🇮🇹 INGREDIENTI: 3 Melanzane grandi 700 ml di salsa di pomodoro Metà Cipolla 1 mazzetto di basilico Olio evo, sale e pepe 500 gr di fior di latte 200 gr di formaggio grana CUOCERE LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 30 MINUTI.
Tout ceci est parfait Rita mais pour ma part je rajouterais beaucoup d’ail pilé dans la sauce tomate 🥫 ainsi qu’une bonne pincée d’origan de qualité. J’adore ce plat 💖🥫💖🥫💖 Big bisous de Bruxelles Belgique 🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪
Ma cosa dici!? La VERA parmigiana si fa friggendo le melanzane dopo averle messe sotto sale, e nella salsa non ci va la cipolla. La mozzarella non deve essere messa nell'ultimo strato. Non credo sia poi così leggera, ciò che la rende pesante è la mozzarella non certoa frittura.
Complimenti 👍 Rita stupenda preparazione finalmente una ricetta senza frittura fresca e genuina adesso che le melanzane sono di stagione ne approfitto grazie mille 👏😋👏 e ciao 🖐️🖐️🖐️🖐️🤗🖐️
Mi si puo' accusare di integralismo ma per quanto mi riguarda la melanzana nella parmigiana va passata alla farina e fritta. Una volta in precedenza ottemperata l' operazione di spurgatura, dell'ortaggio medesimo, una volta tagliato, salato e pressato. Cmq. ottima costruzione.👍😊
Ho già proposto la parmigiana tradizionale, eseguendo fedelmente tutti i passaggi previsti dalla ricetta. Il video è sul canale... Questa, vuole essere un'alternativa per tutti coloro vogliono mangiare in modo più leggero, o non possono mangiare cibi fritti. Grazie mille
Salve sig Rita ❤ buona domenica La prima teglia di melanzane io ce l ho statico ho messo 220 x 30 minuti so sono carbonizzate Adesso ho provato 180 x 20 minuti era troppo
Diana devi conoscere il tuo forno. Di solito le cotture che vi dò vanno bene alla stragrande maggioranza delle persone. Comunque ti scrivo su instagram.
Buonissima, anch'io faccio così, per evitare la frittura, però queste preparazioni nascono con le melanzane fritte, che a mio avviso per il gusto sono insostituibile
Certo Giusy, ma visto che io la ricetta originale, con la melanzana fritta, l'ho già proposta sul canale, ho deciso di proporre anche una parmigiana alleggerita.
Hoi Rita che bontà le farò sicuramente anche in questo modo.... Grazie Mille per l'attenzione che hai nel darci le ricette in base ai prodotti di stagione.. è davvero molto importante!!!💙🍆💙🍆😋🍆
Ciao Rita,tutte le ricette che ci hai regalato con le melanzane le ho preparate tutte quanto prima proverò anche questa,quando puoi mi piacerebbe vedere come prepari le melanzane sott'olio,un abbraccio forte buona serata e buona domenica
I sono confusa sulla cottura della parmigiana però 25 minuti tanto io ho messo 10 minuti statico 180 sono molle perfette poi le manderò la foto alla fine
@@RITACHEF ho avuto paura se bruciato la prima mi sono confusa ho seguito 200 x 30 minuti x le melanzane Allora poi ho visto 10 minuti ho fatto a 180 andato bene forse dipende dal forno cmq 10 minuti si ammobidisco no bene le melanzane e venuto bene domani l assaggio l ho preparato x il giorno dopo
@@RITACHEF ho sbagliato io ero distratta ho seguito praticamente la cottura della parmigiana con quella temperatura ho cotto le melanzane si sono carbonizzate meno male era la prima teglia ho perso poche fette Poi negli strategy uscito uno strato in più forse dipende dalle melanzane
Grazie, nella ricetta mio padre però le vuole fritte!!😀 io aggiungo anche uno strato di mortadella di ottima qualità (Favola Riserva). Complimenti e grazie ancora
Ciao Rita preparata ieri , la tua è la ricetta più buona che mi sia mai riuscita fra tutte quelle dei vari cuochi. , ho ricevuto complimenti da tutti. Nulla da invidiare con le melanzane fritte. Grazie mille ❤
Bardzo efektowny i interesujący sposób na bakłażany zapiekane w sosie pomidorowym z dwoma rodzajami sera i bazylią.Moje ulubione danie i naprawdę bardzo pyszne.❤️🌹🥰
Ciao Rita! Meno male che c'è anche Instagram, da cui ho notato queste favolase melanzane alla parmigiana rigorosamente non fritte. Beh sono venute ugualmente succulente, da fare al più presto. Un caro abbraccio!
