วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ทำง่ายๆ หอมมะพร้าวน้ำหอมและกะทิ อร่อยมากแนะนำให้ลองlแม่มิ้วlCoconut Milk Jelly
Вставка
- Опубліковано 11 гру 2024
- #วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน #สูตรวุ้นกะทิ #วุ้นง่ายๆ
ใครชอบทานขนมวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนแช่เย็นๆในช่วงอากาศร้อนๆแบบนี้ ชวนให้ลองทำสูตรนี้ทานดูน๊า เนื้อกรอบพอดี หวานพอดี หอมน้ำมะพร้าวน้ำหอมและกะทิ อร่อยมากๆค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1,000 มล.(ใช้มะพร้าวประมาณ4-5ลูก)
2.ผงวุ้น 2 ชต.
3.น้ำตาลทราย 2/3 ถต.
4.เกลือ 1/4 ชช.
5.กะทิ 600 มล.
6.เนื้อมะพร้าวอ่อนประมาณ 4 ลูก
---------------------------------
1.Coconut water 1,000ml.
2.Agar powder 2 tbsp.
3.Sugar 2/3 cup
4.Salt 1/4 tsp.
5.Coconut milk 600 ml.
6.Yong coconut meat
-------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
ทำแล้วค่ะแม่มิ้วอร่อยมากๆเลยค่ะหวานหอมกะทีอร่อยมากๆขอบคุณนะคะสำหรับสูตรขนมที่แบ่งปันมาให้ค่ะ💖💖🙏🙏
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบน๊า
น่ากินจ้า ขอบคุณที่แบ่งปัน จะลองทำดูจ้า
จ้าา
น่าอร่อยมากค่ะแม่มิ้ว แตทำเองมักคายน้ำค่ะ
ต้มให้วุ้นละลายดีค่ะ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ🥰
น่ากิน สูตรเข้าใจง่าย
ใช้กะทิอร่อยดีตลอดเหมือนกันค่ะ
น่าทานมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ
หน้ากินจัง ขอบคุณค่ะน้องมิ้ว
ยินดีมากค่ะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะอยากทำตามค่ะ😊
ยินดีค่ะ
จัดไปเลยค่ะ แม่มิ้วขา.. หวานมันฉันคือเธอ พระเจ้าจอร์จ! มันง่ายมากค่ะแม๊..!
ง่ายมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
เข้าใจง่ายดีค่ะ
ลองทำกินน๊า
ไม่เคยทำ.วุ้นเรย..สูตรนี้ง่าย.จะลองทำนะคะ..ขอบคุณมากคะ....❤❤
ลองทำน๊า
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ของชอบเลยค่ะเมนูนี้ ทดลองทำแล้วจะส่งการบ้านนะคะครูขาา
จ้า
ว้าววววแนวมักเลยจ้า
น่าทานมากค่ะ
น่าลองอีกแล้วค่ะ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากคะ.น่าทานมาก🤤ของโปรดเลย☺
ยินดีมากค่ะ
Thank you Miss, I don’t need to refrigerate the jelly?
สวัสดีค่ะแม่มิ้ว..สนใจและชอบทำวุ้นอยากเรียนถามแม่มิ้วกล่องพลาสติกที่ใส่วุ้นหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่ค่ะ
❤ขอบคุณค่ะ
เป็นคนชอบกินวุ้นกะทิมากๆ แต่ทำกินเองไม่เคยสำเร็จ แต่จะสำเร็จก็คราวนี้หล่ะ 😊
ทำได้แน่นอนค่ะ ลองทำนะคะ
ขอสูตรขนมฝักบัวค่ะ
ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมะพร้าวได้มั้ยค่ะและใช้ปรมาณเท่ากันมั้ย...!!!
