苦瓜黄豆排骨湯🥣解暑湯水👏🏻5個減低苦瓜苦澀味的秘訣🙌🏻袪暑清熱🥵解毒明目✨益氣止渴💦

最近天氣非常熱，雖然未到六月，但每日的最高溫度都超過30度，天時暑熱，最好煲解暑湯水，今日介紹苦瓜黃豆排骨湯，可以消暑之餘，又可以排毒，我會順便分享幾個，減低苦瓜苦澀味的秘訣，如果想知道這幾個「脫苦」秘訣！
#苦瓜湯 #去苦瓜苦味 #解暑湯水
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[@garytung5936]

好正，見到都想飲

[@garytung5936]

好開心陪你煲苦瓜黃豆排骨湯

[@garytung5936]

Thank you for sharing

[@yatmanyammie5967]

多謝分享揀苦瓜種類，你的資料搜集好詳細，加油👍👍👍💪💪💪

[@chaomumcooking]

多謝🙏🏻

[@jaocheongng7710]

呢個湯人人都識啦！！！

[@user-uq7zu1ol1r]

喜欢越苦越好的汤。。。谢谢分享❤

[@chaomumcooking]

😊

[@julialam6133]

謝謝！

[@chaomumcooking]

非常感謝你的的支持🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@wongbetty6981]

好味呀！謝謝分享！😊🙏🏻👍🏻👏🏻♥️

[@chaomumcooking]

多謝🙏🏻支持

[@wonnielee7455]

甘甘地😋好好味👍

[@leungsiufong7211]

😊

[@chaomumcooking]

😁

[@liuliu8950]

今天我照煲苦瓜湯, 謝謝你指教.

[@mingwailam5831]

苦瓜不苦怎好吃？

[@yuklinfung1001]

Agreed 👍😁

[@vickychan821]

請問，排骨要用食鹽腌嗎？

[@chaomumcooking]

我這次沒用食鹽醃，因為我用的是新鮮排骨。但如果是用冷凍排骨，或者想排骨有下火作用，可先食鹽醃。

[@chanamy4198]

苦瓜用鹽醃過用水洗過，苦味無左，苦瓜味都無埋，咁樣攪法營養都差不多剩餘無幾，仲食嚟有咩益處呢？實際上將苦瓜的天然要素和營養素都洗掉了，咁又何必食苦瓜呢？有專家話：食西蘭花唔好用水焯，用水焯營養會失掉，最好係炒或蒸的。咁樣食苦瓜切薄片又用鹽去其苦味又用水洗一片，苦瓜的營養素還剩餘幾多呢？請問？

[@JJL8964]

咁重視營養去食維他命啦，好飲咪得，你以為人哋教緊煲藥？

[@winnieCheung-et6dc]

請問苦瓜是寒涼嗎?。

[@chaomumcooking]

是

[@cypan3489]

如果用瓦斯煮一小時以上，太耗能，應該可以找替代的方式煲湯。

[@chaomumcooking]

可以用高壓鍋/燘燒鍋，減少水量就可以

[@hungngai179]

有視頻講涼瓜和排骨一齐食会种毒!不可食、

[@tungwong424]

脱苦不如伍好煮

[@chanamy4198]

食苦瓜冇苦瓜嘅苦味，亦冇苦瓜嘅味道，咁使乜食苦瓜呢？營養素和好處都冇埋喇！咁樣搞法浪費食物.

[@sutchan7147]

咁你唔識食苦瓜你買甜瓜食啦