Ciao Luca oggi in tanti non hanno ricevuto la notifica! Chissà perché! Ad ogni modo prova questa parmigiana, è più leggera ma ottima comunque! Un abbraccio forte
BRAVISSIMA LA FARÒ APPENA STO BENE FATTA TIPO SICILIANA SOLO CHE NON NON VIENE FATTA AL FORNO MA LA FARÒ MI È PIACIUTA SEI BRAVISSIMA ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋
Escluso il basilico, che io metto nel sugo, la faccio identica alla sua. Difficilmente friggo e le melanzane al forno sono un’ottima alternativa a quelle fritte, spesso le condisco anche solo con olio, origano, aglio e un goccio di aceto
Rita da Napoletana capisci a me...la dobbiamo assolutamente friggere, ma essendo a dieta la faro' , xche' e' una novita' questo procedimento la facevo grigliata e non mi piace...provero' la tua che mi ispira❤💋💋💋
Ciao, Rita. Vorrei sapere se le melanzane le posso grigliare in padella, anziché in forno. Non ho niente contro il forno, ma vorrei evitare, in questi giorni di tenerlo acceso troppo a lungo. Il risultato sarebbe lo stesso? Grazie
La parmigiana originale siciliana se permetti vorrei farti notare che non è proprio come l'hai fatta tu ma le melanzane vanno fritte il sugo si fa senza cipolla ma con l'aglio e sene mette pochissimo si a strati e la mozzarella è tanto basilico ma fra uno strato e un altro ci vogliono delle uova sbattute scusa se mi sono permessa ma quella nostra originale è così io non sono una brava cuoca come te e x questo che ti seguo per imparare infatti sei molto brava e ti faccio tanti complimenti un caro saluto ciao 😋
Rita cara io son giostra delle melanzane alla parmigiana però di quando mi sono operata di colecisti non le posso mangiare però io le friggo ora che ho visto la tua meravigliosa ricetta voglio provare a farle così Grazie sei bravissima anche ella spiegazione un abbraccio forte buina serata 👏👍👏👍👏👍❤❤❤❤❤❤
Brava Rita ....è vero farle senza friggere nn vuol dire che sono meno gustose.....anche io le faccio spesso così oppure le metto a crudo in padella antiaderente......poi la giro tipo frittata....ti assicura buona e leggera.....un abbraccio cara e alla prossima 🌹
Ciao Rita cara veramente ottima fatta in questa maniera 😋😋😋😋👋🏼👋🏼😊😊ti ringrazio tantissimo a presto carissima 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼un abbraccio grande grande grande 🤗🤗🤗🤗❤❤❤💋💋💋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙋🏼♀️
Ciao Rita..io le faccio già così e sono buonissime..ma nn le metto nel forno spennellate con l'olio ..solo tagliate e basta..in più le condisco a freddo..la passata dal barattolo sulla melanzana e ci aggiungo ogni strato ..un po' di sale ..un goccio d'olio e a me piace la cipolla sottile sopra cruda..e poi tutto il resto ke metti tu.. e molto veloce .. cucina tutto insieme ed è altrettanto buonissima..❤
Ma che dire cara rita sei una persona speciale sia. Per la tua grazia che per la tua bravura.ho imparato a fare tante ricette e stupire i miei ospiti questa sarà una delle tante Grazie e alla prossima
Buonasera Rita, ieri nn ho ricevuto la notifica di questa ricetta, ma fa niente, tanto io ti cerco😉 Questa tua parmigiana è squisita, é molto leggera e spesso la faccio anch'io in alternativa a quella fritta. Scusami se a volte nn commento le tue ricette, ma spesso vado in Puglia da mia madre, che nn sta molto bene, cmq quando ho tempo, le guardo. Un abbraccione❤️
Grazie Rita per le tue ricette semplici e gustose, ti volevo chiedere ma non c'e bisogno di mettere le melanzane sotto sale se no, quando è necessario metterle, è un mio dubbio, grazie ancora😘
🇮🇹 INGREDIENTI:
3 Melanzane grandi
700 ml di salsa di pomodoro
Metà Cipolla
1 mazzetto di basilico
Olio evo, sale e pepe
500 gr di fior di latte
200 gr di formaggio grana
CUOCERE LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 30 MINUTI.
