Baked courgettes like deep fried with a garlic dip "Aliada"
Вставка
- Опубліковано 24 чер 2021
- Very tasty courgettes baked with a dip from the island of Milos
👇👇👇👇👇
Visit my website👉 www.grandpatassos.com/
Weekly menu👉 link-tube.com/grandpatassosco...
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa's open group on Facebook: / 18277. .
intstagram:👉 / grandpa_tas. . twitter:👉 / grandpacooking
UA-cam:👉 / grandpatass. . ...............................................................................................................................
Maria on the piano
...............................................................................................................................
Courgettes (Zucchini) baked in the oven
4 medium courgettes (zucchini)
50 g breadcrumbs
35 g Parmesan cheese, grated
1 tablespoon dry thyme
1 tablespoon paprika
1 teaspoon smoked paprika
salt
Pepper
olive oil to coat
Bake at 220°C for 25 minutes with hot air
Dough:
200 g flour
800 ml water
Garlic dip
400 g dough
120 ml olive oil +/-
white vinegar to taste
5-6 garlic cloves
salt+pepper
.....................................................................................................................
Κολοκυθάκια στον φούρνο σαν τηγανητά
4 μέτρια κολοκυθάκια
50 g φρυγανιά τριμμένη
35 g παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.σ θυμάρι
1 κ.σ. παπρικα
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο για επικάλυψη
220°C 25 λεπτά στον αέρα
Σούγλι:
200 g αλευρι
800 ml νερό
Αλιάδα
400 g σούγλι
120 ml Ελαιόλαδο περίπου
λευκό ξύδι κατά βούληση
5-6 σκελίδες σκόρδο
αλάτι + πιπέρι
....................................................................................................................
Zucchini im Ofen wie gebraten
4 mittelgroße Zucchini
50 g Semmelbrösel
35 g Parmesan, gerieben
1 Esslöffel Thymian trocken
1 Esslöffel Paprika
1 Teelöffel geräucherter Paprika
Salz
Pfeffer
Olivenöl zum Bestreichen
220°C 25 Minuten bei Heißluft backen
Teig:
200 g Mehl
800 ml Wasser
Aioli-Dip
400 g vom Teig
120 ml Olivenöl +/-
weißer Weinessig nach Belieben
5-6 Knoblauchzehen
Salz + Pfeffer
...............................................................................................................................................................
#κολοκυθακια#zucchini#aioli#ζυμαροπιτα #greekfood #greektradition
#food #ouzo
#rakı #tsipouro #meze
#outdoorcooking #outdoors #foodphotography
#monday #παππουςτασος #ελληνικηγευση#τσιπουρομεζες#grandpatassos
Τόσα υπέροχα φαγητά!!!!!!!!!!Σάς ευχαριστούμε πού είστε εδώ καί πού μοιράζεστε μαζί μας αυτές τίς τόσο υπέροχες συνταγές!
Καταπληκτικά τα κολοκυθάκια σου παππού Τάσο μας!!!!!!!
Ευχαριστούμε πάρα πολυ!!!👍👍👍💯💯🥒🥒🥒🥒🥒🧂🧂🧀🧀🍻🍻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Καλησπέρα Δήμητρα! Καλή βδομάδα!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Μπραβο σας κυριε τασο!!!πολυ ωραια συνταγη,σας ευχομαι να εχετε μια πολυ καλη μερα!!
Καλησπέρα Βασιλική! Καλή βδομάδα!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Μπράβο Τάσο, πολύ ωραίες συνταγές .... ευχαριστούμε 🔝
Καλησπέρα Σούλα 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Guten morgen lieber παπουσ :)☀ ein weiteres schönes video Dankeschön 😋💛🍴 ich wünsche dir einen Wunderschönen Samstag und ein sehr schönes wochenende mit Glücksmomente 💗🎈🌹 Vielen grüße aus Berlin ❤🍷
Liebe Έρικα einen schönen Abend und eine fröhliche Woche! Liebe Grüße!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Τέλεια μπράβο κύριε Τάσο
Καλό μεσημέρι παππού Τάσο!!!🦋
Καλά τι συνταγαρα είναι αυτή, από που να ξεκινήσω!!
Σήμερα έχω σαρδέλες στο φούρνο, λεμονατες με λαδορίγανη, και βλέπω το δικό σου βίντεο,
τι ωραίος συνδυασμός, σκεφτικά να φτιάξω και τα κολοκυθάκια με την αλιάδα ,τώρα τι να περιγράψω, το πρώτο ταψί έφυγε μόλις βγήκε από το φούρνο,υπέρ τραγανά από έξω και μαλακά
από μέσα, δεν το πίστευα έγιναν ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ!!