ได้ค่ะ เท่ากันแต่จะหอมอร่อยไม่เหมือนน๊า
กล่องน่ารัก
น่าทานมากจ้า😘
ขอบคุณมากค่ะ
♥️♥️♥️♥️ขอบคุณครับแม่มิ้ว❤️❤️🤟🏼
ยินดีมากค่ะ
ลองแล้วจ้า อร่อยมาก แต่เราบ่ใส่น้ำตาลเด้อ บ่มักหวาน
น่าลองอีกแล้วครับผม
ลองทำกินนะคะ
ใช้น้ำตาลปิ้ปแทนได้ไหม
ได้ค่ะ แต่สีวุ้นที่ได้จะตามนั้นนะคะ ไม่ขาวสวยแบบในคลิป
ขอบคุณจ้า
ใส่กี่ชิ้นขายกล่องเท่าไรค่ะ
กล่องซื้อที่ไหนคับ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
แม่คะ เปลี่ยนจากเนื้อมะพร้าวเป็นวุ้นมะพร้าวแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
อยู่ตปท. ไม่มีน้ำมะพร้าวใช้น้ำธรรมดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ทำวุ้นมะพร้าวอ่อนเเบบไม่ใส่กะทิให้ดูหน่อยได้มั้ยค่าาา🙏🏻
จ้า
@@bymilko_o6174
ขอบคุณค่าาาา😊🙏🏻
ถ้าใส่ใบเตยทำไงคะ
หมายถึงทำสองชั้นหรือคะ
ถ้าขาย10บาทใช้กี่ชิ้นคะ
ลองทำแล้วคำนวณต้นทุนดูนะคะ เพราะต้นทุนมะพร้าวแต่ละช่วงต่างกัน
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เยี่ยมเลย ขอบคุณครับ🙏❤️
ยินดีค่ะ
@@bymilko_o6174 ถ้าไม่ใช้น้ำมะพร้าว ปริมาณน้ำตาลต้องเพิ่มหรือลดมั้ยคะ
ช้อนโต๊ะ หรือ ถ้วยตวงคะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
กล่องซื้อได้ที่ไหนคะแบบในคลิปค่ะ
ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่ค่ะ หรือในออนไลน์ค่ะ
แถวอีสานมะพร้าวน้ำหอมหายาก มีแต่มะพร้าวเป็นลูกแต่น้ำจะออกเปรี้ยวนำ ใช้แทนได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำค่ะ
น้ำตาลใช้กี่กรัมคะ ถ้าใช้เป็นช้อนโต๊ะกี่ช้อนคะ
น้ำตาลสามารถถ้าไม่แน่ใจให้ทยอยใส่แล้วชิมเอาแบบที่ชอบได้ค่ะ
สติ๊กเกอร์สั่งทำจากร้านไหนอ่ะครับ
เพจIPPDesign and Print ค่ะ
Merci beaucoup pour la recette et la traduction en anglais ❤
Welcome.
