35년전 대박 보리밥집 사장님께 배운 얼갈이열무김치 레시피, 밥에 석석 비벼드셔유👍
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- Опубліковано 1 жов 2024
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#얼갈이열무김치
얼갈이배추 1500g
열무 1500g
소금 120g
새우젓 200g
밥 150g
홍고추 200g
고춧가루 50g
물 3.5L
멸치액젓 100mL
다진마늘 80g
생강청 40g
대파 100g
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![[#아하밥상] 풋내 없이 아삭 시원~한 ⭐열무김치 완전 정복⭐ 누구나 성공할 수 있어요~! #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/jqlatBLsfwM/mqdefault.jpg)
![[#아하밥상] 풋내 없이 아삭 시원~한 ⭐열무김치 완전 정복⭐ 누구나 성공할 수 있어요~! #이보은 #레시피](/img/tr.png)
![★열무김치 레시피 ★ 열무 먹기 전에 이것만 넣어보세요! [시골며느리,시골청년,가족,사랑,음식,FOOD]](http://i.ytimg.com/vi/8NB3rDH_RUU/mqdefault.jpg)
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풋내날것같다
영자쌤 손만가면 뚝딱하면 끝 어쩜 뭐든쉽게 하시는지 보고있음 따라하고 싶은 충동~~
쌤덕분에 아예김치한번 안해본 내가 지금은 제법 맛있게 담을정도수준 ~~^
실패해도 재도전을 거듭하다보니 자신감 생겼 습니다 모두 영자쌤 만난덕입니다
늘 감사하며 따라쟁이 합니다~❤
쌤~~너무간단하게 만드시네요.잘보고 배워갑니다
제가 자주 가는 고기집에 항상 고추가루 많이 안넣은 열무김치가 있는데 이런 방법으로 담근 거 였네요~~~
치대는거
한번도 안해봤는데
이번엔 꼭 치대봐야 겠네요.
레시피 감사합니다
열무.얼가리와 영자샘 앞치마 대바구니가
멋진 조화를 이뤄서
더 맛있을 것 같아요❤😅😊😮❤❤❤
여름에 열무.얼가리 김치는 최고예요❤
아하 치대는것이 비법이었군요.
너무너무 쉽고 간단하게 담그시네요.깔끔하고 시원할거 같네요.
정말 간단하네요 ~~ 잘배워갑니다^-^
맛이게 쉽게 담는데 요즘열무 김치 잘담으시는데 좀쓴맛이 나죠
흔맛잡기 소금에절여서 씻기전에 팟팟치대서 씻는다음 물기빼고 담그면 쓴맛없고 보드롭고 청량한 감이와요
대부분 쓴맛은 잎파리 끝부분에서 난다고 하더라고요(유튜브 요리채널에서) 저도 끝부분 떼어내고 담아봤는데 쓴맛이 거의 안났어요. 특별히 조심해서 살살 씻지도 않았는데도요. 한번 잎파리 끝부분 한마디 떼고 담아보세요.
열무를 두시간 절인후에
물에 한번행궈주고 물로치대는건가요?
아니면 물에 행구지않고 바로 물로치대는건지 궁금해요
바로 치대고 두 번 헹구시네요!
바로 치댑니다!!
3분 47초랑 4분 29초부분 잘 보시면 답 나옵니다 ^^
좋은팁 감사해요. 축하드려요❤❤❤
Nice video 👌🏽🤩🤗🤗🥺🥰👍🏽👍🏽💐
선생님! 늘 레시피 감사합니다. 건강하셔요 ♡
꼭 해봐야겠네요~~~^^❤❤❤❤
얼갈이도 같이 치대도 괜찬은가봅니다
와 비빕 배워갑니다
제일~뚝닦하시는분
맛있게 됐는데 짜게 절궈져서 김치가 너무 짤때는 어떻게 해야돼나요?
