🧁🧁 CUPCAKES DE FERRERO ROCHER 🧁🧁
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- Опубліковано 3 жов 2024
- ¿Buscáis los cupcakes perfectos? Yo no sé si existen, pero desde luego, estos cupcakes con Ferrero tienen que estar muy cerca de la perfección.
🧁🧁 CUPCAKES DE FERRERO ROCHER 🧁🧁
➜ Ingredientes :
160g de harina
60g de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de bicarbonato sódico
3/4 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de sal
260g de azúcar
180ml de leche + 1 cucharadita de zumo de limón
180ml de café caliente
80ml de aceite vegetal
1 huevo L
1 cucharadita de extracto de vainilla
Relleno:
100ml nata 35%
100g chocolate negro
Crocanti
2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta
Decoración:
125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
300g de azúcar glacé
200g de queso de untar
50g de cacao
2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta
Polvo dorado comestible
Bombones Ferrero
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
Batidor de varillas:
almascupcakes....
- Bicarbonato:
almascupcakes....
- Cacao:
almascupcakes....
- Bol Mason Cash:
almascupcakes....
- Bandeja 12 cupcakes:
almascupcakes....
- Cápsulas para cupcakes:
almascupcakes....
- Cuchara de helado 49mm:
almascupcakes....
- Rejilla para enfriar:
almascupcakes....
- Pasta pura de avellana italiana:
almascupcakes....
- Praliné de avellana:
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Purpurina comestible dorada:
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- Pincel de silicona:
almascupcakes....
- Icing sugar:
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- Espátula grande Anna Frozen II:
almascupcakes....
- Espátula grande Elsa Frozen II:
almascupcakes....
- Mangas pasteleras:
almascupcakes....
Boquilla 1M:
almascupcakes....
Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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Los primeros cupcakes que hice fueron con tus recetas. Después enloquecí cuando conseguí tu libro de objetivo cupcake perfecto. Quedaron deliciosos! 😍
Ya sólo me falta conseguir el de las galletas. 😋🤤💦
Hola que buena pinta Alma me encantan ,gracias por compartir 👍😘
Me encantan!!! Algun dia podrías hacer unos sin gluten i sin lactosa🙏
Esta receta es una locura compañera👍¡¡¡ que cosa mas rica¡¡habrá que probar a hacerla¡¡¡seguro la copio para m i canal¡¡¡gracias x com partir y en apoyo a tu canal, me ¡¡¡suscribo¡¡¡ a el❤️
Me encanta cómo puedo sustituir el café soy alérgica !!! Muchas gracias
Madre mía tiene una pinta tremenda, necesito probarlos!! 😋
Que pintaza madre mia
Hice éstos cupcakes hace un mes, y me pasó algo que nunca me ha pasado con tus recetas, se me pegaba el bizcocho en el papel de las magdalenas, tengo que decir que ha medida que pasaban los días, se despegaban mejor. No sé si era porque es una masa muy líquida...las cápsulas eran de tu tienda. Porque me ha podido pasar?, nunca se me han pegado a las cápsulas. Ahora tengo que decir que estaban brutales 😋😋
Sin duda tiene que estar delicioso!
Me gustaría que explicaras en un vídeo cómo integrar queso en una buttercream de merengue (si es posible), porque lo he intentado alguna vez y siempre se corta :(
ps: me encanta todo lo que haces y lo buena comunicadora que eres
Hola que rico tienen que estar.
Gracias guapa.
😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗
¡Tienen que estar buenísimos!
Te sigo desde que estabas e el canal de Azucarera. L vedad es que siempre he admirado tu trabajo y me encanta la sencillez de tu persona.
X2
@@ettygaer2801 x3
Deliciosamente espectaculares!!😋😋😋 gracias por compartir 😊 saluditos 🙋🏻♀️
Tiene todo muy buena pinta,por favor haz cosas sin PROTEÍNAS DE LECHE 🙏🙏🙏
Siii, y sin huevo. Versión vegana! :-)
Te han kedado de rechupete 😋😋😋 se me cae la 🤤 prometo k los haré muy pronto , gracias x la receta 😘
Siempre trayendo cosas ricas 😁 Gracias 😘
Alma, e salieron súper deli, gracias 😊
Hola se puede utilizar otra harina para celíacos gracias
Estoy babeando 😋¡ Pero que bueno!! Gracias por tus recetas 😘
Alma se ve riquísimo 👏👏👏Gs por compartir ❤️
dios mio 😲tienen que estar tremendos ¡¡ tienes alguna receta de cup cakes de cafe ??
Waoooooo alma están de rechupete , me encantan todas tus recetas, gracias por compartir, bendiciones 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😘🙏🏻
Menudo recetón!! Qué pintaza💋❤🎂❤
Este vídeo está hecho para mí 🤣🤣🤣 Ferrero Rocher 😍
Guaooo !!! Se podría hacer en tarta ??