Όσο για την αλιάδα ταιριάζει απόλυτα , αξίζει να τα φτιάξετε όλοι μιλάω εκ πείρας .
Παππού Τάσο τις συνταγές μας της δίνεις με ακρίβεια και με όλα τους τα μυστικά.
Πραγματικά σε θαυμάζω!! Καλό Σαββατοκύριακο από την καυτή Θεσσαλονικη .🥒🥗🥂🍋🧄🤝😆💋🤲😻🥰🙏🐟🐞🌞🍈🍆🫑🫒❣️❗️💯💙🥇🏆🍻🍽🧂🍢🧀🙋♀️
Καλησπέρα καλή μου φίλη Αναστασία από την όμορφη Θεσσαλονίκη!
Ευχαριστώ για την αγάπη σου!
Πρώτον, πολύ χάρηκα που τίμησες τη συνταγή μου αυθημερόν και δεύτερον που σας άρεσε!!!
Τρίτον, δεν υπάρχουν μυστικά... αυτά είναι για τους μίζερους...χαχαχα
Καλά να περνάτε! Καλή βδομάδα! 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Καλημέρα μπράβο σου κύριε τασο
Πάρα πολύ ωραία η συνταγή. Και η αλιάδα... Μια διαφορετική αλλά πεντανόστιμη σκορδαλιά. Συγχαρητήρια λοιπόν για άλλη μια φορά
Την αγάπη μου Ανδρέα!!!
Μπράβο σας παππού Τάσο ότι κάνετε είναι όλα υπέροχα να είστε πάντα καλά
Καλο και ευλογημένο Σαββατοκύριακο!!! Γειά στα χέρια σου με τις πεντανόστιμες συνταγές και τα όμορφα ταξίδια!!!
😊💚🧡💛😊👋👋👋
Να είσαι καλά Κλειώ! Καλή βδομάδα!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
@@GrandpaTassoscooking να είναι ευλογημένη!!!
Σας ευχαριστούμε κύριε Τάσο!!!μια ιδέα για σήμερα!!!!!
laik3 αλιαδα ενδιαφέρον !!!!
Δεν το είχα ξανακουσει!!!!
Τα κολοκυθάκια θα τα κάνω Πάντος στο ξύλο φούρνο !!!!
Από Σάμο τη καλημέρα μου!!!!!
Καλησπέρα Άρη! Έχουμε πολύ πλούσια κουζίνα!
Καλημέρα Παπού Τάσο πολύ ωραία τά κολοκυθάκια σού γλυτώνουμε τό τηγάνισμα ευχαριστώ πολύ με έσωσες,,,,Για στα χέρια σου είσαι μοναδικός,,,, Ευλογημένη νάνε ή μέρα σού
Κύριε Τάσο τι να πω;; Και πάλι ένα μεγάλο μπράβο!!!!!
Εύη ευχαριστώ πολύ! 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Μπράβο, πολύ ωραία!!!!
Μπραβο Κυριε Τασο Τελοια γινονται ετσι τα κολοκυθακια Θα τα κανω σημερα κιολας. Φιλια Καλο Σαββατοκύριακο να εχετε 👍👍👍🏵️🌸🌺🌿🌿🍓🍓🍓
Καλησπέρα Φιλίππα! Καλή βδομάδα!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Μπράβο μπάρμπα Τάσο 👍👌👌👌👌👌
Πολύ ωραία παππού Τάσο.
Ευχαριστούμε!!!
Εγώ ευχαριστώ για το σχόλιο!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Τελειο Ευχαριστώ πολύ καλημέρα 👍🍆🥔🌰
Πω πω🙀🙀🙀 παππού Τάσο μου...🤗🥰❤️💜💙💚💛🧡 Τι να λέμε τώρα... Μμμμμμμ🤤🤤😋😋😋🤪🤪😜 πεθαίνω μόνο από τον τίτλο της σημερινής υπερσυνταγης..✨🏆🥇🏆🥇🏆✨✨ Πω πω🤩🤩🤩 απίστευτα γιναν😍😍😍 Το χρώμα, το άρωμα και τραγανά όπως μου αρέσουν για πολλές βουτιές μέσα στην συνοδευτική αλιαδα το κάτι μοναδικό👏👏👏💐💐💐👌👌👌💐!!!! Πολλά φιλιά💋❤️💋❤️💋❤️💋 από το καμινι την Έδεσσα...💥💥💥λιώσαμε κυριολεκτικά στην κάψα🥵🥵🤒🌡️🌡️🌞🌞🌞🏝️🏝️🏖️🍹!!!!
