Cháo Ếch Singapore - Bí quyết nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà－ 新加坡田雞粥.
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- #chaoechsingapore
#chaonguoihoa
#monnguoihoa
🌸 Nguyên liệu: 材料
1kg ếch hoặc đùi gà － 田雞1kg
30g tỏi băm － 蒜蓉30克
30g hành tím băm － 紅蔥頭30克
30g sả bào － 香茅30克
50 hành lá － 蔥50克
250g dẻo － 大米250克
Lá dứa － 班蘭葉
Bơ Tường An 1 muỗng canh 牛油
🌸Gia vị: 調味料
45g dầu hào － 蠔油45克
20g nước tương － 生抽二十克
15 xì dầu đặc biệt － 老抽15克
25g đường cát － 砂糖25克
1 muỗng cà phê rượu nếp － 糯米酒一茶匙
1/2 muỗng cà phê muối － 鹽半茶匙
1/2 muỗng canh dầu màu điều － 红調油
200ml nước － 水200克
1 muỗng cà phê bột năng － 生粉1茶匙
Nguyên ơi cảm ơn bạn nhiều nha. Hôm qua mình mới nấu món hoành thánh theo bạn chỉ rất ngon ca nhà ai cũng khen🥰
Nguyên vui lắm 🥰🥰🥰
Cô cám ơn Nguyên chia sẻ món này. Cô không mua được ếch, nên cô sẽ thay bằng gà như con đã gợi ý. Bên cô trời vào thu nên thời tiết lạnh và mưa nhiều nên nấu món này thật thích hợp. 🇬🇧❤️❤️
Dạ, làm đùi gà vẫn rất là ngon. Lượng gia vị đó cô mua khoảng 600g đùi gà nha cô.
Xuất sắc. Xem hoài không chán !
Xem video, coi nhu được trải nghiệm du lịch ẩm thực Sin rồi, cảm ơn kênh nhiều nha..
Cảm ơn món cháo ếch Singapore của Nguyên nha 👍❤️🌹
Em cảm ơn chị ❤️
Cam on Nguyen nhin hap Dan qua , khi Nao ranh Nguyen chia se mon dau Chao quay VA banh bao nhe
Mong lâu lắm rồi này Nguyên ra món này mừng lắm luôn.tks bn nhiều.💓💓💓
Tuyệt vời cảm ơn nguyên nhiều nhé
Hèn chi đó giờ cũng tập làm mà chưa ra đc cái gọi là ếch singapore, nay xem chị hướng dẫn mới biết là làm sai tân 2 bước. Cám ơn chị Nguyên🥰
😅
Nhìn chảy nước miếng luôn, trời ơi !
😅😅😅
Hi Nguyên
Mon Chao Ech Nguyen chia se cach lam rat tan tam, ro rang, de hieu !!!! Chi se lam thu
Bam like ung ho video cua Nguyên 👍
Chuc Nguyên suc khỏe & thanh công
Ngon quá em ơi cám ơn em nhiều nhiều
Ôi món ăn nổi tiếng 1 thời, bây giờ em mới biết cách làm. Cám ơn chị ạ.
Mon này chắc của người hoa Vietnam chứ bên Singapore k có ai bỏ sả vô hết. Người hoa nói chung ít thấy nấu món gi mà có sả rất la hiem. Với lại ngta cho bột năng vào cho sệt ngay từ lúc đầu lun còn phải cho thêm nước dùng vào nữa chứ không nấu cho tới cạn nước thì lấy nước đâu mà chan vô cháo ăn.món này nước phải rất nhiều để ăn cùng cháo
Cám ơn em Nguyên chia sẻ cách nấu Cháo Ếch 🐸 Singapore, nhìn ngon lắm em ❤️
Em cảm ơn chị ❤️
Chỗ rất ít bán ếnh để mua va học Nguyên làm món cháo này nhìn ngon quá cơ . Cám ơn Nguyên đã chia sẻ !
Cảm ơn cô rất nhiều 😊 nhờ video của cô mà con đam mê nấu ăn và biết được rất nhiều kinh nghiệm ❤ cô nói chậm rãi và dễ hiểu cảm ơn cô chân thành ❤️
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Chị nên xào sả, tỏi, hành, gừng với dầu ăn.... khi ếch chín mới cho bơ (beure) vào rồi tắt lửa thì sẽ rất thơm. Vì bơ không nên để lửa quá độ sẽ làm cho bơ khét và mất đi vị thơm và béo
Cháo ếch ngon lắm ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn. Nhưng lúc xào không cho dầu thì không đc thơm đó bạn.N cho bơ vào thì cũng chỉ xào sơ thôi nhưng ưng thành phẩm vẫn rất thơm mùi bơ đó bạn 😘
Loại bơ trong video là bơ thực vật (margarine) nên có thể dùng để xào thức ăn mà xào thì nó mới bốc hương vị và mùi thơm, cái bạn nói là bơ động vật (butter/buerre) thì mới không được để quá lửa.
