Der beste Kirschkuchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 чер 2021
  • Kirschkuchen mit frischen Kirschen - im Mai und Juni ein Muss.
    Hier meine Variante:
    500g frische Kirschen ohne Kern
    190g Mehl
    150g Butter
    150g Staubzucker
    3 Eier
    0,5Pkg Backpulver
    Vanillezucker, Zitronenschale
    Prise Salz

КОМЕНТАРІ • 236

  • @Mondstein13
    @Mondstein13 2 роки тому +8

    Heute habe ich den Kirsch Kuchen gebacken.
    Mein Mann hat mich in den Himmel gelobt ,so gut hat es ihm geschmeckt 😇🥰
    Danke Ihnen Herr Polsen von Herzen ❤.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому +2

      Na das freut mich - super!😃

  • @user-dd4bx9fk8r
    @user-dd4bx9fk8r День тому

    Einfach wirklich der beste Kirschkuchen! im Juni habe ich 4mal gebacken, alle damit beglückt, nur Lob geerntet.

  • @irmgardmunzhuber8842
    @irmgardmunzhuber8842 3 роки тому +17

    Gestern hab ich den Kuchen gebacken. Ein einfacher, ehrlicher Kirschkuchen wie aus Kindheitstagen, ohne Schnickschnack und mit frischen Kirschen natürlich. Danke für dieses wundervolle gschmackige Rezept 👍👌

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Freu mich sehr! Danke und liebe Grüße Polsen

  • @gabischneidemann9053
    @gabischneidemann9053 3 роки тому +7

    Genial !!!!
    Bin immer wieder erfreut über Ihre fantastischen Rezepte. Ich schätze die kleinen Tricks Ihrer Kocherfahrenheit und vor allem liebe ich Ihren Umgang mit den Lebensmitteln, da vermitteln Sie uns eine Wertschätzung zum kochen, backen und genießen.
    Alles verwenden, nichts verschwenden. So habe ich von meiner lieben Mama gelernt.
    Mit lieben Grüßen

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Hallo Gabi, vielen Dank für die lieben Zeilen! Ich hab's auch so von meiner Mutter gelernt. LG Polsen

  • @tanjadiromualdo252
    @tanjadiromualdo252 3 роки тому +19

    Habe den Kuchen heute in doppelter Menge und auch mangels frischen Kirschen , mit Kirschen aus dem Glas gemacht.. mega lecker und locker... 👍👍👍👍👍

  • @roswithalarcher767
    @roswithalarcher767 3 роки тому +4

    wieder so ein leckeres Rezept,genau passend zur Kirschenzeit,ich freue mich es nachzumachen

  • @fitzek2000
    @fitzek2000 3 роки тому +8

    So fein und intelligent sowie simpel mit Raffinesse zubereitet. Top. Herrlich

  • @mr.d4317
    @mr.d4317 3 роки тому +10

    Deine tollen Videos kommen immer perfekt zur Mittagspause 😍😍😍 Sooo lecker

  • @hadrosaurus
    @hadrosaurus 3 роки тому +5

    omg delicious... I love and miss kirschkuchen! 🤤

  • @Monika-hu4sz
    @Monika-hu4sz 3 роки тому +2

    Lieber Polsen- Das stimmt , dein Kirschenkuchen ist der Beste der Welt! BRAVO!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Oh - vielen Dank! Das freut mich natürlich!

  • @ulladenz3145
    @ulladenz3145 3 дні тому

    Ich backe sehr gerne. Aber so ein guter Kirschkuchen hatte ich bisher noch nie.❤lichen Dank für das "SAUGUATE"REZEPT
    LIEBS GRÜSSLE AUS WEINGARTEN
    ULLA DENZ

  • @georgritter7233
    @georgritter7233 3 роки тому +5

    Grossartig wie immer!
    Tolles Rezept, kompetent und sympathisch rüber gebracht.
    Gruss aus Wien

  • @brigittemauthner9392
    @brigittemauthner9392 2 роки тому +4

    Letzte Woche den Kirschenkuchen gebacken. Herrlich flaumig und sehr gut. Gerade Kuchen im Rohr und diesmal mit Marillen belegt und Mandelsplitter bestreut. Freue mich schon auf die Kaffeejause. Einfach ein super Rezept von deiner Mama.🤩👍👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Herrlich Brigitte- hört sich super an!!!😃😃😃

