君たちは鍋豆花を知っているか

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 466

  • @kouk.6401
    @kouk.6401 3 роки тому +2564

    台湾人の留学生です。いつも動画楽しませていただいております。ありがとうございます。
    豆花の砂糖水なんですが、生姜などを加えて作ったら、より本場の味に近づき、かつ寒い季節に温まる効果も高まりますので、ぜひ一度試してみてください。
    前のルーローハンといい、今回の豆花といい、GENさんの動画はいつも私を郷愁に浸らせます。本当にありがとうございます。
    これからの動画も心より楽しみにしております。

    • @Sugar_Sweet77
      @Sugar_Sweet77 3 роки тому +224

      日本語上手すぎ!すごい😳

    • @ゆもみ-y5u
      @ゆもみ-y5u 3 роки тому +186

      母国語の者でも郷愁って使える人は少ないのではと思います。凄いですね。
      私は海外に行ったことがありませんが、初めて行く国は台湾と決めております!
      コロナよ、鎮まり給え〜。

    • @メガネ-i3t
      @メガネ-i3t 3 роки тому +369

      善良な有識者初めて見た.....

    • @あおい-z2r1l
      @あおい-z2r1l 3 роки тому +164

      めちゃめちゃ誠実な人で草

    • @加糖優
      @加糖優 3 роки тому +106

      日本語うますぎわろた

  • @マガドラス
    @マガドラス 3 роки тому +1273

    温度を測るのが面倒な人へ
    お湯に指を入れて3秒耐えられる→60°
    お湯に指を入れて1秒しか耐えられない→80°
    指を入れたくない気がする→100°
    これ覚えておくことをオススメします

    • @null8575
      @null8575 3 роки тому +402

      これはいいことを聞きました!
      ですが次はまだ無事な左手で温度計を使おうと思います。

    • @朕朕始皇始皇帝
      @朕朕始皇始皇帝 3 роки тому +13

      えも

    • @window741
      @window741 3 роки тому +205

      「入れたくない気がする」
      は沸騰見えとるやないか

    • @gomachiku_
      @gomachiku_ 3 роки тому +80

      @@null8575 突っ込みたくなさそうな温度を見切り損ねて入れちゃったんだ…。

    • @はらお-l8j
      @はらお-l8j 3 роки тому +78

      @@null8575 右手火傷してて草
      お大事に

  • @こんにゃく春風
    @こんにゃく春風 3 роки тому +1283

    ついに通常回も昭和96年侵食され始めたか…

    • @鋼鉄武神気紛れ
      @鋼鉄武神気紛れ 3 роки тому +55

      ???「お前達の昭和って醜くないか?」

    • @domingoal7484
      @domingoal7484 3 роки тому +38

      これがまたいいんですよねぇ

  • @ネギチャーシューメン
    @ネギチャーシューメン 3 роки тому +88

    1:49 「食用の石膏」と聞いて「めっちゃ嘘つくじゃん」と思ったら本当に売っていました ごめんなさい

  • @アルマゲドン-l6i
    @アルマゲドン-l6i 3 роки тому +271

    台湾に留学中の日本人です。前回の滷肉飯といい、今回の豆花といい、再現度がすごいです!
    新北市の永和という場所に豆漿豆花という、砂糖水の代わりに豆乳を入れた豆花を売っている店があります。安くてすごくおいしいので、コロナが落ち着きましたら是非食べに行ってほしいです!!