Tout ceci est parfait Rita mais pour ma part je rajouterais beaucoup d’ail pilé dans la sauce tomate 🥫 ainsi qu’une bonne pincée d’origan de qualité. J’adore ce plat 💖🥫💖🥫💖
Big bisous de Bruxelles Belgique 🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪
@@murielm9365 Merci Muriel. Cette fois-ci je l'ai preparé "light". Coucou à toi.
@@murielm9365 di sentirti un
Nn
Ma ok in
Buongiorno, per quanto riguarda la cottura delle melanzane, in forno statico o minuti di cottura e la temperatura sarebbero più o meno gli stessi?
Complimenti...finalmente la vera PARMIGIANA DI MELANZANE. GRAZIE
Grazie a te Mimmo. Buon pomeriggio.
Ma cosa dici!? La VERA parmigiana si fa friggendo le melanzane dopo averle messe sotto sale, e nella salsa non ci va la cipolla. La mozzarella non deve essere messa nell'ultimo strato. Non credo sia poi così leggera, ciò che la rende pesante è la mozzarella non certoa frittura.
Da provare, sarà sicuramente buonissima e più leggera.Grazie❤
Grazie a te Antonia. Buona serata.
Buonissima senza frittura perfetta e da fare merci buona serata
Grazie mille Rosa. Un abbraccio.
È proprio questo che cercavo, grazie.
Auguri di buon onomastico Rita.
Grazie mille di cuore
Ciao Rita sei bravissima complimenti volevo chiederti un consiglio su quanti strati si devono fare grazie
Almeno 4 strati. Grazie
Ciao Rita posso prepararla la sera prima? Se sì , devo anche metterla in forno o posso cuocerla il giorno dopo ?
Si puoi prepararla e la tieni.in.frigo fino al momento della cottura. Grazie mille
Complimenti 👍 Rita stupenda preparazione finalmente una ricetta senza frittura fresca e genuina adesso che le melanzane sono di stagione ne approfitto grazie mille 👏😋👏 e ciao 🖐️🖐️🖐️🖐️🤗🖐️
Grazie x questa parmigiana singolare
Grazie a te Aurora. Un abbraccio
Grazie infinite Antonella, sono più leggere, ma comunque ottime! Un abbraccio forte
Ch dire ....grazie grazie..per questa "nuova lavorazione " della parmiggiana
Grazie a te Rosetta. Buona giornata.
le tue ricette sono super fantastiche
Grazie mille Fina
🌻🌻Gentile Rita Auguri per il tuo onomastico anche se era ieri
Grazie di cuore Piera. Un abbraccio.
Io amooooooo le melanzane 🍆 grande Rita ❤️
Grazie Ignazia. Buon week-end.
Ciao rita!!fantastica come sempre!!!mmmmmmche bontà!!! che Amore di chef!!!😄🤗💯💯👆👆
Grazie mille Elena. Buona giornata.
Io la faccio sempre così ed é buonissima addirittura nella passata o metto neanche l'olio
👍👍👍
Grazie mille Cecilia
Anch'io la faccio così ma in più ci aggiungo le uova bollite a fette mmmmmm 😋 spettacolare 👍👍👍
Brava prova a non mettere niente,,, immagina 😂😂
Ciao Rita quanti strati hai fatto? Voglio anche sapere se posso congelarla e se metterla nel forno bisogna farla scongelare Grazie x la tua risposta
Io ho fatto 5 strati. Puoi congelarla, e non occorre scongelarla per cuocerla. Grazie a te Maria Pia
Mi si puo' accusare di integralismo ma per quanto mi riguarda la melanzana nella parmigiana va passata alla farina e fritta. Una volta in precedenza ottemperata l' operazione di spurgatura, dell'ortaggio medesimo, una volta tagliato, salato e pressato. Cmq. ottima costruzione.👍😊
Ho già proposto la parmigiana tradizionale, eseguendo fedelmente tutti i passaggi previsti dalla ricetta. Il video è sul canale...
