Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
สวัสดีค่ะ 🙏🏼ขอบคุณที่แวะมาดูและทักทายกันนะคะ⬇️*คำบรรยาย* เป็นระบบอัตโนมัติของยูทูป สามารถกด *ปิดเปิด*ได้ที่ปุ่ม *CC*⬇️ข้าวหมกแพะ-ไก่อามีน : maps.app.goo.gl/M7KsBerY2q9rc9FA9?g_st=com.google.maps.preview.copy⬇️ไอศครีม ฮงฮวด ไปรษณีย์กลาง : maps.app.goo.gl/AXudKWbLQTEXcKqT8?g_st=com.google.maps.preview.copy
ข้าวหมกที่คุณเห็นสีเหลืองเหลืองที่ขายกันทั่วไปจะเป็นข้าวหมกสไตล์มาเลย์ค่ะ ส่วนข้าวบุหรี่ (Biryani)จะเป็นข้าวหมกอินเดีย มาจากคำว่า Biryani อาจจะเพี้ยนสำเนียงและเรียกสั้นสั้น ตอนที่คุณย่าทำตอนเด็กเด็กเคยสงสัยเหมือนกันว่าทำไมเรียกข้าวบุหรี่ โตแล้วเลยเข้าใจว่ามาจากคำว่า บรียานี (ถ้าเขียนเป็นภาษาไทยผิดขออภัยด้วยนะคะ)ส่วนถ้วยเล็กเล็กที่มากับข้าวหมกที่คุณตากล้องถาม เราเรียกกันว่าแกงแถม คือแกง ดารจา ค่ะ เป็นแกงที่มีรสชาติเปรี้ยว ส่วนตัวจะชอบมาก (เค้าน่าจะมีขายเป็นแกงเป็นกับข้าวด้วยมั๊งคะ) ส่วนร้านที่เป็นตำนาน ที่ชื่อร้านอาหารมุสลิมนั้น ถ้าพูดชื่อ ร้านอาหารมุสลิมคงจะไม่ค่อยคุ้นหูค่ะคนจะไม่ค่อยรู้จัก ลูกค้าคน local และมุสลิมที่รู้จักร้าน จะรู้จักร้านในชื่อ ร้านไมดินค่ะ นักเรียนอัสสัมรู้จักกันดีค่ะ ตั้งแต่พี่ร้านนี้เขามาทำร้านเองก็ยังไม่ได้มีโอกาสอยู่ตรงไหนคะที่เขาย้ายไป เจริญกรุง 46 ใช่ไหมคะ? เห็นแว็บแว็บในคลิปปล. บางรักมีร้านอาหาร ที่เป็นตำนานและร้านอร่อยอยู่มากมาย ยูทูปรายการอาหารชอบไปถ่ายกันถ้าหากว่าคุณพลาดร้านนึง ก็ยังมีร้านที่น่าสนใจอยู่ค่ะ ขอบคุณนะคะที่รีวิวร้านอาหารนี้ ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กค่ะ
ข้าวหมก ข้าวมัน เตี๋ยวแกง สลัดแขก แต่ก่อนผมไปกินแถวถ.ราชดำเนิน หลังศึกษาภัณท์ฯ ข้างสุเหล่ามัสยิด อร่อยมาก น้ำจื๋มอาจาดสุดยอดครับ มีแพะ แกะ เนื้อวัว ไก่ แล้วแต่คนถนัดเลย เดี๋ยวนี้ไม่รู้ยังขายรึเปล่าเพราะออกจากศึกษาภัณท์ก็ไม่ได้ไปอีกเลย
ขอบคุณมากครับคุณก้อย คิดถึงน้องนาเดีย
ที่คุณตากล้องถามว่า แพะซื้อจากแม็คโครได้มั้ย แต่บังคนขายบอกว่าเค้าซื้อจากฟาร์ม คงเพราะในศาสนาอิสลามการทำผลิตอาหารเนื้อต่างๆเค้าต้องเชือดต้อวทำจากหลักฮาลาล ต้องทำตามวิธีเค้าครับ ถ้าซื้อจากฟรา์มแพะมุสลิมโดยตรงคงสดวกใจกว่า 😊
ใช่ครับ..ผมเป็นพุทธอยู่ในชุมชนอิสลามผมยังติดใจอาหารมุสลิมเลย❤❤
หวัดดีครับคุณก้อยคุณตากล้อง วันนี้ตามไปกินอาหารอิสลามสูตรเก่าแก่เป็นเอกลัษณ์❤ ข้าวหมกไก่ข้าวหมกแพะและอีกหลากหลายเมนูแปลก มีหลายอย่างนะที่ไม่เคยลองกิน😅 แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศแรงๆเท่าไหร่ แต่ชอบซุปเนื้อ ติดตามครับ👍💙🤩🌿🐐🌄🥰💖🤟🌷🐄🕌
เครื่องเทศร้านนี้ไม่แรงฉุนเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ 👍🏼
ข้าวบุหรี่น่าจะเพี้ยนมาจากบริยานี (biryani) ครับ
🙏🏼 ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 😄
เห็นด้วยครับอาผมบอกว่าคุณปู่ผมทำข้าวบุหรี่ได้อร่อยมากจนคนมุสลิมเอาเนื้อแพะมาให้ช่วยทำข้าวบุหรี่
ข้าวบุคอรี เพราะมีลูกเกดผสมด้วย ที่บ้านเคยทำ
กินไปอวยไป
ขอบคุณคุุณก้อยที่ทำคอนเทนต์ดีๆแบบนี้ มีประโยชน์มากค่ะ แกงกูรูหม่าเป็นอาหารมุสลิมอีกอย่างที่หาทานมานาน รบกวนผู้ติดตามแนะนำร้านที่ขายด้วยค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 🙏🏼 ตากล้องฝากบอกว่า ใช่ๆกุรุหม่า 😄
ชอบมากค่ะเป็นกำลังให้น่ะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า 🫶🏼❤️
