วิธีทำขนมเทียนไส้เค็มสูตรอร่อยหอมกลิ่นพริกไทยแถมสูตรแป้งนุ่มเหนียวอร่อยพร้อมชมวิธีห่อขนมเทียน\EP.9

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • วิธีทำขนมเทียนไส้เค็มสูตรโบราณหอมกลิ่นพริกไทยแถมสูตรแป้งขนมเทียนเหนียวนุ่ม สอนวิธีห่อขนมเทียนดูแล้วทำตามได้ค่ะ
    สูตรมีให้ในคลิปละเอียดยิบแล้วนะคะ ดูตามไปทีละขั้นตอน สอนแบบเข้าใจง่าย
    ทำออกมาอร่อยได้แน่นอนค่ะ

КОМЕНТАРІ • 132

  • @ศุภภรรัตนวิบูลย์

    ดีจังมาบอกสูตดีๆขอบคุณค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ยินดีค่ะ ลองทำดูค่ะ อร่อยมากๆ
      ดูคลิปนี้เพิ่มความมั่นใจได้ค่ะ ชั่งตวงละเอียดยิบ ua-cam.com/video/pgcJrCKZWNw/v-deo.html

  • @phimchanokmapson3148
    @phimchanokmapson3148 4 роки тому +5

    ขอบคุณมากค่ะ,จะลองทำดูค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому

      ขอบคุณค่ะ💖💖

  • @fannythong2087
    @fannythong2087 4 роки тому +4

    น่าทานมาก,สีใบตองสวยงามจริงๆขอบคุณคะ
    👍👍👏👏

  • @bunsongprajoab1471
    @bunsongprajoab1471 4 роки тому +2

    ชอบไปค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @siriwuntespen-martin3680
    @siriwuntespen-martin3680 3 роки тому +5

    Beautiful this traditional Thai cake. I will try
    Thanks

  • @thongbaiaugerot7852
    @thongbaiaugerot7852 4 роки тому +2

    สุดยอดเลยค่ะชื่นชมนะค่ะ👍🌸🇺🇸

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ😍😍มีคลิปล่าสุด เป็นขนมเทียนไส้เผือก หอมอร่อยสู้ได้ค่ะ กดเข้าไปชมที่ลิงก์นี้ต่อได้เลยค่ะua-cam.com/video/MQvitBTkeGA/v-deo.html
      ทันไหว้สาร์ทจีนพอดี🤫🤫

  • @เออดีจริง

    ขอบคุณจ้า กำลังตามหาสูตรแป้งนุ่มพอดี

  • @jiwroomdorn6286
    @jiwroomdorn6286 4 роки тому +4

    ใบตอง​สี​สวย​มาก​เลย​ค่ะ​

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +3

      เป็นใบตองกล้วยน้ำว้าใบแก่เหลืองค่ะ
      ไม่ทิ้ง นำมาใช้ได้หมดค่ะ😁😁

  • @arunsritangsantipron4189
    @arunsritangsantipron4189 5 років тому +5

    ทำง่าย ดูอร่อย ขอบใจนะจ๊ะ ชอบทานจ๊ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  5 років тому +2

      ขอบคุณค่ะ ว่างเมื่อไหร่ลองทำดูค่ะ อร่อยจริงๆ
      ทำเสร็จแล้วถ้าทานเหลือเอามาทอดได้ค่ะ ได้เมนูอร่อยเพิ่มอีก2เมนูค่ะขนมเทียนทอดua-cam.com/video/KnB8irCZVpU/v-deo.html
      กะลอจี๊ขนมเทียนua-cam.com/video/dny9gAWIUSU/v-deo.html
      อร่อยได้หลากหลายค่ะ😊😊😊

  • @toylerdtadsin709
    @toylerdtadsin709 4 роки тому +1

    ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคลิป น้ำเสียงเพราะมากค่ะ แต่พยายามอย่าใช้เพลงแบคกราวนด์เลยค่ะ
    มัน spoil สิ่งที่คุณสอนเลย