Questa, vuole essere un'alternativa per tutti coloro vogliono mangiare in modo più leggero, o non possono mangiare cibi fritti. Grazie mille
@@RITACHEF 👍
Sei bravissima ,come sempre ! 🥰🌷
Grazie mille. Buon pomeriggio.
Sei fantastica, ti adoro
Grazie Farineh. Un caro saluto.
per i miei gusti un po troppo basilico. comunque in questi giorni la provo. grazie RITA CHEF
Grazie per questa buonissima ricetta.Perche non ha messo l’aglio?
Grazie a te Lissa. Buona giornata.
Più sana, genuina, e succulenta!!!! 👍😊
Infatti è più leggera, ma comunque ottima . Grazie mille Vita!
Cara Rita buongiorno oggi faccio la salsa così di pomodoro x il riso al sugo poi potrei fare i suppli può andare bene?
Si va benissimo. Grazie
Bravissima!
Grazie Michela. Buona giornata.
like bravo top 👍 👍
Thanks so much
Salve sig Rita ❤ buona domenica
La prima teglia di melanzane io ce l ho statico ho messo 220 x 30 minuti so sono carbonizzate
Adesso ho provato 180 x 20 minuti era troppo
Diana devi conoscere il tuo forno. Di solito le cotture che vi dò vanno bene alla stragrande maggioranza delle persone. Comunque ti scrivo su instagram.
@@RITACHEF si dipende dal forno il mio è statico
Buonissime
Grazie Anna. Buon fine settimana.
Parmigiana di melanzane bella da vedere buona da mangiare
Grazie Maria. Buona giornata.
Sei strabrava,volevo chiedere ma è un primo piatto oppure un contorno?
Per me è piatto unico, ma può essere un primo, un secondp, o addirittura un antipasto. Grazie mille
@@RITACHEF 👍
👍🤗😋😋👏
Grazie
Finalmente ho trovato una parmigiana leggera grazie molto chiara nella spiegazione e semplicemente perfetta grazie
Grazie a te Patrizia. Buon pomeriggio.
Stavo cercando come fare la parmigiana senza frittura : complimenti Rita ❤🎉🎈🎈🎈🎈🎈
Grazie Clotilde. Buona serata
Buonissima, anch'io faccio così, per evitare la frittura, però queste preparazioni nascono con le melanzane fritte, che a mio avviso per il gusto sono insostituibile
Certo Giusy, ma visto che io la ricetta originale, con la melanzana fritta, l'ho già proposta sul canale, ho deciso di proporre anche una parmigiana alleggerita.
ASI però come le fa Rita sono fritte comunque solo con un po' meno olio , il sapore e' uguale
Noi prepariamo la salsa con aglio. Forse sara' buona anhe con cipolla
Si, è molto buona . Grazie mille
Ottima idea senza friggerle, grazie mille, a noi piacciono molto le ricette semplici. Buon lavoro e serene giornate.👏😊🤗😘🙏💯lode.Mary ed Alvaro
Grazie mille a voi. Un abbraccio forte 💕
Da buon siciliano, apprezzo molto la tua cucina versatile, genuina e gustosa. Felicità.
Grazie Alfredo. Un caro saluto.
Ottimo! L'unico problema è che non riesco a fare una sola infornata per la quantità di melanzane sufficiente per una parmigiana. Come risolvo?
Puoi cuocere piû teglie di melanzane contemporaneamente, basta allungare leggermente il tempo di cottura. Grazie mille ❤
Ottima idea senza friggere,squisita bravissima Rita .complimenti buona serata ❤ 🍆🍆🍆🍅🍅
Grazie Caterina. Un abbraccio e buona serata.
Верните,пожалуйста,субтитры на русском языке.всё кудато исчезло.или это так ютуб шутит,не понятно
Io ho controllato. E i sottotitoli in russo ci sono. Puoi controllare di nuovo? Grazie ❤️
Hoi Rita che bontà le farò sicuramente anche in questo modo.... Grazie Mille per l'attenzione che hai nel darci le ricette in base ai prodotti di stagione.. è davvero molto importante!!!💙🍆💙🍆😋🍆
Grazie mille Monica!
Ciao Rita tempo fa avevi messo la ricetta come essicare il basilico grazie!!!