  • @peterfuksa1817
    @peterfuksa1817 Рік тому +2

    Lieber Polsen,seit haben wir diesen Recept gefunden,immer wenn die Kirschen 🍒 gibt, machen wir ihn,gestern habe ich die Kirschen 🍒 gekauft und heute steht schon auf dem Sonntags Tisch ❤,der Kuchen ist so leicht vorbereiten,aber duftet, schmeckt so lecker, dass kann ich sogar einem König anbieten😊einfage Dinge sind die besten. Danke dass hast du dich mit so ein Werk mit uns geteilt. LG Peter

  • @kuechenhexe
    @kuechenhexe 3 роки тому +4

    Zu Recht der beste Kirschkuchen 🍒das ist ein tolles Rezept😋 wird selbstverständlich nachgemacht💁🏼🤩 danke Polsen 👏🏼 wünsche dir noch einen schönen Sonntag🌞🌻 liebe Grüße Anni 💃🏼

  • @olympiahollensteiner5397
    @olympiahollensteiner5397 2 роки тому +2

    Vielen Dank für dieses köstliche Rezept. Ich musste statt Kirschen Marillen nehmen (die Kirschen waren nicht mehr ganz so wie ich sie wollte). Da ich alle Zutaten schon hergerichtet hatte, habe ich einfach die zu Hause vorhandenen Marillen verwendet. Der Kuchen ist für mich der beste Marillenkuchen geworden, den ich je gekoster habe. Und ich koche seit ca. 55 Jahren und esse seit 65 Jahren. Ich habe Ihren Kanal erst vor kurzem entdeckt und ich bin höchst begeistert. Die Rezepte sind nachkochbar und bodenständig und Ihre Präsentation ist hervorragend. Es ist ein Vergnügen Ihnen zuzuschauen. Herzliche Grüße von einer leidenschaftlichen Köchin aus Wien.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Vielen lieben Dank! Freu mich!!!

  • @verag-l1411
    @verag-l1411 2 роки тому +1

    War der bester Kirschkuchen-gelungen, geschmeckt, lecker -danke

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Liebe Vera, das freut mich! LG Polsen

  • @helgac.1844
    @helgac.1844 3 роки тому +5

    Ein super Kuchen, habe das Rezept gerade ausprobiert es ist super.Sind gerade beim Kaffee 👍👍👍

  • @veronikahoffmann2958
    @veronikahoffmann2958 3 роки тому +3

    Heute probiert! Super lecker 😊Dankeschön Veronika 👌👍

  • @ursulasilva1548
    @ursulasilva1548 2 роки тому +3

    Heute gebacken! Bin gespannt! Schönes Rezept. Danke mit Grüßen aus Köln.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Hoffe er schmeckt!!! 😋 - Liebe Grüße zurück

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 3 роки тому +3

    Der sieht richtig lecker aus! 👍
    Liebe Grüße 🌞 🍀

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Vielen lieben Dank!!! Liebe Grüße Polsen

  • @dorisbandri8804
    @dorisbandri8804 3 роки тому +7

    Geniale Idee mit dem Entkernen der Kirschen 👍

  • @oksansent7345
    @oksansent7345 2 місяці тому

    Habe gerade den Kirsh Kuchen gebacken und möchte mich für das Rezept ganz herzlich bedanken, schmeckt wirklich gut 🍀☺️

  • @sanjasophia4370
    @sanjasophia4370 3 роки тому +1

    der Kuchen ist super lecker, meiner war nach 20 min fertig ... tolles Rezept vielen Dank :D

  • @muniremengen8701
    @muniremengen8701 Місяць тому

    Der beste Kirschkuchen den ich je gebacken habe. Vielen Dank für das Rezept🍒🍒

  • @karinkrenn7306
    @karinkrenn7306 3 роки тому +1

    Grosses Lob.... Liebe deine Rezepte..... Hab dich Abonniert.... Schmeckt alles super und geht leicht.... Ich liebe die Hausmannskost.... Du vermittelt es ganz toll..... Immer ein Genuss... Danke dir.... Der Kuchen ist spitze..... LG.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Liebe Karin. vielen lieben Dank- freu ich!!!

  • @marcellaruna3760
    @marcellaruna3760 3 роки тому +9

    Hab heute den Kirschkuchen gemacht!!! Ist supergut geworden, hat mich an meine Kindheit erinnert, den hatte nämlich immer meine Oma gemacht.
    Vielen Dank für das Rezept!!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Freu mich!!!!