  • @IB-wm5yy
    @IB-wm5yy 3 роки тому +394

    4:10
    プルンプルンサイケデリックゾーンめちゃくちゃ好き

    • @hisa_ch
      @hisa_ch Місяць тому

      今気づいたけどここ多分元ネタデスノートだわ

  • @mojo899
    @mojo899 Рік тому +19

    「また作ってもいいかなって思える」って表現、めっちゃ的を得ている気がする。

  • @idlms.ds.dr.s
    @idlms.ds.dr.s 3 роки тому +385

    Genさんがだんだん昭和96年から帰って来れないんじゃないかって心配になってきた

  • @user-Korekiyo
    @user-Korekiyo 3 роки тому +663

    高校生の頃に初めて行った台湾で鍋豆花を食べた時の感情は忘れません。豆腐に濃口醤油とミョウガとネギをかけてかっ食らってきた私に、それは恋人の新たな一面にときめいた瞬間に似た衝撃を与えました。まぁ恋人なんていた試しがないのでこれは例えの話ですが。

    • @KOUROCK86
      @KOUROCK86 3 роки тому +73

      シーザーを知るためにシーザーになる必要はない。
      童貞の私が女を語ることになんの齟齬も無い。
      ……いや、無いのだ。

    • @しののん-w8i
      @しののん-w8i 3 роки тому +21

      強く生きて

    • @はらお-l8j
      @はらお-l8j 3 роки тому +36

      GENさんの声で脳内再生できた

    • @user-Yasainabe
      @user-Yasainabe 3 роки тому +10

      @@KOUROCK86 シィィザーーーァァァッ

    • @ああ-h4y4e
      @ああ-h4y4e 3 роки тому +2

      悲しこと言うなよ

  • @肴-g4l
    @肴-g4l 3 роки тому +876

    4:10 プルンプルンによって全ての真理を理解しそうになったGENさん

  • @petapeta851
    @petapeta851 3 роки тому +133

    豆花美味しそう…と思って観てたらカオスなプルンプルンに意識を乗っ取られて最終的にプルンプルンしか記憶に残らなかったのでもう一回観直します

  • @前期高齢者-l1v
    @前期高齢者-l1v 3 роки тому +379

    横着して楽しようとして逆に手数増えてんのほんとすき

  • @BR-tl6nd
    @BR-tl6nd Рік тому +34

    豆花めっちゃ好きだから、タピオカ並みにお店できて欲しいし、チェーに関してはコンビニで買えるくらい気軽に食べられるようになってほしい。。

  • @kky9038
    @kky9038 3 роки тому +165

    滲み出る「お前らでもこれぐらいなら出来るだろ」感が凄いw

  • @user-gh5xy4no5x
    @user-gh5xy4no5x 3 роки тому +92

    時々、急に
    杏仁豆腐でもなく、牛乳寒天でもなく、甘いお豆腐が食べたくなる時があって私はどんぶりに作って市販の黒蜜かけて独り占めします。本当に最高ですよねえ。あの程よい甘さと、豆の香りに謎の中毒性がある
    げんさんのレシピでも作ってみよう

  • @余接よつぎピース
    @余接よつぎピース 3 роки тому +95

    小さい時冬に家族と台湾料理屋で食べた豆花は温かい生姜シロップでとてもほっこしたの思い出した…レシピ参考に作らせてもらいます!

  • @Alatarielful
    @Alatarielful 3 роки тому +142

    豆乳プリ......
    都合の悪い所を敢えて消す演出が好き😀

  • @ふきみそ-f3q
    @ふきみそ-f3q 3 роки тому +27

    Genさんもお皿に移さず鍋で食べると聞けて親近感わきました。

  • @hammerfuji2573
    @hammerfuji2573 3 роки тому +115

    4:10 ただ豆花を作りたくて訪れた初見さんは二度と帰って来なくなるんだろうな。

    • @jitsu8499
      @jitsu8499 7 місяців тому

      待ってください!本当はいい子なんです!!本当です!!

  • @komi1036
    @komi1036 3 роки тому +236

    4:09 ここからの予想もつかない流れ草

    • @k334-f3t
      @k334-f3t 3 роки тому +11

      真理の扉でも開いたかと思ったわ

  • @bacon8544
    @bacon8544 3 роки тому +19

    途中の謎の時間ありがとうございます

  • @ch-kk3vd
    @ch-kk3vd 2 роки тому +38

    ここ3日ほどGENさんの動画見まくってるけど、この心地よさは何かに似てるなと
    孤独のグルメ感があるんだなって勝手に納得した。
    夜見たら飯テロやめて欲しい(いい意味で)