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому

      ขอบคุณค่ะ แก้ง่วง😁😁จะนำไปปรับปรุงต่อไปค่ะ👍

    • @toylerdtadsin709
      @toylerdtadsin709 4 роки тому +1

      อ้าว ตอนทำง่วงนอนเหรอจ๊ะ แต่ขนมก็ออกมาดีนะ 👍👍😂😂

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      🤣🤣😂✌

  • @potjamanchanjai9388
    @potjamanchanjai9388 4 роки тому +3

    เยี่ยมๆ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      😊😊ขอบคุณค่ะ💖

  • @sereekamleak3709
    @sereekamleak3709 4 роки тому +5

    เดี๋ยวจะลองทำทานดู เพราะเป็นขนมที่ชอบกิน

  • @สุกันยากลิ่นพิกุล

    น่าอร่อยมากๆๆ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      😊😊ทำทุกปี อร่อยทุกปีค่ะ👍

  • @อ้อยใจแสงค้อม

    ขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  2 роки тому

      ยินดีค่ะ😍 ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจกันค่ะ💖💖💖

  • @สมหมายแสนพันธ์-น5ฐ

    จะลองทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      😊😊ทำขนมเทียนไส้เค็มแล้ว อย่าลืมมาทำขนมเทียนไส้หวานด้วยนะคะ มีวิธีผสมแป้งอีกแบบ
      นุ่มอร่อยมากเหมือนกัน กดเข้ามาชมคลิปได้เลยค่ะ
      ua-cam.com/video/cXhd9HuS1Mc/v-deo.html
      👍👍

    • @พิริญาภรณ์อาซ้าย
      @พิริญาภรณ์อาซ้าย 4 роки тому +1

      @@fernrangsitม

  • @neenaat.9232
    @neenaat.9232 3 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому +1

      ยินดีค่ะ💖💖
      ขอบคุณที่เข้ามารับชมและให้กำลังใจกันค่ะ😍

  • @yuwadeeueai-ong4007
    @yuwadeeueai-ong4007 3 роки тому +1

    ขอบคุณคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому +2

      ยินดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจกัน💖💖

  • @sanglartiihonen9683
    @sanglartiihonen9683 4 роки тому +4

    ห่อสวยน่าทานมากๆ😋👍😊

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ขอบคุณค่ะ😊😁😄💖

  • @phakamonsomthanatchot9487
    @phakamonsomthanatchot9487 4 роки тому +3

    ห่อสวยมาก

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      ขอบคุณค่ะ😊💖💖

  • @saifonjitrungroungsuk5391
    @saifonjitrungroungsuk5391 Рік тому

    สูตรนี้ถ้าใส่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนรูปดอกไม้ แล้วอัดให้ขึ้นรูปดอกไม้ พอแกะพิมพ์ออกมาจะทำให้แป้งแห้งมั๊ยคะ หรือต้องทำแบบแป้งเหลวคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  Рік тому

      ส่วนใหญ่จะทำแบบแป้งเหลวค่ะ เพื่อจะได้ลวดลายสวยงาม ถ้าสามารถอัดให้ขึ้นรูปดอกไม้ได้ก็เก่งมากค่ะ ลองทำดูสักชิ้นสองชิ้นไม่เสียหลายค่ะ😍💕✌

  • @galaxylove7344
    @galaxylove7344 2 роки тому

    ถามนิดนึงนะคะ น้ำคั้นจากดอกอัญชันใช้กี่ดอกคะ แล้วต้องเอาดอกอัญชันไปต้มกับน้ำมั้ยคะ หรือแค่แช่ดอกในน้ำเฉยๆคะ อยากจะลองทำดูค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  2 роки тому +1

      ใช้กี่ดอกก็ได้ค่ะ มีมากใช้มากสีเข้มสวย มีน้อยใช้น้อยสีอ่อนหวาน นำมาบีบในน้ำธรรมดาก็พอค่ะขยำให้สีออก ถ้ามีน้ำอุ่นมาขยำก็ได้ค่ะแล้วแต่สะดวก✌

  • @thidaratinpong6339
    @thidaratinpong6339 2 роки тому

    อป้งข้าวจ้าวทำให้แข็งตอนขนมเย็น

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  2 роки тому

      สูตรใส่แป้งข้าวจ้าวของเราพัฒนามาเรื่อยๆค่ะ ยิ่งทำยิ่งอร่อย ดูได้ในEPล่าสุดค่ะ

  • @ween4486
    @ween4486 Рік тому

    ถั่วเขียวได้นึ้งไหมคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  Рік тому

