Ніжний та мʼякий як хмаринка | Рецепт ідеального панеттоне

Інгредієнти:
1 тісто:
40 г борошна
40 г молока
20 г свіжих дріжджів
2 тісто:
100 г борошна
130 г теплої води
3 тісто:
100 г борошна
20 г вершкового масла 82%
30 г цукру
4 тісто:
210 г борошна
110 г цукру
30 г ванільного цукру
2 шт яєць
80 г вершкового масла 82%
5 г солі
Ingredients:
1 dough:
40 g of flour
40 g of milk
20 g of fresh yeast
2 dough:
100 g of flour
130 g of warm water
3 dough:
100 g of flour
20 g of butter
30 g of sugar
4 dough:
210 g of flour
110 g of sugar
30 g of vanilla sugar
2 eggs
80 g of butter
5 g of salt

[@user-pv9xr7js1s]

Гарний рецепт😊
лайк👍

[@mixmule5212]

Дуже смачна ❤

[@user-lx7bu6rc2m]

Дякую за рецепт❤

[@user-qx7zh3ry2l]

❤

[@user-zt2mx6cz7e]

Вау😍 приготувала по вашому рецепту - супер смачно🤤

[@annibakery4590]

Супер, я дуже рада 🥰

[@user-wn3qy1sm9f]

Ваааау, я в захваті від ваших рецептів. Дякую

[@annibakery4590]

Дякую 🥰

[@user-lx7bu6rc2m]

А можна звичайне борошно?

[@annibakery4590]

Пійдійде тільки сильне борошно. Білок від 12 г 😊

[@user-lx7bu6rc2m]

@@annibakery4590 дякую

[@user-en4ww6tk4v]

Чи солодке тісто аиходить?

[@annibakery4590]

Виходить в міру солодким, якщо ви любите більш солоденьке, додайте цукор за смаком )

[@mykolakazmuryk8081]

охолоджувати як - підвішуючи чи як звичайну паску

[@annibakery4590]

Рушником накрити

[@olegviktorovich8243]

підвішують щоб не опало, бо надзвичайно пухке, зі звичайного борошна після випічки так не опаде. Тому рушником накривають для рівномірності процесу охолодження.