  • @zakijuppiter9367
    @zakijuppiter9367 3 роки тому +110

    出だしの低めな声が高橋の一生っぽくって好き
    7:30~あんこを掬おうと頑張るGenさん

    • @Pinoko397
      @Pinoko397 3 роки тому +3

      もうそれしか聞こえんくなった

  • @木村和泉-u3s
    @木村和泉-u3s 3 роки тому +36

    すばらしい世界旅行のオープニングが始まりそうなシーンがありますな…。

  • @user-te9pq8yf7q
    @user-te9pq8yf7q 3 роки тому +6

    本当にいいテンポ感でいくらでも見ていられますねェ

  • @さばもち
    @さばもち 3 роки тому +32

    トウファ好きなので見た瞬間に雄叫びを上げた お腹も空いた

  • @halycon2
    @halycon2 3 роки тому +73

    台湾まじで料理上手いんだよな。八角とかが苦手じゃなければぜひ現地でいろいろ試してみてほしい!

    • @laigeorge89
      @laigeorge89 3 роки тому +7

      実は八角を入っだの料理はそんなに多くないよ

  • @狸穴亭銀六
    @狸穴亭銀六 Рік тому +3

    ぷるぷるビッグバンで声出して笑った
    センス良すぎとピーコ

  • @こめのあいらんど
    @こめのあいらんど 3 роки тому +14

    最初の昔のテレビみたいな編集好き

  • @rarapai2321
    @rarapai2321 3 роки тому +7

    豆花もふんわり甘さが広がって好きだなぁ、あと愛玉子とかもおいしい

  • @鷹識
    @鷹識 3 роки тому +7

    この雑に作れそうな感じがとてもよい…

  • @ぶう-h6k
    @ぶう-h6k 3 роки тому +14

    3日ほど前偶然ここのチャンネルが流れてきて、すっかりファンになり、登録しました。ここのチャンネルの動画の世界観が大好きです。ナレーションの声や、話し方、発声など聞いているとプロの方かなと思ってしまいます。アナウンサーさんですか?時折り入る毒舌も最高です。

    • @ぷめたろす
      @ぷめたろす 3 роки тому +4

      普通のサラリーマンらしいですよ

    • @ぶう-h6k
      @ぶう-h6k 3 роки тому +2

      @@ぷめたろす
      教えてくれて、ありがとう!

  • @温玉-c7v
    @温玉-c7v 3 роки тому +62

    リプトンの大きい紙パックにストローさして飲むの好き、

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 3 роки тому +4

      一瞬、リプトンのティーバッグにストロー突き刺してる図が思い浮かんだ(´・ω・`)

  • @RileyLife16
    @RileyLife16 Рік тому +1

    台湾が大好きなので、これ見つけて嬉しくなりました

  • @世間に許して貰えなかった男

    途中から二千一年宇宙の旅始まってて笑った

  • @takosanwiener
    @takosanwiener 3 роки тому +114

    GENさんがお料理を食べた時に「ふん〜〜(高音)」と感嘆の鼻息を漏らし「どっからそんな声出してんだ」という字幕が入る動画を探しています(笑)どなたがわかる人いませんか

