SUSZENIE grzybów - najlepsze sposoby

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @WiejskieInspiracjePL
    @WiejskieInspiracjePL  Місяць тому +2

    ✅ Gdzie kupić dehydratory do suszenia grzybów z rabatem 10%? -
    www.wiejskieinspiracje.pl/suszarki-do-grzybow-warzyw-owocow
    ✅ POJEMNIKI, TACE DO SUSZENIA - yatogastro.com/pol_m_Kuchnia_Pojemniki_Pojemniki-GN_Pojemniki-GN-perforowane-1137.html?discount_code=WiejskieInspiracjePL
    ✅ Gdzie kupić żywność suchą, którą możesz przetrzymywać z rabatem 10%? -
    www.wiejskieinspiracje.pl/orzechy-bakalie-nasiona
    ✅ Gdzie kupić słoje do przechowywania suszonych grzybów z rabatem? - www.wiejskieinspiracje.pl/artykuly-do-kuchni-spizarni
    ✅ Gdzie kupić podłoża do uprawy grzybów z rabatem? -
    www.wiejskieinspiracje.pl/podloza-do-uprawy-grzybow
    ✅ RABATY dla naszych widzów ▬► www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty

  • @PETROLEUMBLOOD
    @PETROLEUMBLOOD 2 місяці тому +25

    To ten super odcinek raz w tygodniu 😅

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +6

      oczywiście... jest sezon grzybowy, więc jak najbardziej trafiony temat... bym się przyłaczyła do dyskusji, gdyby wrzucili np. o bieleniu drzew owocowych :p

    • @lilkanowak627
      @lilkanowak627 2 місяці тому +12

      Daleko na tej petardzie nie zajada😂

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +8

      @@lilkanowak627 proszę pokazać swoje filmy... Jak to łatwo kogoś wiecznie krytykować 🤬

    • @lilkanowak627
      @lilkanowak627 2 місяці тому +9

      @@JojannaPe a coz to? w usmiechnietej Polsce juz jest obowiazek krecenia videoblogow? ...a kto bedzie pracowal🤔

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +7

      @@lilkanowak627 po co od razu politykę mieszać... Wystarczy się własnym życiem zająć a nie siedzieć i kombinować jak by tu komuś słownie i bezkarnie przywalić

  • @teresaszumlanska6813
    @teresaszumlanska6813 2 місяці тому +9

    Ja gotuje rosol i dodaje grzybka suszonego pyszny smaczek polecam

  • @Siedliskowy
    @Siedliskowy 2 місяці тому +1

    Sporo jest metod suszenia grzybów , pewno każdy miłośnik grzybów z któreś skorzysta 👌 Pozdrawiam Was serdecznie 🙂

  • @magdagas5189
    @magdagas5189 2 місяці тому +1

    Pozdrawiam

  • @agaka4014
    @agaka4014 2 місяці тому +10

    Nie ma znaczenia, jak się zbiera grzyby za to my zawsze czyścimy grzyby w lesie, żeby te resztki zostały w lesie.

  • @danutasidorczuk7213
    @danutasidorczuk7213 2 місяці тому +12

    WITAM grzybów się nie ścina ,bardzo się zdziwiłam panie Adamie pan szok zła porada od pana ,pozdrawiam

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +5

      @@danutasidorczuk7213 Nie wiem po co ten komentarz... Adam mówił że jest kilka wariantów zbierania grzybów... Gdyby powiedział że wykręca to by zaraz głosy były ze powinno się ścinać... Jak się szanuje środowisko/ściółkę to czy się ścina czy wykręca to nie ma znaczenia... Adam mówił że osobny film opublikował o tym jak zbierać grzyby... Warto zobaczyć

    • @d.sz.7882
      @d.sz.7882 2 місяці тому +3

      Przyjdzie zima I wszystko zmrozi,grzyby to owocniki.

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +5

      Wiele razy o tym mówiliśmy w filmie, że nie ma znaczenia w jaki sposób pozyskuje się grzyby. Nie wpływa to w żaden sposób na późniejsze owocniki. A dlaczego według Pani jest to zła porada? I czy na pewno jest zła?