      นึ่งตามคลิปเลยค่ะ

  • @ChomdowThaiAstrology
    @ChomdowThaiAstrology 3 роки тому

    แป้งเหลือสามารถเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้มัยคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      แป้งนวดแค่พอใช้ค่ะไม่ควรเก็บไว้นาน ถ้าเหลือเราผสมน้ำเพิ่มให้เหลวข้น เทใส่กระทงใบตองแห้ง เอาไปนึ่งก็เป็นขนมเข่งได้เลยค่ะ

  • @รําไพโพธิ์ศิริ-ด6ฬ

    ขอบคุณมากที่ทำคลิปไห้ดูจะทำตามเสียงชัดภาพก็ชัดเจนค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ขอบคุณค่ะ💖💖

  • @พัสนีโสภาผล

    19/1/66วันนี้นวดแป้งไว้ห่อพรุ่งนี้นวดแป้งกับน้ำตาลทรายแดงต้มไว้ให้เย็นก่อน ใส่ดอกอังชันคั้นน้ำผสมด้วยนวดแป้งค้างคืนไว้ค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  Рік тому

      👍พรุ่งนี้จะได้ไม่เหนื่อยค่ะ
      ของเราเตรียมผัดไส้ไว้แล้ว พรุ่งนี้นวดแป้งเสร็จพร้อมลุยเหมือนกันค่ะ😍💕

  • @ทัศนีย์ธีรานุตร

    ขอบคุณมากค่ะได้คความรู้มากเลยค่ะวิธีทำอธิบายเข้าใจง่ายเสียงเพราะน่ารักมากชอบมากๆเลยค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  5 років тому +3

      ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจเช่นกันค่ะ😊💖💖

  • @connors9432
    @connors9432 4 роки тому +1

    ขอสูตรส่วนผสมด้วยค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +4

      ดูสูตรในคลิปได้เลยค่ะบอกไว้ละเอียดยิบทุกขั้นตอน ตั้งแต่ทำไส้ นวดแป้ง ห่อแป้ง ตัดใบตอง ห่อขนมเทียน ดูแล้วทำตามได้เลยค่ะ

  • @sanohkhem1702
    @sanohkhem1702 Рік тому

    แป้งขนมเทียนใส้หวานทำอย่างไรให้แป้งนุ่มนานคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  Рік тому

      ทำไว้หลายคลิปเข้าไปเลือกดูในช่องได้เลยค่ะ 💕

  • @dujdueanrattanaphonwatthan984
    @dujdueanrattanaphonwatthan984 4 роки тому

    เข้าไปดูสูตรที่ไหนค่ะ อยากลองทำค่ะ น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @dujdueanrattanaphonwatthan984
      @dujdueanrattanaphonwatthan984 4 роки тому

      ขอบคุณค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      มีคลิปผสมแป้งสูตรอร่อย ดูแล้วเข้าใจง่าย บอกละเอียดยิปทำตามได้ทุกคนค่ะกดเข้าชมได้เลยค่ะ
      ua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      👍👍

  • @เรณุกาศราภัยวิฑิต

    ใช้พิมกุหลาบแทนใบตองได้ไหมค่ะ

  • @pachareepussayanawin4976
    @pachareepussayanawin4976 Рік тому

    ไม่เขียนส่วนผสมและขอบอกเป็นถ้วยแทนกรัม

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  Рік тому

      มีวิธีทำในคลิปบอกแบบละเอียดทำตามได้เลยค่ะ

  • @junesuwara8178
    @junesuwara8178 5 років тому +1

    รอบกวนถามจ้า น้ำตาล3-4ช้อนแกง ช้อนแกงหมายถึงทัพพีหรอคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  5 років тому

      ช้อนแกงคือช้อนทานข้าวแบบสั้นๆค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ลืมบอกไปค่ะ 1ช้อนแกงเคยเทใส่ช้อนโต๊ะ จะได้ปริมาณพอๆกันค่ะ
      ในคลิปจะหวานน้อยหอมอร่อยค่ะ ส่วนใครชอบหวานมากเพิ่มน้ำตาลได้ตามชอบเลยค่ะ

  • @auntiepopinbkk2162
    @auntiepopinbkk2162 4 роки тому +2

    สูตรนี้ปั้นไเ้ประมาณกี่ลูกคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +3

