بارك الله بكم وحفظكم الله يعطيكي العافيةوالصحة والرزق والسعادة على هالطبخات والفطاير والحلويات الطيبة والزاكي يسلمو إيديكي كل شيئ من تحت دياتك رائع يسلمو إيديكي سلامات من حمص
Fahima Naheel العجينة: ٣اكواب طحين. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، كوب ماء للعجن واضافة اذا احتاج الأمر، تخلط كل المواد مع بعض ثم نضيف الماء وتعجن بالعجانة الكهربائية او باليد لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة، الى ان نحصل على عجينة لينة ومطاطية، تغطى بفوطة وتترك لترتاح حوالي نصف ساعة قبل المباشرة باستعمالها. الحشوة: كيلو سبانخ،مفروم ومسلوق يخلط مع بصلتان كبارمفرومتان ناعم، اربع ملاعق كبيرة سماق، ملعقة كبيرة معجون الحر، ملعقة كبيرة ملح ليمون، ملعقة كبيرة ملح، نصف كوب زيت زيتون، تخلط المواد كلها جيدا وتنقل الى مصفاة للتخلص من السوائل، يرق العجين ويقطع على شكل دوائر، وتوضع ملعقة من الحشو في الوسط، تغلق على شكل مثلثات وتوضع الفطائر في صينية مدهونة بسخاء بزيت نباتي، تخبز في فرن حامي الى ان تحمر لمدة عشرون دقيقة.
اختي وضعتي زيت كثير كثير بدل زيت عليك ان تخفقي صفار بيض + ملعقة زيت + ملعقة حليب . اهم شيء صحتنا ما هذا زيت غزير لا ينفع . يجب ان تعملي اكلة صحية مع قليل من زيت
دقيق ورشه سكر ورشه ملح وربع كوب زيت نباتي ونخلطهم ونزود ماء حتى تنعجن وتركها ترتاح... الحشو سبانخ مفرومه ونزلت في ميه سخنه وطلعت على طول ومصوره كويس من الماء وبصل مفروم وسماء وبرش ليمون وحار ورشه ملح ونقلب الحشوه لتتجانس ولما نفرد العجين ونقسمه دواير بالقطاع ونحشيه ونقفله ونضعه في صينيه ونضعه عليه كميه من الزيت النباتي ونضعه في فرن حامي الي ان يستوي وبتطلع مقرمشه
لا لا لا للأسف أنا ما عجبتني عجينتك يا ست ليلى .. ما كل احترامي عمري ما كليتها في لبنان الا دايما شوية قرمشة بس خفيفة مو مثل طريقتك كأنها عجينة سمبوسك هندية مقلية من كثر الزيت اللي زدتيه في الآخر..لو قليتيها كانت أسرع لك ...
بارك الله بكم وحفظكم الله يعطيكي العافيةوالصحة والرزق والسعادة على هالطبخات والفطاير والحلويات الطيبة والزاكي يسلمو إيديكي كل شيئ من تحت دياتك رائع يسلمو إيديكي سلامات من حمص
رررررررووووعة ومشكورررررررررة ودائما صرت اعتمدت طريقتك
شيف ليلى رائعه جدااااا.....