Làm vậy thì nó không còn là cháo ếch Singapore nữa mà ra món cháo khác rồi
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ!
Cảm ơn cô rất nhiều vì đã chia sẻ công thức nhiều món ngon.mong cô hướng dẫn cách nấu bún bò huế ạ
Cho chị hỏi xì dầu đặc biệt là loại nào em . Cảm ơn nhiều. Gđ chị rất thích các món ăn của em.❤❤❤❤❤
Cám ơn em đã hướng dẫn cách nấu cháo rất tỉ mỉ nhin ngon quá
Hời ơi, em đang tìm hiểu để làm món này cho con gái, thấy chị up lên em mừng quá! Cảm ơn chị
Wow!
Món cháo Singapore quá ngon
Cám ơn Nguyên rất nhiều!
Chúc Nguyên và gia đìnhluôn luôndồi dàosức khỏe.
Louis
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Cám ơn cháu đã chỉ dạy thêm một món ăn ngon và bí quyết trong chế biến,tuyệt vời, cám ơn cháu
Con cảm ơn cô rất nhiều 😘
Em cảm ơn Chị nhiều lắm, em thích món này lắm, dễ ăn lại ngon.
Mình sẽ làm món này , cám ơn chị chia xẻ tận tình
Xuất sắc , cảm ơn Chị😊
Hấp dẫn nha❤❤
Cảm ơn chị đã share công thức , chị có thể hướng dẫn 1 clip tôi chảo gang k chị ơi.
Co thich an chao lam luon . Ech dong lanh kho duoc khong Nguyen ? Cam on Nguyen chia se cong thuc nay ❤️👍❤️👍❤️👍
Dạ được nha cô. Cô phải rửa muối và rượu cho báng mùi tanh trước khi ướp nha.
Ngon quá, lâu lắm rồi không được ăn món này,chị sẽ làm thử, Nguyên có thể chỉ dẫn làm cơm chiên cá mặn của người Hoa không ? Cảm ơn em
Cảm ơn Nguyên.
Cám ơn chị nhiều vì chia sẽ ❤❤❤
Cảm ơn bạn nhiều.
Ngon ne.
Miam-miam ! C'est doit être délicieux. 👍👍💖💖
Ngon quá bữa em với anh phi làm món này nè mà ko hấp dẫn như zay làm chưa đúng bài bản cám ơn chị quyên chỉ rõ hơn
Bữa ảnh về có làm một lần cho chị ăn thấy cũng ngon mà. Chỉ là màu sắc không được đậm thôi. Khi nào em và ảnh về chị làm món này cho ăn nha. Chọn trong menu kênh sẵn rồi đặt hàng sớm đi 😂😂😂.
Cảm ơn Nguyên đã chỉ dẫn tận tình những món ăn ngon 💖💖💖💖, lần tới Nguyên làm món mì gõ nha cảm ơn Nguyên rất nhiều 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💞💞💞💞💞
Mì gõ là hủ tiếu gõ hả bạn. Nguyên chia sẻ những món không phải món người Hoa hay bị khán giả nói đây không phải là món người Hoa 😂 mặc dù rất nhiều người yêu cầu làm món VN không biết làm sao đây 😂😂😂
Thank you so much
làm món hủ tiếu bò viên đi chị ơi? hihi
Cám ơn Nguyên nhiều .😍😍😍😍
Ngon quá chị ơi
Tuyet voi
Ngon quá ! Cám ơn em 🎉❤
e rất thích các món ăn c hướng dẫn. e rất thích món bánh nổi (bánh canh cua) nhưng không biết làm.
c có thể hướng dẫn e được không c 😊
Chị hướng dẫn làm bánh nổi đi chị
Thanks Nguyen I🎉
chị Nguyên ơi, hỉnh như minht ko bỏ bột vô thì cái nước sốt của mình nó bị chìm xuống cháo á, nay e nấu thử phát hiện. Tại thấy sốt chị ko chìm nên khác nhau mỗi bước đó thôi
E rất cảm ơn chi❤❤❤
Chị nguyên ơi làm video lẩu dê người hoa cho mọi người xem đi chị ?
Gạo mình xài gạo Tài Nguyên hay gạo khác cũng được chị Nguyên. Còn nếu em muốn cay như Singapore thì phải cho thêm gì nữa chị
Gạo em dùng gạo dẻo là được.Em muốn cay thì cho ớt bột khô loại làm sate đó, cay lắm.
@@monnguoihoa dạ em cám ơn chị
Thik lam nek. Đợi mai ❤😅😊
Ban ơi bữa nào bạn chia sẻ món chè trứng mịn của người hoa đi ,món đó chưa thấy ai chia sẻ cả và o thấy ai bán
Nguyên cũng có 2 món chè trứng rồi, không biết có phải là món bạn nói không.