    • @brigitteimmelda5170
      @brigitteimmelda5170 3 роки тому

      genau wie auch meine Oma!! Könnt mich einwickeln in diesen Kuchen 🤤

    • @marcellaruna3760
      @marcellaruna3760 3 роки тому

      @@brigitteimmelda5170 ja absolut. Ich auch🤣

    • @brigitteimmelda5170
      @brigitteimmelda5170 3 роки тому

      @@marcellaruna3760 morgen kommt er dran, leider keine Kirschen aus der Umgebung, aber ich konnt es nimmer erwarten...

  • @iconiakapp5098
    @iconiakapp5098 3 роки тому +1

    Hallo..geniale idee..dankeschõn

  • @evamichtner1109
    @evamichtner1109 2 роки тому +2

    Sehr guter unkomplizierter;lockerer Kirschenkuchen;den Teig werde ich bei den Marillen auch ausprobieren👍

  • @herlindebt4805
    @herlindebt4805 Рік тому

    Genial, so habe ich Kirschen entsteinen noch nie gesehen, super Idee. Das muss ich auch probieren, danke

  • @katuska5697
    @katuska5697 2 місяці тому

    Wie immer❤️‍🔥 Danke!

  • @amrrsji
    @amrrsji 2 роки тому +4

    Ich bin so froh diesen Kanal gefunden zu haben!! Endlich jemand bei dem man nicht die passenden Backformen etc. kaufen muss oder eine Teig Maschine dazu braucht 😍 Ich liebe die österreichische Küche habe aber leider niemanden der mir „Omas Geheimrezepte“ verraten kann. Ich würde mich sehr über ein klassisches Eiernockerl Rezept auf einfache Art freuen 😍 ein großes danke aus dem schönen NÖ.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому +2

      Vielen Dank Amra! Freu mich!!! Eiernockerl hab ich schon mal als Video gemacht - hier der Link! ua-cam.com/video/5SqjkhGpk0w/v-deo.html

    • @amrrsji
      @amrrsji 2 роки тому

      @@polsenkocht 😯 danke für den link !!! Ich freu mich 🫢😁

    • @sylvialeich2104
      @sylvialeich2104 11 місяців тому

      Leider weiß ich nicht was er für eine Backform hatte sicherlich ein kleine .

  • @brigitteimmelda5170
    @brigitteimmelda5170 3 роки тому +3

    Fantastisch, der Kirschenkuchen, der seit Kindertagen mein heißgeliebter Lieblingskuchen ist!!😋 Es gibt so viele verschiedene Rezepte davon, aber so wie du ihn machst, hat schon meine Mutter und auch meine Oma ihn gezaubert - und ich find ihn so am aller-allerbesten 😍 leider muss ich hier in OÖ noch ein Weilchen warten auf die süßen Früchtchen, die ich das ganze Jahr über vermisse, wo es keine gibt... aber lang kann´s nimmer dauern!
    Ja, und deine Entkern-Methode werd ich bestimmt nachmachen, weil ich so ein Gerät auch nicht besitze - genial einfach und, wie es scheint, sehr wirkungsvoll! 👍👍👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Danke Brigitte! Ja bald is es bei euch auch so weit! LG Polsen

    • @brigitteimmelda5170
      @brigitteimmelda5170 3 роки тому

      @@polsenkocht genau! Freu mich total da drauf... LG zurück! ;-)

  • @martinameissner3483
    @martinameissner3483 3 роки тому +5

    Hallo möchte mal danke sagen für die vielen guten Rezepte Gruß aus Thalberg

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 роки тому +1

    Der sieht lecker aus👍👌

  • @doloreskolak9645
    @doloreskolak9645 Рік тому +1

    Hallo, habe den Kuche gestern gebacken, super Kuchen, saftig, lecker, danke für das Rezept. Gruss aus Kroatien.