È sul canale
Ciao Rita,tutte le ricette che ci hai regalato con le melanzane le ho preparate tutte quanto prima proverò anche questa,quando puoi mi piacerebbe vedere come prepari le melanzane sott'olio,un abbraccio forte buona serata e buona domenica
Ciao Rosaria, appena possibile le faremo insieme. Un abbraccio
Io la faccio così con melanzane grigliate. Ora provo la tua versione. Grazie
Grazie mille Teresa
Buonissimaaaaaa 😋 adoro le 🍆🍆 complimenti 👍 grazie buona giornata 🙋🏻♀️
Grazie a te Maria Rachele. Buon pomeriggio.
I sono confusa sulla cottura della parmigiana però 25 minuti tanto io ho messo 10 minuti statico 180 sono molle perfette poi le manderò la foto alla fine
Diana non ho capito
@@RITACHEF ho avuto paura se bruciato la prima mi sono confusa ho seguito 200 x 30 minuti x le melanzane
Allora poi ho visto 10 minuti ho fatto a 180 andato bene forse dipende dal forno cmq 10 minuti si ammobidisco no bene le melanzane e venuto bene domani l assaggio l ho preparato x il giorno dopo
@@RITACHEF ho sbagliato io ero distratta ho seguito praticamente la cottura della parmigiana con quella temperatura ho cotto le melanzane si sono carbonizzate meno male era la prima teglia ho perso poche fette
Poi negli strategy uscito uno strato in più forse dipende dalle melanzane
Buongiorno chef, buone le melanzane, io approfitto oggi x augurare buon onomastico tanti tanti augurissimi cara 😍😘🌹🌹🌹🌹🌹🍀buona domenica
Grazie mille di cuore Antonella
Sei speciale Rita grazie per la tua semplicità quando spieghi le tue meravigliose ricette auguri per il tuo onomastico
Grazie di cuore Teresa. Grazie mille. Buona Domenica.
Grazie, nella ricetta mio padre però le vuole fritte!!😀 io aggiungo anche uno strato di mortadella di ottima qualità (Favola Riserva). Complimenti e grazie ancora
Grazie a te
Buonissima io lo preparata l'anno scorso,
Grazie mille
Ottima soluzione per friggere …più salutari…grazie Rita un abbraccio ❤️
Grazie a te Maria Pia. Un caro abbraccio
Ciao Rita preparata ieri , la tua è la ricetta più buona che mi sia mai riuscita fra tutte quelle dei vari cuochi. , ho ricevuto complimenti da tutti. Nulla da invidiare con le melanzane fritte. Grazie mille ❤
Mi fa molto piacere Laura. Grazie mille...Un caro abbraccio
Bardzo efektowny i interesujący sposób na bakłażany zapiekane w sosie pomidorowym z dwoma rodzajami sera i bazylią.Moje ulubione danie i naprawdę bardzo pyszne.❤️🌹🥰
Grazie
Ottima questa parmigiana ... meno senzi di colpa ..complimenti Rita 👍👏😘
Esatto, grazie mille Janina! Bisous
Ciao Rita! Meno male che c'è anche Instagram, da cui ho notato queste favolase melanzane alla parmigiana rigorosamente non fritte. Beh sono venute ugualmente succulente, da fare al più presto. Un caro abbraccio!
Ciao Luca oggi in tanti non hanno ricevuto la notifica! Chissà perché! Ad ogni modo prova questa parmigiana, è più leggera ma ottima comunque! Un abbraccio forte
Ciao Rita, mi e' piaciuta molto , ti ho seguita fino All'ultimo,e quasi sentivo l'odore, che buona ricetta 🌹🤗❤️🏵️🌹🤗
BRAVISSIMA LA FARÒ APPENA STO BENE FATTA TIPO SICILIANA SOLO CHE NON NON VIENE FATTA AL FORNO MA LA FARÒ MI È PIACIUTA SEI BRAVISSIMA ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋
Grazie mille di cuore ❤️
Escluso il basilico, che io metto nel sugo, la faccio identica alla sua. Difficilmente friggo e le melanzane al forno sono un’ottima alternativa a quelle fritte, spesso le condisco anche solo con olio, origano, aglio e un goccio di aceto
Grazie mille. Buona giornata Franca
Leggera e buonissima , come tutte le tue preparazioni " Amore e fantasia " .