Καλησπέρα Χριστίνα μου!
Εύχομαι να δρόσισε λιγάκι στο μεταξύ...
Εμείς μετά άπω λίγες ζέστες, μας δρόσισε με πόλη βροχή!
Πολλά πολλά φιλιά! 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
That looks delicious, thank you for the information.👏☺💐🌸
👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Συνχαριτηρια καλέ μου χίλια καλά να έχεις ότι έχω φτιάξει από εσένα μου έχει γίνει τέλειο, ευχαριστώ πολύ!!!!!
Πολύ χαιρωμαι Καίτη να ακούω τέτοια! Να είσαι πάντα καλά!
Τελεια
Καλησπέρα...με πολύ άγχος γιατί γράφουν τα κορίτσια μου εξετάσεις στα αγγλικά. Ένα ωραίο και νόστιμο διάλειμμα και ς περιμένω να βγουν από το εξεταστικό❤️😉☺️ καλή επιτυχία σε όλα 5α παιδιά που δίνουν σήμερα
Σήμερα τους περιμένει έκπληξη το δροσερό γλυκάκι του παππού Τάσου και η μπριζόλα στο τηγανι
@@georgialamprou815 Καλησπέρα Γεωργία!! Καλή επιτυχία στις εξετάσεις των αγγλικών που έδωσαν χθες τα παιδιά σου! 🎉🎇🎆Καλα αποτελέσματα!!! 🏆🏆🎖️🎖️Στην επιτυχία θα χρωστάς κέρασμα!!🥧🍰🍧🍩🍮🍭
Καλησπέρα Γεωργία!
Αν και καθυστερημένα, καλή επιτυχία στα κορίτσια σου και σε όλα τα παιδιά! 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Εύχομαι να τους άρεσε το γλυκάκι...
Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας 😊 τρελάθηκαν. ....όχι απλά τους άρεσε 🤪😍 τους έβαλα γλυκό συκαλακι από πανω και απογειώθηκε
Αχ παππού Τασο εκανα τη συνταγή τρελαθηκαμε καταπληκτική και η αλιαδια ευκολη και νοστιμοτατη εκανα κι εγω κολακυθακια στο φουρνο μονο αλευρομενα μου περίσσεψε λιγο μίγμα και παναρισα πιπεριες κέρατό κι εγειναν εξισου νοστιμες τις προτείνω. 🌻🌻🌻🌻🌻🌻💙💙💙
Καλησπέρα Ελένη! Πολύ χαίρομαι! 👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Прекрасни тиквички.И ние ги печем във фурната.Стават здравословни и вкусни.Благодарности за предложението.
Поздрави !
Благодаря за вашия коментар.
С Най-Добри Пожелания
Τέλεια τα κολοκυθάκια και η αλιαδα κ.Τασο!!!!👍👍👍🙏🙏🙏😀😉Μπράβο σας!!!🏆🏆🏆🎖️🌹🌹🌹🌺🥀🌸🌸🌸🌸🌷🌷🌷🏵️🌴🌴Μας ανοίξατε την όρεξη!!!!❣️❣️❣️❣️💕💚🧡💜Ούτε εγώ έχω πάει στη Μήλο και έχω ακούσει τα καλύτερα!!!👍👍👍🙏😀😉
Να είσαι καλά! Ίσως αξιωθούμε κάποτε να πάμε...👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
@@GrandpaTassoscooking Μακάρι κ.Τασο έχω ακούσει τα καλύτερα για τη Μήλο!!!Και έχει και ωραίες παραλίες!!⛱️⛱️⛱️🏖️🏖️💦💦💦🥽🏊🌊🤽🚣👍💞❣️🌈🌄🤣🤣😂😀🏡🌄🌅🐙🐚🐬🐠🐠🦐🥤🥤🍮🍦🍧🍨🍰🧁🥧☕☕☕Όταν τελειώσει όλη αυτή η κατάσταση με το covid και είμαστε ελεύθεροι ίσως μπορέσω να πάω!!Το ίδιο εύχομαι και σε σας!!!👍👍👍💞❣️🌈🤣🤣🤣😀🏡🍧🍰🧁🥧☕☕🥤🥤❣️❣️🌄🐚🐚🐚🐬🐠🦐🐙🚤🛳️⛴️🚢🚢🚢⛵⚓⚓🌞🌞
👍👍👍👍👍👍👍👍🤩😍♥️🌹🥰ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ 🙏
👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
ДЯДО вие сте готвач вьлшебник вие рисувате сьс храната и душата си с уважение от БЬЛГАРИЯ
Благодарим ви за хубавия коментар!
