Fazendo requeijão tradicional goiano, vida na roça.
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Hoje fizemos um delicioso requeijão
Para este requeijão foi usado 12 litros de leite coalhado e 3 litros de leite fresco pra lavar a coalhada
Fazendo requeijão , requeijão tradicional goiano, vida na roça
#fazendorequeijão #requeijãocaseiro
#requeijaotradicionalgoiano #brscapiaçu
Oie amores sejam bem vindos a nossa família
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Comenta aí quem gosta do requeijão mais moreninho ou mais branquinho
Essa massa antes de fritar dorme fora da geladeira?
Essa lavada e como leite??
Muito bom
Esse trem dá até água na boca.
Vira um corgo 🤣🤗🫶🏽
Excelente !!!
Ai , quem me dera ...
Sou de MG, mas aqui na Inglaterra onde moro, nem de longe tem um requeijão artesanal bom assim ...
Parabéns, Deus abençoe ricamente vocês.
Oie Leonardo seja bem vindo 🙏🏽🩷obrigada
Me Deu agua na boca .voy tentar faser
Faz mesmo vai dar certo e fica uma delícia 🤤
Que receita boa ❤
Obrigada 🤗🫶🏽🙌
Ensinar a fazer a Mantega do soro do queijo
❤ incrível os vídeos dessa mulher, já é o segundo vídeo que assisto acho muito bem explicado com calma ❤tu faço requeijão mais nós últimos não tem dado certo 😔😢aí vim ver uns vídeos e gostei muito desse canal 😁 deus abençoe 🙏❤
Oie Vitalina seja bem vinda amore 🤗🫶🏽🩷obrigada
Eu nunca vi nem comi requeijão assim, fiquei com água na boca. Vou tentar fazer. Obrigada meus amores por compartilhar. ❤❤❤❤
Oie seja bem vinda 🤗🫶🏽🩷
Requeijão verdadeiro, de MG, GO, aqui no triângulo mineiro nós produtores vendemos de 45 a 60 reais o KG dependendo da época e se o produtor produz ou compra o leite, gasta em média 12 litros de leite pra fazer 1KG de requeijão, já levando em conta o leite para lavar. Dá pra deixar ele mais macio, até CREMOSO se colocar mais leite no final do processo, mas tem que ter cuidado pois o leite pode talhar e fazer perder toda a massa que já estava pronta.
O requeijão é diferente da mussarela
Maravilha! Gratidão! 🙏
Oi boa noite, eu amo esse requeijão, onde eu morei faz desse aí , é muito bom, então não precisa colocar o qualho para fazer o requeijão?
O Rafa faz pizza caseira com aquela mussarela que você ensinou fica perfeito eu fiz aqui na fazenda adorei
Oie Edneia seja bem-vinda 🤗 vou fazer sim 🙌
Que gostoso fiquei com água na boca 😂😂😂😂😂😂
É uma delícia 🤤
Quando eu era pequena meu avô tinha uma moradora na fazenda que fazia requeijão. Era bommmmm demais. Mas nem fazia ideia do trabalho que dava pra fazer😮
Aí sim sabe fazer requeijão
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Este requeijo e uma Delicia .Mas um pouco de trabalho. Que bom que esposo ajudou porque cansa o braços. Mas estao de parabéns. Gratidão Rafaela
Nunca tinha visto esse tipo de requeijão. Deve ser uma delicia. Quero ver a receita da pizza com queijo mussarela ❤
Oie seja bem vinda 🩷👏🏽☺️vou fazer sim muitas receitinhas
NOSSA É MTO TRABALHO MAIS VALE APENA FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA
Nossa voltei no tempo quando minha mãe fazia gostava de tirar a rapa .gosto muito de requeijão parabéns pelo trabalho.
Oie Geralda seja bem vinda 🤗🫶🏽🩷🩷🤩obrigada
Aqui na minha cidade, Ituiutaba/MG o último que comprei a um mês atrás de 500 grs, foi 28,00
Oie Vanina seja bem vinda 🫶🏽🩷🩷🩷
Parabéns a vcs!
Muito agradecida por essa maravilhosa receita!
Hoje assisti um vídeo de vcs pela primeira vez vou fazer.
Deus abençoe vcs 🙏🏾
Oie seja bem vinda 🥰🏡🏡🏡
Aqui no interior de Pernambuco chamamos de queijo de manteiga.
A maioria dos queijos manteiga são um pouco diferente, a massa tem menos liga, com menos "puxe", aí fica mais seco e duro, e mais oleoso e o gosto é diferente.
