君たちは鍋豆花を知っているか

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 465

  • @kouk.6401
    @kouk.6401 2 роки тому +2538

    台湾人の留学生です。いつも動画楽しませていただいております。ありがとうございます。
    豆花の砂糖水なんですが、生姜などを加えて作ったら、より本場の味に近づき、かつ寒い季節に温まる効果も高まりますので、ぜひ一度試してみてください。
    前のルーローハンといい、今回の豆花といい、GENさんの動画はいつも私を郷愁に浸らせます。本当にありがとうございます。
    これからの動画も心より楽しみにしております。

    • @Sugar_Sweet77
      @Sugar_Sweet77 2 роки тому +222

      日本語上手すぎ!すごい😳

    • @user-xs9nq3yq6q
      @user-xs9nq3yq6q 2 роки тому +186

      母国語の者でも郷愁って使える人は少ないのではと思います。凄いですね。
      私は海外に行ったことがありませんが、初めて行く国は台湾と決めております!
      コロナよ、鎮まり給え〜。

    • @user-ge9ue3jp9u
      @user-ge9ue3jp9u 2 роки тому +365

      善良な有識者初めて見た.....

    • @user-ev1xb6gf9e
      @user-ev1xb6gf9e 2 роки тому +163

      めちゃめちゃ誠実な人で草

    • @加糖優
      @加糖優 2 роки тому +105

      日本語うますぎわろた

  • @user-li8yp8hb9p
    @user-li8yp8hb9p 2 роки тому +74

    1:49 「食用の石膏」と聞いて「めっちゃ嘘つくじゃん」と思ったら本当に売っていました ごめんなさい

  • @user-mv5hn3tb3o
    @user-mv5hn3tb3o 2 роки тому +1257

    温度を測るのが面倒な人へ
    お湯に指を入れて3秒耐えられる→60°
    お湯に指を入れて1秒しか耐えられない→80°
    指を入れたくない気がする→100°
    これ覚えておくことをオススメします

    • @null8575
      @null8575 2 роки тому +399

      これはいいことを聞きました!
      ですが次はまだ無事な左手で温度計を使おうと思います。

    • @user-Justwatch
      @user-Justwatch 2 роки тому +12

      えも

    • @window741
      @window741 2 роки тому +203

      「入れたくない気がする」
      は沸騰見えとるやないか

    • @gomachiku_
      @gomachiku_ 2 роки тому +79

      @@null8575 突っ込みたくなさそうな温度を見切り損ねて入れちゃったんだ…。

    • @user-rd1kv6gr9x
      @user-rd1kv6gr9x 2 роки тому +78

      @@null8575 右手火傷してて草
      お大事に

  • @idlms.ds.dr.s
    @idlms.ds.dr.s 2 роки тому +378

    Genさんがだんだん昭和96年から帰って来れないんじゃないかって心配になってきた

  • @IB-wm5yy
    @IB-wm5yy 2 роки тому +390

    4:10
    プルンプルンサイケデリックゾーンめちゃくちゃ好き

  • @petapeta851
    @petapeta851 2 роки тому +130

    豆花美味しそう…と思って観てたらカオスなプルンプルンに意識を乗っ取られて最終的にプルンプルンしか記憶に残らなかったのでもう一回観直します

  • @user-gi2mu3td5r
    @user-gi2mu3td5r 2 роки тому +262

    台湾に留学中の日本人です。前回の滷肉飯といい、今回の豆花といい、再現度がすごいです!
    新北市の永和という場所に豆漿豆花という、砂糖水の代わりに豆乳を入れた豆花を売っている店があります。安くてすごくおいしいので、コロナが落ち着きましたら是非食べに行ってほしいです!!