Cám ơn em
Tham gia dong tien la sao vay chi nguyen
VOI MON COM CHIEN CA MAN NHE CHI
Lúc cuối em muốn nhiều nước sốt hơn mà cho nhiều nước lại nhạt làm cách nào khác phục được ạ
Như vậy là gia vị em phải làm đậm đà hơn là được.
luc nào chi dạy món mỳ quảng gà nha chị
Bạn chia sẽ rất nhiệt tình rất cảm ơn ❤❤❤ 🎉🎉 30/1/24
Mình sẽ về VN ăn Tết với gd trong dịp Tết này ở VT. Rất muốn ghé nhà hàng của Quyên thưởng thức những món ăn chính tay Quyên làm. Xin cho mình địa chỉ nhà hàng Quyên ở VT được không ? Cảm ơn nhiều
Riêng phần ếch này ăn với mỳ xào hợp không hả chị, (như trong mì xá xíu thay xá xíu bằng ếch á) 🤗
Nguyên nghĩ chắc không hợp đó bạn.
Hắc xì dầu và xì dầu đặc biệt là 1 hay khác nhau hả chị Nguyên ơi??
NGUYEN co thoi gian em chi cach lam banh bao ko bot khai nha em cam on mon chao ech cua em
Yummy ! - 👍👍👍- Thanks
Muốn kinh doanh món này mà chưa có cách ra phần bán và giá hợp lý ạ. Nguyên có thể rep cách ra phần kèm giá phù hợp ko?
Tùy theo bạn mua nguồn hàng nên Nguyên không biết tính dùm nha bạn 🥰
Xì dầu đặc biệt là loại của hãng nào vậy chị? Mua ở đâu ạ. Cảm ơn chị N
Bạn xem cái video này Nguyên có giới thiệu về các loại gia vị thông dụng của người Hoa nha.
ua-cam.com/video/81ajnTk3CZk/v-deo.html
250 g gạo dẻo, 2500 ml nuoc sôi, lá dứa nâu sôi. Êch uop voi toi, hanh, sả, nuoc tuong, dầu hào.Nếu cháo đặc thêm nuoc sôi. Kho thịt cho sắc lại. Bơ cho vào nồi đất, gung, sả, tỏi xào thom, cho sốt vào, cuối cùng là êch, ớt bột, 250 ml và 1 càe bnawng
Cho em hỏi lúc nấu ếch từ 5 tới 7' có đậy nắp ko ạ
Không nha bạn ❤️
@@monnguoihoa cảm ơn c ạ
2 lit rưỡi nước cho bao nhiêu gạo vậy bạn, cám ơn bạn
Cho 250g gạo nha bạn ❤️
@@monnguoihoa cảm on Nghuyen nhiều
Hướng dẫn món bún bò của người hoa đi
CHI OI , HUONG DAN NAU MON COM THO KIEU HONG KONG NHE ,
Ở sài gòn nguyên có tiệm mỳ o ? Nếu có nguyên cho cô địa chỉ nha cám on nguyên
Nguyên không có bán ở SG nha bạn. Mình ở Vũng Tàu.
Xì dầu đặc biệt là xì dầu gì vậy chị?
Là loại gì vậy chị Nguyên? Chị comment cho em biết với nha 😅
Ở bên singapore 0 phải như vây em làm sai rồi trong cháo phải có tàu hủ ky
Nguyên nấu theo cách ở VN đó bạn. Nhiều món ăn của những nước khác qua đến vn sẽ biến tấu theo khẩu vị của dân ở đây. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video ❤️😘💐
Làm bánh quảy đi
👍
新加坡才對！你打錯了
哎呀…我一时写错了。 谢谢您的提示！
Phan nguen lieu thieu chữ Gạo roi ban ne Gạo dẻo ban ghi dẻo khong minh noi chet roi deo la gi ta tai minh muon xem phan nguyen lieu truoc roi moi xem video xem minh co day du nguyen lieu de lam mon. Ay ko thi thay dẻo la gi thi ra la Gạo dẻo ne 😂😂😂
À sorry nha bạn ❤️
Thank you ❤❤❤
Món kho ếch quá tuyệt vời, cảm ơn e. Đã chia sẻ Vidio này, Chị luôn luôn ủng hộ kênh e xem hết Vidio của em và ĐK kênh ủng hộ, mong đc e xem BL này và ĐK kênh ủng hộ Chị , rất cảm ơn em!!!
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều. Ngoài kênh này thì mình còn [món ăn gia đình] nha bạn❤️❤️❤️
@@monangiainh3288 tôi đã tìm kênh món ăn gia đình đề xem Vidio của bánh và Đk ủng hộ tinh thần cho bạn nhưng tìm chưa thấy, nhân đây nhờ bạn ĐK kênh Phạm Loan tỉnh Hậu Giang giúp tôi
Thank you so much