ごぼうがメインにならないと思っている方、これはガチで世界の変わる料理です【無限甘辛ごぼう】
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【無限甘辛ごぼう】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限甘辛ごぼう】
ごぼう 180g
鰹節 2g
片栗粉 大さじ1半
サラダ油 適量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
味の素 2振り
いりごま 小さじ2
★味変で七味、山椒
ごぼう1本180gに片栗粉大さじ1半まぶし、少量の油で揚げる
油を捨て醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鰹粉2g、味の素2振り入れ炒めながら絡めごま小さじ2を振り完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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やらなくていいことの説明はだいたい家庭科とかで習わない知識だからすごい助かる
同意しかないです！
泥ごぼうと洗いごぼう‼️
その違いがわからず、主婦30年が過ぎた‼️
やっとわかった‼️ありがとう‼️
ごぼう買ったの見てた？ってくらいナイスタイミングで嬉しい♪
かつお節を使うレシピが増えてかつお節を買う頻度が増えました！
リュウジさんへ
コロナウイルスに気をつけて!喉から来てあっと言う間に
熱が光熱に。
農家さんの努力を伝えてくれて感謝です
ごぼうには大変お世話になっております……。
ごぼうありがとう……。
ごぼうにハマってて沢山あるのでこちらを初めて見ましたが、
ちょっと癖が強い方と思いましたが、環境のこととか考えてて普通のちゃんとした方だと思いました。 大事ですよね。
うちの冷蔵庫事情知ってるの？？
ってくらい嬉しい🥺🥺🥺
カツオが入ることでよくある甘辛味とは一気に別格になってめちゃくちゃ美味しい…！！！
作るなら美味しいものをって考えたら、自然とリュウジさんのレシピになります。
この間は、野菜スープとささみの生姜焼き、無限白菜にしました。こんやは豆乳鍋にしました。
10年前助けた猫くだり、笑える。
今日の酔い方はかわいい💕
今までスタッフは気を利かせたコメントしようとしてたけど、最近は素でコメントしてて自然体でこっちのほうが好き
ほうれん草は、根っこの赤い部分があった昔のやつが甘くて美味しかったですね🎵
ごぼう大好きです‼️ 至高のきんぴらが特に大好きで丁度きんぴら用に買ったごぼうがあるので、明日はこの甘辛ごぼうを作ってみますね🥰
リュウジさんは一見大雑把な感じに見えたり色々言われていますが、料理に関して本当に真剣に取り組んでいると私は思っていますのでこれからも色んなレシピをお願いします🍲
一年半前の『無限ごぼう唐揚げ』はめっちゃ作ってますよ！！
ごぼう美味しいですよね…🥰💕
これ近所のスーパーでお惣菜であったんですが、実現したいが分量わからん！！て思ってたとこでした🥺 これで実現できる～やったあ！！🙌🏻
3:24 半寝で観てたからガチでびっくりした
これは生しいたけでやっても美味しいですね！
ああ！美味しそう！！！！
最近つくる、母ちゃんの料理が美味しいと言われました。
それは、りゅうじさんのレシピだから💕
中国人のお友達がいるのですが来日して間もない頃スーパーで木の根っ子が売っているのでビックリ！「日本人はこんな木の根っ子を食べるのか！」と驚いたそうです。
きんぴらごぼうや筑前煮を教えてあげたら今ではごぼう大好きになってくれました。
彼女にこのレシピを教えてあげます。
ジェネリックもこみちで吹いた😂
野菜に関しては灰汁がなくなった分、味が薄くなったり、旨みがなくなったような、それぞれの野菜の持ち味がなくなったような気がするので、品種改良しておいしくなってると言われると首を傾げてしまいますが、食べやすくなってるというのには同意です。野菜好きじゃないって言うけど、いつもおいしく食べられるレシピをありがとう。
困った時のリュウジさんレシピ！いつもお世話になってます♪
甘辛ごぼうは自分でも好きでよく作ってたのですが、
足りなかったのは鰹節の粉と味の素！！
お味のパワーUPをして、いつもの甘辛ごぼうを無限に昇格させます✨