  • @user-sr7jn7lg4p
    @user-sr7jn7lg4p 2 роки тому +1278

    ついに通常回も昭和96年侵食され始めたか…

    • @user-ni7if5nn2f
      @user-ni7if5nn2f 2 роки тому +54

      ???「お前達の昭和って醜くないか?」

    • @domingoal7484
      @domingoal7484 2 роки тому +38

      これがまたいいんですよねぇ

  • @user-Korekiyo
    @user-Korekiyo 2 роки тому +649

    高校生の頃に初めて行った台湾で鍋豆花を食べた時の感情は忘れません。豆腐に濃口醤油とミョウガとネギをかけてかっ食らってきた私に、それは恋人の新たな一面にときめいた瞬間に似た衝撃を与えました。まぁ恋人なんていた試しがないのでこれは例えの話ですが。

    • @KOUROCK86
      @KOUROCK86 2 роки тому +72

      シーザーを知るためにシーザーになる必要はない。
      童貞の私が女を語ることになんの齟齬も無い。
      ……いや、無いのだ。

    • @user-zc1gh5vs4m
      @user-zc1gh5vs4m 2 роки тому +21

      強く生きて

    • @user-rd1kv6gr9x
      @user-rd1kv6gr9x 2 роки тому +36

      GENさんの声で脳内再生できた

    • @user-Yasainabe
      @user-Yasainabe 2 роки тому +10

      @@KOUROCK86 シィィザーーーァァァッ

    • @ああ-h4y4e
      @ああ-h4y4e 2 роки тому +2

      悲しこと言うなよ

  • @user-wi9ek5pg4b
    @user-wi9ek5pg4b 2 роки тому +874

    4:10 プルンプルンによって全ての真理を理解しそうになったGENさん

  • @mojo899
    @mojo899 Рік тому +16

    「また作ってもいいかなって思える」って表現、めっちゃ的を得ている気がする。

  • @user-jj2eu9pf7p
    @user-jj2eu9pf7p 2 роки тому +378

    横着して楽しようとして逆に手数増えてんのほんとすき

  • @Alatarielful
    @Alatarielful 2 роки тому +142

    豆乳プリ......
    都合の悪い所を敢えて消す演出が好き😀

  • @hammerfuji2573
    @hammerfuji2573 2 роки тому +112

    4:10 ただ豆花を作りたくて訪れた初見さんは二度と帰って来なくなるんだろうな。

    • @jitsu8499
      @jitsu8499 5 місяців тому

      待ってください!本当はいい子なんです!!本当です!!

  • @BR-tl6nd
    @BR-tl6nd Рік тому +32

    豆花めっちゃ好きだから、タピオカ並みにお店できて欲しいし、チェーに関してはコンビニで買えるくらい気軽に食べられるようになってほしい。。

  • @user-gh5xy4no5x
    @user-gh5xy4no5x 2 роки тому +92

    時々、急に
    杏仁豆腐でもなく、牛乳寒天でもなく、甘いお豆腐が食べたくなる時があって私はどんぶりに作って市販の黒蜜かけて独り占めします。本当に最高ですよねえ。あの程よい甘さと、豆の香りに謎の中毒性がある
    げんさんのレシピでも作ってみよう

  • @komi1036
    @komi1036 2 роки тому +235

    4:09 ここからの予想もつかない流れ草

    • @user-dr3qv6hx5h
      @user-dr3qv6hx5h 2 роки тому +11

      真理の扉でも開いたかと思ったわ

  • @user-xf9ym1po3u
    @user-xf9ym1po3u 2 роки тому +95

    小さい時冬に家族と台湾料理屋で食べた豆花は温かい生姜シロップでとてもほっこしたの思い出した…レシピ参考に作らせてもらいます!

  • @ch-kk3vd
    @ch-kk3vd 2 роки тому +38

    ここ3日ほどGENさんの動画見まくってるけど、この心地よさは何かに似てるなと
    孤独のグルメ感があるんだなって勝手に納得した。
    夜見たら飯テロやめて欲しい(いい意味で)

  • @kky9038
    @kky9038 2 роки тому +163

    滲み出る「お前らでもこれぐらいなら出来るだろ」感が凄いw

  • @user-em8el9hn3u
    @user-em8el9hn3u 2 роки тому +25

    Genさんもお皿に移さず鍋で食べると聞けて親近感わきました。

  • @user-jz7mv8ry5o
    @user-jz7mv8ry5o 2 роки тому +32

    トウファ好きなので見た瞬間に雄叫びを上げた お腹も空いた

  • @zakijuppiter9367
    @zakijuppiter9367 2 роки тому +111

    出だしの低めな声が高橋の一生っぽくって好き
    7:30~あんこを掬おうと頑張るGenさん

    • @Pinoko397
      @Pinoko397 2 роки тому +3

      もうそれしか聞こえんくなった

  • @takosanwiener
    @takosanwiener 2 роки тому +112

    GENさんがお料理を食べた時に「ふん〜〜(高音)」と感嘆の鼻息を漏らし「どっからそんな声出してんだ」という字幕が入る動画を探しています(笑)どなたがわかる人いませんか

