Comment faire un trompe l'oeil maison ?! - L'éponge

Un trompe l'œil qui va vous lavez le cerveau !
Dans cette vidéo nous allons vous partager une recette facile qui permet de réaliser une éponge en trompe l'œil !
Voici les ingrédients pour réaliser l'éponge ;
- 140g de farine
- 120g de sucre
- 3 œufs
- 135g de beurre mou
- 45g de jus de citron
- 5g de levure chimique
- 1/2 de gousse vanille
- 1g de sel
- colorant alimentaire vert et jaune
Voici les ingrédients pour réaliser le savon :
- 1 blanc d'oeuf
- 30g de sucre,
- Dans un saladier, mettre le beurre mou, le sucre , le zeste d'un citron, l'extrait de vanille et mélanger pour une pâte lisse et homogène
- Ajouter le jus de citron et les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et mélanger pour un mélange lisse et homogène.
- Séparer la pâte en partie (75 % et 25%) une avec plus de matière pour la couleur jaune et la partie la plus petite pour le vert.
- Ajouter du colorant vert dans la pâte et jaune dans l'autre.
- Verser la pâte dans deux moules.
- Mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 12 minutes pour la couleur verte et 15 minutes pour la couleur jaune.
Note : Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, le couteau doit ressortir propre et humide.
🏆Inscrivez vous à notre conférence gratuite pour en savoir plus
lapatisserieen... 🏆
🏆Rejoignez la communauté des futurs chefs : bit.ly/2VcScNX 🏆
_____________________________________________
Qui sommes nous ?
Nous avons commencé notre aventure gourmande en lançant la première box de pâtisserie Le Chef en box il y'a plus de 4 ans en famille :
Anaïs, la pâtissière, Julien le grand frère gère la partie business et partenariat, Julia la cousine gère l'image de marque. Nous avons été rejoint par Laurent, notre super graphiste et Anthony notre deuxième chef pâtissier.
Depuis 2 ans nous sommes un réel organisme de formation avec notre formation en ligne au CAP pâtisserie en candidat libre. Depuis quelques mois vous pouvez également nous trouver avec notre formation CAP boulangerie, et notre formaiton création d'entreprise. Le tout sous le nom "oui chef" sur le cpf
👩 Ajoute moi et discutons sur instagram : bit.ly/3ejOERD
___________________________________
TIMECODE :
00:00 Introduction de la vidéo "Comment Réaliser une ÉPONGE en Trompe L'œil ? Une Recette Facile !"
00:40 Ingrédients pour l'éponge.
01:02 Réalisation d'un biscuit divisé en deux.
10:00 Coller les biscuits avec du nutella.
11:52 Réalisation du liquide vaisselle.
13:30 Conclusion de la vidéo "Comment Réaliser une ÉPONGE en Trompe L'œil ? Une Recette Facile !"
#chef #trompeloeil #prank #recette #tutorial #pastry