  • @simone3640
    @simone3640 10 місяців тому

    Danke lieber Polsen, für dein tolles Rezept, für den Kirschkuchen. Möchte ich sehr gern zum Ende dieser Woche backen.
    Du hast einen herrlichen Humor, den ich mir bei meinem künftigen Mann wünsche. Aber das nur am Rande. 😂
    Alles Gute und nette Grüße aus Berlin, von Simone

  • @patrickk.5749
    @patrickk.5749 2 роки тому

    Schaut super aus. Das werde ich nachbacken. 🙂🙃 Viele Grüße aus Hamburg! 🤗

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Unbedingt!!! Alles Gute Patrick!!! LG Polsen

  • @Numix81
    @Numix81 2 роки тому +1

    Genialer Tipp: Stäbchen und Bierflasche 👍sowie der Koch super sympathischer Mensch 🙌

  • @silviaschreilechner4432
    @silviaschreilechner4432 2 роки тому +1

    Heute gemacht und schon die Hälfte verputzt. Dabei hab ich die doppelte Menge genommen weil ich nur ein großes Backblech hab. Ahja..und halt eingelegte Kirschen kurz abgetropft. Herrlich wie immer. Danke und liebe Grüße aus Wien.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Super! Ja jetzt gibt's halt nur eingelegte Kirschen - und die schmecken natürlich auch sehr gut im Kuchen!

  • @helenemaurer8623
    @helenemaurer8623 11 місяців тому

    danke fuer dieses rezept Der Kirschkuchen schmeckt herrlich !!!!!!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  11 місяців тому

      Sehr gerne Helene!!! 😊

  • @petralehmann2107
    @petralehmann2107 Рік тому

    Super Kirschkuchen meine Kirschen im Garten sind grad reif, ich back den Kuchen nach, hab dein Kanal gleich abboniert lieber Polsen vielen dank und mach weitere schöne Rezepte liebe Grüße aus Sachsen Leipzig

  • @marialiakou5181
    @marialiakou5181 2 роки тому +2

    Herrlich!!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому +1

      🙂🙂🙂 Danke Maria!!!!

  • @susib.7120
    @susib.7120 3 роки тому +1

    Supi auch dein kuchen Rezept 👌👌😜

  • @hildegardluckenberger7870
    @hildegardluckenberger7870 3 роки тому +1

    Habe heute den kirschenkuchen gemacht einfach spitze Danke l.g aus Eisenstadt

  • @sabineislam8360
    @sabineislam8360 Рік тому

    Ich habe heute den Kirschkuchen gemacht der ist total lecker, die Kirschen sind sogar noch halb bissfest und ich habe 50 gr. weniger Puderzucker genommen und selbst da ist er mir auch noch etwas zu süß. Aber ansonsten sehr lecker und danke für das einfache und schnelle Rezept 🥰🥰🥰

  • @brigittederooij7406
    @brigittederooij7406 2 роки тому

    Super

  • @gunterbecker8528
    @gunterbecker8528 10 місяців тому

    Super❤

  • @eva-mariagrabe715
    @eva-mariagrabe715 3 роки тому +16

    Jawoll und als Krönung noch eine Haube aus Schlagsahne (Schlaoberst) auf den Kirschkuchen und das Wochenende kann kommen ,-)

  • @gertrudscheller944
    @gertrudscheller944 Рік тому +1

    Sehr lecker 😋

  • @Poschmane
    @Poschmane 3 роки тому +8

    Super...ich hoffe wenn mal die Zwetschgen reif sind zeigst uns auch diesen Zwetschgenkuchen....Zwetschgenfleck oder Zwetscgenndatschi wird es genannt....Mürbteig ganz flach und halbierte Zwetschgen obendrauf...ein Bäcker in Graz macht den perfekt...so richtig saftige Zwetschgen auf einem dünnen Mürbteig.

    • @caleidoscopepatchamamalove3082
      @caleidoscopepatchamamalove3082 3 роки тому +3

      Genau- wer mag schon Zwetschgenkuchen mit Hefeteig ?? Mürbteig, Zwetschgen, Streusel ♥️

    • @Poschmane
      @Poschmane 3 роки тому +4

      @@caleidoscopepatchamamalove3082 Ja diese Zwetscgenpizza mit Germteig hab ich in Deutschland probiert...und naja...angeblich haben die ärmeren Leute früher die sich keine Butter leisten konnten Hefeteig verwendet.
      Aber mit Mürbteig ist er sehr viel besser..überhaupt der Saft der Zwetscgen wenn er so leicht klebrig geliert wenn er auskühlt.

