แจกสูตร!!! อาหารสุดหรูสำหรับมื้อพิเศษ ฟิเลมิยอง [ครัวอ้ายฟาน Ep.20 ]

[@kawinkunha623]

ผมใส่พริกไท​ดำ(รสชาติ), พริกไทขาว(กลิ่น)​ เกลือไม่ใส่ครับ​ ใส่น้ำปลา, ซีอ๊วขาว, ซอสปรุงรส​ ปริมาณรวมกัน1ช้อนโต๊ะต่อเนื้อ300กรัม
น้ำมันหอย1ช้อนชา, ​ น้ำมันงา4-5หยด​, น้ำตาลนิดเดียว​ หมักทิ้งไว้อย่างน้อย30นาทีครับ​
ยัดเข้าเตาอบ​ เอาเนยกับกระเทียมทุบวางไว้บนก้อนเนื้อ​ อบไป30นาที​
มันจะได้รสชาติไทยๆตรงผิวด้านนอก​ ด้านในเครื่องปรุงยังไม่ทะลุจะได้รสชาติของเนื้อดั้งเดิมเต็มๆ​

[@bestfreedom]

พี่ฟานสอนทำคาโบนาร่าไห้หน่อยครับ
ผมอยากรู้คนอิตาลี่ดั้งเดิมเขาทำกินกันแบบไหน...ขอบคุณล่วงหน้าครับ

[@Thanathoz]

ปิคานย่า เป็นอีกส่วนที่แนะนำเลยนะครับ ถ้าไปซื้อตามร้ายขายเฉพาะเลย บอกเค้าเอา
ส่วนเนื้อระหว่าเส้นเลือดที่1กับ2 จะนุ่มที่สุดครับ ขนาดส่วนมากประมาณโลหน่อยๆ ทั้งตัวมีแค่2ชิ้น
หรือซื่อเรียกอื่นก็ Sirloin cap Rump cap นะถ้าผมจำไม่ผิด

[@attapornteykeaw1901]

ผมเคย ขายอยุ่ ที่ฮาร์ร็อคภุเก็ต จานนึง 1800 ฟิเล นุ่ม อร่อยมาก เคยลองขโมยกินเเล้ว สุดยอด

[@slowhigh4840]

พี่ฟราน เหมือนซันจิ ในone prece เลย มีความพิธีพิถัน มีอารมณ์ความรู้สึก เวลาทำอาหารทุกๆคลิป ติดตามผลงานคับพี่✌🏻✌🏻

[@in199]

ดีมากบอกหมด ให้เทคนิคเล็กๆน้อยๆ ที่บางจุด บางเรื่องเราอาจจะไม่รู้หรือมองข้ามไป

[@ouichtan]

Filet mignon, sauce aux champignons et pommes fondantes...
มันอร่อยยยยยยยยจัง!!! 🤤
คิดถึงฝรั่งเศสเลยอ่ะ 😭
ดีใจที่อาหารในไทยก็อร่อยด้วยครับ

[@parnzside7363]

ชอบดูพี่ทำอาหารจริงๆ ไว้จำสูตรละไปลองทำ

[@ag0ga]

เทคนิคเยอะมาก พี่ไปเรียนไหนมาครับ ถ้าเคยพูดไปแล้วขออภัยนะครับ เพิ่งมาดูได้2คลิป กดซับแล้วจ้า

[@vincenzovicolli5565]

น้ำมันมะกอก extra virgin รสชาติดี แต่ไม่ทนความร้อน ถ้าเอาไปทำสเต็กที่ใช้ความร้อนสูง ไม่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ เลยนะครับ

[@artrock]

ตอนหั่นเนื้อไม่ซูมเนื้อเลย เลยไม่รู้เลยว่าน่ากินขนาดไหน

[@zomzfreedom]

มื้อนี้ โคตรเสียดาย น่ากินมากกกกกก แต่มีกรรมดันกินไม่ได้ 😭😭😭

[@มงคลแพ่งพันธ์-ฮ4ต]

ผมคนนึงครับที่แพ้เนื้อมาก​ๆ​ทานไปนี้​ คันริมฝีปาก​ เแน่นหน้าอก​ แล้วอาการคันก็ตามมา​ อย่างเซงได้แต่มอง

[@zomzfreedom]

@@มงคลแพ่งพันธ์-ฮ4ต คนแพ้เท่านะนที่จะเข้าใจ🥺🥺

[@gumikez7640]

ตามดูทุกคลิปเลย คุยเรื่องบอลก็มันสะใจ ทำอาหารก็น่ากิน อ้ายฟานสุดจัด

[@gz1532]

Extra verrginไม่ควรโดนความร้อนนะครับ ใช้น้ำมันมะกอกธรรมดาดีกว่าครับ

[@tanitkingmanaw5704]

ใช่ต้องใช้เพอร์มัสออย ไม่ใช่เอ็กตร้า มันจะกายเป็นสารพิษเข้าสู่ร่างกาย

[@jadymans]