ยังไม่เคยกินก๋วยเตี๋ยวแกงเลยครับกลับไทยอีกที ผมจะไม่พลาดร้านนี้เป็นอันขาดขอบคุณมากครับที่แนะนำแม้ตัวผมจะอยู่นอกไทย แต่ใจผมยังอยู่ที่นั่นรักเธอประเทศไทย จะรักต่อไป จนกว่าจะหมดลมหายใจ 👏👏❤️❤️👍👍🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭
สวัสดีครับ เป็น FC มาหลายปี อาหารมุสลิมร้านนี้สักวันจะตามรอยครับ และเพิ่งทราบว่าตากล้องเป็นคนจันทบุรี จากที่พี่ก้อยพูดครับ ผมก็คนจันทบุรี เช่นกันครับ FC ครับ
สวัสดีครับคุณก้อย😊และตากล้อง😊เมนูน่ากินมากเลยครับผม😊
สวัสดีค่ะ ร้านนี้ตากล้องชอบมากค่ะ 👍🏼
ตากล้องน่าจะมาหน้ากล้องนานแล้ว....presentation skills.. ดีมากเลยค่ะ..
ข้าวหมกแพะบิญานี่กับซุปโยเกิร์ตกับผัดฝักกระเจี๊ยบผมชอบมาก จะตัดเลี่ยนด้วยตำพริกเขียวใส่เกลือแอบใส่รากผักชีนิดๆไม่มากเหมือนน้ำจิ้มพริกเกลือซี่ฟรูดแบบไทย แต่ในเทปดูแล้วปรับให้เหมาะสมกับคนไทย ส่วนตัวผมชอบอินเดียชัดเจนดีเพราะน้องๆอินเดียอยู่ในรั้วกับบ้านผม อย่าตกใจว่า...เหมือนในคริปอินเดีย ย่านแออัด หนังไก่น้องเค้ายังถอดเสื้อออก เค้าทำสะอาดมาก และที่สำคัญน้องพวกนี้ไม่กินเนื้อวัว...ไม่กินเนื้อหมู สัตว์ใหญ่สุดก็แพะรึหรือแกะ ไม่รู้ว่านับถือศาสนาใดกัน แกงแกะน้องทำเก่งมากกลิ่นแรงๆหรือแอบซ่อนไม่มีเลยแต่เป็นกลิ่นหอมจากเนื้อแกะไม่มีสาป ผมอยากมีทุนเปิดร้านอาหารแนวนี้จังอยากให้ผู้คนใด้ทานของอร่อยๆ เชฟมีติดที่ทุนนี่ล่ะครับ ซาโมซ่า นี้ก็เด็ดตำน้ำจิ้มพริกเกลือต่างจากไทยหน่อยแต่ก็หอมคล้ายเราดีต่างตรงไม่ใส่ผงขาว😅😁😅🙏✨✨✨
ถ้าเป็นผมจะสั่งทั้ง ไก่ ทั้ง เนื้อ เลยสำหรับข้าวหมก โคราชหากินยาก
แกงเปรี้ยวคะคุณตากล้อง
ไม่น่าใช่บุหรี่นะครับ น่าจะ biyarni คือข้าวหมก ถ้าบุหรี่หรือ poori คือพวกแป้งทอดครับ
ข้าวหมกที่เป็นสี ๆ มาจากสีของ saffron ภาษาไทยเรียก "หญ้าฝรั่น" ครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 👍🏼
น่ากินค่ะร้าอยูแถวไหนคะ
เจริญกรุง46 ซอยข้างโรบินสันบางรักค่ะ
ร้านนี้คอนเฟิร์มอร่อยมาก 👍🏼
เห็นร้านไอศกรีมอยู่แถวไปรษณีย์กลาง ถ้าเดินสวนทางกับรถ มุ่งหน้าไปทางบางรัก ไม่แน่ใจว่าเป็นซุ้มวัด หรือ ทางเข้าซอย มีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ อร่อยมาก ไม่แน่ใจยังอยู่ไหม สมัย 20 กว่าปีที่แล้ว หลังส่งจดหมาย แล้วเดินผ่านร้านนี้ ได้กลิ่นหอมจากร้านนี้ จนต้องไปบอกเพื่อนที่กินเนื้อ ว่าเจอร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ที่แค่เดินผ่านแล้วหอมมาก อยากให้เพื่อนไปลองกินดู พอเพื่อนไปกิน เพื่อนบอก อร่อยจริงๆด้วย ตอนนั้นยังไม่กินเนื้อ นั่งดูเพื่อนกิน
พอนึกชื่อร้านออกมั้ยคะ
จำชื่อร้านไม่ได้ แต่จำได้ว่าร้านอยู่ปากทางเลย มีร้านเดียว ถ้าจำไม่ผิด ข้างหน้าเป็นทางเข้าวัด ชื่อวัดแค
ต้องลอกการบ้านแล้วครับ -- ขอช้อนกลางด้วยครับคุณก้อย 😁
รีวิวของกิน จ.ตรัง หน่อยครับ
ที่ไหนดีคะ
เขาบอกว่าเขาโรย saffron คือหญ้าฝรั่น ให้มีสีเหลือง
หญ้าฝรั่นที่กิโลเป็นแสนบาทใช่มั้ยคะ
@@piyadapayakkapan4379เอาอะไรมาเป็นเเสนเธอตามร้านขายยาสมุนไพรเยอะแยะ ดิฉันเป็นเชฟทำอาหารโมร็อคโคต้องใช้หลายเมนูก็ไปซื้อแพงแหละแต่โลละแสนมันไม่น่าจะใช่😂😂😂ใช้แค่นิ้ดดหนึ่งก็สีแป๊ดแล้ว
รู้จักพี่ก้อยแรกๆลย มากินข้าวหมกร้านนี้ จำได้เลย ตอนนี้ มารอบ 2 แล้ว แสดงว่าเราก็เป็นเอฟซีแหละ
ตามนั้นเลยค่ะ 😄
ด้วยความอยากรุ้ของfcคนนึงคับว่าพี่ก้อยกับพี่ตากล้องเป็นอะไรกัน เป็นสามีภรรยาหรือเพื่อนร่วมงานคับ???
