【ゆっくり解説】蒙古タンメン中本の中毒者が続出する理由...激辛と脳内ホルモンの関係とは!?
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- Опубліковано 26 сер 2024
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/ shokuzatugaku
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中本はただ辛いだけでなく、旨味が感じられるからヒットしたんだよね。
辛さの中に旨味ありはガチだった件
一時期、蒙古タンメン中本の旨味を知ってから中毒のように食べてました
今でも食べたい時は食べてますね
ホントに凄いラーメンだと思います
旧中本の最後。お店を閉める前にママさんがお湯を被った時目の前のカウンターにいました。あの時の衝撃は忘れません。中本がどんな形であれ継承されたのは嬉しいです。
これカップ麺にしては具がすげぇ豪華なんだよなぁ
野菜の食感がいいんよな
野菜にキクラゲ、豆腐と結構もりもり入ってますよね。タンメンだけあって。
個人的にキャベツめっちゃ好き
豆腐ときくらげ最高ですね
同感❗️カップなのに豪華❗️
辛い物平気だから、激辛商品に一味とかタバスコ、もしくは両方掛けて食べるの好き
食べた後に脳の裏っ側がジーンとする感覚が好きで、暫く頭ボーっとするから何も考えず開放されてる感があってたまらない
それ、脳の海馬(脳幹)が、アホに成って居る状態やん。
なんか、頭が気持ち良くなるというか
程よい辛さが快感なんだよね
定期的に食べたくなる
アレ入っているのかな？「アレ」が……(^o^)
セブンのカップラーメンでしか食べた事無いけど、辛いもの正直苦手で体中から汗と涙と鼻水とが大量にでる。でもそのおかげでなんか食後なんだかスッキリした気分になる
たまに食べたくなる
これ食べた次の日すっごくお腹が痛くなるw
蒙古タンメン中本、ラーメン二郎、天下一品はもうラーメンという枠を超えた新たなブランドだな
二朗インスパイア系など、それぞれのブランドからの派生ラーメンがありますからね。ラーメンの新ジャンルと言っても過言ではないかもしれないです(￣∀￣)
ラーメンとかカレーとか、○○料理って括りではもう違和感しかないので、○○目△△類□□科みたいな動物の分類分けのような感じにした方が納得いきそう。
@@user-vh9jw8bn8o 【豚骨醤油目極太麺類二郎科】の中にある
【二郎目エセ二郎類やっぱり二郎科エセ二郎系ラーメン】とかそんなことになりそうだ！
※トゲアリトゲナシトゲハムシの名付け方を参考にしました
家系もやな
@@user-tw6wn6jk1h
家系ラーメンもハマったら抜け出せん
そんで吉村家から派生して直系とか直系から派生とかエセ家系とかいろいろ拡大している。
辛いの苦手だけど味噌タンメンほんま好き
炒め野菜が旨すぎる
関西にもマジで出店して欲しい…
旧店舗懐かしいw
食べた後、裏側の駐輪場に向かう途中にいた人懐っこい猫に癒されて帰るのが定番だったなぁ
蒙古タンメン食べ終わって外の空気に触れた時のあの爽快感やばいよな
スポーツみたいやな☺️
中本はマジで中毒になる
ラーメン自体の中毒性もすごいが、限定マニア、店員マニア、都度マニア、グッズマニア、周年祭マニアと中毒者をさらに重度な中毒者にさせるシステムが備わっている。
好きな限定は西村タンタンメン
好きな店員は東江店長(市川店長)
好きな都度は錦糸町店のあんかけ(北極あんかけ、樺太丼など)
ラーメンどんぶりとポイントを交換(ポイント75000円相当)
なるほど私はマニアだ(適当)
このチャンネル全体的にほのぼのとしてて好き
中本のロゴはぱっと見「中卒」に見える。よく見てもやっぱり「中卒」に見えるなー
脳内が目指せ中卒と見せてる中毒の表れかもね
今までガチで中卒（ちゅうそつ）だと思ってたわ
っ！？、、、
豪古タンメン中卒
あるフォートナイトの動画で「蒙古タンメン中本」というプレイヤーがいたんですが、完全に「蒙古タンメン中卒」で二度見した事があります。
中本食べに行ったその足で帰りにサウナがマジ最高
セブンが上陸してくれたお陰で漸く沖縄でもカップ麺が食べれるようになったぜ(＾ω＾)
え？ 沖縄県民だけど、ローソンとファミマで十分。セブン来て「今更？って感じ」
※個人の意見です。
もしくは、このラーメンのこと？なんか勘違いしてたらすまん