    • @takosanwiener
      @takosanwiener 3 роки тому +95

      自力で見つけました。
      ぷるぷる角煮の作り方という動画でした
      さよなら

  • @user-umeneg
    @user-umeneg 3 роки тому +12

    茶こしでこしてるの見て「正気か…?!」て思ったけど次はでかいのでこしてて安心した

  • @suguru7031
    @suguru7031 2 роки тому

    いつも楽しく拝見しております。
    作ってみました!美味いですね……甘さ控えめなのと、豆の味がしっかりして、感動しました。リピ確定です。

  • @Goodman-DX
    @Goodman-DX 3 роки тому +7

    プルンプルントリップの途中にナショジオが見えた気がしたけどナショジオだったwww

  • @Safari317
    @Safari317 3 роки тому +42

    叩いてる間ナショナルジオグラフィック流れてるの草

    • @reader5101888
      @reader5101888 3 роки тому +3

      左上のロゴマークに気づいたとき笑いましたね

  • @ナンクロel
    @ナンクロel 3 роки тому +24

    4:10鍋花豆を作り全てを理解してしまったgenさん

  • @そらまめ-x6h
    @そらまめ-x6h 3 роки тому +101

    3:16の「ゼラチンはふやかしましょうね」で若干笑ってるのと
    4:10の不意打ちで腹筋割れた

  • @鳩山のばら
    @鳩山のばら 3 роки тому +56

    数年前の夏の朝に、
    台湾の祖母宅の近くにあった
    お店で食べたピーナッツ入りの
    シンプルな豆花を思い出しました…

  • @関根啓慎
    @関根啓慎 3 роки тому +2

    プルンプルンでバカ笑いしてしまった🤣

  • @ゴハンニシテヤルノ
    @ゴハンニシテヤルノ 3 роки тому +11

    今時の高校生でもリプトンとか飲みますよ〜クラスの子でほぼ毎日飲んでいる子とかいます笑

  • @加賀さとえ
    @加賀さとえ Рік тому +1

    げんさんの料理動画の中で初めて真似して作りました!
    ゼラチンそのままぶち込んだらダマになりました!!

  • @マユ-e8n
    @マユ-e8n 3 роки тому +1

    地元の台湾カフェの豆花を思い出しました、、優しい豆の味が懐かしい🤤げんさんレシピ美味しそうですね〜やってみます!

  • @hadu3286
    @hadu3286 2 роки тому

    偶然たどり着きました!面白い🤣声がいい🤣美味しそう!

  • @hen.na.ojisan.obasan
    @hen.na.ojisan.obasan 3 роки тому +49

    「食用の石膏を使って固めて下さい」、地味に好き

    • @k334-f3t
      @k334-f3t 3 роки тому +6

      食用の石膏があるとは知らなんだわ

  • @アッサム
    @アッサム Рік тому

    とても簡単に作れました!!
    トロプルで美味しかったです~

  • @なかさん-v6d
    @なかさん-v6d 3 роки тому +3

    スプーンでぷるぷるし始めたところから記憶が混濁してる

  • @やめろ-b3m
    @やめろ-b3m 3 роки тому +115

    00:57
    豆腐に性別がないと思っているのは我々の固定観念だった…?

    • @クラウンエーテル-p4j
      @クラウンエーテル-p4j 3 роки тому +10

      日本語にもついに男性詞と女性詞が!

    • @朱夏-r6l
      @朱夏-r6l 3 роки тому +5

      焼き豆腐は女性名詞

    • @soyumo
      @soyumo 3 роки тому

      男性詞と女性詞のせいでイタリア語諦めたからやめてくれ

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 3 роки тому

      @@soyumo ラテン語にちょっとだけ挑戦したけど、中性詞だけでええやんって思った(´・ω・`)

    • @AltiriChiba-A-xx16
      @AltiriChiba-A-xx16 2 роки тому +3

      タイ語の挨拶も男性女性があって。
      それを知らずに私ったら女性用の挨拶でタイ人に挨拶していたら、何だか男性が沢山寄ってくるようになったわよ

  • @アルニタ
    @アルニタ 3 роки тому +8

    これ見た目がめちゃくちゃ抵抗あったけど、どんな料理か知れて満足。

  • @おかゆ-o7b
    @おかゆ-o7b 3 роки тому

    シンプルなものほど美味しいのとても分かります。パンケーキとかトッピング多いと、パンケーキ本来の味をごまかしてるなって思ってしまいます🥞

  • @daikiki5143
    @daikiki5143 3 роки тому +11

    台湾に数年住んでたから最近豆花を日本で食べれるのはめちゃくちゃ嬉しいんだよね!!