+1

[@in199]

ทำไมพี่ฟาน กับ น้องชาย ช่างดูแตกต่าง พี่ฟานคือดูปกติน่ารักด้วยนะ

[@tungkukk]

Tenderloin อิส เดอะเบสแห่งความนุ่ม แต่โดยส่วนตัวผมชอบแบล็คแองกัสมากกว่าวากิว เพราะ แองกัสมันมีความเข้มข้นด้านกลิ่นมากกว่า สำหรับคนชอบกลิ่นแนะนำเลยครับ

[@Khoy702]

อยากแนะนำให้ในช่วงโควิดนี้ พี่ฟานลองทำ content ขายของออนไลน์ หรือเอาเสื้อผ้าตอนสมัยเล่นละครมาประมูลหารายได้ช่วยสังคมคะ แค่แนะนำเฉยๆคะ ติดตามทุกคลิปจ้า

[@ck.hannel]

เปลี่ยนเตาน่าจะดีครับ แบบนำความร้อนช้ามากๆเลย ผมมาใช้แบบเเม่เหล็กแล้วทันใจดี

[@CJ-sn2zq]

ฟินเลยมิยองคือ terderloin ครับ แต่ฟินเลมิยองเป็นคำศัพท์จองฝรั่งเศส ฟินเลมิยองคือเนื้อ tenderloin ที่หั่นแล้วจากที่ terloin ที่เป็นเส้นๆครับ

[@raysupprattra]

ข้อเท้ามันฝรั่ง! 555
ตูดช้อน 5555 เข้าใจเทียบนะคะ

[@nyx-4078]

ฟิเลมิยอง ผมไม่เคยรู้ว่าเขาเรียกแบบนี้เพราะอะไร ได้ความรู้มากครับ น่าลองมากครับ

[@bosssleeppyz9517]

ฟินเร สำหรับผมมันไม่ค่อยมีรสชาติเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะไขมันมันน้อย เเต่มันดีตรงนุ่ม

[@ThanapornTeabkaew]

ใช้หม้อเซตเดียวกันเลยยยย 555ยิ่งดูยิ่งเพลิน

[@svenzzee6756]

พี่ฟานไปแจมกับ ggcoking หน่อยครับชอบ jojo ทั้งคู่น่าจะคุยกันมัน แล้วช่องนู้นชอบอิตาลีมากด้วย

[@punpaidagpai]

ชอบพี่ฟานเวลาทำเสร็จแล้วเรียกทีมงาน น้องๆมากิน เหมือนคนในครอบครัว

[@apisitpanpoh459]

ทำให้กินได้แต่ขอไม่ล้างจาน พี่สเตฟานได้กล่าไว้ 555555555555555

[@Hotmak338]

ทำอาหารโครตเก่งเลย ชอบมาก ผช.แบบนี้

[@LichSalazar]

ติดตามเลยเจอคลิปนีัซื้อเตาอบเลย5555

[@fishingblue2148]

เห็นแล้วหิวเลยจัดทอดไข่แป๊บ

[@goodhealthylife6791]

ไปลองทำตามแล้วคับ อร่อยมากคับ

[@itsmyworldb1897]

ดูพี่ฟานแล้วหนูเจริญอาหารมากค่ะ

[@สุโค่ยไทยแลนด์]

ทำไมตอนนี้ผมเป็นเชฟเขาถึงพันเบคอน มันสูตรเดียวกันหรือเปล่าครับพี่ฟาน

[@CircularLogic]

พันเบคอนเพื่อเพิ่มรสชาติไขมัน รักษาความชุ่มฉ่ำในชิ้นเนื้อ และเพิ่มรสสัมผัสของเบคอนกรอบ

[@ซุนง๋อคง-ว6ฆ]

กำลังตามดูคลิปเก่าๆแทบจะครบทุกคลิปแล้วนะคะ
ติดตามเลย อาหารทำง่ายมาก
เป็นกำลังใจให้นะคะกับการทำคลิปดีๆออกมาให้ดู

[@jamerobery3200]

จัดไปครับ​ เหนแล้วอยากเลยครับ​หิวๆๆๆๆ

[@AcharaSertsom]

น่ากินจังเลยค่ะ

[@kanyaphat8]

หิววว รอเวลาเลิกงาน

[@sirikulphimphikhor4637]

สีสันสวยน่าทานมากๆค่ะ​

[@Khoy702]

อยากกินของจริงมากเลยคะ โดยเฉพาะมันฝรั่ง พี่ฟานน่าจะทำแฟรนด์ชายร้านอาหารแบบ kfc ในร้านมีแต่เมนูอาหารที่พี่ทำในรายการ ไม่เคยคิดเลยว่าพี่ฟานจะทำอาหารเป็น นี้ทำเก่งมากๆ

[@eak1234]

เคยดูเทปพี่ฟานกับพี่แอนเดียร์ทำขนม อยากเห็นพี่ฟานกับพี่แอนเดียร์อีกแนวเบเกอรี่

[@GEORGEGENTLEMAN]