ถ้าทำฟันแล้วจะกินอร่อยขึ้น ตอนเคี้ยวจะดูหล่อสบายตาขึ้นเยอะ🙏🏻
ร้านนี้ ย้ายที่ขาย 3 ที่แล้วคะอร่อยๆๆๆๆ มากๆๆๆๆ👑👑
อร่อยจริงๆค่ะ จะแวะเวียนไปทานบ่อยๆเลยค่ะ
@@กินกะก้อย แวะเวียน เช่นเดียวกันคะ ร้านนี้ รู้จัก ไม่ต่ำกว่า20 ปี คนขายอัธยาศัยดีมากค่ะ🌷🌷
พี่คะ เขาขายราคาเริ่มที่เท่าไหร่คะ เตี๋ยวแกงชามนึงกี่บาทคะ ชามใหญ่จัง
หนูลองเลื่อนดูนะคะ มีโชว์ภาพและราคาไว้ค่ะ
ส่วนมากเขาจะแกงใส่เครื่องในสัตว์คะป้าเป็นอิสลามแถวบ้านแกงประจำ
เคยทานข้าวหมกไก่ chicken biryani ที่อินเดีย ณ เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมนูนี้ สีข้าวแบบนี้เลยค่ะ แต่เจอรสชาติออริจินอลไป ไม่ถูกปากค่ะ ที่ไทยอร่อยกว่าเยอะ คงชินกับรสบ้านเรามากกว่า ที่นั่นมีตัวโยเกิร์ตที่เสริฟมากับข้าวก็ทานไม่ได้ค่ะ บรึ๋ยมาก และไม่มีน้ำจิ้มสีเขียวแบบบ้านเรา ไปไม่รอดเลยค่ะ 555
ร้านนี้ดีมากค่ะ ข้าวกินเปล่ายังได้เลยค่ะ ส่วนโยเกิร์ตนี่เข้ากันมากกก
@@กินกะก้อย เดี๋ยวถ้ามีโอกาสต้องตามไปชิมค่ะ 👍
ข้าม สมองวัว ถือ ว่า พลาด ครับ
หลายๆคลิปไม่บอกพิกัดร้านนะคุณก้อย อย่างร้านนี้ก็ไม่มีบอกนะ
อร่อยน่ากิน
👍🏼❤️
น่ากิน
👍🏼
ทำไม3,4 คลิป มานี้ไม่ลงพิกัดเลยครับ คุณก้อย
ลงเป็นลิ้งค์แผนที่ไว้คอมเม้นท์ด้านบนสุดค่ะ มีเหตุผลนิดนึงค่ะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ 🙏🏼
อ้อ..เห็นแล้วต้องเข้าไปกดดู รายละเอียดในคอมเม้นท์ที่ปักหมุดไว้ 🙏
ไมค์ ได้ยินแค่คนเดียว มา 3 เทปแล้วค่ะ ไม่ยินอีกคนพูดเลย เปลี่ยนไมค์ใหม่ดีกว่าค่ะ
พี่ฟังแล้วไม่เป็นนะคะ ลองปรับลำโพงค่ะ
@@กินกะก้อย เปิดฟังในมือถือชัดค่ะ แต่เปิดในคอมจะได้ยินเสียงพี่ก้อยชัด แต่เสียงแฟนพี่เบาๆ ไม่ค่อยชัด ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นเหมือนกันรึปล่าว ถ้าเปิดดูจากคอมค่ะ
อร่อยเว้ย555
สวัสดีครับ foodie girlหายไปไหนครับ
ขอมาทำช่องนี้ก่อนค่ะ ทำพร้อมกันไม่ไหวค่ะ 🥲
สมองวัวทอดกระเทียมพริกไทยอร่อยมากแต่ต้องทอดสมองให้แห้งๆ
ยังนึกรสชาติและสัมผัสไม่ออกเลยค่ะ
บรรยายรสชาติอาหารดีเลิศจนอยากรีบไปชิมเลยยยย
อาจเป็นเพราะไม่ค่อยได้ทานแบบนี้ค่ะ แต่ก็รู้สึกอร่อยจริงๆค่ะ
ขออนุญาตถามนะครับ ผมสงสัยว่า ข้าวหมกไก่ หมกเนื้อ ซุปหางวัว เป็นอาหารไทยมุสลิม แต่ขัาว chicken biryani (ข้าวบุหรี่) มันเป็นอาหารอินเดีย ซึ่งนับถือศาสนาฮินดู ผมเลยสงสัยว่ามันมารวมอยู่ด้วยกันได้ยังไง ใครรู้ช่วยอธิบายที่มาทีนะครับ
ข้าวบริยานี (ชื่อเรียกข้าวเมล็ดยาว) เป็นข้าวพื้นเมืองของแถบอินเดีย ปากีสถาน บังคลาเทศ แถวนั้นอยู่แล้วครับ ส่วนเรื่องกินกับไก่นั่นคืออาหารมุสลิม อินเดียมีคนมุสลิมอยู่เหมือนกัน ถ้าเป็นบริยานีทำแบบอินเดียที่นับถือฮินดูจะเป็นมังสวิรัติครับ
นั่น ข้าวบาสมาตี ละมังครับ
@@nairwatson ข้าว Basmati เป็นพันธุ์ข้าวชนิดหนึ่ง ของอินเดีย ของไทยก็เป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวเสาไห้ chicken biryani เป็นเมนูอาหารของอินเดีย ทุกร้านอินเดียจะต้องมีเมนูนี้
