How to Make Turkish Style Soft Bagels (Açma) | Easy Fluffy Bagel Recipe
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2021
- Here comes one of the most favorite Turkish super soft and fluffy breakfast treats called Açma (Turkish-Style Soft Bagel)! 🤩 It is also a super delicious snack you can enjoy with a cup of tea at any time of the day with sweet or savory fillings, or even plain.
Watch our video for detailed instructions.
Hope you enjoy! ♥️
You'll need
For the dough;
2 cups warm milk (400 ml)
125 ml oil
1 egg white
2 tablespoons granulated sugar
1.5 teaspoons salt
10 g instant yeast
7 cups flour
To apply between;
100 g butter
For the top;
1 egg yolk
Sesame seeds
Black cumin seeds
1 cup = 200 ml
If you make these delicious Turkish soft bagels, be sure to leave a comment and tag us on Instagram, we’d love to see what you guys are making! 🤩
Also, don't forget to subscribe and hit the bell icon for our latest recipes. 😉
ua-cam.com/users/NefisYem... - Навчання та стиль
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ua-cam.com/users/NefisYemekTarifleri
Hülya hanım, yanlış mı gördüm acaba, hamile misiniz?
Şu saçlarını toplasan veya bone taksan güzel olurdu midem bulanıyor başı açık mutfakta olanlara
@@birsenkilic5558 yeme
@@fatma8522
Ll
Ellerinize sağlık hemen denedim çok güzel oldu 🙏🥰
Bu tarifi yapacakların dikkatine ben de şuan yoğurdum ama harbiden 7 bardak un aşırı fazla azar azar ekleyin benim un Bim marketin unu idi 5, 5.5 bardak yetiyor tecrübe mi paylaşmak istedim
7 bardak un yapicaktim yorumunuzu gördüm 5 bucuk yaptim tam yetti cokk sağolun
@@merveyula7704evet bende 7bardak koymuyorum çok sert olıyo ele yapısan bi hamur yapıyorım yumoş yumoş oluyo
Ben 7 bardak ekledim ve ekmek gibi oldu. Keşke öncesinde görseymişim yorumunuzu. Bir sonraki sefer tavsiyenize uyacağım ❤
Merhaba yorumunuza dikkate alarak kontrollü bir şekilde un ekledim 6 su bardağı un ile istediğim kıvamı aldım elime biraz fazla yapışıyordu bu durumda da çok az sıvı yağ ekleyerek sorunu çözdüm. Yorumunuzu için teşekkür ederim
6bardak ekledim resmen top mermisine döndü hadi hayirlisi bakalim 😅
Bu zamana kadar yaptığım en güzel açma oldu kesinlikle ❤ harika bir tarif
Yorumları görünce millet tanıdığı mı acaba herkes güzel yazmış demiştim bugün ben de denedim.alerjik çocuğum olduğu için badem sütü ve daha az miktarda margarinle yaptım çok da lezzetli oldu gerçekten fosur fosur bayıldık ☺️ teşekkür tarif için.
Tarifiniz sayesinde çok güzel oluyor açmalarım- sağolunuz
Gerçekten çok güzel ve çok pratik bir açma oldu.artık açma yaparken düşünmeyeceğim.çok teşekkürler.tarifleriniz çok güzel ⚘
Dışarıda yediklerimiz açma mıymışş. Yemin ederim o kadar guzell ve o kadar yumuşak oldu ki hiç başka videolara bakmayı düşünmeden mutlaka deneyinn. Ben sadece şekerini 1 kaşık arttirdim. Mükemmel oldu.💕
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Kaç adet çıktı acaba
@@lutfiyecaglk7215 10-12 tane
Bende biraz önce yaptım. pogaçaları bekletirken şişti kabardı, ancak üstüne yumurta sürünce söndü,fırına koydum fırında da şişmedi, yassı ama sönük poğaça oldu nerde hata yaptım dersin
@@heyy2708 annem şekil verdikten sonra hemen sürüyor yumurtayı öylece bekletiyor yoksa dediğiniz gibi sonradan sönüyor. eğer önceden sürmek istemezseniz de fırına vermeden önce çok nazik bir şekilde yavaşça sürmek lazım
Kesinlikle çok pratik ve lezzetli ellerinize sağlık,❤️
Gercekten cok güzel ve lezzetli görünüyo eline saglik
Dediğiniz gibi favorim oldu. İlk defa yaptım ve harika oldu. Ellerinize sağlık teşekkür ederim bu kadar detaylı anlattığınız için 😊
İlk defa babam yaptığım poğaçayi beğendi :D yapmanızı tavsiye ediyorum. Bu arada çok teşekkürler tarifiniz için.