أحلى أيام لما كنا نحضر فتافيت
تسلم ايدك الشيف ليلى يديكم الصحة والعافية
تسلم ايدك كل اكلك حلو اوى
روعه روعه ليلى رح طبقها اليوم وواثقه بتكون طيبه زي ماعملتيها وتسلم الايادي 😍😘
طريقة ممتازة الله يعطيك الصحة والعافية
الله يعطيكي العافيه كتير كتير طيبه انا جربتها تسلم اديكي
مما شاء الله شهيه و طيبه
انتى عسل يا أخت ليله وجميله ماشاء الله ودمك عسل يا خفت دمك ما أحلاكى وتسلم يدينك على كل جهودك الحلوه 👍😘😘😘😘
يااااااااااه كنت بحب اتفرج هليكي اوووي احلي ايام ♥️
حبيبتي حبيبتي الغالية على قلبي ❤ لو لو وحشتيني اوى اوى اوى ربنا يسعد ايامك كلها فرح وسعاده يارب العالمين
بحبك من مصر بنتي الحلوة..بحب وصفاتك وطريقة حكيك للوصفة 😍إنتي عسولة حبيبتي وشاطرة ولا يمل من سماع صوتك وطلتك الحلوة👌😘💕تسلم الأيادي😅
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية خيي ابو محمود
الف تحيه عراقيه ل شيف ليلى❤️
لاه لاه ياشيف ليلى ليه نسيتي مقادير الطحين
أكتبوا بال گوكل هذه العباره
//عجينة الزيت من اطيب العجائن مقرمشة وهشة، ممكن نحشيها لحمة اواي شي منحبو. ممكن خبزها نصف خبزة ووضعها في الفريزر وتسخينها عند الطلب //
حتظهر المقادير بالفيديو للشيف ليلى
شيف ليلي انا بحبك من أكثر من عشرين سنة انت جميلة بحب وصفاتك
اليوم رح اعمل فطاير سبانخ على طريقتك
يسعدلياك ربي ما احلاكي .
الوصفة ممتازة و سهله و سريعت و جدا واضحة . الله يسلم هل ايدين الحلوين.
👍👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺
تسلم الأيادي.. شيف ليلى
اشتقت لهذي القناة من شفروها ماعدت شفتها ولا ايش التطورات اللي فيها
شوق القحطاني اي والله صراحة اطلق قناة هي ماشفروها خلوها اشتراك يعني تشتركين بفلوس عشان تشوفين القناة
شوق القحطاني صحيح مشتاقيلها كنت اكثر وقتي اتابعها للقناة
وانا كماااان😅
شرحك وصوتك كتير رائع زانا كنت تابعك كتير ع فتافيت الله يوفقك يارب
يسلمو دياتك شكرا
مساء الخير حبيبتي انا سويتها وطلعت روعه والله تسلم يدك ويعطيكي ألف عافيه العجينه أكثر من رائعه
ممكن المقادير
كم حطيتي كوب من الطحين جزاكي الله خيراLima Esam
@@user-ms9jf8ep5l انا حطيت ٤ اكواب طحين
Lima Esam مشكوره على الرد جزاكي الله خيرا
شكرا على الوصفة ست ليلى
بس قولي المقادير كيف بدنا نعرف
اعملتها يسلموا ايديك بس عنصر زيت القلي ام اضعه وضعت بدل منه زيت الزيتون
تسلم ايدك
مااشااء الله يباارك فيكي
تسلم ايدك وربي يحفظك
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بس اي معجنات لازم ينحط فيها خميرة انا كل ماساوي معجنات بحط خميرة بتطلع اطيب
يعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله
تسلم ايديك ياست الكل
وتشكرين
,merci Chef super recette
حبيبتي تابعتك من شفت بدايتك مع الطبخ تستاهلي
ممتاز ياليلا اذا قليتهم بيمشي الحال ماعندي فرن
مكن كتابة المقادير ب صندوق الوصف. شكرا
تركيا اسطنبول كانت رائعة ما شاء الله
😍
تسلم ايدك حبيبتى
تسلم ايدك يا حلوي
والعجيبة لازم تكون مخمره بتكون اطيب
جربي هالطريقة واتبعي نفس الخطوات مابتندمي من لمن شفت هالفيديو صارت طريقتي المفضلة
كل الشكر من بعد الله
لكي اختنا الغاليه ليلى
هنا وعافيه
ربي يسعدكم ويحفظكم
تسلم يدك يالولا على الفطايروحشني كتير من يوم ماشفروا قناة فتافيت مابشوفك يارب نشوف الجديدعلى يدك
طريقه
يا اختي لازم اضيفي زيت زيتون ع لحشوة بتطلع اطيب
ياااه فين ايام فتافيت
ليه حطيتي سكر دام العجينه مافيها خميره ؟
شكرا كتير كتير، انا جربتها وطلعت رائعة جدا ومقرمشة.