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +2

      Oto link do filmu, gdzie dokładnie jest wyjaśnione jak prawidłowo zbiera się grzyby: ua-cam.com/video/uz8KAoDjqwE/v-deo.html

    • @AgnieszkaKaczmarek-m1x
      @AgnieszkaKaczmarek-m1x Місяць тому +1

      Nie ma znaczenia czy się wycina czy wykręca ważne aby nie niszczyć grzybni ,mam w rodzinie leśnika dlatego wiem

  • @halinapodjasek1283
    @halinapodjasek1283 2 місяці тому +4

    Najlepiej się suszylo na piecu do wypalania cegły, pozdrawiam✋✋

  • @annawasowicz1443
    @annawasowicz1443 2 місяці тому +6

    Ja w mieszkaniu w bloku mam gaz na ryczałt, więc grzyby ( i nie tylko grzyby) suszę na metalowych siatkach podwieszonych nad kuchenką, albo jak jest więcej to na sznurkach. Jak rzeczy suszone drobniejsze to na siatki kładę jeszcze ręcznik papierowy.
    Bywaliśmy kiedyś całą rodziną na wczasach, gdzie główną atrakcją było właśnie zbieranie grzybów. Ośrodek był do tego przystosowany - w osobnym pomieszczeniu były specjalne metalowe szafki, każda z kilkoma żarówkami typu kwoka na dole, i licznymi półkami siatkowymi powyżej. Można było swoje grzyby położyć na wolnej półce, koniecznie dołożyć kartkę z namiarami, czyje to są zbiory, i czekać aż zostaną wysuszone. Można było przekładać, i grzyby na siatce, i podsuszone półki niżej, na miejsca zwalniane przez grzyby już sprzątnięte, robiąc miejsce na grzyby świeżo zebrane. Działało - suszenie bardzo sprawnie, rotacja zbiorów też niczego sobie!
    PS. Ta zielenina to był lubczyk, nie seler...

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +1

      Ciekawa metoda. W dzisiejszych czasach już się takiej nie spotyka. A ta zielenina, którą osobiście zerwałem z ogrodu to jest seler. Proszę mi wierzyć, ale odróżniamy seler od lubczyku :) A przez ekran monitora można te dwie rośliny ze sobą pomylić. Pozdrawiamy

  • @malgorzatastachowicz8161
    @malgorzatastachowicz8161 2 місяці тому +7

    Dzień dobry pozdrawiam wszystkich ciepło i serdecznie 👍👍👍🌞🌞🌞🥰🥰🥰🥰🥰

  • @karolp4078
    @karolp4078 Місяць тому +1

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @jarek-zdrowyzagonek
    @jarek-zdrowyzagonek 2 місяці тому +8

    Witam z ciekawością zobaczę te wszystkie sposoby😊 Pozdrawiam udanego weekendu życzę😊

  • @mariawojciechowska801
    @mariawojciechowska801 2 місяці тому +6

    Tak to chciałabym zbieraç grzyby.Miec prywatny las to jest coś.Pozdrawiam.

    • @annazelazny1253
      @annazelazny1253 2 місяці тому +2

      @@mariawojciechowska801 ja mieszkam 5minut pieszo od lasu idę na spacer z pieskiem i zbieram grzybki nie trzeba mieć własnego lasu i tyle.
      Pozdrawiam

  • @joannasiekierska3605
    @joannasiekierska3605 2 місяці тому +2

    Dodam 9 sposób: suszarka do włosów :) kilka lat temu dzień przed wyjazdem z wczasów znalazłyśmy trochę grzybów. W drodze powrotnej nie przetrwałyby (robale) - było gorąco, droga 9 godzin. Wieczorem suszyłam pokrojone grzyby na 2 suszarki do włosów.
    Oczywiście - to sposób awaryjny.

    • @annazelazny1253
      @annazelazny1253 2 місяці тому +1

      @@joannasiekierska3605 wiadomo można suszyć czy grzyby ,owoce ,gdzie czy w suszarniach elektrycznych ,czy w piecu .Moja św.pamięci mamusia suszyła w piecu po wypieczeniu chleba na cały tydzień,wrzucała gruszki ,jabłka pokrojone,czy śliwki i się suszyły.To były nasze cukierki na zimę.