比嘉博文 多分このラーメンのことですよ！
蒙古タンメンはセブンでしか売っていませんから笑笑
そんなことより顔の黒棒どうにかしたらどうです？
山口凸也みたいよ
@@user-kh5xu4mr8d だ、だよね。ははははは
@@user-mi4qu8bu7n 土人が何言うとんねん
俺が自衛隊だったころ昼飯の揚げ物にからしをめちゃくちゃかけて食べてたけどあれもこれなのか·····辞めてから治った
わいも現役sgtやけど、お互いお疲れ様や
9:18 テンテンと階段登っていく魔理沙かわいいんだぜ😆
OPの転がるような二人の登場もかわゆ✨さすがまんじゅう❣️
食べ終わったあとの白米入れてチーズ入れたラーメンリゾットがカップ蒙古タンメンの真骨頂。
蒙古タンメンで辛さを堪能した後に、帰り道で「飲むヨーグルト」買って飲んでみ。
超絶に美味えし、辛さからのダメージは回復するわ、胃も守ってくれて、最高だぜ！！
幻想郷は埼京線沿線に在ると今日初めて知った。
とりあえず蒙古タンメン中本は女性の扱いがめっさ上手いDV男子ってことがわかったw
上板橋にある城北高校の生徒間では昔から有名らしく、私は25年ほど前に城北生の友人に連れていってもらいました。当時は北極が裏メニューだったように思います(3:29)。
初めてにもかかわらず、いきなり北極を頼んで口内が大火事に。意地だけで麺と具は食べ切って店を出ましたが、その晩は猛烈な下◯でしたね(苦笑)。北極のスープを飲み干してケロッとしている人は本当に尊敬します。鉄の胃腸。
ただ唐辛子をいれてるだけなら辛いだけで終わるけど、中本の辛いラーメンは旨味もあるので、塩タンメンみたいな辛さ0の麺も美味しいんですよね！！旨さに追及した先代や白根さんの努力が伺えます！！
ちなみに自分は初めてなのに北極を食べさせられギブアップしましたが、それが魅了されるきっかけになり、無事に中毒になりました！笑
辛さが０のもあるから辛いの苦手な人も是非食べてほしい。タンメンとしてもものすごく美味しいから！
塩タンメンだっけ？初めて蒙古行った時に友達が頼んでたけど、辛さ売りにしてる店なのに普通のタンメンも美味しい！って言ってくれて嬉しかった思い出が
辛い。あれは辛い。でもおいしい。やっぱ辛い。よっておいしい。みたいな感じじゃない？(伝われ)
蒙古タンメン「中卒」にどうしても見える
ﾕｰﾁｭｳﾊﾞｰ ぷろたんも(ちゅうそつ)
て言っている。
崩し字? だからそう読まれても仕方ない。
北極までは行けたんだね。十分じゃね？
ブチ切れて胃潰瘍になる寸前までイライラしてるときに中本に行ってがっつくとなんとも言えないストレス解消になって好き(隙有自分語)
ストレスが溜まってる時の辛い物っていいよね
@@MapleRINGO 食べ終わったあと謎の爽快感と共にイライラが消えていたりしますよね
結局胃を酷使してて草
貴方の胃「許して…許して…」
心もだけど、胃も労って…
蒙古タンメンのカップ麺のスープを残しておいてそれでうどんを茹でると最後まで楽しめてオススメ！
残ったスープに冷やご飯をぶち込んで食べるのも美味しいですよ(^^)❗️
豆腐と水溶き片栗粉もおすすめです
@原田隆久
どうでもいいけど、フライパンに見えた。
ご飯と納豆もオススメです。
王将で買ってきた生餃子と冷やご飯をこれで茹で、もやしとか別で茹でたチンゲンサイなんかをぶち込んでも良さそう。
ラーメン食うのにトレーニングとは･･･
それが良いんですよぉ！(末期)
この動画を見ていると自然と唾液が溢れ出ていることに気づいた。
カップ麺しか食べた事ないけど、蒙古タンメンのキャベツってめちゃくちゃ甘くて美味しい
カップ麺あんまり食べないけど蒙古タンメンだけは
定期的に食べたくなる。これが禁断症状・・・？
実店舗の中本はもっと美味しいですよ👍
Number Eight Siva 東京だからなぁ....大阪とかに出てくれないかな
高校生の一日通学ぼっち
そのうち出てくれると良いですね。
大人になって、自由にお金が使えるようになったら、大阪は近いから、東京観光に来た時に食べると良いと思います。
最初は全然興味なかったのに、物凄く忙しかった時に
ふと蒙古タンメン中本のカップラーメンを手に取ってから
毎日1日2食食べる日々が続いていました。
この動画を見てなんだか納得。
ファンが多いけど縛りがほぼないから行きやすいよね（二郎と違って）
二郎は縛りが強いのですか？
二郎好きですが
あまり詳しくなくて........
