Panetone Trufado: 3 Sabores para Vender (Kit Kat, Brigadeiro e Brigadeiro Branco c/ Geleia)

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INGREDIENTES
Brigadeiro tradicional:
395g de leite condensado (1 lata)
200g de creme de leite (1 caixinha)
30g de chocolate em pó 50% cacau (4 colheres de sopa)
80g de chocolate meio amargo
Rendimento: 630g (dá pra rechear aprox. 4 mini chocotones ou 1 grande)
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Rendimento: 470g (com a geleia dá pra rechear aprox. 4 mini chocotones ou 1 grande)
Geleia de morango: • Receita de Geleia de M...
Kit kat:
1 barrinha de kit kat picada em pedaços
50g de cobertura fracionada derretida
200g de chocolate ao leite
150g de creme de leite
Rendimento: 440g (dá pra rechear aprox. 3 mini chocotones e 1 grande)
Chocotones utilizados:
O grande foi da padaria do Carrefour (paguei R$7,89)
Os pequenos foram da Santa Edwiges, linha da Hello Kitty (paguei R$3,80 em cada)
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
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🎉Seja bem-vinda(o)! Eu sou a Rafa Cabral, sou pós-graduada em confeitaria e panificação, e por aqui eu te ensino uma confeitaria descomplicada e divertida. Tem várias receitas para você ganhar uma grana extra, e também técnicas, montagem de bolos, além de sobremesas deliciosas para aquele almoço de família! Navegue pelo canal e com certeza você vai encontrar várias receitas que servem pra você! : )

[@rafacabral]

Qual dos três é o seu sabor preferido: kit kat, brigadeiro branco com geleia ou brigadeiro tradicional? Comenta aqui em baixo e me conta! 👇

[@andreiasouza6786]

Kit Kat e brigadeiro branco com geleia

[@mariaalessandra2940]

Kit Kat ❤️ Arrasou, Rafa! Parabéns!

[@jrfellas]

Ruim é morar onde o povo nunca tem dinheiro, falar que é 50,00 mangos um Chocotone eles morrem. 🤣

[@ElianeSantos-wf9od]

Vou tentar

[@lindaciferreiradosreisferr3431]

lindos.

[@brunacardoso5950]

Parabéns! Estava procurando um recheado que não escorre kkkk obrigada

[@savtasialmeida9388]

Obrigada Rafa Cabral , @rafacabral, amei...Vc e ótima!

[@andreiasouza6786]

Adorei a ideia do glitter por cima da decoração 😍😍

[@rafacabral]

Fica lindo, né? Eu adoro um glitter 😂

[@silviaag5550]

Vou começar os testes de Panetone pra fazer nesse Natal..Rafa vc é maravilhosa e nos ajuda muito com seus ensinamentos obrigada por tanto ❤️

[@annybezerra2099]

Quem tem o supermercado( dia%) na sua cidade da uma olhadinha pois os panetones deles são ótimos molhadinhos e macio e baratinho

[@michellyalves3120]

O atacadão dia a dia ?

[@terezinhafatima3353]

Simplesmente amei! Parabéns. Grata. Onde você compra o chocotone?

[@ednapereira7479]

Nossa, que legal, não imaginava que dava pra cobrir com o chocolate, sem fazer temperagem. Eu achava que ele nunca fosse endurecer, nem na consistência de cobertura.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@rafacabral]

Endurece sim! Mas ele derrete mais fácil do que o chocolate temperado, não tem muita estabilidade. Mas como o chocotone fica na geladeira, não tem muito problema 😉

[@ednapereira7479]

Que máximo!! Mto obrigada!!🙏🏾😘🥰

[@Rosi_sabordocoracao]

Nossa, excelentes as suas receitas e ideias. Obrigada por compartilhar. 😘

[@amandamonteiroconfeitaria4481]

Só vem Natal😍

[@suzikelicardoso1049]

Muito bom vou fazer

[@elianegr7227]

Uai, arrasou nessa receita! Você é demais!

[@nerddetaubate]

Sugestão: Acho que ficaria melhor se vc intercalasse recheio com pedaços da massa que retirou. Pq desse jeito aí, ao cortar as fatias a pessoa vai acabar comendo só creme e não chocotone. Fora que a fatia não vai ter estrutura nenhuma.

[@sandramoura6441]

Parabéns Rafa. Amei ❤️

[@suelinascimento-ys1tj]

Lindo trabalho

[@elisasantosmonteiro1262]

Oi Rafa, boa noite. Super gostei dessas dicas, obgduuu🙏🥰💝

[@rafacabral]

Que bom que gostou 😍

[@emilyrodrigues3504]

Amei 🥰 já quero testar

[@MariaSilva-bz1uz]

Maravilhosaaa! Vou fazer sensacional .

[@rafacabral]

Eba! Depois quero ver foto 😍

[@VanessaSantos-kz4jq]

Amei, já quero fazer 😍😋

[@rafacabral]

Pode fazer que vale a pena! 😍

[@anaclaudiadeoliveiradasilv6605]

Lindos

[@sofiaelaurairmas9287]

Qual o nome do chocolate que coloca na parte de fora dos chocolates pretos?

[@andreiasouza6786]

Será que ao invés de ganache um brigadeiro misturado com kit Kat ficaria bom?🤔

[@karolinelima639]

Com certeza!!

[@deiceduarte805]

Posso usar geléia industrializada de morango?

[@suelinascimento-ys1tj]

Bom dia o grande e 50 ja com a embalagem e fita

[@adrianaestevam6103]

Oi Rafa eles podem ser congelados?

[@karinesoglia9277]

Oi,tudo bem? Essa embalagem para o panetone é tamanho G?

[@rafacabral]

Eu compro como embalagem para panetone de 500g, acredito que seja a G sim :)

[@kethalyncaroline9496]

Esse mini é de quantas gramas?

[@mariahsweets9868]

Rafa quantas gramas tem o Chocotone pequeno que usou por favor?

[@rafacabral]

80g :)

[@mariahsweets9868]

@@rafacabral Muito obrigada ☺️

[@ericaalmeida9870]

Por quanto vc vende cd

[@tatianasilva8]

Chegueiiiii

[@rafacabral]

Ebaaaaa! 😍