สอยถามคะทำไม่ถึงกะทิแยกกันค่ะ
ขอคำถามใหม่ค่ะ
@@bymilko_o6174 ทำไหมกะทิถึงแยกชั้นค่ะและค่ายน้ำคะ
แม่มิ้วทำจันอับไปรึยังคะ
ยังค่าาา โน๊ตไว้น๊า
ขายยังใงดีคะ ถ้าใส่เเบบนี้
ขึ้นอยู่กับต้นทุนวัตถุดิบค่ะ
ทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้ได้นานกี่วันคะ
3-5วันค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะในตู้เย็น
ประมาณ7วันค่ะ
ไม่คลายน้ำใช่ไหมคะ
ต้มวุ้นให้ละลายดีจะไม่คายน้ำค่ะ
2/3 ถต. คือกี่กรัมคะ
หาอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ
น้ำตาล 2/3 คือเท่าไหร่คะ
เกือบ1ถต.ค่ะ
เราสามารถแบ่งไปใส่สีใด้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ😊
@@bymilko_o6174 ลองทำแล้วค่ะแต่งงตรงน้ำตาลเราต้องใส่กี่กรัมค่ะ😊
สูตรใต้คลิปน๊าา
@@bymilko_o6174 2/3เท่ากับกี่กรัมค่ะ😊
ขายเท่าไหร่คะ
แม่พิมหัวใจที่ใหนขายคะ
ร้านขายอุปกรณ์เครื่องครัวเบเกอรี่ และในออนไลน์ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
กล่องหาซื้อที่ไหนคะ
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่และในออนไลน์ค่ะ
1 กล่องกี่ชิ้นคะ ถ้าทำขายกล่องกี่บาทคะแม่มิ้ว
ขึ้นอยู่กับขนาดกล่องอีกทีนะคะ ส่วนต้นทุนและราคาขายขึ้นอยู่กับราคามะพร้าวช่วงที่เราทำ ถ้าเป็นแบบในคลิปจะใส่ได้21ชิ้น ขายกล่องละ 65บาทค่ะ
❤❤❤❤
ลองทำแล้วแต่รู้สึกกลิ่นกะทิจะแรงไปคะ ต้องทำยังงัยถึงจะไม่ได้กลิ่นกะทิ
ลดน้ำกะทิ เพิ่มน้ำมะพร้าวค่ะ
2นาทีทันนน
ผงวุ้นยี่ห้ออะไรค่ะ
ใช้ตรานางเงือกหรือโทรศัพท์ก็ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ไม่มีน้ำมะพร้าวทำได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่จะไม่ค่อยหอม
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ
เยอะเลยค่ะ ถ้าจำไม่ผิด80-100กว่าค่ะ
Where to buy the plastic heart cup?
ร้านส่ง
bakery supply store or online
@@bymilko_o6174 Thank you!
@@Supercar-u3c thank you!
แม่มิ้วคะ ถ้าเราใช้เจลาตินแทนจะได้ไหมคะ หรือว่าผงวุ้นสำหรับเมนูนี้จะดีกว่าคะ พอดียังไม่เคยซื้อผงวุ้นมาเก็บไว้หน่ะค่ะ
ตกลงไปหาซื้อผงวุ้นมาแล้วค่ะ แม่เจ้า..ผงวุ้นซองเล็กนิดเดียว แพงกว่ามะพร้าว 1 ลูกอีก คิดว่าจะลองทำวันหยุดนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ
จ้า ทำได้แบบไหนมาบอกกันน๊า
แม่มิ้วค่ะ น้ำตาล 2/3 ถต. เท่ากับกี่กรัม พอดียังไม่เคยทำขนมนะคะ😅😅
แม่มิ้วจำอัตราส่วนไม่ได้น๊า แนะนำให้หาอัตราส่วนเทียบในกูเกิลดูนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณนะคะ
ทำขายกล่องละเท่าไรคะ
กล่องแบบในคลิป21ชิ้น 65บาทค่ะ
พอใส่กะทิกะทิขึ้นเป็นก้อนๆขุ่นๆคือกะทิแตกมันไหมค่ะ ต้องทำไงถึงจะไม่แตกค่ะ
ได้เขย่ากล่องกะทิก่อนเทมั้ยคะ หรือลดไฟก่อนเทกะทิลงไป ไฟอาจแรงไปค่ะ
ทำแล้วหวานไปค่ะ น้ำตาลที่ใส่ประมาณเท่าไหร่ค่ะ
แนะนำใช้1/2ถต.ค่ะ จะหวานน้อย
ขายยังไงคะ
กล่องละ35-45บาทค่ะ
👍
แล้วถ้าต้องการใส่น้ำอัญชัน
ใส่ตอนไหนคะ
ต้องการแยกสีแต่ละชั้นชัดเจน หรือทำเป็นสีดอกอัญชันคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ ถ้าทำขายจะขายราคาเท่าไรคะ
เคยทำแล้วทำไมมันแยกชั้นอะค่ะ เปนเพราะอะไร
หลังเทกะทิอย่าต้มต่อนานค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุนค่ะ
ทำแล้วมันตกตะกอน
เห็นตอบว่า ตอนใส่กะทิอย่าต้มนาน
คือไม่ต้องให้กะทิเดือดหรือคะ?
