Bulgaristan böreği Banitsa Tarifi/

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024
  • #Banicka
    #banitsa
    #börek
    Dostlar bugün göçmenlerin çok sevdigi Bulgaristan böreği Banicka(Banitsa) yapiyoruz.Bu börek öyle gözünüzde büyüttüğünüz kadar zor değil,sizde evinizde deneyin,göreceksiniz çook lezzetli bir börek 😋😊
    Malzemeler:
    500 gr baklavalık yufka
    450 gr beyaz beynir
    Sosu için;
    1 kase yoğurt
    3 yumurta
    1 çay kaşığı karbonat
    Ara katlar ve üstü icin;
    150 gr tereyağı
    1 yumurta sarısı
    50 gr kavrulmuş susam
    *pişirme süresi:180 c° fırında 30 dk

КОМЕНТАРІ • 33

  • @BursaFlder
    @BursaFlder Рік тому +2

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 місяці тому

      Çook teşekkür ederim, sagolun bu güzel yorumunuz için, sevgilerr🍀

  • @kymetsefer7975
    @kymetsefer7975 3 роки тому +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyo yufka açmasını bilmeyenlere çok iyi bir video olmuş

  • @semahatyldz7465
    @semahatyldz7465 3 роки тому +1

    Güzel görünüyor denicem

  • @aylinsenturk3437
    @aylinsenturk3437 2 роки тому +1

    Tarifi denedim harika bir baniçka böreği oldu bu güzel tarifi bizimle paylaştığıniz için teşekkürler 💐

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  2 роки тому

      Rica ederim,bende teşekkür ederim 🙏afiyet bal şeker olsun ...

  • @recepayten5483
    @recepayten5483 3 роки тому

    Eline emeğine sağlık çok güzel olmus bôrek

  • @zeynepcorek5268
    @zeynepcorek5268 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel Lütfiyecim afiyet olsun

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim ablacım 😘bir gün de senin yaptığın boşnak böreğini çekmek ıstiyorum.şu virüs bi hafiflesinde buluşsak bi videoda boşnak böreği için çeksek ,ne güzel açıyordun o yufkaları incecik....🥰😘

    • @zeynepcorek5268
      @zeynepcorek5268 3 роки тому +1

      @@madameayoglu9947 inşallah seve seve

  • @cerengunday2317
    @cerengunday2317 3 роки тому +1

    Lütfiyecim ellerine sağlık canım arkadaşım videondada bahsettigin gibi uzun zamandır bekliyordum bu tarifi en kısa zamanda yapıp fotoğrafını paylaşıcam

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim canım benim,evet bi türlü fırsat bulamadım ama sözümü unutmadım,ilk fırsatta çektim senin için canimcim 🥰😘😘

  • @gyuldzhanmehmed7948
    @gyuldzhanmehmed7948 3 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım,bende aynısını yapıyorum💯💯

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim canım benim 😘😘😘

  • @ulkerakkurtpamuk6142
    @ulkerakkurtpamuk6142 Місяць тому +1

    Turkiye de dogup buyudum 🇹🇷🇹🇷ben ulker bunlari nerden bileyim ki dunyaaa akdeniz egeye peki 😂😂😂👏🐞🐞🎂🎂🎂🧿🧿🧿💙💙🧡🧡🤍🤍🤍💚❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍬🍯🍯🥰

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  Місяць тому

      Ülker hanımcım ben sizin için tarifi ayağınıza getirdim,gönlünüzce faydalanın🥰. Dünyanın en güzel ülkesinde doğdunuz ve yaşamaya devam ediyorsunuz,nekadar şanslıyız aslında, Ege ve Akdeniz mutfağına bayılırım ben ,buarada bende Egeliyim,sevgiler ❤️

  • @asiyekosar3501
    @asiyekosar3501 2 роки тому +1

    Çok beğendim

  • @fatmagulay7688
    @fatmagulay7688 3 роки тому +1

    Zemlak ellerine sağlık memlekete giyim geldim banickayi görünce😋😜

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim Zemlak😊bazen insana bi tat bi koku neleri hatırlatıyor dimi?

  • @neziheozgur9731
    @neziheozgur9731 3 роки тому +3

    Yaptiginiz Bulgaristan böreği yani banitsa, ama kesinlikle baniçka değil, banichka icin hamur çarşaf böreği gibi açılır, sos kesinlikler kullanılmaz, sekli üçgen veya dikdörtgen seklindedir,yine de ellerinize saglik.