      พอดีชิมไส้ไปเยอะค่ะอร่อยเกิน เหลือปั้นไส้ได้34ลูก ในคลิปนี้ได้ประมาณ34-38ลูกค่ะ

    • @auntiepopinbkk2162
      @auntiepopinbkk2162 4 роки тому +1

      @@fernrangsit ลองทำดูแล้วค่ะปั้นก้อนกลมๆใช้ช้อนโต๊ะตักเอาลูกละ 1 ช้อนโต๊ะ ได้38ลูกค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ใครชิมก็ว่าอร่อยพอดี ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรค่ะ
      ลืมบอกไปแอปใช้มันหมูสามชั้นสับมาเจียวเอาน้ำมันออกแล้วค่อยผัดไส้ลงไปเพิ่มความอร่อยฟินมากๆค่ะ นี่ว่าจะทำขายด้วยค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ขอบคุณที่เข้ามาแบ่งปันความรู้จากประสบการณ์จริง พี่สาวก็ชอบนำกากหมูมาใส่ในขนมทุกอย่างที่มีการผัด การใช้น้ำมัน แต่ยังไม่เคยได้ทานขนมเทียนที่ใส่กากหมูที่พี่สาวทำ(อยู่คนละบ้าน) เพราะเราทำเองอร่อยแล้ว พออ่านคอมเมนต์นี้แล้ว
      สาร์ทจีนที่จะถึงนี้ต้องลองใส่กากหมูในขนมเทียนซะแล้ว น่าอร่อยทำขายได้ค่ะลูกค้าจะติดใจในรสชาติ และการใส่ใจในคุณภาพของเรา ขอให้ขายดีรวยๆเฮงๆกันนะคะ
      ขอบคุณค่ะ
      คลิปต่อไปจะทำ"ขนมเทียนอร่อยแล้ว อร่อยอีก"😀😃😄
      อย่าลืมติดตามชมกันเร็วๆนี้นะคะ😍😍

    • @auntiepopinbkk2162
      @auntiepopinbkk2162 4 роки тому

      @@fernrangsit โอเคค่า รอชม😘

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому

      👍💖💖

  • @umphikaa3529
    @umphikaa3529 4 роки тому +1

    นํ้าตาลตวงพูนช้อนไหมค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      พูนได้ค่ะ เพราะเป็นสูตรหวานน้อย ชิมได้ตามชอบเลยค่ะ👍

    • @umphikaa3529
      @umphikaa3529 4 роки тому

      @@fernrangsit ขอบคุณค่ะ

  • @fauhaha7356
    @fauhaha7356 3 роки тому

    ไม่ใส่หัวกะทิได้ไหมค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ได้ค่ะมีแบบไม่ใส่หัวกะทิก็อร่อยได้ง่ายๆค่ะเข้าไปเเยี่ยมชมในช่องได้เลยค่ะ

  • @บุญเลียนที่รัก-ภ4ฟ

    ห่อสวยค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  2 роки тому

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @nutsupangpalitachutima904
    @nutsupangpalitachutima904 4 роки тому

    ส่วนผสมแป้งดูที่ใหนคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ดูในคลิปได้เลยค่ะบอกไว้อย่างละเอียด
      สูตรผสมแป้งของเราเริ่มจากหัวกะทิและน้ำดอกอัญชันเป็นหลักค่ะต้องการทำจำนวนมากก็ใช้มาก ถ้าทำน้อยก็ใส่น้อย
      แล้วค่อยๆเติมแป้งลงไปนวดจนไม่ติดชามผสม
      ถ้ายังไม่เข้าใจดูคลิปนี้แล้วทำตามไปด้วยเลยค่ะเป็นอีกสูตรทำง่ายเหมือนกัน ua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      ปีนี้ทำสูตรนี้ทานสดๆร้อนๆ แป้งนุ่มอร่อยค่ะ✌✌

  • @ยายเข่มเหล่าแสงศรี

    แป้งข้าวจ้าวทำให้แป้งมันแข็งรุ้หรือเปล่า

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      รู้แต่ว่าทำตามสูตรที่ให้ อย่าใส่เกิน อร่อยทุกครั้งค่ะ😁😁

  • @galaxylove7344
    @galaxylove7344 2 роки тому

    วันนี้ลองทำแล้วค่ะแป้งแตกทำไงดีคะปริมาณก็ทำตามสูตร

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  2 роки тому +1

      ทำตามในคลิปเลยค่ะแป้งไม่แตก สาเหตุการแตกส่วนใหญ่คือห่อแป้งบางมากเกินไป, นวดแป้งไม่เนียน,ตอนห่อใบตองไม่ได้ชุบน้ำมัน

