🥮🥮 BUNDT CAKE CALABAZA Y CHOCOLATE 🥮🥮
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- Опубліковано 16 лис 2019
- ¿Habéis probado alguna vez un Bundt Cake? Si no es así, os doy la excusa perfecta para hacerlo con una pizca de calabaza y chocolate.
🥮🥮 BUNDT CAKE CALABAZA Y CHOCOLATE 🥮🥮
➜ Ingredientes :
. Para la masa de chocolate:
170g de mantequilla a temperatura ambiente
215g de azúcar moreno
3 huevos camperos
130g de harina
60g de cacao puro en polvo sin azúcar
1 cucharadita de levadura química
. Para la masa de calabaza:
170g de mantequilla a temperatura ambiente
215g de azúcar blanco
3 huevos camperos
230g de harina de trigo
1 cucharadita de levadura química
200g de puré de calabaza
. Salsa de caramelo salado
200g de azúcar blanco
90g de mantequilla
120ml de nata de montar
1 cucharadita de sal Maldón
. Especies
1 cucharadita canela
Media cucharada de jengibre
Media cucharada de cardamomo
Una pizca de clavo y nuez moscada
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Puré de calabaza:
almascupcakes.es/tienda/produ...
- Batidora de mano:
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- Espátula:
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- Cacao Hershey’s:
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- Molde Crown Nordic Ware (bundt cake):
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- Moldes Bundt Cake:
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- Spray desmoldante:
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- Saca bolas de helado 62mm:
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- Varillas:
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🥮🥮 ¡Nunca veréis los Bundt Cakes con los mismos ojos! 🥮🥮
Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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Porque no tienes más seguidores??!!! si tenes recetas buenísimas, tu me caes muy bien y explicas muy bien todo!!! Besos
Eres genial Alma,me encanta lo que haces!
Qué natural eres!!!
Ufff que buena pinta tiene, habrá que probarlo,gracias por tus recetas siempre buenisimasss 🤤🤤
Acabo de hacerlo y madre mía!!! Espectacular, en casa están alucinando
Desde el inicio la he seguido y puedo decir que la perseverancia da frutos.... Felicidades estás creciendo
Bizcocho buenísimo. Lo he hecho hoy, y ha sido todo un éxito. Yo en vez de echarle nata, le eché crema de coco para hacer la salsa de caramelo y quedó muy bien.
Que bueno debe de estar!! 😋Cuando le estabas echando la salsa de caramelo se me hacía la boca agua 🤤 madre miaaa jajaja.. 😘😘
Me encanta la receta tiene una pinta estupenda y en mi día libre la tengo que hacer si o si jejej, me alegra mucho verte en estos vídeos me recuerdan mucho a cupcakes maniac un saludo
Hice el bizcocho y gustó mucho a todo el mundo, gracias!
Hola Alma ¡Qué buenisima pinta tiene tu Bundtcake!. Creo que nunca he probado un postre de calabaza, pero tiene que estar muy dulce y jugoso. Mmm
Hace muchos años que te sigo, desde que empezaste en TV con la azucarera, y me animaste a iniciar mi modesto blog de cocina. Gracias por compartir tantísimas recetas con nosotr@s tan bien explicadas. Un saludo
Muchas gracias por compartir se ve muy rico, una pregunta puedo prepararla con aceite
¡Qué rico por favor!
Puedes explicar si se podrían hacer las mismas recetas sin utilizar azúcar y por qué? Gracias 🥰
Muchas gracias como siempre por las recetas, que pinta más buena tiene. Por favor, no puedes indicar que especias y en qué cantidades se añaden... saludos.
Pero cada uno o una lo haze como puede pero llo estoi de acuerdo contigo
Gracias, me encantan tus recetas.
Una cosa con todo el respeto del mundo, se lo digo a todos mis amigos en Europa. América es un continente y norteamerica tiene 3 países, uno de ellos USA. Acá les da igual, pero como tienes audiencia en latino América. Estadounidenses ...
Un bezaso ♥
Hola, Alma. Me encanta esta receta. Pero veo que en el video, el azúcar que añades es tipo mascabado suave, pero en la descripción pones blanco. Yo suelo hacer los bizcochos con ese azúcar sin refinar y me encanta. ¿Cuál de las dos es?. Muchas gracias. ¡Ah!... Lloré mucho de emoción con el vídeo de la maratón de NY. Soy corredora también y se lo que es llegar a meta después de tanto esfuerzo. Enhorabuena por ese espíritu de sacrificio y por tu gran capacidad de comunicar. Un beso fuerte
Y para todos los moldes de bundt cake hay que hornear a 170 grados y 55/60 min o depende de la masa que se haga? Gracias 😘
Hola bellísima! Te sigo desde hace años y gracias a ti y a tus recetas puedo decir que entiendo un poco de repostería ! 😂 Una cosa, he seguido está mega receta ! Pero en la descripción pone que la masa de calabaza lleva azúcar blanco y tú en el vídeo la haces con azúcar moreno, usas en ambas masas el azúcar moreno . Yo la hice como ponía en la descripción porque primero prepare todos los ingredientes en la mesa de trabajo y así la hice. Pero cómo es la correcta? Con azúcar moreno las dos masas ? Gracias preciosa por tus recetas ,y salió espectacular !!!!🐱🐒🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Alma buenos d ias!!! Que especias lleva el pure decalabaza . Y enhorabuena por tu canal
En la caja de información o descripción vine la receta completa. 😘
Si en vez de mantequilla pongo aceite z proporción hay q poner .?
Holaa! Me gustan tus recetas mucho, estaría bien que las probaras al final
¿¿Por??
@@lascosasdenanai8868 la verdad es que no lo sé, me gusta verlo, me resulta más apetecible y me da más envidia 😆
@@gema713 si ves muchos canales de cocina te habrás dado cuenta que cuando prueban, todos hacen: mmmmmmm🤤🤤🤤
Jajajajajaajaja, a mi me gusta que lo abran pero, que lo prueben, no creo que me influya. Bueno si, dejé de ver un canal viendo cómo el chico comía. Lo mismo soy yo la asquerosilla jajajajajaja. Vale, lo soy 😕😕😕
Hola Alma soy Senegales y me gustaría aprender a hacer estos dulces tan sabrosos...que me consejos?
Vale 1 molde de bizcocho normal de silicona Alma?
Se puede hacer de zanahoria en vez de calabaza
hola amiga que bueno debe de estar Bundt Cake se ve delicioso me encanta gracias por compatirla me gusto mucho nueva en tu mundo de cocina con campana y todo te invito a mi mundo de noticias de moda y nos apoyamos juntas gracias y un saludo
Alma has olvidado indicar las especias.
Hola Alma! Gracias por compartir tantas recetas. Queria preguntarte sobre el cardamomo. Tengo las semillas y no se muy bien como se utilizan, abro la vaina y cojo las bolitas de dentro, se machacan las bolitas o se ponen enteras, se machaca la vaina con todo? Las compre un dia porque vi una receta de donuts que lo tenia y al final ni hice los donuts ni se como se usan jajaj Gracias
Abre la vaina y encontraras las semillas. Las semillas las puedes aplastar con un mortero para hacerlas polvo y así se usan
Siempre se me rompen los bizcochos durante el horneado y empieza a salir la masa:(((
Por qué será?por la levadura?
Los horneo a 170
Pero la de calabaza pone azúcar blanco y tú le has echado moreno, no?...