Tô salivando de vontade.De Curitiba
Parabéns pelo lindo trabalho de vocês
qual é o outro recurso pra fazer o requeijão para pouca quantidade de leite ?faça um vídeo mostrando como se faz
Oie seja bem vinda 🩷🤗🫶🏽
É só dividir a receita
Mais vou fazer meia receita
Rafa, ensina a fazer manteiga
Oie seja bem vinda 🤗🫶🏽🩷vou fazer sim 🫶🏽🫶🏽🫶🏽🫶🏽
Muito bom ja fiz a muitos anos atrás desse mesmo jeitinho nossa que delícia saudades da casa da minha tia bom tomar o soro nessa panela que fez ❤❤❤uma ❤❤
🩷👏🏽🙏🏽
NOSSA ESTE É GEITO certo parabéns já fiz muito requeijão desse geito 😂
🙌🥰🥰🥰☺️☺️☺️
Coisa mais linda 😍💗
Boa tarde moça eu quero saber quanto quanto tempo pode ficar guardado a quele fermento que faz a mussarela
Oie seja bem vinda 🩷🫶🏽👏🏽pode guardar por até 2 semanas na geladeira
Excelente eu amo requeijão
Top de mais 🥰
Muito obrigada pela aula gostei bom apetite vou fazer
Eu que agradeço
Depois de ver esse trabalho todo, eu pagaria até 200,00 no kg
Que requeijão lindo bela família
Oie Irene seja bem-vinda amore …obrigada 👍🥰😍🤩
Aqui no ms na minha cidade vendo 30 reais o kls aí varia os preços
🤗🤗🤗🤗
Oi bom dia, me diz uma coisa a primeira etapa foi a noite e a segunda tambem isso quer dizer que a massa ficou 24 horas da primeira pra segunda etapa?
Olá começando seguir vcs um abraço
Oie. Seja bem vinda 🩷obrigada
Esse tipo de requeijão nem vende Maranhão. Só tem daqueles cremosos. Parabéns pelos vídeos.
Requeijão Cremoso industrializado não tem nada a ver mesmo com esse acima.
É muito trabalho, mas é muito gratificante né
nossa este geito certo
Eu gosto quente uma delicia
E uma delícia mesmo🩷
Não pode para eu quero também gostaria de está ai para comer este requeijão
Me chamu Beni Sergepi
Oie Beni 🫶🏽👏🏽
Me diz uma coisa se nao tiver manteiga suficiente pra fritar tem algo que substitua?
Oie sim tem a propia manteiga de leite que vc pode usar também … mais assim se vc retirar a manteiga dos 10 litros de leite ela é suficiente pra fritar o seu requeijão
Estou esperando a receita da pizza
Oie vou fazer amore um vídeo top 🔝
Olá, não tenho leite de vaca, so o de saquinho industrializado dar certo com ele ou não fazer o requeijão 🤔🤔🤔🤔??????
Oie seja bem vinda 🤗🫶🏽🤩nunca fiz com leite de saquinho… mais acho que não certo
Quanto de leite vc gastou total de leite?
Oie 10 litros de leite
O kilo do requeijão aqui em sao Paulo esta 65 reais o mais barato
O soro do requeijão serve para mussarela?
Essa lavagem é com leite
Oie seja bem vinda amore 🥰🥰🥰 pode ser com água também igual eu falei no vídeo
Que delícia 😋
Eu queria uma dica p lavar essa panela.pois minha tristeza é lavar a panela.vira uma cola no fundo. Diz aí p nós.por favor
Oie eu deixo de molho com água quente e detergente fica mais fácil pra lavar
Eu vendo kg de 60'00 na feira na minha cidade
Olá, qual é o segredinho de lavar a massa do requeijão e não usar tanto leite por não ter acesso fácil a grande quantidade de leite, qual a outra forma de lavar a massa?
Oie Eliane seja bem-vinda 🤗 eu passei o segredinho no vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽quem não tem tanto leite ou quer economizar no leite
As primeira lavagens lava com água 💦 e deixa só as 2 últimas com leite …obrigada por comentar 😍🥰🤝
@@RafaelaVazOficialObrigada pela atenção ☺️ amei seu vídeo pra mim foi o melhor que assisti
Qual a diferença do requeijão para mussarela
@@RafaelaVazOficialvocê não disse sê coloca o coalho no leite porque ele fica um dia pôr outro não fica assim
Oi eliane , vc é de qual cidade?@@elianealmeida8286
TRAGAM REQUEIJÃO DE COPO HUMM MTO BOM
Tamvem gosto bem moreninho de preferencia.
É uma delícia 🤤
Huuuu delícia deu água na boca muito bom 😅 4:13 4:17
Delícia mesmo
Aqui 250 ml. E 30 reais
50 reais o quilo do requeijão aqui na Bahia
Oie seja bem vinda amore 😍🥰 caro mesmo esse requeijão mais é porque ele tem um longo processo
😂
Requeijão e maravilhoso, mas dá muito trabalho.
Oie Sueide 💕da muitooooo trabalho mesmo
Mais compensa e muito saboroso compensa todo o trabalho 😋😋😋😋😋
#Loren, #AventuraDoGuto. Vejam a delícia que é!!!!❤
QUE MARAVILHA ESSA DELÍCIA
🥰🥰🥰😋😋😋😋
50 reais.
😋🥰🥰🥰obrigada por falar o valor
Oi boa noite , me diz uma coisa a primeira etapa foi a noite e a segunda também isso quer dizer que a massa ficou 24 horas da primeira pra segunda etapa?
Oie boa noite Luiz isso a massa ficou 24 hrs fermentando da primeira pra segunda etapa