(เพราะไฟกลาง พอใส่กะทิต้องต้มนานพอสมควรกว่าจะเริ่มเดือด)
สูตรนี้ใส่ถ้วย 3 ออนซ์ ได้ 18 ถ้วยพอดีค่ะ
ตอนนี้ยังไม่ได้ชิม
เพราะยังไม่แข็งอยู่ในตู้เย็น
ใช่ค่ะ ใส่กะทิแล้วคน2-3รอบให้เข้ากันปิดไฟได้เลย
@@bymilko_o6174
ขอบคุณค่ะ
ถ้ากะทิไม่เดือด ขนมน่าจะเสียเร็วนะคะ
ขนมไม่ได้แยกชั้นทุกถ้วยนะคะ (ส่วนน้อย แต่ก็สวยดีเหมือนราดวุ้น 1 ชั้น ชั้นบนเป็นกะทิ)
เดาว่า ถ้วยแรก ๆ ยังร้อนเกินไป
ตอนนี้ชิมแล้ว รสชาติยังไม่ได้
ต้องรอปรับปรุงในรอบต่อไป
วุ้นเหลือ ไว้ทำต่อค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
😋👍🙏🏻
อย่าดราม่าเรานะ เราศัทธา แต่กะทิสดจ้า
เลือกแบบที่ชอบได้ค่ะไม่ว่ากัน
English sub please
น่ากินค่ะ
ทำขายกี่คู่20-ค่ะ
กล่องเท่าไรค่ะขายแบบนี้ใส่กี่ชิ้นค่ะใช้กล่องไซร์อะไรค่ะ
กล่องแบบนี้ใส่ได้21ชิ้นค่ะ กล่องมีหลายแบบมากเข้าดูในออนไลน์น๊า
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ
ไม่ได้นับไว้ค่ะ ตามคลิปเลย ได้เยอะอยู่นะคะ
ชื้อแม่พิมได้ที่ไหนคะ
ร้านอุปกรณ์เครื่องครัวเบเกอรี่ค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ
จำไม่ได้แล้ว แต่เยอะอยู่นะคะ
น่ากินมากๆๆๆคร้าขอบคุณกับสูตรที่มาแบ่งปัน
ยินดีมากค่ะ
ขออนุญาติสอบถามค่ะวุ้นกะทิหากเราจะนำแช่ตู้เย็นบ้านธรรมดาได้ไหมค่ะ
ทำเสร็จต้องแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาอยู่แล้วค่ะ ถึงจะอยู่ได้นานขึ้นและอร่อย
แม่พิมพ์แบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะแล้วต้องพิมพ์ว่าอะไร
ร้านค้าอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ถ้าทำขายเอากี่ชิ้นคะลงก่องและขายก่องเท่าไรคะ
ต้องลองทำแล้วคำนวณต้นทุนค่ะ ดูตลาดแถวที่เราจะขายด้วยนะคะ
กะทิ600แล้วมะพร้าว4ลูกเราจะรู้ได้ยังไงคะว่ามันตรงกับของพี่เพราะลูกมะพร้าวมันไม่เท่ากัน
เนื้อมะพร้าวปรับได้ตามชอบค่ะ
กล่องที่ใส่ในคลิปขนาดเท่าไหร่เรียกว่ากล่องอะไรคะคุณแม่😊
เปลี่ยนจากน้ำมะพร้าวเป็นน้ำเปล่าได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น่ากินคะขอเเชร์คะเวลาขายต้องเเช่เย็นไหมึะสนใจอยากทำขายคะ
แช่ค่ะ
@@bymilko_o6174 คุณมิ้วคะ
วุ้นเเข็งเกิดจากอะไรคะรบกวน.นิดคะ