    • @caleidoscopepatchamamalove3082
      @caleidoscopepatchamamalove3082 3 роки тому +3

      @@Poschmane ..genau wie Du sagst. In meiner Kindheit in Süd-Deutschland gab es äußerst selten Hefeteig zu Zwetschgen. Heute... frag' nicht 🙄- Alles muß "Datschi" ; " Matschi " ich weiß nicht was sein- ich hab' dann schon Kaffee getrunken .
      Wir genossen damals Zwetschgenkuchen ; den ich heute nur ebensogut hinbekomme; wenn es " Bühler Zwetschgen" oder welche aus dem südlichen Österreich oder Ungarn gibt. ; also die richtig guten Sorten und genug Sonne. Ansonsten freue ich mich; wenn hier endlich die Kirschen reif werden und dann auf die Zwetschgenzeit mit "Polsen's Zwetschgenkuchen 😘😘

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +3

      @poschmane - Das wäre auch ein Thema

    • @suzygalbraith8277
      @suzygalbraith8277 3 роки тому

      Lecker, den kenn ich von früher.
      Zwetschgenkuchen - bei uns zu Hause gab es den immer mit Baiser oben drauf, auch sehr schmackhaft 😋

  • @ernib687
    @ernib687 3 роки тому +4

    Supa i moch erm a so nur zum entkernen der Kirschen nimm i meine kinder😉😂👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Wenn das geht, is das super! LG Polsen

  • @ramizahasanagic4840
    @ramizahasanagic4840 Рік тому

    Sehr gut

  • @mariakobinger8777
    @mariakobinger8777 Місяць тому

    Ich habe diesen Kuchen gebacken, geht sehr einfach und schmeckt herrlich.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  Місяць тому

      Super! Danke Maria, für den Kommentar!

  • @alexanderkrassl3300
    @alexanderkrassl3300 2 роки тому

    Super 👍👃

  • @mona6508
    @mona6508 3 роки тому +5

    Der Sonntag ist gerettet 😋lecker, könntest du bitte auch mal einen gedeckten Apfelkuchen machen? Den gab es bei meiner Oma auch , aber heute erstmal Kirschkuchen . LG und wieder eine Reise in die Kindheit👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Gute Idee - kommt auch noch irgendwann!

    • @mona6508
      @mona6508 3 роки тому

      @@polsenkocht Cool vielen Dank👍😃

  • @Margarethe2005
    @Margarethe2005 3 роки тому +2

    Wouw lecker, ich kom gleich kosten.

  • @verag-l1411
    @verag-l1411 2 роки тому +1

    und heute mit Johannisbeeren gebacken - danke, wieder lecker

  • @miminigussie2794
    @miminigussie2794 Рік тому +1

    mmmm Lecker ich probiere es Heute weil meine,Kirschen sind fertig und viel zu viel. Ich habe jetzt eine Tolle Idee von dir bekomme was ich Heute endlich mit meine Kirsche backen kann.
    Danke sehr

  • @zlatakautenberger3881
    @zlatakautenberger3881 9 днів тому

    Habe gestern den Kuchen nachgemacht . Es ist wirklich super gute Rezept. Mit ihre gute Erklärung habe sogar ich gut produziert 😊. Dankeschön
    Ps: für die Kirschen habe länger gebrauch 😮😂 aber es hat sich gelohnt.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  7 днів тому +1

      Das freut mich - alles Gute!

  • @renateberger7736
    @renateberger7736 3 роки тому +3

    Der Kuchen war einmalig mit Kirschen vom eigenen Baum. Deine Rezepte sind einfach, u. verständlich erklärt. Finde deine ruhige u. sympathische Art sehr nett. Meine Backform ist 36x25 cm. Hab einfach 4 große Eier genommen u. die anderen Zutaten angepasst. Hat super geklappt. LG. Reni.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Vielen Dank! Ja, das ist natürlich super wenn du das Rezept einfach an die Größe der Backform anpasst! Liebe Grüße Polsen

  • @susib.7120
    @susib.7120 3 роки тому +1

    Supi dein kirschentkerner😂👌ich hab einen🤗

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Hallo Susi, ja mit dem Kirschentkerner geht's natürlich noch besser :-D LG Polsen

  • @TeamJulianFB
    @TeamJulianFB 3 роки тому +5

    Mache den auch so, nur mit Streusel oben drauf, verkauft sich besser bei uns! Fein gemacht Hr. Polsen, wie immer!

  • @anneb.6647
    @anneb.6647 3 роки тому +11

    Grosses Lob !!! Sieht lecker aus, will ich gerne nachbacken, Meine Frage: Wie groß muss die Backform sein ?