@@konlam1 เท่าที่ผมสังเกต คนอินเดียมีทั้งแบบคนที่กินมังสวิรัติ และกินไก่กินเนื้อวัว น่าจะครึ่งครึ่งเลยครับ ปล ผมเปิดร้านอาหารในอเมริกาครับ ลูกค้าชาวอินเดียเยอะมาก เค้าชอบอาหารไทยเพราะรสชาติใกล้เคียงอาหารอินเดีย
@@konlam1 บิรยานี คือ ข้าวหมกบาสมาตี คือ ชื่อพันธ์ข้าวครับ
❤❤👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻
🙏🏼😄🫰🏼❤️
ua-cam.com/video/6iYB4tfcDxM/v-deo.htmlsi=AEe_A5D3kwlz--xZ เห็นชื่อร้านนี้ นึกถึงพี่ก้อย อาหารดูน่าทานเผื่อพี่ก้อยจะเเวะไปชิมค่ะ 😊
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤️❤️❤️
ุถ้าเป็นอาหารอินเดียเขาเรียก Raita มีใส่แตงกวา หรือหอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง จะรวมกันก็ได้ เป็นอาหารอินเดียทางเหนือ
กระเพาะปลาออกหวานไปหน่อย
ตรงปากซอยใช่มั้ยคะ
เข้าไม่ใส่ขมิ้นใส่หญ้าฝรั่น
บุหรี่ - บิรยานี,บริยานีบิรยานี , บริยานี = ข้าวหมกในภาษาไทยในคลิปน่าจะใช้ข้าวไทย ถ้าต้นตำรับจะใช้ข้าวพันธ์ บาสมาตี ลักษณะจะเรียวยาวและมีความนุ่มมากข้าวสามสี ขาว - ปกติเหลือง - จากเครื่องเทศ แดง - หญ้าฝรั่น
วันหน้าลองไปชิมอาอีซะห์ แถวบางลำภู เตี๋ยวแกงอร่อยไม่รู้ยังอยู่หรือเปล่าครับไม่ได้เข้าไปเป็นสิบปีแล้ว
เคยเดินผ่านค่ะ ร้านดังเนอะ
ไม่ค่อยได้ยินเสียง ตากล้องเลยค่ะ
รับทราบค่ะ ❤️
กินกับก้อยมักจะไปลงติ๊กต๊อกด้วย เลยไม่แนะนำตรงๆก่อน ว่าร้านที่ไปทานอยู่ไหนบอกแต่ชื่อร้านไม่เหมือนแบบ foodie girl จึงทำให้ไม่อยากดูต่อว่าที่ทานนั้นชมอร่อยเพราะดูไปก็ไม่อาจตามไปทาน
อร่อยครับร้านนี้ กินตั้งแต่อยู่หน้ารร.อัสสัมศึกษา ตั้งแต่ย้ายมายังไม่ได้ตามมากินเลย ชาร้อนอร่อยมาก
พลาดชาร้อน ครั้งหน้าๆ
รายละเอียดสถานที่ไม่มีเลย
เม้นต์ปักหมุดของพี่ก้อยครับ ลงโลเคชั่นให้เรียบร้อย ลองเลื่อนขึ้นไปดูครับ
นมเปรี้ยวครับไว้กินลดความร้อนแรงของเครื่องเทศ
อ๋ออออ คลิกเลยค่ะ ใช่จริงๆ 👍🏼
ไม่บอกว่าร้านอยู่ที่ไหนแล้วจะมารีวิวทำไม
ใจเย็นๆค่อยๆดูนะคะ มีบอกไว้ค่ะ
พี่ก้อยครับร้านพี่อามีนอยู่ซอยเจริญกรุงซอยอะไรครับพี่ก้อย
เจริญกรุง46ค่ะ ซอยข้างโรบินสันบางรัก
@@กินกะก้อย ขอบคุณครับพี่ก้อย🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะ 🙏🏼
ขอบคุณที่แวะมาดูและทักทายกันนะคะ
⬇️
*คำบรรยาย* เป็นระบบอัตโนมัติ
ของยูทูป สามารถกด *ปิดเปิด*
ได้ที่ปุ่ม *CC*
⬇️
ข้าวหมกแพะ-ไก่อามีน : maps.app.goo.gl/M7KsBerY2q9rc9FA9?g_st=com.google.maps.preview.copy
⬇️
ไอศครีม ฮงฮวด ไปรษณีย์กลาง : maps.app.goo.gl/AXudKWbLQTEXcKqT8?g_st=com.google.maps.preview.copy
ข้าวหมกที่คุณเห็นสีเหลืองเหลืองที่ขายกันทั่วไปจะเป็นข้าวหมกสไตล์มาเลย์ค่ะ ส่วนข้าวบุหรี่ (Biryani)จะเป็นข้าวหมกอินเดีย มาจากคำว่า Biryani อาจจะเพี้ยนสำเนียงและเรียกสั้นสั้น ตอนที่คุณย่าทำตอนเด็กเด็กเคยสงสัยเหมือนกันว่าทำไมเรียกข้าวบุหรี่ โตแล้วเลยเข้าใจว่ามาจากคำว่า บรียานี (ถ้าเขียนเป็นภาษาไทยผิดขออภัยด้วยนะคะ)