    • @galaxylove7344
      @galaxylove7344 2 роки тому

      @@fernrangsit ขอบคุณค่ะ

  • @ชุดาธรรมคุณาธร

    พอจะมีวิธีนึ่งแล้วใบต้องไม่ดำค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ใช้ใบตองของกล้วยน้ำว้าค่ะ ถ้าตัดจากต้นเองล้างเอาฝุ่นละอองออกให้หมดตัดฉีกออกเป็นแผ่นๆเช็ดให้สะอาด ผึ่งแดดสักพักให้นิ่ม นึ่งออกมาจะได้สีเขียวขี้ม้า แต่ถ้าใช้ใบแก่สีเหลืองนึ่งออกมาจะได้สีทองค่ะ

  • @suphitchasuphitcha1163
    @suphitchasuphitcha1163 5 років тому

    ถั่วเหลืองครึ่งกิโลใช่ไหมคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  5 років тому +1

      ไม่ใช่ถั่วเหลืองค่ะ เป็นถั่วเขียวเราะเปลือก คลิปนี้ใช้ประมาณ 1/4โลค่ะ
      ถ้าทำ1/2โลก็จะได้เยอะขึ้นเป็น2เท่าค่ะ

  • @5drc806
    @5drc806 5 років тому

    รบกวนขอสูตรใต้คริปใด้มั้ยคะ
    ขอบคุณค่ะ 😍

    • @khanitthakittler3651
      @khanitthakittler3651 5 років тому

      ขอสุตรด้วยต่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +3

      สูตรดูที่นี่ก็ได้ค่ะเพิ่งทำล่าสุดอร่อยมาก
      แป้งข้าวจ้าว1/4ถ้วยตวง(ขาดได้ห้ามใส่เกิน)
      น้ำคั้นดอกอัญชัน 1 ถ้วยตวง
      ผสมให้แป้งข้าวจ้าวละลาย
      ต่อมาค่อยๆเติมแป้งข้าวเหนียวลงไปผสมให้เข้ากันค่อยๆเติมค่อยๆนวดจนแป้งไม่ติดชามผสมอย่าให้เหลว
      เติมน้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะนวดจนน้ำตาลทรายละลายแป้งก็จะเหลวขึ้นมาเองโดยไม่ต้องเติมน้ำอะไรลงไปทั้งสิ้น ทิ้งแป้งพักไว้2ชั่วโมง ค่อยนำมาห่อไส้ ง่ายๆค่ะลองทำดู
      ดูคลิปนี้ก็ได้ค่ะ มีสอนขั้นตอนการผสมแป้งละเอียดยิบ
      ua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html😁😁

  • @บุญยงค์สิงค์ทอง

    ชื้อที่ไหนแป้งถัว่เขียว

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому

      ทำขนมเทียนไส้เค็ม ไส้ทำจากถั่วเขียวซีกเราะเปลือกซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แป้งสูตรนี้ใช้แป้งข้าวเหนียวค่ะผสมแป้งข้าวจ้าวนิดเดียว
      ส่วนแป้งของขนมเทียนแก้วใช้แป้งถั่วเขียว ซื้อตามตลาดสดค่ะ

  • @paneechotikavanich915
    @paneechotikavanich915 4 роки тому

    ุ้ถ้าใส่เนื้อมะพร้าวขูดฝอยในใส่จะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      เห็นด้วยค่ะ👍
      มีคลิปทำขนมเทียนไส้เผือกให้ดูกันด้วยค่ะ แป้งนุ่มทั้งหอมเผือกตลบอบอวลไปทั้งบ้านกดเข้าไปชมต่อได้เลยค่ะua-cam.com/video/MQvitBTkeGA/v-deo.html
      ทันไหว้สาร์ทจีนพอดี😃😃

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      ถ้าชอบทานเนื้อมะพร้าวขูดขาวในไส้ ลองทานไส้หวานดูค่ะ อร่อยมากๆua-cam.com/video/cXhd9HuS1Mc/v-deo.html
      กดเข้าไปชมได้เลยค่ะ

  • @กฤษณาศรีเทพ

    วิธีผสมแป้งควรเอาแป้งใส่ภาชนะก่อนละก้อค่อยๆเติมน้ำจะผสมได้เร็วละก้อง่ายขึ้นค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +3