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +3

      Danke!!! Bei mir is sie 22x33cm LG Polsen

  • @wallykharer9261
    @wallykharer9261 Рік тому

    Thanks!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  Рік тому

      Vielen lieben Dank!!!! Freu mich!!!! Thanks so much!!!😃😃😃

    • @wallykharer9261
      @wallykharer9261 Рік тому

      @@polsenkocht sehr verdient. Sie haben mir mit 71 noch das backen und kochen beigebracht. Meine knoedel sind immer zerfallen usw. Ich mag ihre bodenstaendige kueche ohne viel schnick schnack. Ich hoffe sie bleiben uns noch lange erhalten.

  • @brigittewahl2704
    @brigittewahl2704 2 роки тому +2

    Tolles Rezept, super Kuchen, musste nur Mangels Auswahl eine Guglhupf-Form nehmen 😋😉😊

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Hat sicher auch so sehr gut geschmeckt! LG Polsen

  • @angelikanierer1718
    @angelikanierer1718 2 роки тому +1

    Back ich gleich nach danke fürs rezept kann man da auch ne 28 springform nehmen

  • @christiand.2856
    @christiand.2856 3 роки тому

    Schaut guad aus 😋 gib her a Stickl 🙈

  • @erichreval9106
    @erichreval9106 3 роки тому +4

    Und wenn die Kerne drin bleiben gibt's sogenannten Spuckstrudel 😎

  • @aygulyldrm9441
    @aygulyldrm9441 3 роки тому +2

    😋😋👍👍

  • @chinesemitkontrabass1955
    @chinesemitkontrabass1955 2 роки тому +1

    Ganz leicht zum nachmachen und schmeckt nach mehrrrr

  • @atzevoigt9189
    @atzevoigt9189 3 роки тому +2

    Super Kuchen,hab ich gleich gebacken. Der Teig war sehr schmackhaft nur leider waren die türkischen Kirschen im Geschmack etwas flach. Deshalb hier die Frage. Gibt es ein anderes Obst was sich für diesen Kuchen eignen würde? Ansonsten bitte mehr von deinen tollen Rezepten.lg

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +2

      Lieber Atze, vielen Dank einmal - ja, viel Obst das von weit her kommt wird halt halbreif geerntet und erlangt somit nie den Geschmack von frischem Obst. Du kannst natürlich Himbeeren, Aprikosen, Pflaumen, und sicher noch so manches Obst dazu verwenden. Gutes Gelingen und liebe Grüße Polsen

  • @robertdenello8363
    @robertdenello8363 3 роки тому +6

    das mit der Flasche ist genial, aber ich halbiere die Kirschen immer wegen der gelegentlichen inhaltlichen "Proteine" (Minirauperl).....😋 🤣 🤣 🤣

    • @maxmusterbaum1234
      @maxmusterbaum1234 3 роки тому +1

      Gratis Proteine!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +3

      Dann musst du natürlich deine Variante nehmen, sonst kann's passieren, dass es nicht vegetarisch bleibt :-) LG Polsen

  • @carmencoy5462
    @carmencoy5462 3 роки тому +1

    Mensch sieht der lecker aus! Werde mit Sauerkirschen (im Glas) erst mal probieren bis es hier Kirschenzeit ist. Muesste hoffentlich auch gehen?
    Liebe Gruesse aus Australien.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Danke Carmen! Ja mit Sauerkirschen müsste es auch gehen! Stimmt, ihr habt ja jetzt Winter :-/ LG Polsen

  • @dieterengels6909
    @dieterengels6909 11 місяців тому

    Heute habe ich den Kirschkuchen nachgebacken ,schmeckt einfach toll.Dieter 82 aus Eschborn

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  11 місяців тому

      Das freut mich Dieter! Vielen Dank für die Rückmeldung!!!

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 3 роки тому +2

    Kann ich das auch mit Flüssig Süßstoff zubereiten?..Schaut sehr lecker aus..Ich nutze kein Backtrennmittel,man sollte an die Umweld denken, so wie Sie es machen ist es genau richtig!Drehe die Schüssel auch immer so..lächel..