ส่วนถ้วยเล็กเล็กที่มากับข้าวหมกที่คุณตากล้องถาม เราเรียกกันว่าแกงแถม คือแกง ดารจา ค่ะ เป็นแกงที่มีรสชาติเปรี้ยว ส่วนตัวจะชอบมาก (เค้าน่าจะมีขายเป็นแกงเป็นกับข้าวด้วยมั๊งคะ)
ส่วนร้านที่เป็นตำนาน ที่ชื่อร้านอาหารมุสลิมนั้น ถ้าพูดชื่อ ร้านอาหารมุสลิมคงจะไม่ค่อยคุ้นหูค่ะคนจะไม่ค่อยรู้จัก ลูกค้าคน local และมุสลิมที่รู้จักร้าน จะรู้จักร้านในชื่อ ร้านไมดินค่ะ นักเรียนอัสสัมรู้จักกันดีค่ะ
ตั้งแต่พี่ร้านนี้เขามาทำร้านเองก็ยังไม่ได้มีโอกาสอยู่ตรงไหนคะที่เขาย้ายไป เจริญกรุง 46 ใช่ไหมคะ? เห็นแว็บแว็บในคลิป
ปล. บางรักมีร้านอาหาร ที่เป็นตำนานและร้านอร่อยอยู่มากมาย ยูทูปรายการอาหารชอบไปถ่ายกันถ้าหากว่าคุณพลาดร้านนึง ก็ยังมีร้านที่น่าสนใจอยู่ค่ะ ขอบคุณนะคะที่รีวิวร้านอาหารนี้ ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กค่ะ
ข้าวหมก ข้าวมัน เตี๋ยวแกง สลัดแขก แต่ก่อนผมไปกินแถวถ.ราชดำเนิน หลังศึกษาภัณท์ฯ ข้างสุเหล่ามัสยิด อร่อยมาก น้ำจื๋มอาจาดสุดยอดครับ มีแพะ แกะ เนื้อวัว ไก่ แล้วแต่คนถนัดเลย เดี๋ยวนี้ไม่รู้ยังขายรึเปล่าเพราะออกจากศึกษาภัณท์ก็ไม่ได้ไปอีกเลย
ขอบคุณมากครับคุณก้อย คิดถึงน้องนาเดีย
ที่คุณตากล้องถามว่า แพะซื้อจากแม็คโครได้มั้ย แต่บังคนขายบอกว่าเค้าซื้อจากฟาร์ม คงเพราะในศาสนาอิสลามการทำผลิตอาหารเนื้อต่างๆเค้าต้องเชือดต้อวทำจากหลักฮาลาล ต้องทำตามวิธีเค้าครับ ถ้าซื้อจากฟรา์มแพะมุสลิมโดยตรงคงสดวกใจกว่า 😊
ใช่ครับ..ผมเป็นพุทธอยู่ในชุมชนอิสลามผมยังติดใจอาหารมุสลิมเลย❤❤
หวัดดีครับคุณก้อยคุณตากล้อง วันนี้ตามไปกินอาหารอิสลามสูตรเก่าแก่เป็นเอกลัษณ์❤ ข้าวหมกไก่ข้าวหมกแพะและอีกหลากหลายเมนูแปลก มีหลายอย่างนะที่ไม่เคยลองกิน😅 แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศแรงๆเท่าไหร่ แต่ชอบซุปเนื้อ ติดตามครับ👍💙🤩🌿🐐🌄🥰💖🤟🌷🐄🕌
เครื่องเทศร้านนี้ไม่แรงฉุนเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ 👍🏼
ข้าวบุหรี่น่าจะเพี้ยนมาจากบริยานี (biryani) ครับ
🙏🏼 ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 😄
เห็นด้วยครับ
อาผมบอกว่าคุณปู่ผมทำข้าวบุหรี่ได้อร่อยมากจนคนมุสลิมเอาเนื้อแพะมาให้ช่วยทำข้าวบุหรี่
ข้าวบุคอรี เพราะมีลูกเกดผสมด้วย ที่บ้านเคยทำ
กินไปอวยไป
ขอบคุณคุุณก้อยที่ทำคอนเทนต์ดีๆแบบนี้ มีประโยชน์มากค่ะ แกงกูรูหม่าเป็นอาหารมุสลิมอีกอย่างที่หาทานมานาน รบกวนผู้ติดตามแนะนำร้านที่ขายด้วยค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 🙏🏼 ตากล้องฝากบอกว่า ใช่ๆกุรุหม่า 😄
ชอบมากค่ะเป็นกำลังให้น่ะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า 🫶🏼❤️
ยังไม่เคยกินก๋วยเตี๋ยวแกงเลยครับ
กลับไทยอีกที ผมจะไม่พลาดร้านนี้เป็นอันขาด
ขอบคุณมากครับที่แนะนำ
แม้ตัวผมจะอยู่นอกไทย แต่ใจผมยังอยู่ที่นั่น
รักเธอประเทศไทย จะรักต่อไป จนกว่าจะหมดลมหายใจ 👏👏❤️❤️👍👍🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭
สวัสดีครับ เป็น FC มาหลายปี อาหารมุสลิมร้านนี้สักวันจะตามรอยครับ และเพิ่งทราบว่าตากล้องเป็นคนจันทบุรี จากที่พี่ก้อยพูดครับ ผมก็คนจันทบุรี เช่นกันครับ FC ครับ