Grazie Vanya. Buon fine settimana.
Rita da Napoletana capisci a me...la dobbiamo assolutamente friggere, ma essendo a dieta la faro' , xche' e' una novita' questo procedimento la facevo grigliata e non mi piace...provero' la tua che mi ispira❤💋💋💋
Grazie mille Annunziata.
Che bontà grazie Rita Chef!❤️
Grazie mille Rosaria.
Sembrano buone le voglio provare
Ciao, Rita. Vorrei sapere se le melanzane le posso grigliare in padella, anziché in forno. Non ho niente contro il forno, ma vorrei evitare, in questi giorni di tenerlo acceso troppo a lungo. Il risultato sarebbe lo stesso? Grazie
Si va benissimo. Grazie mille
La parmigiana originale siciliana se permetti vorrei farti notare che non è proprio come l'hai fatta tu ma le melanzane vanno fritte il sugo si fa senza cipolla ma con l'aglio e sene mette pochissimo si a strati e la mozzarella è tanto basilico ma fra uno strato e un altro ci vogliono delle uova sbattute scusa se mi sono permessa ma quella nostra originale è così io non sono una brava cuoca come te e x questo che ti seguo per imparare infatti sei molto brava e ti faccio tanti complimenti un caro saluto ciao 😋
Questa non è la parmigiana di melanzane siciliana. È una ricetta rivisitata e più leggera della classica. Buona giornata
Grazie sei meravigliosa
Grazie a te Anna.
Rita cara io son giostra delle melanzane alla parmigiana però di quando mi sono operata di colecisti non le posso mangiare però io le friggo ora che ho visto la tua meravigliosa ricetta voglio provare a farle così Grazie sei bravissima anche ella spiegazione un abbraccio forte buina serata 👏👍👏👍👏👍❤❤❤❤❤❤
Cosî sono molto piû leggere, ma comunque molto buone. Un abbraccio forte
Le tue ricette oltre che buonissime, sono facilmente repricabili
Grazie Lucia. Buon pomeriggio.
Deliziose, adoro le melanzane ma non mi piace friggere, quindi, domani le faro' sicuramente. Brava, grazie e buon fine settimana. Ciao Ciao
Grazie a te Marisa. Un caro saluto.
Grazie signora Rita
Brava Rita ....è vero farle senza friggere nn vuol dire che sono meno gustose.....anche io le faccio spesso così oppure le metto a crudo in padella antiaderente......poi la giro tipo frittata....ti assicura buona e leggera.....un abbraccio cara e alla prossima 🌹
Sicuramente ottima Patrizia. Un caro saluto. Buona serata
Come sempre bravissima speciale meravigliosa eccezionale stupenda
Gentilissima Adele, grazie mille
Cara Rita questa parmigiana la farò al più presto mi stuzzica la tua opzione della non frittura grazie e un abbraccio da una napoletanaccia!....
Ciao Aurora carissima! Un abbraccio forte forte
Goduria brava la farò
Grazie Romana. Buona serata.
❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Grazie
Come sarebbe bello chef averti a casa mia.. Io adoro mangiare bene e questa parmigiana è squisita...
Grazie del complimento Caterina. Buona giornata.
Bravissima grazie per la tua ricetta settimana prossima la faro come la tua grazie mille buon pomeriggio ❤
Buon pomeriggio anche a te. Grazie mille
Grazie Rita la farò al più presto, leggera rispetto alle melanzane fritte😋😋😋😋👍👍👍
Grazie a te Chiara. Buona Domenica.
@@RITACHEF Grazie rita anche a te buona domenica ❤️❤️
Ciao Rita, deliziosa la tua parmigiana.Una domanda,fatta con queste dosi x quante persone è? Grazie.
È per 6 persone. Grazie mille
❤😂
Grazie Giulia.
Brava, io ho provato ad usare la melanzana viola, più dolce, anche a crudo, tagliando le fette sottilissime!!
Grazie mille Esmeralda ❤️
Mio papà mi ha appena portato delle bellissime melanzane perciò domani parmigiana assicurata!
Ok Dany. Grazie e buona Domenica.
