👩‍🍳 БЕЛЯШИ. Стакан КЕФИРА и ФАРШ! 😍Я в восторге от этого рецепта! Беляши с мясом готовлю только Так!

Беляши с мясом на Кефире - это тонкое, румяное тесто и сочная мясная начинка внутри!
Беляши на Сковороде получатся изумительные, лучше чем в булочной!
Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Беляши на Кефире также называют "Ленивые беляши".
Беляши, жаренные в масле конечно же очень калорийны и жирны, но все же дома вы точно знаете что жарите их на свежем масле, и так же уверены в качестве фарша.
Домашние Беляши на Кефире получаются с сочной, ароматной начинкой и тонким, румяным, нежным тестом.
Жирность кефира в этом рецепте не имеет абсолютно никакого значения, но продукты должны быть свежими! Именно в таком исполнении вкус беляшей вернул меня в детство.
Я люблю беляши с говяжьим фаршем вместо ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса! Особенно со сметанкой и острым перцем, а можно с овощами, мне больше всего нравится со свежими помидорами и огурцами. Надеюсь, и Вам придется по вкусу легкий рецепт вкусных беляшей! А Ваши детишки полюбят их и будут есть с удовольствием! Такие беляши одинаково любят и взрослые, и дети!
Ингредиенты:
Тесто: (на 8 беляшей)
Кефир - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Растительное масло - 4 ст л
Мука - 450гр. (±)
Для начинки:
Фарш - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
Соль - 1ч.л.
Чёрный перец и ваши любимые специи - по вкусу
Кефир - 1-2 ст.л.
Также:
Растительное масло 1 стакан (для жарки)
******************************
#беляши #беляширецепт #рецепт #беляшинасковороде #беляшинакефире #кефир #рецептынакефире #ленивырецепты #беляшисмясом
🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал: / @bonappetit513
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео