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试了一下 很不错 我是拿空气炸锅烤的 配红酒很搭
请教一下烤箱烤Quince是多少度?多谢!
🧐這道菜很好,可以順道烤雞XD。 之前我以為是梨子,心想怎麼吃,很硬還沒有熟😂然後吃甜點有吃到因為顏色味道像山楂,我一直以為是山楂。
哈哈,还真不知道这个哦,节目不错,加油,我已经订阅了,方华
谢谢支持
所以鸭肉用到果酱了吗
哦 浇汁是吗
用凉勺给局部降温才能确认果胶熬好了
就是用来降温的,不过目的是看酱汁在常温下的质感,因为处于加热状态的话,即便收的太浓稠了看起来也是流动的,等温度一降下来就凝结了。
这是酸木瓜类 其中之一
5-star meal, looks so good
谢谢支持啦
艾玛,还好没买,弄起来太麻烦了
偶尔尝试尝试,这玩意儿卖那么便宜还没人买不是没道理的,哈哈
试了一下 很不错 我是拿空气炸锅烤的 配红酒很搭
请教一下烤箱烤Quince是多少度?多谢!
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谢谢支持
所以鸭肉用到果酱了吗
哦 浇汁是吗
用凉勺给局部降温才能确认果胶熬好了
就是用来降温的,不过目的是看酱汁在常温下的质感,因为处于加热状态的话,即便收的太浓稠了看起来也是流动的,等温度一降下来就凝结了。
这是酸木瓜类 其中之一
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艾玛,还好没买,弄起来太麻烦了
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