  • @renatebreit8534
    @renatebreit8534 2 роки тому

    toll gmacht, frage des kann ich doch aufs Blech auch machen oder ? Lg. Renate

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Hallo Renate, ja auf jeden Fall!!!😃

  • @marcellaruna3760
    @marcellaruna3760 2 роки тому +1

    Halli Hallo aus Italien! Da Dein Kirschenkuchen im Sommer ja so ein Erfolg war hab ich den Kuchen gestern wieder gemacht, statt mit Kirschen diesmal mit Zwetschken, alles andere wie nach Deinem Rezept! War super!!
    Frage: könnte man ihn auch mit Weintrauben machen??... eventuell weniger davon, da sie ja ziemlich süss sind, ausgelöst und ohne Kerne...was meinst Du?
    Danke für Deinen Ratschlag...!!!!
    Liebe Grüße von einer Italo-Österreicherin.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Hallo Marcella, Weintrauben passen sehr gut für diesen Kuchenteig - ich werde es auch probieren! Mit dem Zucker hast du recht - da sollte man variieren! Danke für den Tip! Lieben Grüße Polsen

    • @marcellaruna3760
      @marcellaruna3760 2 роки тому

      @@polsenkocht danke!! Ist schon fix im Programm. Schönen Tag noch und ein angenehmes Wochenende

  • @c.e.7209
    @c.e.7209 2 роки тому +1

    Mach mal einen Kirschenstrudel mit gerösteten Brösel wie Omi 😘

  • @peterfuksa1817
    @peterfuksa1817 3 роки тому +1

    Super, super, danke war gleich weg😋

  • @minervahartmann1098
    @minervahartmann1098 2 роки тому

    Ich habe gestern Putengeschnezeltes gekocht (sehr lecker) und den Kirsch Kuchen gebacken aber bei mir ist der untere Boden ziemlich weich geworden obwohl ich ihn 35 Min. gebacken habe. Ich bin ein wenig skeptisch gewesen dass bei 150 g. Butter, so wenig Mehl ist. Könnten Sie vielleicht mir sagen ob ich mehr Mehl nehmen kann, und wenn ja, wieviel ich die anderen Zutaten nehmen soll? Ich bedanke mich schon in voraus und SCHICKE LIEBE GRÜßE aus Ingolstadt.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому +1

      Freu mich, dass das Putengeschnezelte so gut geworden ist - zum Kirschkuchen - also warum der Boden so weich geblieben ist, kann ich ich von hier aus jetzt nicht sagen - ob mehr Mehl da hilft - schwer zu sagen - einfach mal probieren - ich mach mein Rezept schon sehr lange und hab diesbezüglich keine Probleme.

  • @rosmarie811
    @rosmarie811 3 роки тому +4

    Freue mich schon, diesen sicher phantastischen Kuchen morgen zu backen. Was mir immer abgeht, ist die Nennung der Mehl-Type. Bevor es diese unzähligen Mehtypen gab, gab es nur glatt oder griffig.
    Und für Torten und Kuchen nahm man doch immer griffiges Mehl - sehe ich das richtig?
    Heute jedoch muss man sich an eine Nummer halten.
    Ist das ein Rührteig?

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      also ich nehm bei sowas immer glattes Mehl und bei uns is halt das 480er der Klassiker. Gutes Gelingen und liebe Grüße Polsen

    • @rosmarie811
      @rosmarie811 3 роки тому +1

      @@polsenkocht Danke für die rasche Antwort. Kannst du mir noch sagen, wofür du glattes und wofür du griffiges Mehl verwendest? Und bei Sachen, wofür du griffiges Mehl nimmst, welche Nummer wäre das dann?

  • @angelikanierer1718
    @angelikanierer1718 2 роки тому

    Ich hab ihn gerade gebacken leute macht ihn nach er ist sensationell das ganze haus duftet und er schmeckt himmlich ich hab es mit kirschen aus dem glas gemacht geht auch

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Liebe Angelika, das freut mich sehr!!! LG Polsen

  • @StarStar-mi5qz
    @StarStar-mi5qz Рік тому

  • @utedost3091
    @utedost3091 3 роки тому +1

    Aprikosen=Marillen?

  • @steinerchristian5082
    @steinerchristian5082 3 роки тому +2

    Hallo
    Habe eine Frage an dich. Muss erstmal etwas ausschweifen. Meine Schwãgerin war von Oggau (Bgld). Da hat die ganze Ortschaft zur Hochzeit gebacken. Was soll ich sagen, ein wahrer Traum. Wenn du von der Ecke her kommst, hast du vielleicht ein paar Schmankerl die du uns verraten könntest?!! Die können das phenomenal.
    Danke für deine Zeit und liebe Grüße
    Christian

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +2

      Bei uns gibt's eigens dafür Hochzeitsbäckerinnen die diese Rezepte hüten wie einen Schatz! Aber auch ich hab natürlich so manches Rezept - kommen sicher in Zukunft noch Videos davon - Übrigens Oggau ist ja wirklich einen Katzensprung von mir entfernt. :-D LG Polen

