Receta de carpaccio de gambas con vinagreta de frutos secos. Arena Restaurant, Salou

[@Arenarestaurant]

Avui dilluns, dia de descans per nosaltres, us portem una altra boníssima proposta cul·linària del nostre #restaurant: un senzill entrant amb #carpaccio de gambes i vinagreta de fruits secs. :)

[@vanesacasconavarro3267]

Hola!,¿Despues de congelarlo y emplatarlo hay que esperar un tiempo para que se termine de descongelar o directamente se sirve al comensal?

[@saturnoh3142]

Depende de la época del año, en verano como hace calor apetece más congelado, como si fuera un polo LOL