Çok güzel bende yarın yapicam teşekkürler tarifleriniz çok güzel bide tutuyor
Az ölçü ile yaptığınız için teşekkür ederim.
Hayatımda ilk defa hamur mayaladım , ilk defa elime hamur değdirdim . O kadar lezzetli ve yumuşacık oldu ki anlatamam 💜💜💜 Çok teşekkür ederizzz
Hayatımda ilk defa hamur mayaladım harika olmuş cok teşekkür ederim ablaa ellerini sağlık ❤❤❤
Gerçekten mi?Evet hamuru çok lezizdi,ama benimkiler kıtır kıtır oldu neden acaba?Mayalanma aşamaları falan çok iyiydi,çok güzel mayalandı pişirken bile şiştiler.Ama pamuk gibi olmadı ya😔Hamuru yağlayıp katlıyoruz sonra tekrar genişletiyoruz ya o aşamada fazla mı genişlettim acaba öneriniz var mı bana?
Yıllardır hertarife burdan bakarım. Favorim nefis yemek ♥️
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlk
Teşekkürler nefis yemek tarifleri❤🎉
Siz harikasınız ya hangi tarinizi denesem muhdeşem oluyor 💐💐💐
Yaptım yedik mükemmel ötesi oldu,her ne yaparsanız yapın yaptığınız herşey mükemmel lezzetli oluyor👌iyi ki varsınız @Nefis Yemek Tarifleri💖başka kanal aramaya gerek yok 😍
Bende biraz önce yaptım. pogaçaları bekletirken şişti kabardı, ancak üstüne yumurta sürünce söndü,fırına koydum fırında da şişmedi, yassı ama sönük poğaça oldu nerde hata yaptım dersin
Bide ekranda siz yaparken anlattığınız yazı çıkmasa çok daha güzel olacak elinize sağlık
ellerinize saglik cok guzel oldu bende kahvaltiya yaptim sagolun
Defalarca yapiyorum harika bi tarif her defasında seviliyor favori tarafım
Hem açma hem siz harikasınız ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Harikaa gerçekten tadı çok güzel beğenddik simdi tekrar yapicam ellerinize sağlık ❤️
Harika elinize sağlik bende hemen deniceğim
Ellerinize sağlık yaptığınız her tarif çok güzel iyiki nefis yemek tarifleri var 🥰
Çok teşekkürler ❤️
Aşırı güzel gözüküyor mutlaka deneyeceğim umarım güzel olur sizin tarifleriniz hep tutuyor zaten 🥰
Harika oldu muhteşemmmmmmmmm sağolun🤲👏👏👏👏
Denedim ve harika oldu ❤gerçekten tarifleriniz mükemmel ❤❤
Sıcak bir bardak çayla şahane olur 😋👌
Kesinlikle :)
Ne kadar kibarsiniz,ses tonunuz,anlatımınız çok hoş🤗
Ben denedim mükemmel oldu ellerinize saglik
Iyi sehiler cok guzel odu eline saglik
Biraz önce fırından çıkardım ve tadına baktım
sonuç; muhteşem
Gerçekten tarif tam harika oldu inanılmaz lezzetli bir açma tarifi ve çok ta pratik çok teşekkür ederim 🙏
Çalışmanız için çok teşekkür etmek istiyorum ve Rus dilinin çevirisine özen gösterdiğiniz için çok teşekkür ederim. Bunu bir tercüman yardımıyla yazdım.😄
Biz de teşekkür ederiz 😊
Ellerinize sağlık güzel görünüyor yapıcam
Kızımın okul pikniği için yaptım herkes bayıldı çok güzel ve pratik bi tarif elinize emeğinize sağlık
Valla tariflerinizi hiç tereddütsüz yapıyorum herşey çok güzel oluyor ellerinize sağlık ☺️
Aynen
Yemek tariflerinize bayılıyorum . . Yıllardır hep tariflerinize bakarak yaparım . Ellerinize sağlık iyi ki karşıma çıktınız.