  • @pommy5667
    @pommy5667 3 роки тому +68

    1:31 の「意識の低い豆花作り」とか、 4:10 の暴走プルプルとか、今回もネタに事欠かなくてすき

  • @かもしかもしか
    @かもしかもしか 3 роки тому +16

    今回こんなにちゃんと喋っちゃってまあって思ってたら4:15からで安心した

  • @りんこ-y9j
    @りんこ-y9j 3 роки тому +10

    途中でえらいそうましい広告だなと思ったら本編だった

  • @punyat
    @punyat 3 роки тому +1

    この人ほんとふざけすぎwww
    すき笑

  • @Odoliji_Onaji
    @Odoliji_Onaji 3 роки тому +1

    コレ!めちゃめちゃ美味いんよな!!!
    サラッサラのシロップがすげえ好き

  • @seant1462
    @seant1462 3 роки тому +39

    豆花に紅茶シロップ(シナモン、生姜)がめっちゃおすすめです

    • @kyobnj7451
      @kyobnj7451 3 роки тому +6

      天才過ぎますね… 勝手なイメージの当てはめでしかないですが、華×英みたいな組み合わせすごいツボで… やってみたいです

  • @おいしい鶏肉
    @おいしい鶏肉 3 роки тому +17

    なんと無調整豆乳もきび砂糖もアーモンドも胡桃も家にある…これは騙されてみるしか

  • @うめ-r1w
    @うめ-r1w 3 роки тому +5

    豆花を叩く効果音w
    大好きですwww

  • @もな-d1s
    @もな-d1s 3 роки тому +13

    今日大学院入試終わったあとに初めて豆花食べました…!いっぺん食べてみたかったんですよね。ほぅ…豆腐…って感じでした。シロップ美味い。
    パンナコッタと杏仁豆腐の方が好きかなー

  • @kemoyari
    @kemoyari 3 роки тому +1

    台湾で食べて以来また食べられたらなと思っていた豆花。今日ちょうど豆花のお店を見つけて食べたその日に動画に気づきました。今度はお家で豆花を味わえると思うと有難い動画です。有難う、有難う。

  • @NieR_kuroneko
    @NieR_kuroneko 3 роки тому +13

    作家さんが時々語彙力ない発言するの好きww

  • @きささ-j9r
    @きささ-j9r 2 роки тому +1

    この動画見てから毎日豆花つくる
    ようになりました!笑
    わたしはジャスミンティーパックを入れたシロップにハマってます!
    豆花簡単だし美味しいですね🙆‍♀️

  • @TukasaAyatsuzi777
    @TukasaAyatsuzi777 3 роки тому +30

    牛乳豆花ってそれ牛乳プリンじゃん!って思ったらGENさんもそう言ってて笑った

  • @lise_11
    @lise_11 3 роки тому +2

    シンプルなのが1番なのは解釈一致
    かけうどん最高!!!!

  • @yatsumemizore
    @yatsumemizore Рік тому +2

    割ときっちりした料理過程で急に僕は普段めんどくさいので鍋にシロップいれてそのまま食ってますで声出して笑ってしまった

  • @すもも-b6t
    @すもも-b6t 3 роки тому +17

    途中で豆花が全てを理解してたけど大丈夫かな

  • @milky_carrot
    @milky_carrot 2 роки тому +4

    大豆アレルギーなので、牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、バニラエッセンスで作りました。
    まるでパンナコ
    あ、お風呂が沸きました。

  • @ザワ-v2y
    @ザワ-v2y 3 роки тому +1

    GENさん見て料理始めました!
    すごく楽しいです、動画も全部みてます!
    ハム太郎がまた聞きたいです。。

  • @ssrrss7878
    @ssrrss7878 2 роки тому +1

    急に破壊と再生みたいな映像流れるのくそわろてしまった

  • @ck6870
    @ck6870 3 роки тому +1

    セブンさんのくだり、激しく同意しちゃう

  • @ありぺい-l3g
    @ありぺい-l3g Рік тому +2

    どクソ夏やけど
    暖かいトーファーも出して欲しい🥺
    エアコンガンガンの部屋で食べてみたい

  • @ちゃんなな-u6b
    @ちゃんなな-u6b 3 роки тому

    いつも拝見していますが久しぶりに声上げて笑いました。面白かったです

  • @unchitabetai
    @unchitabetai 3 роки тому +2

    家にゼラチンと砂糖はあるので作ろうと思います!意識低い料理とてもありがたいです!

