馬を完璧に操る小さな騎手達と出会った。行者ニンニクのホーショール【モンゴル】

[@dogpersonwan]

ワンちゃんかわいい〜!!!

[@モンゴル田舎暮らし]

ありがとうございます。実はそう言ってもらうのが一番嬉しいです〜。

[@まあちゃんまあちゃん]

ホーショール、形態としては焼き餃子に近いけど日本文化的にはオニギリに近い扱いなのかな？

[@モンゴル田舎暮らし]

まさにその通り。モンゴル人と出かけると、大体お弁当箱の中はぎっしりホーショールです。揚げてしっかり火を通すから悪くなりにくいらしいです。