この動画見て、青森産ごぼうが安かったから買ってきた。試しにごぼう切ってそのまま天ぷらにしてみたら、あく抜きいらんよこれ超美味かったわ。リュウジさん教えてくれてありがとう。青森県の農家の人、美味しいごぼうを作ってくれてありがとう。ごぼう天最高過ぎた。幸せだ。
👆8日前のコメント。昨日の夜は試しに3分水にさらして、あく抜きしてから天ぷらにしてみた。水に浸した途端茶色く染まる水😆こんなに出る？と思った。軽く水分切って天ぷらにして食ってみたら、ごぼうの風味がほとんど消えてしまって、例えるなら天かすで包まれたごぼう食感のものになってしまった。コレジャナイ😭俺はごぼうのごぼうたるごぼうを食いたい派なので、あく抜きは無し派かな。ただごぼう苦手な人はあく抜きしたほうが食べやすいかも。お好みでいいと思います🤤あと気付いた点としてあく抜きをしたごぼうを食べたら、おならがあまり出なかった。ネットで調べてみたところ、ごぼうには水溶性食物繊維のイヌリンって成分があってこれがおならの量に関係しているらしい🤔なんだか思ったより奥が深かった。
人生はじめてのゴボウ料理に今日つくりました！
ホクホクで甘辛で美味しかったです。
酒に合うやつはたいていご飯にも合う！😂
あまりゴボウっぽくなくて、ゴボウが苦手な甥っ子も美味しいと食べてくれました🤤💕
かつお節のデッカイやつ最近買ったので、チンして揉んだら好みの大きさにできるやつめちゃくちゃ刺さりました、感謝です🙏🏻✨
やっぱりゅうじさんの動画は夜見たらあかんな 🤤
酒キュアがんばええええええ！
これってタレに絡めずに揚げたてに塩か、塩コショウを少量振りかけても美味しそう
新ゴボウが出回る季節になれば、素朴なゴボウの香りを楽しめそう
ジェネリック名乗り、地味にツボです！笑
隆二さんこんにちわ。ごぼうわ揚げてお塩を振るだけでも美味しいのに甘辛く煮たら最高に美味しそうです。ご飯のお供に最高ですね。牛蒡料理有難うございました。
無限甘辛ごぼう2月16日(水)の夕飯に作りました❣️
地元の農家さん、名前も以前購入した農家さんの泥付きごぼうで作りました。片栗粉、先日、鶏唐揚げの時大量に作って、ギリギリ足りたので、良かったです‼️
ごぼうに、片栗粉まぶすのした事なかったので、食かんが楽しめたし、甘辛だと無限に食べれますね❣️😋👍
こゆきん家で、いとこ同士で、食事しているの観て、恋人かな⁉️って勝手に観て楽しく、ワクワクです❣️
リュウジさんもイケメンだけど、こゆきさんも、かなり、可愛い💕キレイなお姉さんですよね❣️
リュウジさんのチーム男性も、それぞれ個性あるけど、私は、飲めないけど
一緒に皆んなで飲んでいる雰囲気味わえる❣️
最高❤牛蒡の甘辛めちゃ美味しかったです♪ありがとうございます✨🙏りゅうじさん！最高🎉
日本の農家の人々のお陰で本当に美味しくなっていますね💖😊果物や野菜は天下一品ですね💖😊
お願い笑笑笑
もう本当にお疲れ様ですと言いたい！！
酔っ払っても
（シラフだそうですが笑）
これだけやってくれたら感謝しかないですよ〜
以前のレシピ『無限ゴボウ唐揚げ』を作った時は、自分史上最大音量の独り言で「うんまっっ❣️🤩」と
叫んでしまいました😆 リュウジさんの甘味は、お酒が加速する甘さなのでこちらもとても楽しみです😋
牛蒡って半端に余りがちだけど、無限に買っちゃいそう✨
旨そう！！
お肉混ぜて、ご飯に乗っけても旨そう！！
ここに載ってるやつが自分のレパートリーなので、和食が増えるの嬉しい
ホワイトペッパーも最高に合う👏
猫🐈の恩返し面白い🤣
柳川風煮でごぼうが余ったのでこっちに飛んできました。
無駄なく使いきれそうです、ありがとうございます
ごぼうはいつも、たたきかきんぴら。
レパートリー追加します！
無限甘辛ゴボウ、すごい美味しそうです。👧🧒👴🧑👩👨👦👶😆🤗
テツヤさんの｢もう、切ろう…｣で吹いた🤣🤣🤣
ゴボウの豆知識がついてとても楽しかった。
そしてラストのピンポンラッシュｗ
何度も作っています！妹に作ったら『お姉ちゃん天才👏』と言われました🤣りゅうじさんのおかげです笑
ごぼう克服できたと思ったらどハマりしてしまったんでこれ作ってみます！
毎日キンピラゴボウを食べたい私にとって今日のレシピは神！
本当にありがとうございました! 七味タップかけて頂きます！
ごぼうが主役なんですね。初めて動画見ました。素晴らしいですね。感動でした。ありがとう
食べやすくなったんでは、旨くは成って無いと思う。
半世紀前の路地トマトを冷やさずにかぶりつくのが最高!!