  • @kuchiko01
    @kuchiko01 3 роки тому +2

    冷蔵庫で特濃無調整豆乳が余ってたのでこのレシピで作りました!すんごい簡単でとっても美味しいです。しばらく豆花作りにハマっていそうです笑
    あと、学生時代の台湾旅行を思い出して、また行きたくなりました☺️

  • @yu-daruma
    @yu-daruma 3 роки тому +1

    4:40 ちょっと照れてるの可愛すぎじゃぁありませんか?

  • @くもるー
    @くもるー 3 роки тому +10

    人間らしい時間の投稿

  • @クカイモミジ
    @クカイモミジ 3 роки тому +7

    紅茶豆乳で昔作って美味かった覚えがある🤤

  • @いーぶい133
    @いーぶい133 3 роки тому +4

    いよいよ君たちは知っているかシリーズで知らない料理来た

  • @小鳥遊ことりちゃんねる
    @小鳥遊ことりちゃんねる 3 роки тому +4

    いつも楽しく動画拝見しています
    台湾スイーツ美味しいですよね☺️

  • @kyogennotabo
    @kyogennotabo 3 роки тому +2

    最近このチャンネル見つけてしまった新参者です。異国料理シリーズ大好きです

  • @Michie-j9s
    @Michie-j9s 2 місяці тому +1

    今度、紅茶プリン作って下さい!

  • @asaS-mg8bd
    @asaS-mg8bd 3 роки тому +3

    食用の石膏って言った!!?なんだそれw

  • @おばばちゃん-x4y
    @おばばちゃん-x4y 3 роки тому +1

    ジョナサンの鍋豆花が好きだったのでこれを参考に作ってみようと思います〜

  • @qpqpmynnqp
    @qpqpmynnqp Рік тому

    地味なら地味な程美味そうに感じるのすげぇわかる。

  • @黄猫-b7e
    @黄猫-b7e 3 роки тому +6

    日本と台湾の豆腐文化の対比をした後豆腐を使うかと思いきや豆腐らしきものから作り出したので、いつものアレかなと思ったんですが・・・。
    にがりを使うのとゼラチンを使うのとでまったく方向性が変わるんですね。作るときは豆乳からゼラチンで作ります。

  • @安藤田中
    @安藤田中 3 роки тому +28

    料理動画にあるまじき編集で草

  • @とっぽ-n8g
    @とっぽ-n8g 3 місяці тому

    プルンプルンのとこからオーメンの広告に繋がってほんとびっくりしたw

  • @hon3622
    @hon3622 3 роки тому +2

    黒蜜のも好き

  • @午夜醇美
    @午夜醇美 3 роки тому +1

    豆花は有名な店がたくさんありますがなんだかんだで夜市の端の看板もない屋台で食べるのが美味しいですよね、落ち着いたらまた台湾おいでください。

  • @borger2327
    @borger2327 3 роки тому +5

    4:29 温度差で風邪ひくわ

  • @turepot7526
    @turepot7526 2 роки тому +3

    豆乳プディングを叩きすぎると、宇宙の真理に触れるのでおススメはしません。

  • @bacon8544
    @bacon8544 3 роки тому +10

    どきどきGENさんドキドキメロメロびーーーむ!!!投稿待ってましたーー!とーふ!トウゥフ!!トュッス!!

  • @gekopigama
    @gekopigama 3 роки тому +3

    2:25
    セブンさんにサラリとダメ出ししてんの草

  • @voyager4747
    @voyager4747 3 роки тому

    プルンプルンからちょっと2001年宇宙の旅っぽい演出好きです。

  • @momentofu9981
    @momentofu9981 3 роки тому +1

    おいしそう〜
    食べてみたいな😋