ممكن تكتبي لنا المقادير وشكرا جزيلا
Fahima Naheel العجينة: ٣اكواب طحين. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، كوب ماء للعجن واضافة اذا احتاج الأمر، تخلط كل المواد مع بعض ثم نضيف الماء وتعجن بالعجانة الكهربائية او باليد لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة، الى ان نحصل على عجينة لينة ومطاطية، تغطى بفوطة وتترك لترتاح حوالي نصف ساعة قبل المباشرة باستعمالها.
الحشوة: كيلو سبانخ،مفروم ومسلوق يخلط مع بصلتان كبارمفرومتان ناعم، اربع ملاعق كبيرة سماق، ملعقة كبيرة معجون الحر، ملعقة كبيرة ملح ليمون، ملعقة كبيرة ملح، نصف كوب زيت زيتون، تخلط المواد كلها جيدا وتنقل الى مصفاة للتخلص من السوائل، يرق العجين ويقطع على شكل دوائر، وتوضع ملعقة من الحشو في الوسط، تغلق على شكل مثلثات وتوضع الفطائر في صينية مدهونة بسخاء بزيت نباتي، تخبز في فرن حامي الى ان تحمر لمدة عشرون دقيقة.
الله يعطيك العافية حبيبتي
شكرا شيف ليلى.. لو سمحتي المقادير
هل من ترحيب في بيتك مشكورة علي وصفتك
كيف ممكن تعمل بالسبانخ المفرزنه اذا ما فيا طازه الله يعطيكي العافيه
قديش كميه الطحين
كل سنه والاسر كلها في احسن حال ، شوفوا الفطير المشلتت وشكرا جزيلا
تسلم إيدك
عاشت يدك
عاشت ايدك ست كتير حلوة وطيبه ماشاء الله وكان شي بشهي معلمة على راسي تسلم ايدك
حللوه
مدام ليلي سلم ايديكي بس بدي اسئل بيصي نخبزها بفرن علي الكهرباء وشكرا
ممكن كتابه المقادير بصند وق الوصف
آخ يا فتافيت لو ترجعو على النايل سات
ايباه شو هل سنين الي بتركض فيتا
ممكن شو أسم الموسيقى التصويريه للبرنامج؟؟؟
,merci Chef de votre magnifique recette
اختي وضعتي زيت كثير كثير بدل زيت عليك ان تخفقي صفار بيض + ملعقة زيت + ملعقة حليب . اهم شيء صحتنا ما هذا زيت غزير لا ينفع . يجب ان تعملي اكلة صحية مع قليل من زيت
هية قالت بتطبخ اكل طيب مانها مختصة بالأكل الصحي وكمية الزيت مو مشان لون العجينة كمية الزيت مشان القرمشة بعد الطهو
غريبه دهنت الصينيه بزيت كثير مايحتاج.........شي بسيط من الزيت يكفي لصواني المعجنات
هيك فطاير السبانخ اللبنانية بعجينة الزيت. فيه لي يطلعها بنصف الخبز مشان يدهنوها بزيت و يرجعوها للفرن. تطلع كأنها مقلية
ست ليلى مرحبا ممكن تعطيني وصفة عجينة المناقيش بزعتر اللبنانيه
كم كوب من الدقيق ارجوا الرد
دقيق ورشه سكر ورشه ملح وربع كوب زيت نباتي ونخلطهم ونزود ماء حتى تنعجن وتركها ترتاح... الحشو سبانخ مفرومه ونزلت في ميه سخنه وطلعت على طول ومصوره كويس من الماء وبصل مفروم وسماء وبرش ليمون وحار ورشه ملح ونقلب الحشوه لتتجانس ولما نفرد العجين ونقسمه دواير بالقطاع ونحشيه ونقفله ونضعه في صينيه ونضعه عليه كميه من الزيت النباتي ونضعه في فرن حامي الي ان يستوي وبتطلع مقرمشه
شكرا بس كام كوب دقيق؟
كم كوب طحين
تسلم الايادي يا شيف ناديا نظيفه ومنظمه شيف عبد الناصر. مصر
اذا ممكن المقادير
لازم البصل ينقلى السبانخ يتعصر من الميه
سمر ينقلى لاااا امايتعصر إي .. افرمي البصل ناعم جدا جدا
انا مابحب الشيف يحضر قبل المشاهد بحب يقعمل تحضير الطبخة خطوة بخطوة افضل بصراحة هيك فيها تشجيع وتعليم للمتابعين والاستمرار بمتابغة الشيف
كم كوب دقيق??!!!