สวัสดีครับคุณก้อย😊และตากล้อง😊
เมนูน่ากินมากเลยครับผม😊
สวัสดีค่ะ ร้านนี้ตากล้องชอบมากค่ะ 👍🏼
ตากล้องน่าจะมาหน้ากล้องนานแล้ว....presentation skills.. ดีมากเลยค่ะ..
ข้าวหมกแพะบิญานี่กับซุปโยเกิร์ตกับผัดฝักกระเจี๊ยบผมชอบมาก จะตัดเลี่ยนด้วยตำพริกเขียวใส่เกลือแอบใส่รากผักชีนิดๆไม่มากเหมือนน้ำจิ้มพริกเกลือซี่ฟรูดแบบไทย แต่ในเทปดูแล้วปรับให้เหมาะสมกับคนไทย ส่วนตัวผมชอบอินเดียชัดเจนดีเพราะน้องๆอินเดียอยู่ในรั้วกับบ้านผม อย่าตกใจว่า...เหมือนในคริปอินเดีย ย่านแออัด หนังไก่น้องเค้ายังถอดเสื้อออก เค้าทำสะอาดมาก และที่สำคัญน้องพวกนี้ไม่กินเนื้อวัว...ไม่กินเนื้อหมู สัตว์ใหญ่สุดก็แพะรึหรือแกะ ไม่รู้ว่านับถือศาสนาใดกัน แกงแกะน้องทำเก่งมากกลิ่นแรงๆหรือแอบซ่อนไม่มีเลยแต่เป็นกลิ่นหอมจากเนื้อแกะไม่มีสาป ผมอยากมีทุนเปิดร้านอาหารแนวนี้จังอยากให้ผู้คนใด้ทานของอร่อยๆ เชฟมีติดที่ทุนนี่ล่ะครับ ซาโมซ่า นี้ก็เด็ดตำน้ำจิ้มพริกเกลือต่างจากไทยหน่อยแต่ก็หอมคล้ายเราดีต่างตรงไม่ใส่ผงขาว😅😁😅🙏✨✨✨
ถ้าเป็นผมจะสั่งทั้ง ไก่ ทั้ง เนื้อ เลยสำหรับข้าวหมก โคราชหากินยาก
แกงเปรี้ยวคะคุณตากล้อง
ไม่น่าใช่บุหรี่นะครับ น่าจะ biyarni คือข้าวหมก ถ้าบุหรี่หรือ poori คือพวกแป้งทอดครับ
ข้าวหมกที่เป็นสี ๆ มาจากสีของ saffron ภาษาไทยเรียก "หญ้าฝรั่น" ครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 👍🏼
น่ากินค่ะร้าอยูแถวไหนคะ
เจริญกรุง46 ซอยข้างโรบินสันบางรักค่ะ
ร้านนี้คอนเฟิร์มอร่อยมาก 👍🏼
เห็นร้านไอศกรีมอยู่แถวไปรษณีย์กลาง ถ้าเดินสวนทางกับรถ มุ่งหน้าไปทางบางรัก ไม่แน่ใจว่าเป็นซุ้มวัด หรือ ทางเข้าซอย มีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ อร่อยมาก ไม่แน่ใจยังอยู่ไหม สมัย 20 กว่าปีที่แล้ว หลังส่งจดหมาย แล้วเดินผ่านร้านนี้ ได้กลิ่นหอมจากร้านนี้ จนต้องไปบอกเพื่อนที่กินเนื้อ ว่าเจอร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ที่แค่เดินผ่านแล้วหอมมาก อยากให้เพื่อนไปลองกินดู พอเพื่อนไปกิน เพื่อนบอก อร่อยจริงๆด้วย ตอนนั้นยังไม่กินเนื้อ นั่งดูเพื่อนกิน
พอนึกชื่อร้านออกมั้ยคะ
จำชื่อร้านไม่ได้ แต่จำได้ว่าร้านอยู่ปากทางเลย มีร้านเดียว ถ้าจำไม่ผิด ข้างหน้าเป็นทางเข้าวัด ชื่อวัดแค
ต้องลอกการบ้านแล้วครับ -- ขอช้อนกลางด้วยครับคุณก้อย 😁
รีวิวของกิน จ.ตรัง หน่อยครับ
ที่ไหนดีคะ
เขาบอกว่าเขาโรย saffron คือหญ้าฝรั่น ให้มีสีเหลือง
หญ้าฝรั่นที่กิโลเป็นแสนบาทใช่มั้ยคะ
@@piyadapayakkapan4379เอาอะไรมาเป็นเเสนเธอตามร้านขายยาสมุนไพรเยอะแยะ ดิฉันเป็นเชฟทำอาหารโมร็อคโคต้องใช้หลายเมนูก็ไปซื้อแพงแหละแต่โลละแสนมันไม่น่าจะใช่😂😂😂ใช้แค่นิ้ดดหนึ่งก็สีแป๊ดแล้ว
รู้จักพี่ก้อยแรกๆลย มากินข้าวหมกร้านนี้ จำได้เลย ตอนนี้ มารอบ 2 แล้ว แสดงว่าเราก็เป็นเอฟซีแหละ
ตามนั้นเลยค่ะ 😄
ด้วยความอยากรุ้ของfcคนนึงคับว่าพี่ก้อยกับพี่ตากล้องเป็นอะไรกัน เป็นสามีภรรยาหรือเพื่อนร่วมงานคับ???