ほら、家にある材料で作れる！すぐ作れるの最高ですし‼️
レンチンしたゴボウに片栗粉を付けて、チョイ多めの油で揚げ焼きにして作ってみます。
（時間と油が短縮できそうなので。）
🌺Ого!!! Сегодняшний рецепт восхитительный и простой.Заслуживающий похвалы и отдельного внимания,как гарнир.🌺🦄🌺😉 Ещё бы кто-то меньше выпивал.....✌️🌺🥺🌺
応援上映、良いですね。
｢キュアレモン｣ですからね。
どれだけ疲れていてもリュウジさんのレシピなら作りたくなるしその後の幸せ度は半端ないです❤
甘辛味大好き💓♥️❤️これは…もっしゃもっしゃと食べちゃうヤツだぁ☺️そうそう野菜は日々の品種改良で美味しくなってますので、取り敢えず食べなよぉ🍴と言いたい😆一番判るのトマト🍅だよね😃滅茶苦茶旨い🍴😆✨毎年旨い品種のトマト🍅育ててるから判るもん🙌
猫の恩返しは10年もかかるのねw
一瞬でなくなるので
無限に食えませんでした！！
いつも有り難うございます♪
ごぼう、絶対作ります
作りました‼️めちゃくちゃ美味しかったです。もっと沢山作れば良かった😢又、作ります！ありがとうございます😊
ごぼうの唐揚げも激ウマだったのでこれも真似してみます！
作ってみましたー！！
家族に大好評でした✨
簡単にできて美味しい！
最高でした！！！♥
私もごぼう揚げ焼きレシピ大好きで時々作ります。
りゅうじさんの本も3冊買いました✌️レシピ沢山で作りがいあります‼️
あっ今日は何時もより酔っ払い度⬆️⬆️でしたね（笑）肝臓休めてくださいね。
環境汚染の事まで考えて料理するリュウジさん最高❤
この組み合わせなら、小さく切った鶏肉もごぼうと同じ方法で調理した「チキンチキンごぼう」もおすすめです！
材料ゴボウと鰹節の2つはコスパ良くていい✨
この噛めば噛む程系大好き♪
これコチュジャンを入れても酒が進みそうですねぇ
ごぼうめっちゃ美味しかったです！
最後の最後のだれーっ？！が可愛すぎて何回も見返しましたw
たまになんて言ってるかわからないとこがすきw
ꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝꪝ𐤔ꪝฟꪝ ꪝ
ちょうどごぼう買ったのともらったのかぶって1袋はきんぴらにしてあと一袋どうするか悩んでたから助かるー！
無限甘辛ごぼう作ってみます。
ちなみに、私も泥つきごぼうを使っています😊💕
作ってみました 簡単でとってもおいしかった！無限ですな
いつもありがとうございます😊
ごぼうレシピが増えました😊
簡単に作れて美味しぃーー☺︎
お弁当のおかずにも良きです👍
🍶♡ツマミにも最高です♡
ややっ、これは近所の定食屋でいつも取ってたやつや！！無限とはこいつのこっちゃ。
虚無シリーズ見てる音量でこの動画見たらすごい爆音になって焦りました笑
もう切ろうで笑ってしまったw
いつも楽しみにしてます。実際作ると全部美味しくて最高です✨
早速やってみたいです。すき焼きのタレじゃダメかな？
ゴボウ、手間のかかる下処理しなくていいのは楽そう！
作ります❗美味しそう‼️
ハーバード大学のファイトケミカルスープが気になっています。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、カボチャでスープを作るのですが飽きちゃいます。是非ともリュウジさんおすすめの味付けを紹介してください。お願いします🙇⤵️
今作ったやつを食べ終わりました！
すごく美味しかったし家族にも好評だったけど鰹節忘れてたw
また作ります。
めっちゃくちゃ美味しかったです！鰹節サイコーですね！
今作ってみました😊美味しくてあっと言う間に無くなりました😋✨
ごぼうのレシピを探してて、作ってみたら超美味しい😍
わが家の常備菜決定です！
これ作ったらまじでうまかった
ごぼうとキムチのレシピ があれば教えてほしいです。🤗
ごぼう好き
そのごぼうの無限となれば作るしかないですねｗ
ごぼうの買い足ししなきゃごぼうが無くなるｗ
もう切ろうって言われて 最後ほんとヤバいやん😂
記憶あります？w
スーパーに売ってる甘辛ごぼう大好き！
今日、スーパーに行ったらとても素敵なゴボウが沢山販売されてて…
もしかしたらここの仕入れの人って りゅうじさんのファンなの？
って思ってしまった(笑)
もちろん買って今、作りました。
めっちゃ美味しい～‼️
今日は恵方巻も食しますが
きっとソレよりもこのゴボウの美味しさに皆夢中になること間違いなしです😄
いつもいつも身近な食材で美味しいメニューを本当にありがとうございます‼️
ほんとに美味しいです、リピート確定！！
ごぼう！素揚げ、ホックホク‼️
こんなほくほくになるって知らなかった‼️
量産型もこみちみたいな感じすき
からまったよ〜〜〜
ごぼう大好きです😍
美味しそうですね。
いつもスーパーでゴボウが安くても料理方法が分からないのでスルーしてました。次の安売りの時につくってみたいです。
なんとなく、ごぼうさけがちですがリュージさんありがとう
やっぱりリュウジさんはすごいな
リアルタイムにスーパーにいるのでゴボウ買います！(笑)
バカうまい❗️ ストゼロがとまりませんわ、笑 いつもありがとう、りゅうじさん、スタッフさん！
家に業スーで買った千切りごぼうがあるからと、千切りごぼうでこちらのレシピを作ろうとすると、ごぼうを揚げるタイミングでガレット（？）が生成されます（全部くっついた）
千切りごぼうでチャレンジしようとしている方はご注意くださいまし。
次回はささがきで作ろうと思います……。