@@user-hb6kk4ne1f 知らなくてエエんやで
@@user-hb6kk4ne1f あんなの知るだけ無駄だゾ
@@user-hb6kk4ne1f 縛られる上に太るから何もいいことないぞ
寧ろ辛さで汗ドバドバ出る分二郎より行くの躊躇ってしまう
仕事終わった後にビール飲みながら食うと泣きそうになるくらい美味しいんだよなあこの蒙古タンメン中卒
8:00 辛(つら)いトレーニング
辛(から)いトレーニングと読んでも通じますね｡
一度食べて、「もう当分は食べなくていいかな」と思っても気が付いたらまた食べたくなってるんだよな。
毎回食べ終わった後お腹痛くなるけど。
最近出た蒙古タンメンのトマト入ってるやつ美味すぎワロタ
既におかしくなっていると思われます
麺をすすらず食べると、
辛さと旨さが丁度いい感じで口の中に広がる。
中本のカップ麺、出来たては凄く辛くて涙が出る程だけど、冷めると意外とすんなり食べられる。
熱が辛さを助長してる事が良くわかります。
なるほど！自分も蓋開けてすぐ食べたからダメだったのかも、、、、
辛いの苦手だから中本知らないけど中本女子が増えてるん？🌶
でも常連客が継がせてくれって頼み込むのはすごいね😆愛してるんだね！
一度行ったらはまってしまって沢山いってたら、北極の3倍食べられるくらいまでになった。
俺「ひえ〜3倍だぁ…」
友人「もはやペーストやん」
常に買い置きしてるぐらい大好き🤤
蒙古タンメン中本さんのカップ麺🤤
流行っているから食べてみた。最初は辛いだけじゃんと思ったけど
２回目食べたら美味しくてハマった。
残ったスープでチゲ鍋を作って食べるのも好き。
ただ辛いだけでなく「美味しい」からこそ魅力がありますね///
カップ麺でしか食べたことないけど、食べた時にでる汗涙鼻水がすごく気持ちいいからやめられない。
辛いけどしっかり旨味あるし。
あと本当は良くないのかもしれないけど、スープ残しておじやにして食べちゃう。心にいいんだこれが。
汗と涙だけじゃなくて鼻水もドバー☆です🤗
蒙古タンメン食うとだいたい数時間後にトイレでケツが死ぬw
保健室行って胃腸薬貰ったなww
ｷｦﾁｭｹﾃﾈｰ>🐨
本当に危険だからね。
辛いもの食べる前には、スプーン1杯分程度のサラダ油飲んでおくといいよ。
油は辛み成分のカプサイシンを分解してくれるから、痛みが和らぐ。
近くに店舗がないけどカップ麺で美味しさを知った
一度店でも食べてみたいが東京まで行かないといけないのがなー
自分は田舎者ですが去年修学旅行で行きました！
歩いて20分に店舗あってすまん
最近は、だいぶ店舗増えてきてますよ！
高崎とかにもできたみたいだし！
埼京線で新宿まで行かずに大宮で中本食ってますわ😆
セブンのカップ麺も好きだけど、冷凍の汁なし担々麺が豆腐が美味くて再現度高いわ
蒙古タンメン初見の私は北極一択で行ってスープも全て飲み干した。泣くほど辛かったwでも1番美味しいのは冷やし味噌…これがもう格別の旨さ…また行こう
NACHI【那智】 分かりみがすごい。僕ももうそれしか食べてないです
店限定ですが冷やし味噌やさいって言う冷やし味噌に炒めたやさいがたっぷり乗っかったやつ試してみてください
はよ北海道にも店舗作ってぇ～や…カップ麺じゃ満足できねぇ…
ほんとそれ
カップ麺の方が欲しいですよ
店が側に無い地方民にとってはやっぱりカップ麺より本物を食べたい。
コロナが終息したら食べに行きたい！
でも手軽に行く事の出来ない地方民の初心者だったら
人気No.1の【蒙古タンメン】を食べればいいのか？
初心者なら辛さ3の【味噌タンメン】なのか？