    • @takosanwiener
      @takosanwiener 2 роки тому +95

      自力で見つけました。
      ぷるぷる角煮の作り方という動画でした
      さよなら

  • @user-qq9xo8rt7d
    @user-qq9xo8rt7d 2 роки тому +36

    すばらしい世界旅行のオープニングが始まりそうなシーンがありますな…。

  • @user-xg1xh8bh7q
    @user-xg1xh8bh7q 2 роки тому +41

    途中から二千一年宇宙の旅始まってて笑った

  • @user-zg1mq9gx2f
    @user-zg1mq9gx2f 2 роки тому +14

    3日ほど前偶然ここのチャンネルが流れてきて、すっかりファンになり、登録しました。ここのチャンネルの動画の世界観が大好きです。ナレーションの声や、話し方、発声など聞いているとプロの方かなと思ってしまいます。アナウンサーさんですか?時折り入る毒舌も最高です。

    • @ぷめたろす
      @ぷめたろす 2 роки тому +4

      普通のサラリーマンらしいですよ

    • @user-zg1mq9gx2f
      @user-zg1mq9gx2f 2 роки тому +2

      @@ぷめたろす
      教えてくれて、ありがとう!

  • @user-ci8eh9wy7b
    @user-ci8eh9wy7b Рік тому +3

    ぷるぷるビッグバンで声出して笑った
    センス良すぎとピーコ

  • @user-umeneg
    @user-umeneg 2 роки тому +12

    茶こしでこしてるの見て「正気か…?!」て思ったけど次はでかいのでこしてて安心した

  • @bacon8544
    @bacon8544 2 роки тому +19

    途中の謎の時間ありがとうございます

  • @halycon2
    @halycon2 2 роки тому +73

    台湾まじで料理上手いんだよな。八角とかが苦手じゃなければぜひ現地でいろいろ試してみてほしい!

    • @laigeorge89
      @laigeorge89 2 роки тому +7

      実は八角を入っだの料理はそんなに多くないよ

  • @user-jp3vr2ul8e
    @user-jp3vr2ul8e 2 роки тому +100

    3:16の「ゼラチンはふやかしましょうね」で若干笑ってるのと
    4:10の不意打ちで腹筋割れた

  • @user-fz7vm7zs7j
    @user-fz7vm7zs7j 2 роки тому +24

    4:10鍋花豆を作り全てを理解してしまったgenさん

  • @user-te9pq8yf7q
    @user-te9pq8yf7q 2 роки тому +6

    本当にいいテンポ感でいくらでも見ていられますねェ

  • @user-vm4fm4dw2n
    @user-vm4fm4dw2n 2 роки тому +62

    リプトンの大きい紙パックにストローさして飲むの好き、

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 2 роки тому +4

      一瞬、リプトンのティーバッグにストロー突き刺してる図が思い浮かんだ(´・ω・`)

  • @user-tb4eg1kp1o
    @user-tb4eg1kp1o 2 роки тому +115

    00:57
    豆腐に性別がないと思っているのは我々の固定観念だった…?

    • @user-ui9lj5yj2j
      @user-ui9lj5yj2j 2 роки тому +10

      日本語にもついに男性詞と女性詞が!

    • @user-bl3zl9dz7i
      @user-bl3zl9dz7i 2 роки тому +5

      焼き豆腐は女性名詞

    • @soyumo
      @soyumo 2 роки тому

      男性詞と女性詞のせいでイタリア語諦めたからやめてくれ

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 2 роки тому

      @@soyumo ラテン語にちょっとだけ挑戦したけど、中性詞だけでええやんって思った(´・ω・`)