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +3

      Bardzo ciekawy pomysł :) O takim nie pomyśleliśmy. Najważniejsze, że się sprawdził!

  • @zbyszekplaszczyk9619
    @zbyszekplaszczyk9619 2 місяці тому +1

    Witam serdecznie i pozdrawiam 👍

  • @jadwigapapierok9568
    @jadwigapapierok9568 2 місяці тому

    Witaj 😊 Super 😍 Cudowne te Grzybki Gratulation ❤ Pozdrawiam 😍 ❤

  • @ewazosia3779
    @ewazosia3779 2 місяці тому +3

    Pozdrawiam oglądamy i czekamy na te produkty w waszym sklepie internetowym kiedy... Super sprawa i kapitalne pomysły Agatka z bordowa tych piecu mistrzostwo świata ❤❤❤❤😂😂

  • @kasia2798
    @kasia2798 Місяць тому +1

    Suszone kanie można namoczyć w rosole ,a potem usmażyć w cieście naleśnikowym. Patent podsłyszany z kanału,, Kobieta z zachodu''.

  • @annazelazny1253
    @annazelazny1253 2 місяці тому +6

    Według mnie suszenie grzybów ?Najlepiej wysuszone grzyby smakują w sposób naturalny-suszarka do suszenia prania,kładę firankę bez wzoru gładką i układam pokrojone grzyby,ogonki razem i gatunkami ,każdy w swoim miejscu .Mam suszarkę elektryczną,a uważam ,że na słońcu też super inaczej smakują.

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +3

      A tą firankę kładziesz na czymś? Na jakiejś tacy, czy podwieszasz?

    • @d.sz.7882
      @d.sz.7882 2 місяці тому +3

      ​@@WiejskieInspiracjePL
      Ja bym.położyła tę firankę na rozłożonej suszarce do prania.

    • @annazelazny1253
      @annazelazny1253 2 місяці тому +2

      @@WiejskieInspiracjePL Firankę lub gazę kładę na składaną Suszarkę do ciuchów,a pokrojone w cieniutkie plasterki jabłka oczywiście EKO BEZ NAWOZÓW,są czyste białe Pyszne też na słońcu.
      Pozdrawiam wszystkich

  • @christophe-r5n
    @christophe-r5n Місяць тому

    Witam.
    Jak suszyć śiedzuń sosnowy ?😊

    • @christophe-r5n
      @christophe-r5n Місяць тому

      @Robson-oc9um zrobione...😯pokurczyłyśięholera 😯😯😯 😆😆😆
      Suszyłem naturalnie ...no i śię wk***iłem
      rozpaliłem kozę i na kratce 🙏👍💪😆
      Dożuciłem do innych i w bigos pòjdą na święta 😁👋🫡🇨🇵

  • @marzenastosik8431
    @marzenastosik8431 2 місяці тому +5

  • @mirekb.7886
    @mirekb.7886 Місяць тому +1

    a ja suszę w wędzarni elektrycznej. 20kg grzybków na raz, temperatura 45-50 stopni, zamiast generatora dymu zwykły wentylator, szyber otwieram na maxa . 2 doby całe grzybki ususzone

  • @Miflower-zz3we
    @Miflower-zz3we 2 місяці тому +3

    Tam był łoś?😮😊👍 Ciekawe spotkanie.

  • @mariomario6823
    @mariomario6823 2 місяці тому

    😊😊

  • @mamafrida2865
    @mamafrida2865 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @JankoWalski-uo2br
    @JankoWalski-uo2br 2 місяці тому +5

    Ze względów ekonomicznych to suszenie na piecu opalanym drewnem .

  • @panilyzeczka
    @panilyzeczka 2 місяці тому

    Zapomniałeś o liofilizacji to też suszenie 😊

  • @elaandersson5888
    @elaandersson5888 2 місяці тому +3

    Bardzo fajny film o grzybach 🍂🍄🍂🍁❤👋

  • @jadwigakucharska78
    @jadwigakucharska78 2 місяці тому +6

    Najlepsza metoda to suszarka do grzybów według mnie.

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +2

      A czy ona różni się czymś od tradycyjnej suszarki do suszenia żywności?