      สูตรของเราไม่เหมือนใครค่ะ เพราะเราจะใช้แป้ง2ชนิด
      จึงต้องใส่น้ำก่อนแล้วค่อยๆเติมแป้งอย่างแรกขยำให้ละลายไปกับน้ำ แล้วค่อยๆเติมแป้งชนิดที่2ลงไปนวดจนแป้งไม่ติดมือติดภาชนะก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ🙂🙂

    • @ข้าวหอมคงสุข
      @ข้าวหอมคงสุข 3 роки тому

      แป้ง1กิโลได้กี่ลูกค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ไม่เคยทำครั้งละโลค่ะ ทำครั้งละไม่เกิน40ลูก2ครั้งก็ได้80ลูกเพราะสมาธิสั้นกะประมาณคร่าวๆ1โลน่าจะได้100-120ลูก ขึ้นอยู่กับว่าเราทำลูกเล็กลูกใหญ่ และความหนาของแป้งที่ห่อไส้ด้วยค่ะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 4 роки тому +3

    👍👍👍🙏❤

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      ขอบคุณค่ะ😁😁💖💖

  • @คนธรรมดาหากินก๊อกๆแก๊กๆ

    แป้งข้าวเจ้ามันจะแข็งนะคาบ....

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  5 років тому +2

      ไม่แข็งค่ะ นุ่มอร่อยใส่ตามสัดส่วนที่บอกค่ะ อย่าใส่เกิน😁😁

    • @TheGolf37
      @TheGolf37 4 роки тому

      คุณแม่ผมทำขายทุกปีเขาบอกอย่าใส่แป้งข้าวจ้าว พอเย็นทำให้แข็ง เอาไว้ข้ามวันยิ่งแข็งครับเชื่อเถอะ ทิ้งมาเยอะ..

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ทำตามสูตรที่ให้ค่ะ อย่าใส่เกิน ทำมาหลายปีแล้วค่ะ ถ้าไม่อร่อยไม่ลงคลิปค่ะ ล่าสุดสูตรอร่อยมากแป้งนุ่มก็ใส่แป้งข้าวจ้าวค่ะ เราใส่แป้งข้าวจ้าว 1/4ถ้วยตวงผสมน้ำดอกอัญชัน1ถ้วยตวงคนให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยเติมแป้งข้าวเหนียวนวดจนไม่ติดชามผสมไม่ให้แฉะ ต่อมาเติมน้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะนวดให้น้ำตาลละลายแป้งจะเหลวขึ้นเองโดยไม่ต้องเติมน้ำอีก เพิ่งทำล่าสุดค่ะ อร่อยมาก สูตรใครสูตรมันค่ะ ถ้าไม่อร่อยเลิกใส่ไปนานแล้วค่ะ ทำออกมาใครกินก็บอกอร่อย แป้งนุ่ม 🤤🤤
      ดูคลิปนี้ค่ะอร่อยจริงๆua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      ทำมาหลายงานแล้วค่ะ ไม่เคยทำให้ขายหน้า

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      กว่าจะได้สูตรนี้มาลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
      เริ่มตั้งแต่เติมแป้งข้าวจ้าวลงไปครึ่งๆคือ1/2ถ้วยตวง
      ต่อมาก็ลดลงมาเหลือ1/3ถ้วยตวง
      สรุปมาอยู่ที่1/4ถ้วยตวง ต่อน้ำ1ถ้วยตวงจะทำให้แป้งอร่อยได้ที่ค่ะ
      สูตรใครสูตรมันค่ะ ถ้าใครทำอร่อยแล้วก็ใช้สูตรนั้นต่อไป
      แต่ถ้าใครยังไม่เจอสูตรอร่อยถูกใจก็ขอแนะนำสูตรนี้ค่ะอย่าเพิ่งท้อ
      ua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      ใส่เป็นเครื่องปรุงรสค่ะ เหมือนเราเหยาะซีอิ๊ว น้ำปลา แม้กระทั่งเกลือเค็มๆ ใส่เล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นค่ะ

  • @sirinutchirayuwatanakul174
    @sirinutchirayuwatanakul174 4 роки тому

    ใช้เวลานึ่งกี่นาทีคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      นึ่ง1ชั่วโมงค่ะ ระวังน้ำแห้ง (แต่ถ้าทิ้งไว้สักพักใหญ่แล้วได้นึ่งรอบ2อีก1ชั่วโมงจะอร่อยมาก)
      ระวังน้ำแห้งด้วยค่ะ
      เคยลืมไหม้เป็นขนมเทียนปิ้งเลยค่ะ😁😁