    • @AltiriChiba-A-xx1da-yan
      @AltiriChiba-A-xx1da-yan 2 роки тому +3

      タイ語の挨拶も男性女性があって。
      それを知らずに私ったら女性用の挨拶でタイ人に挨拶していたら、何だか男性が沢山寄ってくるようになったわよ

  • @かもしかもしか
    @かもしかもしか 2 роки тому +16

    今回こんなにちゃんと喋っちゃってまあって思ってたら4:15からで安心した

  • @user-yv1wu6of7c
    @user-yv1wu6of7c 2 роки тому +14

    最初の昔のテレビみたいな編集好き

  • @Goodman-DX
    @Goodman-DX 2 роки тому +7

    プルンプルントリップの途中にナショジオが見えた気がしたけどナショジオだったwww

  • @rarapai2321
    @rarapai2321 2 роки тому +7

    豆花もふんわり甘さが広がって好きだなぁ、あと愛玉子とかもおいしい

  • @pommy5667
    @pommy5667 2 роки тому +68

    1:31 の「意識の低い豆花作り」とか、 4:10 の暴走プルプルとか、今回もネタに事欠かなくてすき

  • @user-sk4bm2co6d
    @user-sk4bm2co6d 2 роки тому +13

    今日大学院入試終わったあとに初めて豆花食べました…!いっぺん食べてみたかったんですよね。ほぅ…豆腐…って感じでした。シロップ美味い。
    パンナコッタと杏仁豆腐の方が好きかなー

  • @Safari317
    @Safari317 2 роки тому +42

    叩いてる間ナショナルジオグラフィック流れてるの草

    • @reader5101888
      @reader5101888 2 роки тому +3

      左上のロゴマークに気づいたとき笑いましたね

  • @鷹識
    @鷹識 2 роки тому +7

    この雑に作れそうな感じがとてもよい…

  • @borger2327
    @borger2327 2 роки тому +5

    4:29 温度差で風邪ひくわ

  • @user-il4rs7rv2z
    @user-il4rs7rv2z 2 роки тому +10

    途中でえらいそうましい広告だなと思ったら本編だった

  • @うめ-r1w
    @うめ-r1w 2 роки тому +5

    豆花を叩く効果音w
    大好きですwww

  • @milky_carrot
    @milky_carrot 2 роки тому +4

    大豆アレルギーなので、牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、バニラエッセンスで作りました。
    まるでパンナコ
    あ、お風呂が沸きました。

  • @kemoyari
    @kemoyari 2 роки тому +1

    台湾で食べて以来また食べられたらなと思っていた豆花。今日ちょうど豆花のお店を見つけて食べたその日に動画に気づきました。今度はお家で豆花を味わえると思うと有難い動画です。有難う、有難う。

  • @user-qu1pw2uo7e
    @user-qu1pw2uo7e 2 роки тому +2

    プルンプルンでバカ笑いしてしまった🤣

  • @ゴハンニシテヤルノ
    @ゴハンニシテヤルノ 2 роки тому +11

    今時の高校生でもリプトンとか飲みますよ〜クラスの子でほぼ毎日飲んでいる子とかいます笑

  • @user-fy3fb6xl9f
    @user-fy3fb6xl9f 2 роки тому +17

    なんと無調整豆乳もきび砂糖もアーモンドも胡桃も家にある…これは騙されてみるしか

  • @user-yi4on1jz8n
    @user-yi4on1jz8n 2 роки тому +8

    これ見た目がめちゃくちゃ抵抗あったけど、どんな料理か知れて満足。

  • @ataminoYT
    @ataminoYT 9 місяців тому +1

    台湾が大好きなので、これ見つけて嬉しくなりました

  • @daikiki5143
    @daikiki5143 2 роки тому +11

    台湾に数年住んでたから最近豆花を日本で食べれるのはめちゃくちゃ嬉しいんだよね!!

  • @鳩山のばら
    @鳩山のばら 2 роки тому +57

    数年前の夏の朝に、
    台湾の祖母宅の近くにあった
    お店で食べたピーナッツ入りの
    シンプルな豆花を思い出しました…

  • @マユ-e8n
    @マユ-e8n 2 роки тому +1

    地元の台湾カフェの豆花を思い出しました、、優しい豆の味が懐かしい🤤げんさんレシピ美味しそうですね〜やってみます!

  • @seant1462
    @seant1462 2 роки тому +39

    豆花に紅茶シロップ(シナモン、生姜)がめっちゃおすすめです

    • @kyobnj7451
      @kyobnj7451 2 роки тому +6

      天才過ぎますね… 勝手なイメージの当てはめでしかないですが、華×英みたいな組み合わせすごいツボで… やってみたいです

  • @punyat
    @punyat 2 роки тому +1

    この人ほんとふざけすぎwww
    すき笑

  • @すもも-b6t
    @すもも-b6t 2 роки тому +17

    途中で豆花が全てを理解してたけど大丈夫かな

  • @user-vk7id6ve7s
    @user-vk7id6ve7s Рік тому +1

    げんさんの料理動画の中で初めて真似して作りました!
    ゼラチンそのままぶち込んだらダマになりました!!