Me encantan Alma, ¿ tienes alguna receta de cup cakes sin gluten?
Que ricos
Alma ! Me encantan todas tus creaciones son deliciosas!! Quería hacerte una pregunta que no tiene que ver con esta receta. Quiero hacer una tarta de dos pisos de red Velvet para unas 20 personas y no sé exactamente qué moldes usar por favor podrías aconsejarme? Muchas gracias.
Hola estan buenísimos! Pregunta la avellana italiana en pasta con que la puedo sustituir? O donde la consigo? Muchas gracias soy de ciudad de México 😘😘👍
Hola, la pasta de avellanas o praline es una crema concentrada de avellanas (parecido a una crema de cacahuete). puedes hacerla casera o comprarla (yo la veo mas online pero igual la encuentras en tiendas fisicas) . El nombre técnico es PRALINE asi la puedes buscar. un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html
@@MadeInSarayRecetas excelente muchas gracias🌷
Hola! Adaptando cantidades, ¿qué tal sería hacer estos cupcakes pero en formato tarta? Gracias!!
Hola buen día
Quiciera saber que es el crocati de los cup de Ferrero x favor
Edo de México
El limón donde se lo hechas
Que pinta tienen esos Muffins... CONSULTA: La crema de decoración, tiene que hacerse enseguida antes de servirla para comer? Cuantas horas puede estar fuera de la heladera?
No es necesario hacerla en el momento pero si necesita estar en refrigeracion porque lleva el queso crema. Puede estar un rato fuera pero necesita conservarse en nevera. un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
Hola.. Que marca de mantequilla usas.. Vivo en España..
Podria hacerla contra maizena? Y cuanto seria la medida... Gracias
Me gustaría que pusieras las medidas también en tazas.. si es posible. Es que en internet hay muchos conversores pero siempre te dan cantidades distintas.. 🙄.
Please las cantidades también en tazas al menos lo que son los ingredientes secos
La isla donde haces las preparaciones es portátil tiene ruedas ?
Hola!!!
Se puede sustituir el cafe por nesquik,colacao o algo asi.
El cafe no me gusta.
Muchas gracias
Hola! En otras recetas Alma decía que el café lo ponía para potenciar el sabor del cacao, no para que sepa a café. No sé si es el caso, imagino que sí! SIno que alguien me corrija jeje
@@miriammalgratgonzalez1644
Muchas gracias
Hola Alma. La crema de queso tiene que estar a temperatura ambiente? Cuando la uso fría se me corta el frosting 😞😢
I el limon??
Hola, soy de Madrid, y ahora a tengo más tiempo “forzoso” voy a realizar casi todas tus recetas 🤗 y empiezan los problemas .... han salido muy suaves y ricas pero al despegar papel del cupcke se queda todo pegado y se desmenuza. Me podéis decir qué he hecho mal?? Gracias
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍🙏
¿Qué pasa si no he encontrado pasta de avellanas? ¿ Con que se puede sustituir? help !!
Hola! en tiendas de reposteria la puedes encontrar, ademas de tiendas online. si no encuentras tienes 2 opciones:
- Hacer tu propio praliné de avellanas
- Sustituirlo por avellanas trituradas o picadas
un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
Si no tengo pasta de avellanas, puedo sustituir con tahini?
Por poder si se puede porque la consistencia es similar, pero te va a faltar el sabor al bombón. Puedes incorporar luego trocitos de avellanas para acercarte un poco mas. un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html
Hola, por qué producto se podría substituir el café?
licor de avellana :)
Yo me pregunto lo mismo, porque el café no me gusta, y como han contestado aquí abajo (licor de avellana), el alcohol tampoco. Con agua sola? Leche?
Puedes sustituir el cafe por cualquier liquido que respete la cantidad que marca la receta. Si no te gusta el cafe puedes hacerlo con leche, agua, bebida vegetal de avellana (que le viene genial a esta receta), ...o hacer mitad y mitad de dos liquidos,...lo que mas te guste. un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html
Gràcies por toda vuestra ayuda!!!!! 😘😘
Nunka e probado nadie vende
COMO CALOR ARRIBA Y ABAJO??
Cupcakes, bizcochos, galletas,...salvo excepciones y que lo especifique son con calor arriba y abajo. un abrazo ua-cam.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
160gr de azúcar, no 260!
Estás segura de q no está bien la cantidad de azúcar de la receta? Pregunto porque los quiero hacer. Gracias
Pero y las cosas sanas con verduras y frutas??? 🤣🤣🤣 Esto está bien para rematar los bombones que sobraron de navidad y engordar un poco más🤣🤣🤣