Много поздрави от Германия за България!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Καλησπέρα!!! Νόστιμα και τραγανά κολοκυθάκια σου Τάσο!!! 👌👌👍👍Τα τσάκισες φιλε, 🍽️🍽️🍽️άδειασες τη πιατέλα και δωστου🍚🍚🍚 βουτιές στην αλιαδα κι άντε εβίβα με το τσίπουρακι🥛🥛🥛 μας έκανες κομμάτια. ☹️☹️🤭🤭😋😋Όλα μόνος σου τα τρως!!! Πρέπει να σκεφτώ 🤔🤔🤔🤔μια τιμωρία για σένα 🤫🤫🤫🤫με τα τόσα βασανιστήρια που μας κάνεις! 🙄🙄😏😏😒Ας είναι, τι να κάνουμε που σου έχουμε αδυναμία🤩🤩😄😄😄😍😍😍 για τις υπέροχες συνταγές, λύσεις και ιδέες που μας δίνεις για την καθημερινότητα μας!!!👋👋👋👋👌👍👍 Φιλιά💋💋💋 από την όμορφη, ζέστη, ♨️♨️♨️καυτή 🔥🔥🔥🔥🔥Εύβοια!!!! 🏊♀️🚣♀️🏄♀️🏖️⛵
Καλησπέρα στην καλή μου φίλη Αννα Μαρία!
Να δούμε ποιος αντέχει τα περισσότερα τσίπουρα, ετσι και σμίξουμε καμιά φορά! χαχαχαχα
Εδώ και βροχή και δροσιά έχουμε... διαλέγεις και παίρνεις...
Πολλά φιλιά!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
@@GrandpaTassoscooking Να διαλέξω, δροσιά στην Ελλάδα? Μπορώ????? 🤔🤔🤔😄😄😄💋💋
Ωραία το ψητά κολοκυθάκια στο φούρνο....μου άρεσε το μείγμα που τα βουτήξατε! (αποφεύγουμε το τηγάνι, δεν χάνουμε όμως από γεύση....) Γίνονται κ οι μελιτζάνες με τον ίδιο τρόπο? Όσο για τη Μηλιώτικη αλιάδα, θα την δοκιμάσουμε.....Σας ευχαριστούμε κύριε Τάσο, καλή εβδομάδα!
Καλό απόγεμα κυρία Ελένη!
Για τις μελιτζάνες πιστεύω πως θα γίνουν το ίδιο καλές μιά και έχουν και λιγότερα υγρά από τα κολοκυθάκια, αν και δεν τις δοκίμασα ακόμη. Σε λίγο καιρό αν εχω παράγωγη απ΄ αυτές που φύτεψα, αν, θα το δοκιμάσω σίγουρα. Αλλιώς θα αγοράσω... χαχα
Μετά από κάποιες ημέρες ζέστης μας δρόσισε και έχουμε και πόλη βροχή κατά διαστήματα.
Πολλά φιλιά!👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
GEIA SAS PAPPOU TASO TELEIA SYNTAGI FTIAHNO TIN SKORDALIA KAI PIGENO NA AGORASO KOLOKYTHAKIA,AURIO STA PSITA THA EINAI TA SINODEUTIKA MAS , SAS POLYEUHARISTOUME KAI EUHOMASTE OMORFO SAW.KYRIAKO 👌👏💙👌👏💙👌👏💙👌👏💙🍷🍷🍷
Καλησπέρα και πάλι Κατερίνα!
Εύχομαι να σας άρεσαν τα κολοκυθάκια με την σκορδαλιά! Καλά να περνάτε!
👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
@@GrandpaTassoscooking TELEIIIIAAA GEIA STA HERIA SAS 👌💙💙👏💙👏💙👏💙👏💙👏💙
😇🇬🇷💙
Μα τη παπους είναι αυτος μραβω
πωωωωωωωωωωωωωωω αντε παλι μας λιγουριασες χαχαχαχα καπτεν εις αρχονταςςςςςςςςςςςςς
👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
@@GrandpaTassoscooking 😎😎😎😎😎😎😎😎😎
Όταν μασουλαμε το μικρόφωνο κλειστό ή μακριά