  • @suguru7031
    @suguru7031 2 роки тому

    いつも楽しく拝見しております。
    作ってみました!美味いですね……甘さ控えめなのと、豆の味がしっかりして、感動しました。リピ確定です。

  • @user-mf4sj7uw6w
    @user-mf4sj7uw6w 2 роки тому +1

    この動画見てから毎日豆花つくる
    ようになりました!笑
    わたしはジャスミンティーパックを入れたシロップにハマってます!
    豆花簡単だし美味しいですね🙆‍♀️

  • @user-ug3ze8dg2q
    @user-ug3ze8dg2q 2 роки тому +3

    スプーンでぷるぷるし始めたところから記憶が混濁してる

  • @user-rg9nv3rp2f
    @user-rg9nv3rp2f 2 роки тому +6

    日本と台湾の豆腐文化の対比をした後豆腐を使うかと思いきや豆腐らしきものから作り出したので、いつものアレかなと思ったんですが・・・。
    にがりを使うのとゼラチンを使うのとでまったく方向性が変わるんですね。作るときは豆乳からゼラチンで作ります。

  • @yatsumemizore
    @yatsumemizore Рік тому +2

    割ときっちりした料理過程で急に僕は普段めんどくさいので鍋にシロップいれてそのまま食ってますで声出して笑ってしまった

  • @turepot7526
    @turepot7526 2 роки тому +3

    豆乳プディングを叩きすぎると、宇宙の真理に触れるのでおススメはしません。

  • @user-jy8ix1xf6d
    @user-jy8ix1xf6d 2 роки тому +1

    GENさん見て料理始めました!
    すごく楽しいです、動画も全部みてます!
    ハム太郎がまた聞きたいです。。

  • @hen.na.ojisan.obasan
    @hen.na.ojisan.obasan 2 роки тому +47

    「食用の石膏を使って固めて下さい」、地味に好き

    • @user-dr3qv6hx5h
      @user-dr3qv6hx5h 2 роки тому +6

      食用の石膏があるとは知らなんだわ

  • @lise_11
    @lise_11 2 роки тому +2

    シンプルなのが1番なのは解釈一致
    かけうどん最高!!!!

  • @hadu3286
    @hadu3286 2 роки тому

    偶然たどり着きました!面白い🤣声がいい🤣美味しそう!

  • @TukasaAyatsuzi777
    @TukasaAyatsuzi777 2 роки тому +30

    牛乳豆花ってそれ牛乳プリンじゃん!って思ったらGENさんもそう言ってて笑った

  • @kuchiko01
    @kuchiko01 2 роки тому +2

    冷蔵庫で特濃無調整豆乳が余ってたのでこのレシピで作りました!すんごい簡単でとっても美味しいです。しばらく豆花作りにハマっていそうです笑
    あと、学生時代の台湾旅行を思い出して、また行きたくなりました☺️

  • @bacon8544
    @bacon8544 2 роки тому +10

    どきどきGENさんドキドキメロメロびーーーむ!!!投稿待ってましたーー!とーふ!トウゥフ!!トュッス!!

  • @Odoliji_Onaji
    @Odoliji_Onaji 2 роки тому +1

    コレ!めちゃめちゃ美味いんよな!!!
    サラッサラのシロップがすげえ好き

  • @asaS-mg8bd
    @asaS-mg8bd 2 роки тому +4

    食用の石膏って言った!!?なんだそれw

  • @NieR_kuroneko
    @NieR_kuroneko 2 роки тому +13

    作家さんが時々語彙力ない発言するの好きww

  • @ssrrss7878
    @ssrrss7878 2 роки тому +1

    急に破壊と再生みたいな映像流れるのくそわろてしまった

  • @unchitabetai
    @unchitabetai 2 роки тому +2

    家にゼラチンと砂糖はあるので作ろうと思います!意識低い料理とてもありがたいです!