  • @moniquehosele6158
    @moniquehosele6158 Рік тому

    Lieber Herr Polsen neugierig wie ich immer bin frage ich mich was geschieht mit den Wurm ( Würmer) die drinnen sind ich hatte wahnsinnig viele die ich frisch bekommen habe. Danke für den Tipp super denn ich habe es mit den Handschuhen gemacht eine Katastrophe 🙈jetzt habe ich wirklich Lust es zu versuchen vielen Dank🙏 spitze sie sind der Beste auch bei ihrer Erklärung und Übersetzung der Fremdwörter in der Cousin
    GLG Monique 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @siggi3750
    @siggi3750 3 роки тому +1

    Hab dich abonniert

  • @sabahatayanoglu5231
    @sabahatayanoglu5231 Рік тому

    😋💕

  • @karinliebschner2595
    @karinliebschner2595 Рік тому

    Die Kirschen haben wir immer mit einer Büroklammer entsteint. Das geht schnell. Der Kuchen ist toll.

  • @mariamagdalena8040
    @mariamagdalena8040 3 роки тому +1

    Welche mass hat ihre Backblech . Danke. Ich möchte gleich backen.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +1

      Hallo Maria, das Blech hat 22x33cm LG Polsen

    • @mariamagdalena8040
      @mariamagdalena8040 3 роки тому

      @@polsenkocht herzlichen Dank schönen Sonntag wünsche ich ihnen.

  • @iris-carolinaegger6561
    @iris-carolinaegger6561 3 роки тому +2

    Lieber Herr Polsen, ich finde ihren Kanal wunderbar, vielen Dank für ihre Mühe aus Wien! In Bildein wurde mir, in einer sehr guten Konditorei, einmal eine "Burgenländische Steppdecke" serviert. Super gut, ein schöner Blechkuchen für unter der Woche. Haben Sie vielleicht ein saftiges Rezept? Meine 2 Versuche lt. Rezept von Google waren eine trockene Enttäuschung, leider!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому +2

      die burgenländische Steppdecke ist natürlich für mich ein Begriff - ich werd sie demnächst mal auf Video machen. LG Polsen

  • @siggi3750
    @siggi3750 3 роки тому +2

    Wie groß ist die Backform, danke.lg

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  3 роки тому

      Hallo Siggi, bei mir ist sie 22x33cm :-) LG Polsen

  • @prakanpanheam153
    @prakanpanheam153 2 роки тому +1

    Was​ ist​ staubzucker? Ist​ genau​ wie puderzucker?

  • @suse2424
    @suse2424 10 місяців тому

    Und wie groß ist bitte die Backform ???

  • @Ivalid321
    @Ivalid321 3 роки тому +2

    Gestatten Sie, Kirsche. James Kirsche.🤣

  • @bertaeusterholz1431
    @bertaeusterholz1431 8 місяців тому

    Ja. Der beste Kirschkuchen! Ganz sicher! ( Vorsicht, Suchtgefahr!)😃😋

  • @sallybelly8062
    @sallybelly8062 Рік тому +1

    2 Minuten beim entsteinen zu gucken😴 dann beim rühren ...😴
    Aber bestimmt lecker .

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  Рік тому

      Ist dann traditionell Norddeutsch 😃👍 schmeckt sicher sehr gut!

  • @hannavoytischek7165
    @hannavoytischek7165 2 роки тому

    Also ich war etwas schlampig bei den Schritten.. zu voreilig und hab einfach alles zusammen geleert und dann länger gemixt 😂😂 hat dem Geschmack keinen Abbruch getan, gelobt wurde er trotzdem 🤪 natürlich mit eigenen Kirschen 👍😍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  2 роки тому

      Lieber Hans, du hast natürlich vollkommen recht - das mit den Tomaten /Paradeisern hat sich bei uns im Burgenland einfach manifestiert- so gibt's von Region zu Region kleine Unterschiede die somit auch den Gaumengenuss bereichern. LG Polsen

    • @hannavoytischek7165
      @hannavoytischek7165 2 роки тому +1

      @@polsenkocht kann es sein, dass Sie sich beim Kommentar geirrt haben ..? 😅

  • @glucksgarten9122
    @glucksgarten9122 11 місяців тому +1

    Toller Trick mit den Kirschen leider nicht vegan - blöd für Kühe und Co. Aber ich versuche mal, es umzuwandeln.