  • @SSuna-bn8to
    @SSuna-bn8to 4 роки тому

    ทำไมใส่เค็ม แต่ว่าใส่นำ้ตาล ไม่เข้าใจ จะกิน ใด้หรอ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      แสดงว่ายังไม่เคยทานขนมเทียน 😊😊 ลองทานดูค่ะ สูตรนี้จะเห็นว่าใส่น้ำตาลน้อยมาก น้อยกว่ากับข้าวบางอย่างที่เราทานกันอยู่ทุกวันนี้ด้วยซ้ำ😁😁

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  3 роки тому

      ตอนเด็กๆแม่ซื้อให้กินครั้งแรกก็คิดว่าไส้เค็มเป็นไส้หวาน😆 พอไปซื้อเองสั่งไส้หวานคนขายเอาไส้มะพร้าวมาให้😅จึงรู้ว่าไส้ถั่วหวานๆที่กินไปคือไส้เค็ม😂

  • @thetimachataranothai9647
    @thetimachataranothai9647 4 роки тому +3

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +3

      ใครชอบหวานหอมดูคลิปขนมเทียนไส้หวานได้ที่นี่ กดเข้าชมได้เลยค่ะ
      ua-cam.com/video/cXhd9HuS1Mc/v-deo.html

  • @ทินภิทักษ์บตตะ

    ฉันไม่ชอบกินแต่ชอบห่อขนม

  • @orapinsuwannarat6345
    @orapinsuwannarat6345 4 роки тому

    สูตรส่วนผสมไม่มีคะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      ทำตามในคลิปได้เลยค่ะ ทำตามขั้นตอนการทำบอกไว้ละเอียดยิบ

  • @boonmeeschmidt1644
    @boonmeeschmidt1644 4 роки тому

    ไส้เค็มไม่ต้องใส่เกลือเหรอคะในคลิปไม่เห็นบอกตอบด้วยค่ะ

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ใส่ตอนผัดไส้ค่ะเจียวกระเทียมเจียวหอมแดงเสร็จใส่น้ำตาลมะพร้าว3ช้อนแกง
      เกลือ2ช้อนชาค่ะ😁😁

  • @yadachaivisad3908
    @yadachaivisad3908 3 роки тому

    ลบ

  • @TheGolf37
    @TheGolf37 4 роки тому

    ไม่จริงดอก แป้งข้าวจ้าวพอเย็นปุ๊ปทำให้ขนมเทียนแข็งไม่อร่อยค่ะ..

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      ลองทำก่อนค่อยปฎิเสธค่ะ สูตรนี้ทำกินทำแจกมาหลายงานและหลายปีแล้วค่ะ มีแต่คนชมว่าอร่อย😊😊
      ใส่ตามสูตรที่บอกไว้ค่ะอย่าใส่เกิน ไม่อร่อยจริงไม่กล้าลงคลิปค่ะ
      เก็บในช่องฟรีซได้เป็นเดือนค่ะ ก่อนจะทานนำออกมาให้คลายความเย็น แล้วนึ่งประมาณ20นาที ก็อร่อยได้แล้วค่ะ👍👍😁😁

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +1

      มีอีกสูตรค่ะ เพิ่งทำสดๆร้อนๆในปีนี้อร่อยยิ่งขึ้นมีส่วนผสมแป้งข้าวจ้าวด้วยค่ะแต่ไม่ใส่หัวกะทิ แป้งนิ่มมากกดเข้าไปชมกันได้เลยค่ะua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      ลองทำดูค่ะ ของจริงไม่อิงนิยาย อร่อยสุดๆ ไม่ได้โม้😄😄

    • @fernrangsit
      @fernrangsit  4 роки тому +2

      แป้งข้าวจ้าวทำให้แข็งก็จริงแต่เราใส่ตามสูตรทำให้อร่อยขึ้นได้ เหมือนน้ำปลาเค็มมาก รู้อยู่ว่าเค็มเราก็ยังใส่ สูตรนี้ก็อร่อยค่ะ ua-cam.com/video/QU2P1jFkCUE/v-deo.html
      ถ้ามีสูตรใหม่ที่อร่อยกว่านี้ก็จะนำมาลงให้ชมกันต่อไปค่ะ✌✌