  • @user-hk4ff7xx6q
    @user-hk4ff7xx6q Рік тому +2

    どクソ夏やけど
    暖かいトーファーも出して欲しい🥺
    エアコンガンガンの部屋で食べてみたい

  • @user-xi7ho3ip4r
    @user-xi7ho3ip4r 2 роки тому +1

    ジョナサンの鍋豆花が好きだったのでこれを参考に作ってみようと思います〜

  • @user-tq1dw5lh4g
    @user-tq1dw5lh4g 2 роки тому

    シンプルなものほど美味しいのとても分かります。パンケーキとかトッピング多いと、パンケーキ本来の味をごまかしてるなって思ってしまいます🥞

  • @user-td9jb2tt9i
    @user-td9jb2tt9i 2 роки тому +7

    紅茶豆乳で昔作って美味かった覚えがある🤤

  • @momo8102
    @momo8102 2 роки тому +2

    毎回このBGM聴いてて思うんだけど
    7:42 にベーーーロン♪ベーーーロン♪ベーーーーロンバァーーーー♪
    って聞こえるの私だけでしょうか。

  • @user-vo2td6fd9m
    @user-vo2td6fd9m 2 роки тому

    いつも拝見していますが久しぶりに声上げて笑いました。面白かったです

  • @user-lh4wi2eh7z
    @user-lh4wi2eh7z 17 днів тому

    プルンプルンのとこからオーメンの広告に繋がってほんとびっくりしたw

  • @アッサム
    @アッサム Рік тому

    とても簡単に作れました!!
    トロプルで美味しかったです~

  • @gin-pay6525
    @gin-pay6525 2 роки тому

    簡単で美味しそうなので今度作りたくなりました!
    3:26 「いやそうなると今作ってるのも人によっては豆乳プリn……(ミュート)」www

  • @ck6870
    @ck6870 2 роки тому +1

    セブンさんのくだり、激しく同意しちゃう

  • @luna-5230
    @luna-5230 2 роки тому +6

    豆花、蜜をかけて食べると知らずにあの白っぽい塊だけを食べた時の衝撃は今も忘れられません。
    騙されたと思いました。

  • @午夜醇美
    @午夜醇美 2 роки тому +1

    豆花は有名な店がたくさんありますがなんだかんだで夜市の端の看板もない屋台で食べるのが美味しいですよね、落ち着いたらまた台湾おいでください。

  • @kyogennotabo
    @kyogennotabo 2 роки тому +2

    最近このチャンネル見つけてしまった新参者です。異国料理シリーズ大好きです

  • @gx6913
    @gx6913 2 роки тому +9

    4:10
    進撃の巨人の3期の特別エンディングを
    思い出した

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 2 роки тому +4

    鍋花豆は3月のライオンで知りました😊
    真似しないので生ピーナッツのやつもやってほしいです

  • @user-bt4uz5rm9q
    @user-bt4uz5rm9q 2 роки тому +4

    いよいよ君たちは知っているかシリーズで知らない料理来た

  • @yu-daruma
    @yu-daruma 2 роки тому +1

    4:40 ちょっと照れてるの可愛すぎじゃぁありませんか?

  • @gekopigama
    @gekopigama 2 роки тому +3

    2:25
    セブンさんにサラリとダメ出ししてんの草

  • @hon3622
    @hon3622 2 роки тому +2

    黒蜜のも好き

  • @sham_tan_1982
    @sham_tan_1982 2 роки тому +8

    そうか…
    鍋に入る豆腐は女性だったのか…
    まぁ、女性は冷え性な方が多いですからね(え?)

  • @user-pb8dx3zm8s
    @user-pb8dx3zm8s 2 роки тому +1

    いつも動画楽しく拝見しております。
    豆花ハマりますよね、、。分かります。
    私も一時期ハマり毎晩寝る前に作り、
    朝、食べるのが楽しみでした。
    豆花ゼラチンで作る場合は熱々のシロップかけて温豆花にすると溶けてスープになりますので作られる方お気をつけください(笑)
    また、シロップは最初に砂糖だけいれて練らなくても水と砂糖を一緒にいれて沸かしても出来ます。(genさんの作り方にもなにか意味があると思いますので否定じゃないです。ごめんなさいw)濃いめの豆乳で作るとより美味しいです。お店だと浅草にある浅草豆花大王が豆花チャレンジしたい方オススメです。皆様、豆花ライフを楽しんで下さい。