ست ليلي ممكن تعطيني طريق حت تنجح معي فطاىر الجبن
شو اسم المكينة اللي عجنت العجينة فيها
M MM محضرة طعام
السلام عليكم بدي اسالك على اي قمر قناة فتفيت على نايلسات ولا عربسات
لايك
كم مقادير عجينة السبانخ
What is the measurement of the ingredients
💓💗🌹💎❤️
المقادير لو سمحتى
لا مش هيك فطاير السبانخ انا ما بحط زيت ابدا
شيف ليلي وحشتيني
توحشنا فتافيت
يعنى ايه السماء...بالمصرى..او السوماء... شو بالمصرى ست ليلى او احد بالمعلقين
سماق
من اى عطار قوليله عاوزه سماق
السماق شبه حبة العدس بس لونه سماقي و طعمها حامض استغني عنه بحمض ليمون هو يس للحموضة
يعطيك العافية
Good
طيب حبيبتي وين المقاديرهيك. بس عندك طحين..وخلص
وين مقادير العجينه يا شيف🤔..
معقولة هيك
يسلم هالايدين ع هالوصفه
💜💜💛💚💜💜
نسيتي كم كوب دقيق يا ليلي
اكتير بحب قنات فتافيت من زمان انا ما بشوفا اشتقت تسلمين مدام ليلي
ليش. ما في. كفوف
What are the measurements?
ك
كم كوب من الدقيق كم كوب من الدقيق
علي راشد كوبين طحين
علي راشد طريقتي ثلاث اكواب طحين وملعقتين زبادي وملعقه خميره وملح وشوية زيت نباتي يخلط الجميع ويعجن بماء دافي ويترك حتى يخمر
شيف ليلى تحياتي معك ابو علي من لبنان ممكن اتواصل معك واتس اب
ما دام راسك يحتوي على ذكاء وعقل مفكر فلماذا ملفلف و محنط ؟؟؟
ليش حطتي سكر
وين العيارات
لا لا لا للأسف أنا ما عجبتني عجينتك يا ست ليلى .. ما كل احترامي عمري ما كليتها في لبنان الا دايما شوية قرمشة بس خفيفة مو مثل طريقتك كأنها عجينة سمبوسك هندية مقلية من كثر الزيت اللي زدتيه في الآخر..لو قليتيها كانت أسرع لك ...
مايعرفو يطبخو ماعرف ليش يحطوهم ع التلفزيون ويسموهم شيفات وكلشي يسونو مو ناجح
بالفعل حسيتها قلتها قلي من كتر الزيت اللي حطته على الفطاير
صحيح....لازم استخدمت كمان زيت الزيتون ...
بالعكس الطرق عديده وليلى وطريقتها وانتى اختارى اللى تزبط معاك وكل واحد وذوقوا الله يعطيك العافيه عندك جمهور بليبيا
ارحمونا... نحنا مغتربين ...
😅😅😅
ليش الغربة ماعدهم اكل ؟ والله كلشي موجود واحسن