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +3

      @@WiejskieInspiracjePL pewnie przekonaniem, że jest tylko do grzybów :D :D

  • @wieslawpodlecki9823
    @wieslawpodlecki9823 2 місяці тому +10

    Grzbów się nie ścina bo to co zostaje po ściąciu gnije

    • @magnoliagalaxy4958
      @magnoliagalaxy4958 2 місяці тому +3

      A, niezebrany grzyb, to nie zgnije?

    • @d.sz.7882
      @d.sz.7882 2 місяці тому +6

      Wszystko zgnije, bo musi wrócić do obiegu, przyjdzie zima i wszystko zniknie, grzyby go owocniki. To tak jakby zastanawiać się czy jabłko zerwać czy uciąć. Dla jabłoni to obojętne.

    • @annabs6896
      @annabs6896 2 місяці тому

      ​@@d.sz.7882Dla jabłoni to też nie obojętne, zerwane jabłko odrywa się w najsłabszej części, gdzie już enzymy IZB rozpoczęły zaklejanie rany tkanka bliznowata. Ucięcie ogonka jest szkodliwe dla drzewa. Po pierwsze opoznia tylko sygnał dla drzewa o gojeniu się rany, a po drugie jest miejscem potencjalnej infekcji grzybowej. Tak samo w przypadku grzybów, powinno się je wyrywać. Wycinanie powoduje że grzybnia jest narażona na infekcję. Badania SGGW w tej sprawie są ogólnodostępne

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +9

      Dla nas to mało istotne sprawy czy grzyby powinno się wyrywać czy wycinać. Kochani z całym szacunkiem dla Waszej wiedzy i doświadczenia życiowego, ale zastanawianie się nad tą kwestią, to dla nas sprawy drugorzędne. Człowiek w obecnych czasach ma tyle problemów i zmartwień dnia codziennego, że gdy pójdzie sobie odpocząć na grzyby, nie zastanawia się czy je wycinać czy wyrywać... Przyroda jest tak wspaniała, że za rok ponownie wyda nowe grzyby, a o tych tegorocznych już dawno zapomnicie. Więc po co tracić energię na tego typu rozmowy? W tej kwestii nigdy nie dojdziemy do jednoznacznej odpowiedzi. Pozdrawiam Agata

  • @wieslawpodlecki9823
    @wieslawpodlecki9823 2 місяці тому +1

    Lepsze są pojemniki próżniowe. W słoiku mogą pleśnieć . W pojemniku są przechowywane bez tlenu w słoiku powietrze jest i dlatego pojemniki próżnjowe są bezpieczne . Do pojemnika nie ma dostępu wilgotnego powietrza i wtedy pleśnieją

    • @JankoWalski-uo2br
      @JankoWalski-uo2br 2 місяці тому +6

      Nieprawda . Przechowuję suszone grzyby w słoiku i nic się nie dzieje .

    • @WiejskieInspiracjePL
      @WiejskieInspiracjePL  2 місяці тому +5

      My również przechowujemy grzyby suszone w słoikach przez lata i nie zauważyliśmy na nich żadnej pleśni. Nie wiem, może to jednak kwestia odpowiedniego wysuszenia lub dokręcenia słoika :)

    • @annawasowicz1443
      @annawasowicz1443 2 місяці тому +5

      @@WiejskieInspiracjePL Zdecydowanie dokładnego wysuszenia! Ja często już wysuszone grzyby wkładam w odkręconym słoiku do ciepłego piekarnika (np po wyjęciu ciasta), żeby się dosuszyly, i jeszcze ciepły zakręcam. Suszone owoce podobnie. Polecam!

    • @JojannaPe
      @JojannaPe 2 місяці тому +2

      grzyby muszą być dokładnie wysuszone i po wysuszeniu muszą ostygnąć... jak się wrzuci do słoika nie do końca wysuszone grzyby, albo jeszcze ciepłe to na 100% zaplesnieją

    • @teresaszumlanska6813
      @teresaszumlanska6813 2 місяці тому +5

      Do suszonych grzybów do słoika dodaje liście laurowe i zakręcam

  • @ewasternal555
    @ewasternal555 2 місяці тому +1

    Pozdrawiam

  • @elzbietamurzyn7830
    @elzbietamurzyn7830 2 місяці тому