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому

      Nezihe hanım çok teşekkür ederim bilgiler için😊ben göçmen değilim,bu böreği göçmen arkadaşlarımdan öğrendim,kaç yıldırda sorarım Banicka ile banitsa arasındaki fark nedir diye,onlarda bana ikiside aynı şey,bazıları tepside börek gibi yapar bazilarida banickacilar gibi şekilli diye anlattılar....Bulgaristanda hep gider alırız ama içine sos koyuyorlarmi bu yaz gittiğimde bi video çekme fikrim var,umarım çekebilirim de daha aydınlatıcı olur 😊

    • @neziheozgur9731
      @neziheozgur9731 3 роки тому +1

      @@madameayoglu9947 ikisinin arasında çok fark var, inşallah gidip yerinde yeme fırsatınız olur, Türkiye de de yapan ve satan yerler var , ama pandemi koşullarında her şey alt üst oldu....saygılar.

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому +1

      Saygılar bizden Nezihe hanım.🥰iyi oldu bu farki belirtmeniz,dedim ya benim esim göçmen,bir sürü arkadaşıma sordum hepsi ikisi aynı şey dedikleri için bende öyle kullandım. Biz her sene geçerken Bulgaristanda Banicka'yi alıp bi kahvaltı yaparız ,bende çok beğeniyorum gerçekten😋Sizin mesajınızdan sonra doğru bilgiyi tam olarak almak icin burada yaşayan Bulgar bir arkadaşı arayıp özellikle sordum,😊iyi oldu biliyomusunuz bu iki kelime onlar için bile aynı gibi kullaniliyor,Çok ilginç dimi bunca zamandır herkes Banickayla Banitsa aynı gibi her ikisinide kullanıyorlar,hatta bana açıklaması kelime olarak Banicka daha küçük yapıldığı için Banitsanin daha sevimli adı Banicka denir ama Banitsanin çok çeşidi vardır dedi.Ama haklisiniz Bulgarların Banicka videolarında baktım şimdi,içine yoğurtlu sostan koymuyorlar yağ ve peynir koyuyorlar.... Ben Banickanin yapımını Bulgaristanda hiç çekim yapmadım ama çok yedik,bu yaz nasipse çekicem Fransa'dan Türkiye'ye geçerken😊Çok teşekkürler ilginiz için,ben değişik kültürlerin böyle güzel tatlarını denemeyi çook seviyorum.iyi akşamlar,sevgiler size🥰

  • @zeynepakyildiz9549
    @zeynepakyildiz9549 9 місяців тому +1

    V

  • @muminekahraman1314
    @muminekahraman1314 11 місяців тому

    Bu bir börek tarifi çok güzel ama kesinlikle baniçka değil

    • @zehraguler8301
      @zehraguler8301 10 місяців тому

      Aynen güzel oldu ama Bulgaristan'da yediğim banickanin yanında bile gecmiyor

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  5 місяців тому

      Merhabalar Zehra hanım;
      Bakın ben göçmen eşiyim,fahri göçmen yani😊😉bu tarifide bir Bulgaristan Türkünden aldım ve her yıl bende Bulgaristandan geçerken banicka yerim,biliyorum onun şekil olarak farklı olduğunu, ama göçmen değil, Bulgar bir arkadaşa sordum da yazdım, biz bunlara genel olarak banicka deriz,başlığını banicka olarak yazabilirsin dediği içinde gönül rahatlığıyla yazdım.ilginiz için çok teşekkür ederim, deneyin gerçekten nefis bir tarif,sevgiler❤️

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  5 місяців тому

      Merhabalar mümine hanım;
      Bakın ben göçmen eşiyim,fahri göçmen yani😊😉bu tarifide bir Bulgaristan Türkünden aldım ve her yıl bende Bulgaristandan geçerken banicka yerim,biliyorum onun şekil olarak farklı olduğunu, ama göçmen değil, Bulgar bir arkadaşa sordum da yazdım, biz bunlara genel olarak banicka deriz,başlığını banicka olarak yazabilirsin dediği içinde gönül rahatlığıyla yazdım.ilginiz için çok teşekkür ederim, deneyin gerçekten nefis bir tarif,sevgiler❤️

  • @cemmert8259
    @cemmert8259 3 роки тому

    Sen bir daha banicka yapma sakın. Millete yanlış bir şey gostermeyin.

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  3 роки тому

      Olur, birdaha yapıp paylasmiycam zaten 😊ama göçmenlerden eşimden dostumdan öğrendiğim bu ,yapıp afiyetle yemeye devam edicem😋

    • @cemmert8259
      @cemmert8259 3 роки тому +1

      @@madameayoglu9947 o zaman gerçekten de git gocmenlerden ogren.

    • @neleroluyortambilmiyorum3903
      @neleroluyortambilmiyorum3903 3 роки тому

      @@cemmert8259 ne salak salak insanlara atar yapiosun önce git konuşmayı öğren sen .ben bir macır olarak söyleyeyim evde yapilabileceginin en iyisini yapmış yufkayı kendi yapmadigi için beğenmediniz galiba herkes beceremez

    • @madameayoglu9947
      @madameayoglu9947  5 місяців тому

      Ben bunu bir göçmenden öğrendim zaten😅