ถ้าทำฟันแล้วจะกินอร่อยขึ้น ตอนเคี้ยวจะดูหล่อสบายตาขึ้นเยอะ🙏🏻
ร้านนี้ ย้ายที่ขาย 3 ที่แล้วคะ
อร่อยๆๆๆๆ มากๆๆๆๆ👑👑
อร่อยจริงๆค่ะ จะแวะเวียนไปทานบ่อยๆเลยค่ะ
@@กินกะก้อย แวะเวียน เช่นเดียวกันคะ
ร้านนี้ รู้จัก ไม่ต่ำกว่า20 ปี คนขายอัธยาศัยดีมากค่ะ🌷🌷
พี่คะ เขาขายราคาเริ่มที่เท่าไหร่คะ เตี๋ยวแกงชามนึงกี่บาทคะ ชามใหญ่จัง
หนูลองเลื่อนดูนะคะ มีโชว์ภาพและราคาไว้ค่ะ
ส่วนมากเขาจะแกงใส่เครื่องในสัตว์คะป้าเป็นอิสลามแถวบ้านแกงประจำ
เคยทานข้าวหมกไก่ chicken biryani ที่อินเดีย ณ เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมนูนี้ สีข้าวแบบนี้เลยค่ะ แต่เจอรสชาติออริจินอลไป ไม่ถูกปากค่ะ ที่ไทยอร่อยกว่าเยอะ คงชินกับรสบ้านเรามากกว่า ที่นั่นมีตัวโยเกิร์ตที่เสริฟมากับข้าวก็ทานไม่ได้ค่ะ บรึ๋ยมาก และไม่มีน้ำจิ้มสีเขียวแบบบ้านเรา ไปไม่รอดเลยค่ะ 555
ร้านนี้ดีมากค่ะ ข้าวกินเปล่ายังได้เลยค่ะ ส่วนโยเกิร์ตนี่เข้ากันมากกก
@@กินกะก้อย เดี๋ยวถ้ามีโอกาสต้องตามไปชิมค่ะ 👍
ข้าม สมองวัว ถือ ว่า พลาด ครับ
หลายๆคลิปไม่บอกพิกัดร้านนะคุณก้อย อย่างร้านนี้ก็ไม่มีบอกนะ
อร่อยน่ากิน
👍🏼❤️
น่ากิน
👍🏼
ทำไม3,4 คลิป มานี้ไม่ลงพิกัดเลยครับ คุณก้อย
ลงเป็นลิ้งค์แผนที่ไว้คอมเม้นท์ด้านบนสุดค่ะ มีเหตุผลนิดนึงค่ะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ 🙏🏼
อ้อ..เห็นแล้วต้องเข้าไปกดดู รายละเอียดในคอมเม้นท์ที่ปักหมุดไว้ 🙏
ไมค์ ได้ยินแค่คนเดียว มา 3 เทปแล้วค่ะ ไม่ยินอีกคนพูดเลย เปลี่ยนไมค์ใหม่ดีกว่าค่ะ
พี่ฟังแล้วไม่เป็นนะคะ ลองปรับลำโพงค่ะ
@@กินกะก้อย เปิดฟังในมือถือชัดค่ะ แต่เปิดในคอมจะได้ยินเสียงพี่ก้อยชัด แต่เสียงแฟนพี่เบาๆ ไม่ค่อยชัด ไม่รู้ว่าคนอื่นเป็นเหมือนกันรึปล่าว ถ้าเปิดดูจากคอมค่ะ
อร่อยเว้ย555
สวัสดีครับ foodie girlหายไปไหนครับ
ขอมาทำช่องนี้ก่อนค่ะ ทำพร้อมกันไม่ไหวค่ะ 🥲
สมองวัวทอดกระเทียมพริกไทยอร่อยมากแต่ต้องทอดสมองให้แห้งๆ
ยังนึกรสชาติและสัมผัสไม่ออกเลยค่ะ
บรรยายรสชาติอาหารดีเลิศจนอยากรีบไปชิมเลยยยย
อาจเป็นเพราะไม่ค่อยได้ทานแบบนี้ค่ะ แต่ก็รู้สึกอร่อยจริงๆค่ะ
ขออนุญาตถามนะครับ
ผมสงสัยว่า ข้าวหมกไก่ หมกเนื้อ ซุปหางวัว เป็นอาหารไทยมุสลิม แต่ขัาว chicken biryani (ข้าวบุหรี่) มันเป็นอาหารอินเดีย ซึ่งนับถือศาสนาฮินดู ผมเลยสงสัยว่ามันมารวมอยู่ด้วยกันได้ยังไง ใครรู้ช่วยอธิบายที่มาทีนะครับ
ข้าวบริยานี (ชื่อเรียกข้าวเมล็ดยาว) เป็นข้าวพื้นเมืองของแถบอินเดีย ปากีสถาน บังคลาเทศ แถวนั้นอยู่แล้วครับ ส่วนเรื่องกินกับไก่นั่นคืออาหารมุสลิม อินเดียมีคนมุสลิมอยู่เหมือนกัน ถ้าเป็นบริยานีทำแบบอินเดียที่นับถือฮินดูจะเป็นมังสวิรัติครับ