Ricetta preferita
Grazie mille
Squisite cara Rita da fare assolutamente grazie e buona serata 😘
Grazie di cuore Catia
Complimenti Rita !!! Che voglia che mi hai fatto venire, le cucineró domenica . Grazie un saluto dalla Spagna
Ciao Valeria, un abbraccio forte
Complimenti Rita !bellissima ricetta .da provare .grazie 😘
Grazie infinite Arduina
Ciao Rita, l’ho preparata ieri. Buonissima e semplicissima da fare. Grazie
Grazie a te Franca. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Complimenti! Una domanda : per quanti giorni si conservano in frigo / freezer?
In freezer fino a 3 mesi. In frigo 2 giorni. Grazie mille
Buenísima gracias cara Rita. Abrazo🌷🌹🌸💞❤
Grazie a te Elena. Buon week-end.
Ciao Rita cara veramente ottima fatta in questa maniera 😋😋😋😋👋🏼👋🏼😊😊ti ringrazio tantissimo a presto carissima 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼un abbraccio grande grande grande 🤗🤗🤗🤗❤❤❤💋💋💋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙋🏼♀️
Grazie mille Rosanna, un caro abbraccio anche a te
@@RITACHEF 👋🏼🤗❤❤❤💋🙋🏼♀️
Buona 😋😋😋😋
Grazie mille
Ciao Rita..io le faccio già così e sono buonissime..ma nn le metto nel forno spennellate con l'olio ..solo tagliate e basta..in più le condisco a freddo..la passata dal barattolo sulla melanzana e ci aggiungo ogni strato ..un po' di sale ..un goccio d'olio e a me piace la cipolla sottile sopra cruda..e poi tutto il resto ke metti tu.. e molto veloce .. cucina tutto insieme ed è altrettanto buonissima..❤
Grazie Maria
@@RITACHEF 👍💋🙋
Sempre bravissima, è perfetto alleggerire un po’ questo piatto durante l’estate.
Grazie di cuore
Complimenti
Grazie Paola. Buona Domenica.
Buone ugualmente senza friggere,x me quando c'è la mozzarella è una golosità 👍😘😘
Grazie mille Gianna
Ma che dire cara rita sei una persona speciale sia. Per la tua grazia che per la tua bravura.ho imparato a fare tante ricette e stupire i miei ospiti questa sarà una delle tante
Grazie e alla prossima
Grazie mille Michelina, sei gentilissima. Un abbraccio
Grazie Rita per l idea veloce e più salutare ❤
Grazie a te. Buonanotte.
Senza frittura!!!!
Fantastico!!!
Non vedo l'ora !!
Grazie Vicky. Buon pomeriggio.
RITA CHEF TI aspetto.
GRAZIE per questa
NUOVA BONTÀ!!!!!
A dopo Anna
Buongiorno, le farò sicuramente solo vederle mi ispirano, grazie mille Rita
Grazie a te Morena. Buona giornata.
AUGURI X DOMANI SANTA RITA DA ME.
Grazie mille di cuore ❤
Buonasera Rita, ieri nn ho ricevuto la notifica di questa ricetta, ma fa niente, tanto io ti cerco😉
Questa tua parmigiana è squisita, é molto leggera e spesso la faccio anch'io in alternativa a quella fritta.
Scusami se a volte nn commento le tue ricette, ma spesso vado in Puglia da mia madre, che nn sta molto bene, cmq quando ho tempo, le guardo.
Un abbraccione❤️
Grazie mille di cuore Stella. Un abbraccio forte e auguri a tua mamma per una buona ripresa.
@@RITACHEF Grazie❤️
Ottime chef Rita, le immagino fredde da frigo, spettacolo, gnam 😋👍😋
Grazie Totuccio
Grazie Rita per le tue ricette semplici e gustose, ti volevo chiedere ma non c'e bisogno di mettere le melanzane sotto sale se no, quando è necessario metterle, è un mio dubbio, grazie ancora😘
Se le melanzane sono fresche e sode, non sono mai amare, quindi non occorre metterle sotto sale. Grazie mille
@@RITACHEF grazie😘
Ciao Rita ....Una vera parmigiana si sente il profumo fin qui ❤
Grazie mille Maria. Buona giornata
Vorrei sapere x ché non le fai spurgare prima di cuocerle?
Se la melanzana è freschissima e soda, non è mai amara...