あと、オススメのトッピングはありますか？
カプヌードルが美味しく食べれるならレベル5の5辛の蒙古タンメンからが良いと私が週2回行っている千葉店の店長に教わりました、カプ麺がちょっとむりならレベル3の3辛良いとも。トッピングは背脂やチャーシューがおすすめです。あとチーズもと、良いと言う人もいます。私は今レベル8で8辛の味噌卵麺を食べていましたが最近は同じ8辛の五目味噌タンメンにハマって食べています。辛さの中の旨味が分かったような気がします。今度行くきかいがありましたらこれを参考にしながら店員にも聞いてみたらいいと思います。
なんかこの動画定期的に観てしまう
そして観た後はセブンに行って中本のインスタントラーメン買っちゃうのよね…笑
この動画中毒になってる！
セブンのカップ麺中本のスープを残しておいて、そこにご飯とチーズ入れると本当うまい🤣
３食蒙古タンメン（朝はカップ麺の蒙古）生活をしばらく続けたらケツが大変なことになったから、皆には気をつけて蒙古の階段登ることを勧めたい
カップ麺はおそらく入門編としてはなかなか良いですよね。北極食べたくなってきた🤤
寒い夜に吉祥寺で北極平らげたら帰りに吐いたorz
だが、辛い物には懲りてない。
今でもたまに食べたくなる。
塩タンも取り上げるなんて！
都度調理でこれがまた美味くて美味くて。
醤油ベースの樺太ラーメンもレギュラーメニューに復活してくれないかな？
蒙古タンメン＝DV彼氏説
真冬にバイク乗ってると気持ち良くなるのと一緒か!! まて…コロナ自粛になってからめっcじゃ胡椒かける量増えた理由が納得できた
あー城北時代行きましたね〜最初は線路際の小さいお店だったのが、南側の住宅街へ移ってキレイになったのが嬉しかった。セブンイレブンでカップ麺見て青春時代を思い出すよ。
コンビニで見かけても買う勇気が
ない。
僕もそうだったんですが、勇気出して買ってみたら正解でしたよ！
カップ麺は特製オイルがあるからそれを加減すればいける
蓄膿気味で鼻が詰まってるんだけど、蒙古タンメン食べると鼻水がドバドバ出てくるww
名古屋の台湾ラーメンの辛さにハマる現象が理解出来ました笑
残暑御見舞申し上げます 辛い後のデザートふとスーパーで袋入りかき氷食べたら昔と変わらない味。大手メーカーが参入する事のない袋かき氷🍧 いろいろ歴史知りたいと思いました ヒマな時に動画あげてくれたら嬉しいな
3年位前から蒙古タンメンカップ麺食べて辛い物にハマって夏は蒙古北極、冬は辛辛魚のカップ麺箱買いして一週間に２個位食べてたら胃がずたボロになり、夜中寝ていると胃酸で胃を焼かれる地獄を味わいました(T_T)
皆さんは辛い物の食べ過ぎには気を付けて下さいね
最初は辛いだけかと感じるけど旨みも凄く良いラーメン。
個人的にはあの麻婆豆腐たっぷりに麺を入れた麻婆豆腐ラーメンを
レギュラーメニューにして欲しい。
麻婆豆腐率が後３割程足りない・・・
カップの北極ラーメンってだんだん辛くなくなってきてるよね
セブン限定カップ麺を食べて早3年。カップ麺食べる周期は最低週1〜3回。先日22年9月25日昼時に初蒙古本店食べに行った感想。日頃カップ麺を食べてるせいか全然辛くない。北極注文すれば良かったと後悔。辛党にはノーマルの蒙古タンメン820円は物足りない。
昔あった北極ブラックとかヤバかったな、あれで初めて舌がマヒするって現象を味わった
その後コンビニで販売されなくなるまでに20杯くらい食ったけどマジで飽きない神の食べ物だったな
死ぬまでにもう一回食いたいの何って言われたらワンチャンあれになるかもしれん