นั่น ข้าวบาสมาตี ละมังครับ
@@nairwatson ข้าว Basmati เป็นพันธุ์ข้าวชนิดหนึ่ง ของอินเดีย ของไทยก็เป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวเสาไห้ chicken biryani เป็นเมนูอาหารของอินเดีย ทุกร้านอินเดียจะต้องมีเมนูนี้
@@konlam1 เท่าที่ผมสังเกต คนอินเดียมีทั้งแบบคนที่กินมังสวิรัติ และกินไก่กินเนื้อวัว น่าจะครึ่งครึ่งเลยครับ ปล ผมเปิดร้านอาหารในอเมริกาครับ ลูกค้าชาวอินเดียเยอะมาก เค้าชอบอาหารไทยเพราะรสชาติใกล้เคียงอาหารอินเดีย
@@konlam1
บิรยานี คือ ข้าวหมก
บาสมาตี คือ ชื่อพันธ์ข้าวครับ
❤❤👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻
🙏🏼😄🫰🏼❤️
ua-cam.com/video/6iYB4tfcDxM/v-deo.htmlsi=AEe_A5D3kwlz--xZ เห็นชื่อร้านนี้ นึกถึงพี่ก้อย อาหารดูน่าทานเผื่อพี่ก้อยจะเเวะไปชิมค่ะ 😊
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤️❤️❤️
ุถ้าเป็นอาหารอินเดียเขาเรียก Raita มีใส่แตงกวา หรือหอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง จะรวมกันก็ได้ เป็นอาหารอินเดียทางเหนือ
กระเพาะปลาออกหวานไปหน่อย
ตรงปากซอยใช่มั้ยคะ
เข้าไม่ใส่ขมิ้นใส่หญ้าฝรั่น
บุหรี่ - บิรยานี,บริยานี
บิรยานี , บริยานี = ข้าวหมกในภาษาไทย
ในคลิปน่าจะใช้ข้าวไทย ถ้าต้นตำรับจะใช้ข้าวพันธ์ บาสมาตี ลักษณะจะเรียวยาวและมีความนุ่มมาก
ข้าวสามสี
ขาว - ปกติ
เหลือง - จากเครื่องเทศ
แดง - หญ้าฝรั่น
วันหน้าลองไปชิมอาอีซะห์ แถวบางลำภู เตี๋ยวแกงอร่อยไม่รู้ยังอยู่หรือเปล่าครับไม่ได้เข้าไปเป็นสิบปีแล้ว
เคยเดินผ่านค่ะ ร้านดังเนอะ
ไม่ค่อยได้ยินเสียง ตากล้องเลยค่ะ
รับทราบค่ะ ❤️
กินกับก้อยมักจะไปลงติ๊กต๊อกด้วย เลยไม่แนะนำตรงๆก่อน ว่าร้านที่ไปทานอยู่ไหนบอกแต่ชื่อร้านไม่เหมือนแบบ foodie girl จึงทำให้ไม่อยากดูต่อว่าที่ทานนั้นชมอร่อยเพราะดูไปก็ไม่อาจตามไปทาน
อร่อยครับร้านนี้ กินตั้งแต่อยู่หน้ารร.อัสสัมศึกษา ตั้งแต่ย้ายมายังไม่ได้ตามมากินเลย ชาร้อนอร่อยมาก
พลาดชาร้อน ครั้งหน้าๆ
รายละเอียดสถานที่ไม่มีเลย
เม้นต์ปักหมุดของพี่ก้อยครับ ลงโลเคชั่นให้เรียบร้อย ลองเลื่อนขึ้นไปดูครับ
นมเปรี้ยวครับไว้กินลดความร้อนแรงของเครื่องเทศ
อ๋ออออ คลิกเลยค่ะ ใช่จริงๆ 👍🏼
ไม่บอกว่าร้านอยู่ที่ไหนแล้วจะมารีวิวทำไม
ใจเย็นๆค่อยๆดูนะคะ มีบอกไว้ค่ะ
พี่ก้อยครับร้านพี่อามีนอยู่ซอยเจริญกรุงซอยอะไรครับพี่ก้อย
เจริญกรุง46ค่ะ ซอยข้างโรบินสันบางรัก
@@กินกะก้อย ขอบคุณครับพี่ก้อย🙏🙏🙏