Сделал 20 литров кальвадоса - через год нормуль, но хотелось бы большего. Сделал 10 литров рома из мелассы и тростникового сахара - через год нормально, не волшебно((. Смешал это всё в одной таре (сначала в маленьких объёмах) - получилось что-то шикарное, теперь не знаю как это назвать)))
Первый раз слышу, что кальвадос пахнет яблоком. Приятель присылал несколько видов из Марселя- ни один не отдавал ни яблоком, ни грушей. Сам делал неоднократно- вкус через полгода выдержки трансформируется настолько кардинально, что понять по запаху невозможно базу.
@@batiskaf68 можно хоть с томатным мешать - дело вкуса. Понятно, что разновидностей кальвадоса - как "коньяков". Но если говорить не о изготовлении суррогатов и эрзацев, то придерживаться необходимо максимальной аутентичности. Стараться придерживаться. В противном случае кальвадосом можно назвать все, что угодно, даже висельник на яблоке настоянном на щепе. Хотя.. в словоблудии можно упражняться бесконечно. Нравится -делаем, нравится - пьем. А как называем - не так и важно.
Не), не коньячная точно)! Кальвадос безошибочно определяется)! Ароматика как у парфюма скорее), но яблоко никуда не девается, хоть и закумуфлированное!
Щира вдячність за Вашу роботу і зусилля.
Спасибо, Андрей, за столь лестную оценку моему напитку!
Приветствую из Сибири. Дорогу осилит идущий. В добрый путь.
Сделал 20 литров кальвадоса - через год нормуль, но хотелось бы большего.
Сделал 10 литров рома из мелассы и тростникового сахара - через год нормально, не волшебно((.
Смешал это всё в одной таре (сначала в маленьких объёмах) - получилось что-то шикарное, теперь не знаю как это назвать)))
))))))) тоже люблю эксперименты с купажами)! А вот с названиями туго)! Ведь как назовёшь корабль), так он и поплывёт)! Прямо ..беда)!
прикольные шорты! где покупал? можно ссылку, если онлайн брал?
ozon.ru/t/XoEJoJA. Держи брат)))))!
@@wiskariy спасибо
Первый раз слышу, что кальвадос пахнет яблоком. Приятель присылал несколько видов из Марселя- ни один не отдавал ни яблоком, ни грушей. Сам делал неоднократно- вкус через полгода выдержки трансформируется настолько кардинально, что понять по запаху невозможно базу.
Его иногда с сидром мешают в домашних условиях, специально для вкуса яблока.
Та же тема, пил казённый Кальвадос, никогда бы не сказал, что он с яблок делается
@@batiskaf68 можно хоть с томатным мешать - дело вкуса. Понятно, что разновидностей кальвадоса - как "коньяков". Но если говорить не о изготовлении суррогатов и эрзацев, то придерживаться необходимо максимальной аутентичности. Стараться придерживаться. В противном случае кальвадосом можно назвать все, что угодно, даже висельник на яблоке настоянном на щепе. Хотя.. в словоблудии можно упражняться бесконечно. Нравится -делаем, нравится - пьем. А как называем - не так и важно.
Сделайте отзыв о пвк за время использования
Сделаю)!
И большой привет Михаилу! )) Если я тот же пробовал, то коньячная тема.
Не), не коньячная точно)! Кальвадос безошибочно определяется)! Ароматика как у парфюма скорее), но яблоко никуда не девается, хоть и закумуфлированное!
Львович - здравия ! Как вы отправляете напитки,или получаете. Почта или ...?
Почта России отправляет такое.
@@batiskaf68 Так они ж требуют при них запаковывать,типа - досмотр!
@@user-cv1by6pb8g в СДЭКе не приняли, на почте даже не смотрели.
Ни разу не требовали. Всегда приношу всё запакованное и оформляю без досмотров.
@@wiskariy Когда знакомая была зав отд.,то проблем не было,уволилась. В нашем городишке три почты,попробую на других, может проскочит...
Уважаемый WB, подскажите какого производителя купить бочку под виски 25-30 литров, проверенную вами и временем, заранее спасибо.
Кубанский бондарь Дмитрий Родин. Но надо лично с ним обговаривать какая будет клёпка.
Не заработал бы Михаил хорошую оценку за кальвадос
Почему?
@@VIA--ip5lv у него те нотки в запахе и во вкусе как у кальвадоса получились.ВКУСНЫЙ но не кальвадос,Сам его делаю на магазинный не похож