¡SUPER FACIL! TAMALES de pollo en salsa verde

Amigos! Les comparto la receta de TAMALES DE POLLO EN SALSA VERDE a mi manera que estoy segura que les va a encantar!! La comida mexicana es una verdadera delicia! AQUI les dejo los
INGREDIENTES PARA 36 TAMALES:
- 1.800 kg de pollo
- 1 kg de harina de maíz para tamales
- manteca de puerco 400 gr
- 100 gr de manteca vegetal
- 1.750 lts de caldo de pollo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cebolla
- 1 kg de tomatillos
- 4 chiles serranos
- 2 chiles jalapeños
- 1 chile poblano asado y desvenado
- 4 dientes de ajo
- cilantro
- sal al gusto
- 2 clavos de olor
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de cominos
- 1/2 cucharadita de pimienta en grano

[@SoniaGarzaVillarreal]

La cantidad de caldo no la dijo.

[@unaventanaamicocina]

Hola hermosa! Es cierto se me pasó decirles pero al final fueron 1.625 litros de caldo

[@irmadiaz6804]

Por favor la receta de la salsita picocita😃😃

[@unaventanaamicocina]

Claro hermosa, pronto en el canal! 😘 bendiciones

[@berenicemartinez4334]

Gracias por la receta. Muy deliciosos tamales verdes !!!!!

[@MCabrera]

¡Se me hizo agua la boca, tengo que hacerlos!

[@josejesussanchezleon3971]

Que tamales tan ricos los verdes son mis favoritos

[@matyordonez5510]

Que ricos tamales se antojan saluditos y gracias por compartir la receta

[@elviaarjona8788]

La felicito señora todo se ve riquísimo esos tamales se antojan todo lo que he visto que cocina está riquísimo me gustó mucho su sartén donde coció la salsa de tomatillo

[@user-ll5cg2gp4w]

Gracias por compartir sus recetas

[@paolasanchez3884]

Se ven deliciosos!! Nunce pensé que fuera tan fácil hacer tamalitos

[@teresitagonzalez5808]

Saludos Alicia,gracias por compartir rica receta

[@cookingwithmimmo]

Tu receta es fantástica

[@mariamoran3041]

Se ven muy buenos. Gracias

[@irmadiaz6804]

Muy ricos😋😋😋

[@marianamelendez8759]

Que ricos❤

[@monicasalazarguadarrama3858]

Hola buenas tardes oiga también los puedo hacer con Minsa

[@jessierubio3694]

Que ricos😋 se pudiera usar solo manteca vegetal?

[@mariadelcarmenmorenoconsta7151]

Ola para kitar el acido del tomate se le pone una pizca d carbonato d sodio

[@raquelmendez4972]

Exacto es mejor el carbonato para quitar la acidez de la salsa, porque el azúcar solo la endulza, pero no se lo quita

[@mirnavazquez3844]

Gracias preciosa maestra. Aquí donde vivo consigo masa nixtamalizada natural. Se puede hacer con esa masa y cuanto sería en peso para esa cantidad de manteca. Porfis me podría decir? Muchas gracias

[@fanypalacios5381]

Hola, disculpe, si acaso me sobra masa, la podria refrigerar o seroa mejor congelar?, y de ser asi cuanto tiempo dura ?al volverla a ocupar, se descongelaria toda o solo la necesaria?

[@araceliflores2671]

Gracias por compartir pero tengo una duda (no llevan royal)😮

[@SoniaGarzaVillarreal]

Qué cantidad de caldo lleva.

[@margaretalfaro1965]

Cuanto contiene la bolsa de harina

[@user-ss6sd6eu4p]

Hola no dijo ni la cantidad q le salieron de tamales

[@unaventanaamicocina]

Hola!! Tiene razón se me pasó decirles pero salieron 36 tamales de muy buen tamaño