Juicy and tender pork neck steaks!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Easy steaks in the oven and a few little secrets to keep them very juicy and tender. Surprise everyone with this recipe and a different garnish.
    Ingredients:
    1- 1.2 kg pork neck
    2 tsp salt
    2 tsp paprika
    1 1/2 tsp. thyme
    1 tsp oregano
    1/2 tsp. pepper
    2 tbsp. olive oil
    2 cloves garlic (or 1 tsp dried)
    For the garnish
    1 small head of red onion
    1 medium bell pepper (I put a little bit of 3 different colors, but it's not necessary)
    3 tbsp. olive oil
    1/2 tsp. salt
    1 sprig of thyme
    1 tsp fine couscous (can be replaced with fine bulgur)
    1 1/2 tsp. water
    2 handfuls of spinach
    Spinach is added at the end to keep it fresh. You can replace with other greens as desired.
    After the steaks are marinated, they can stay in the fridge for 2 days, but at least for one night to have a good time.
    Before cooking, take them out of the refrigerator 1-2 hours to warm them up.
    They are baked at a very high temperature for 2 minutes on each side and then for 30 minutes at 200 degrees in the oven.
    #recipe #steaks #dinner #smartcookbook

КОМЕНТАРІ • 16

  • @ДимаДимитрова-с8л
    @ДимаДимитрова-с8л 9 місяців тому +1

    Благодаря ети за прекасната рецепта приготвих я за моите гости поздравления❤❤❤

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  9 місяців тому

      Моля! Радвам се че сте доверили на моята рецепта!

  • @zheniborovanska67
    @zheniborovanska67 9 місяців тому +1

    Браво, прекрасни рецепти ❤

  • @СтелаИванова-щ9ш
    @СтелаИванова-щ9ш 9 місяців тому +2

    Прекрасни пържолки, приготвени и поднесени по най добрия начин.Браво Ети!Адмирации.❤

  • @RodinkaVasileva-qi7il
    @RodinkaVasileva-qi7il 9 місяців тому +1

    Чудесни пържоли, благодаря!

  • @СветлаГеоргина
    @СветлаГеоргина 9 місяців тому +1

    Страхотни пържолки с със сигурност и много вкусни❤❤❤❤😊😊😅🎉🎉🎉🎉

  • @atanaskaminkova5902
    @atanaskaminkova5902 9 місяців тому

    Супер

  • @APOLO531
    @APOLO531 9 місяців тому

    👉🥩🥓💯вкусно❗️

  • @rlv2002
    @rlv2002 9 місяців тому

    Тези рецепти - за пържолите и за гарнитурата печелят моите 10 точки и златни звезди!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  9 місяців тому

      Много благодаря! Радвам се че ви харесват рецептите ми!

  • @Снежа-м6ч
    @Снежа-м6ч 9 місяців тому +1

    Добре ли е овкусеното месо да постои с вино (бира), или при печенето да се постави вино?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  9 місяців тому +1

      При печенето може вино, но при овкусяването не е добре да се държи месото с кисилината от виното дълго време. За бира не мога да кажа, не съм готвила пържоли с бира, ще пробвам.