오이를 잘라서 섞어줘요
넵감사합니다 🎉🎉🎉응원합니다 🎶
아름다운 무궁화! 꽃이! 예쁘게 활짝! 피는 2024년 10월 22일날쯤에! 오랫동안!ㅠㅠ 기다려 온! 바로! 그! 소식이! 언제라도 꼭! 전해 지면! 정말로 너무나도 진짜로! 좋겠네요!ㅎㅎ
다양한 재료 준비에 포기하는데 영자쌤 레시피는 진짜 냉장고에 늘 있는 재료로 별도의 풀을 써야만 하는 과정 없이 바로 실행할 수 있게 해주시는것이 정말 비법이세요. 왜냐면 맛있거든요~
참 쉽게 자막도 설명도😂
굳 입니다
독도! 완도! 제주도! 같은 많은 섬들이! 우뚝! 높이! 솟아! 올라와서! ㅎㅎ 아주! 정말로 너무나도 진짜로! 넓고! 아름다운 대한민국이 되는 거지요!ㅎㅎ
가자! 너무나도 정말로 진짜로! 완벽한 하나가 된! 대한민국의 위대한 탄생을! 호주로 가서! 부터는 영원히! 1위를 계속! 하고!ㅎㅎ
빨간고추 안넣어도 될까요?
저는 흙때문에 안나올때까지 계속 씻는데 씻는게 힘들어요
선생님은 두번만 씻어도 흙이 없나요?
대박이죠.어떤때는 맛있게 어떤때는 맛없게 되구 의외로 어려워요.❤
충분히 절여진 후에 치대는 건가요? 풋내 날까 걱정되요.
충분히 절인후 하시면됩니다
소쿠리 예뻐요
어디서 구입하셨나요
방금 맛김치 완성했는데 방법이 비슷하네요
맛김치 밥하고 먹는데 맛나네요
빨리 해 먹어야겠어요👍♥️
통일이여 어서! 안전하게 예쁘게 와라!ㅎㅎ
자! 다! 함께! 아주! 큰! 목소리로! 외쳐! 봅니다!ㅎㅎ
기쁘게 맞이할! 준비가 되었다!ㅎㅎ
저도 이번에 닌자 믹서기 큰 맘 먹고 샀어용^^
생강청 없으면 어떤걸 넣어야 하나요
생강 넣으면 됩니다
哇～～～❤
네 정말 쉽네요~
열무 끝부분은 잘라내야되는데
담는 방법이 이해가 안되네요
열무잎 끝부분을 왜 잘라야하나요?
무청에 영양가도 높고 잎에서 나오는 열무맛도 좋고 하는데
입을 잘을때는 벌레가 많이 먹던가 잎이 무를 경우 입니다
고추는 몇개정도 인가요
한 6개요~
@@youngjas_kitchen 근데요 저는 왜 열무가 싱거울까요
절일때 소금을 조금넣어서 그런가요
그럼 양념을 좀 짜게해야하나요
비쥬얼은 좋은데 열무가 싱거워요
양념도 맛있는데
😅
살쩩익혀서 보리 비비밥 해먹으면 넘맛있겠어요
❤❤❤❤❤❤❤😊
옆나라! 일본! 화산섬이! 100년 후에라도!ㅎㅎ 바닷속으로! 쏙! 들어가면!ㅎㅎ
❤❤❤❤❤
요즘은 더보기란에 레시피가 안보이는데 제가 못찾는건지 안보이는게 맞는건지 모르겠어요 쇼핑몰 글씨 때문에 잘 안보여서 질문드립니다
얼갈이배추 1500g
열무 1500g
소금 120g
새우젓 200g
밥 150g
홍고추 200g
고춧가루 50g
물 3.5L
멸치액젓 100mL
다진마늘 80g
생강청 40g
대파 100g
@@youngjas_kitchen 제가 궁금한건 레시피가 아니구요^^(레시피는 영상속에 있으니까요 ㅎㅎ)
더보기란에 있는데 제가 못찾는건지 없는게 맞는건지 그것이 궁금해서 질문한겁니다^^
믹서기 구매 정보 부탁드립니다❤
요거 이번 공구예정이에요^^안채에서 확인가능하세요
안채 band.us/@youngjaskitchen
떡입좀. 버리고. 끝도버리시지. 맛없는. 부분은. 버리시죠
맞아요 열무 끝부분은 버리고
하는게 맛나요
저는 다 하는데 맛있던데요?
북한도 핵도 있고! 군사력이 아주! 강력한! 우리랑! 같은 한복을 입고! 춤을 덩실덩실! 추는 한민족이 정말로 진짜로! 맞잖아요!ㅎㅎ