Çok teşekkür ediyoruz, sizin de ellerinize sağlık 😊 Sevgiler 🤗❤️
@@NefisYemekTarifleriBende Teşekkür ederim hanımefendiciğim
🥰💋
hahaha ajans ın tuttugu yorumcuların mesajları nasıl sırıtıyor hahahaha...biride tarifleriniz bizi cesaretlendiriyor yazmıs hahaha artık dalgaya bile almıs ajans yorumcusu..yapmayın kardesim basit duruyor.... bu videoların cogunu seyredip ve yapan ev hanımı, ne yumuçak g kullanır yada cümlenin ögelerini ayırarak yazar nede alttan virgül kullanır.....az bi cakma mesajlarınıza dikkat edin de gercekci olsun :D
Çok güzel oldu teşekkürler🥰
Elınıze saglık hemen yapıcam
Çok güzeller elinize sağlık. Benim anlamadığım şey dizlike kim basar böyle güzel tarifi kim beğenmez ki kıskanç fesat insanlar da varya. Başkasını başarısını göremiyorlar hayret...
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Elinize sağlık isminizin hakkını veriyorsunuz nefis gözüküyor ♥
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Ya çok sağol çok pratik ve kolay şekil verildi🎉 tşk ederim
Çok pratik bir tarif.tesekkür ediyorum.emeğinize sağlık
Çok teşekkürler ❤️
Wow... awesome bread . Super duper tasty & Appetizing. I like this Shape , unique & so nice 😍😍. I think You're great chef. Wish u happy always❤❤
nefis bir açma oldu ellerine sağlık.
Çok teşekkürler ❤️
Teritleriniz üçün teşekkur edirem hamisi bir - birinden gözeldiler ,👍kaş sizi coxdan taniyardim. Şekeride azdir lap gozel şekeri xoşlamiranlar üçün.
Gerçekten pratik tarifleriniz bizide cesaretlendiriyor 🤗🌼🌻🌷🥀
Ne mutlu bize 😊
@@NefisYemekTariflerinekadar un lazim 7su bardagi un 500 killo un
5 su bardağı un kullandım 1 su bardagı sütü suyla değiştirdim aynı pastane poğaçası mükemmel oldu 😋
Bu tarifte devamlı yapıyor musunuz bende 5 su bardağı kullanmak istiyorum da
@@busrakose2224 1 kere yaptım unun markasına göre de değişir
Elinize emeğinize sağlık tarifleriniz tam tutuyor teşekkür ederim 🥰
Biz de teşekkür ederiz, sizin de ellerinize sağlık :)
Süperr ellerinize sağlık çok güzel 👏👏🥰🤲
Kesinlikleeee denemelisiniz tam ölçü . Dün akşam yaptim sabaha kalmadı😄 herzaman ölçüleri tam tutan tek kanal diyebilirim . Elinize emeğinize sağlık
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Tereyağ yerine margarin kulana bilir miyiz
Bugün yaptım bütün apartmanı koku sardı ben her ölçünün iki
Katını kullandım daha çok olsun diye harika bi tarif teşekkürler
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gòzùkùyorlar.Ilk fìrsatta deniycem
Açmalar çok iştah açıcı 🥰 ellerinize sağlık, güzel anlaşılır tarif için teşekkürler 💕👋👋
❤️
@@NefisYemekTarifleri merhaba yurt disinda instant maya bulunmuyor acaba yas maya kullansam olur mu? Ama bir paket fazla mi gelir acaba?
Kanalımıza destek olursanız çok sevinirim 🙂
Vay... harika ekmek. Süper lezzetli ve iştah açıcı. Bu Şekli beğendim, eşsiz ve çok güzel . Bence sen harika bir şefsin. Hep mutlu olman dileğiyle😍
thank you ❤️
Abla ellerine saglik ilk denemem . Korkuyordum yapabilecekmiyim diye süper oldu. Oglum girip cikip yiyor esim cok hosuna gitti ellerinize saglikkkk
Çok güzel oldu Teşekkür ederim herşey katet oldu
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
teşekkürler ❤️
Tarifleriniz gerçekten çok güzel fakat NYT olarak sizin farkınız hızlı ve anlaşılır videolardı bence bu vizyondan çıkmamalısınız :)
Elinize sağlık bizi bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederiz
teşekkürler ❤️
Denedim, gayet başarılı bir tarif.