昔はよく、
学校にテロリストが攻めて来て…みたいな事を考えるくらいには刺激に餓えていたなぁ。
背景の本場のタンメン見るだけでからさが伝わってきて唾液が出てくる
めっちゃいい動画だぁ
渋谷駅に社長の看板がドーンと出てた時期かありました。環七通りのラーメン屋とか自己顕示が好きなラーメン屋は苦手です。
わかる。そういうのは何屋でも行きたくない。すしざんまいは友達に連れてかれたら美味しかったけど自分からは行く気にならない。入っちゃうと負けた気までするんだよね。
辛さ＝痛覚
辛いのが好き＝痛いのが好き
あ…フーン（察し）
初めて動画見ましたけど、とてもわかりやすい解説でありがたいです！
辛いモノが定期的に食べたくなる理由があったとは……！
辛いもの好きだけど
汗めちゃくちゃかくからカップ麺にはほんと助かってるわ
社長に認められた公式マニアさんの言葉、尊い。。
づけ○ごさんだね。
食べてる時はカラムーチョのおばあさん見たいな顔になってる
つまり、仕事や勉強がつらい時にマジックスパイスのスープカレー 覚醒を食べてたら
マジックスパイスのスープカレーにハマっていたという理屈に…(眼を逸らしつつ
カップラーメンのやつしか食べた事なくて、具が豆腐って珍しいな〜と思ってたら、元々麻婆豆腐だったのか
ほんと、辛いの苦手だけど、蒙古タンメンは旨味が強くて、たまに食べたくなる。そして、食べ終わって1日トイレのお世話になる、、、(笑)
あー、食べたくなってきた、、、カップ麺のしか食べたことないけど最後に卵とご飯ぶっ込んで食べるの最高！
、、、なるほど、ただのファンタジスタと思うなってことですね。ちゃんと普通のプレーだって高いレベルなのだと。
だから、あんなに辛いのにあんなに旨いのか。勉強になります！
地方住みだからカップ麺しか食ってないけど最初マジでしんどかったもんなあ
今では完全に中毒、コロナおさまったら本店にお邪魔したいと思ってる
北極のペースト２個入れたら約２倍の辛さになるのかな。
普通は物足りないから辛味パウダー追加してる。
味噌タンメンくらいがちょうどいいワイ。でも一時期旧本店近くに住んでたからその当時は蒙古タンメン食べに行ってた。
麻婆…ラーメン
つまり外道神父の店は蒙古タンメン中本だったということか！
蒙古タンメンのカップ麺とご飯大盛りが好きです。辛いだけではなく、旨味もあるので好きです。
知らずに職場の先輩に最初は「北極」を頼むといいと騙されて以来トラウマしかない。。
その先輩鬼だな笑
エグい(笑)
パワハラ
このあいだ納豆初めて入れたらまじで旨かった
引っ越す前に食べておくべきだったかなぁ……中卒……。
中卒「食べないでくださ〜い」
蒙古タンメンの味を思い出すだけでヨダレが出てくる…
蒙古タンメン中本の辛さは癖になるから何度も食べたくなる味なんですよね
ときどき無性に食べたくなるって食べ物では最高ランクの評価だよな
ほんと中毒性ありますよね～
最後にさりげなくスワローズのユニフォームが映ったのも素敵♪
北極ラーメンのカップ麺とかセブンの汁なし麻辛麺とかは平気なんだけどやっぱり店で実際に提供してる北極ラーメンって辛さヤバいのかな
蒙古タンメンが食べたくなるのはこんな理由があったのか…週一で食べちゃってる(T_T)遠いからカップラーメンしか食べれないけどいつかお店で食べてみたいなぁ
タンメンでの野菜の旨味とサッパリ感、
麻婆豆腐の辛味と旨味とトロミ感、
この組合せが
とてつもなく最強の神並な
爆激超ハイパースーパースペシャル美味。
皆も行こうぜ。
蒙古タンメン中本!!!!!!!!!!!