พี่สเตฟาน ใช้เกลืออะไรปรุงหรอครับ

[@StephanOfficial9]

เหลือทะเลครับ

[@roll-ss-6379]

เปิดคลิปได้แซบคอมากพี่

[@kritangsanaporn9964]

บร๊ะเจ้าช่วยพึ่งรู้ว่าฟิเลมิยองเป็นชื่อของสันใน
ผมนึกว่าเป็นชื่อของอาหารมาโดยตลอด 555
ปล. สันในวัวพันธุ์ปกติไม่ได้แพงขนาดนั้นนะเผื่อใครไม่รู้ ราวๆ 300 กว่าๆต่อกิโลเอง

[@เมี๊ยงปร๊ะ-ญ9ฮ]

นอกจากจะใส่ใจในการทำอาหารแล้วยังใส่ใจทีมงานอีกสุดยอดเลยครับ

[@-_-eth9301]

จานนี้หมดเป็นพัน555

[@PIANT123]

พี่ฟานน่ารักติดตามที่อีพีจ้าาา

[@Marqusty]

ชอบ

[@OhmmyImages]

รอบหน้าผมแนะนำให้ทานคู่กับข้าวโพดย่าง หอมใหญ่ย่างกับมะเขือเทศย่าง แอสพารากัส ชูรสเนื้อมากกว่านี้มากกว่ามันฝรั่งอีกครับ

[@Aon-il7cx]

ได้เมนูเพราะพั่นี่แหละ

[@hilgusman6701]

Wow I like it Cook good luck

[@surapapst2916]

fondant potatoes

[@yowiracha7707]

ไปหาพี่เสกหน่อยค้าบ

[@wanphenwongta1748]

จริงนะอย่างนั้นที่เราซื้อราคาถูกมันก็น้ำสุดท้ายเลยมั้ง
แพงสุดที่ซื้อ39krสวีดิช

[@Thebearcear-]

หน้าทานมากครับ

[@kushannapoh4879]

พึงมาเจอช่องพี สมัยเด็กๆผมชอบพีมากครับต้อนนี่ก้ด้วย

[@lamour6157]

พี่ฟานหล่อ..ผิวสวยจัง..💓💓💓💓💓

[@goodhealthylife6791]

ชอบสูตรซอสอ่ะพี่

[@สัญญาเรียมแสน-ธ5ฦ]

ชอบมากครับ❤️❤️

[@สถุลChanel]

ไปถ่ายกับพี่หม่อนหน่อยครับ

[@captainkittiwats1574]

น่ากินครับ เนื้อนี้ 👍👍👍

[@thanapholritjarung3635]

ผมก็นึกว่าพี่ฟานทำอาหารเปื้อนพื้นแต่ป่าว! ผมทาแป้งแล้วเปอะเต็มหน้าจอโถ่ว

[@manaskamol]

Bon Appetit krubbb

[@k.chanawee352]

เนื้อซื้อที่ไหนหรอครับ

[@radapradewwaratda8960]

ฉันตอดครัวไอฟานน🤣🤣ย้อนดูตั้งแต่อีพีแรก!

[@pwrphawarinb1354]

น่าทานมากคะ

[@cheddarjay9855]

พี่แอนเดรียหายยยย

[@minmin-cd3pm]

น่ารับทานนนน😆

[@หน้าตาเหมือนคน]

ฟิเลมิยอง ดองกองเบอเลอเกอ

[@mototrip_ch]

Vrzoสมัยรวมตัวเลยนะ55555

[@HellCat923]

😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍

[@ปิยาพัชรสุวรรณเลิศ]

สวัสดีคะอ้ายฟานน่ากินจังคะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะรักอ้ายฟานมากๆเลยคะ

[@chanonn9503]

ติดตามตลอดนะครับ ⚪⚫

[@logan7702]

❤❤❤

[@paammi89]

หาทำอีกละค้าบบบบ อย่างน่ากิน 🥲 โคตรน่ากินมากคั้บพี่ฟานนนนนนน

[@wuthiphatsingagam8471]

ฟิเลมิยอง บองกองการาเกอ คิดถึงเธอ จังเลยนะจะ

[@thanmylife6150]

น่าทาน มากคะ

[@headache-fr1vu]

พี่รุ้จักฟิเลมิยองลองกองเบอเลอเกอไหมครับ55555

[@StephanOfficial9]

🤣🤣🤣

[@สาวน้อยอิตาลี-ญ4ฉ]

ลองใส่ตับห่านข้างบนด้วยค่ะคุณสเตฟานอร่อยมาก

[@เพชรัตน์นนตะบุตร-ห3ฝ]

เรียกน้าดีกว่าว่าแต่น่าอายุเท่าใหน่

[@เพชรัตน์นนตะบุตร-ห3ฝ]

ใหล่

[@izezy9343]

ชอบจริงๆได้ความรู้ใหม่ๆทุกคลิปเลยครับ