Her zamanki gibi harika tarifler veriyorsunuz . Gözlerim doydu şimdiden yarın hemen denicem ❤️
Tamda açma yapmam gerekiyor du bu kadar mı tesadüf olur teşekkür ederim nefis yemek tarifleri 😊😊
şimdiden ellerinize sağlık, teşekkürler ❤️
Bu tarifi yaptım mükemmel oldu herkese tavsiye ederim ❤❤❤
Favorim bu sayfaya kim emek veriyorsa eline koluna sağlık
Açmalar enfessssss. Yapıp yapıp yiyelim bakalım yaz'a kadar kaç kilo olucaz :)))
👍🏻😊
Bizim yaptıklarımız hiç böyle olmuyor ya.. yapa yapa zamanla olur umarım. Birde annem maya kullanmıyor sevmiyor ama maya olmayan tariflerde çok güzel tarifleriniz var 😬🥰🙇🏻♀️
Videomuzu takip ederek hazırladığınız takdirde sizin de nefis olacağına eminiz :)
Bende yapıyorum şimdi ıslah sizinki gibi güzel olur
Sizin sesiniz bile insana huzur veriyor güzel kadin masallah 🌺🌺🤗
Hamuruna bir çay bardağı yağ az geliyor çok kuru oldu
malzemeleri bire bir koydum hamur taş gibi . Un miktarı fazla söylenmiş tarifte .
Ama sizin unu azar azar ilave etmeniz gerekiyor çünkü undan una fark var marka değişikliği
Zaten doku testinde bölünmesi zor ayrildi
Bende birebir yaptim hamur sert oldu hicte guzel olmadi unun tarifini fazla soyluyorsunuz
@@ozlembalci9267 Kadın yavaş yavaş ekliyoruz diye belirtmiş. Her markanın unu aynı değildir. Her unun su alma kapasitesi farklıdır. Bu yüzden yavaş yavaş eklemeniz, kıvamına göre artırmanız gerekiyor.
@@ozlembalci9267 ben de yaptım birebir değil kendi göz kararımla unu yavaş yavaş ilave ettim mesela benim unu fazla gitti
Çok guzel olmuş ellerine sağlık
Yine harika görünüyor teşekkürler 👍👏👏🙋♀️🌷
Çok teşekkürler ❤️
7 su bardağı un fazla geldi sert oldu sizin Su bardağı ölçünüz nedir anlayamadım yazık oldu 🤦🏼♀️
Onlar yedi koydu diye sizde yedi koymak zorunda değildinız benimkisi altı su bardağında oldu kullandığınunun markasına göre değişkenlik gösterebilir beş su bardağı un koyduktan sonra göz kararı koyacaktın
Infoboxta yaziyor 200ml bardak
200 ml
@@Erinanurclskn8567 aynen.
5 buçuk 6 ya yakın oldu bennde
Elinize sağlık.Her zamanki gibi mükemmel😍😍👏👏👏👏
Çok teşekkürler ❤️
Bende yaptım çok guzel oldu tarif için tesekkurler keşke görsel koyabilseydik 😀
Ellerine sağlık afiyet olsun
Çok tşk ederim çok güzel oldu bundan sonra takipcinizim
Ellerinize sağlık şimdi yaptım tarifiniz çok güzel nefis oldu teşekkür ler💕💕
Y bu
Elinize emeğinize sağlık 👏
Tarifleriniz icin tesekkürler ben garmladigım için bu tarifi yapamiyorum
Maşallah ellerinize sağlık.
Çok güzel hazırladınız. Ellerinize emeğinize sağlık.
Açmalar pamuk gibi yumuşacık olmuş. Afiyet olsun
Çok teşekkürler ❤️
@@NefisYemekTarifleri ; Benimkiler neden kıtır kıtır oldu acaba,neyi fazla yaptım?
Aynen bende nefis yemeklere bakitorum tsrifleri tam olculu ve cok guzel tesekkurler ❤
Yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi tarif için teşekkürler elinize emeğinize sağlık ❤️❤️
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Gerçekten öyle bir güzel ki adı gibi nefis😚💗❤
Denedim çok güzel oldu.alternatif olarak içine çikolata koydum... denenir👍🏻
Denedim çocuklarım çok beğendi anında bitti hatta ardından hemen yine yaptım elinize sağlık çok güzel tariff😌😁🤝
Harika görünüyor. Elinize sağlık
Çok teşekkürler ❤️
Ellerine sağlık çok nefis gözüküyor
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🥰🧿
Çok teşekkürler ❤️
Çok güzel herkese tavsiye ediyorum
Çok tatlısınız maşallah. Bir insan bu kadar güleryüzlü, tatlı dilli olur. Hangi marka un kullanıyorsunuz.
Elleeinize saglik cok gyzel olmus hanki unu kullaniyorsunuz venimkinler cok sert okuyo
Yaptım ve havada bitti ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel kat kat açma oldu afiyet olsun inş 🍀👌
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Ellerinize sağlık yine çok güzel olmuş
Çok teşekkürler ❤️
Ellerınıze saglık cok guzel duruyo hemen denıcem
Çok teşekkürler, afiyet olsun şimdiden :)