Donat kentang 1 kali proofing, empuk dan lembut. Bisa disimpan di freezer.

Percobaan simpan adonan donat di freezer buat goreng besok2, ternyata hasilnya tetap enak dan empuk. Adonan yang di simpan di freezer ini adonan yang sudah selesai proofing ya, saat mau goreng diamkan dulu suhu ruang hingga adonan jadi lembek baru panaskan minyak.
Donat kentang
by ‪@CookingwithHel‬
Bahan
terigu protein sedang 350 gr (bisa pakai yg tinggi)
kentang rebus / kukus 150 gr, haluskan
telur 1 butir
ragi 6 gr
gula 40 gr
susu 120-130 ml
butter / margarin 40 gr
garam ½ sdt
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingw...
TikTok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
Twitter / cookingwithhel
#donatkentang #resepdonatkentang #resepdonat

[@resepmasak_id]

Ternyata adonannya bisa disimpan di freezer ya kak, terimakasih resepnya, ntar aku coba recook 🥰

[@suzieyanti6032]

Kelihatan empuk sekali donat kentang Nya... trimakasih resepnya bund..

[@nnnnnnnn527]

thank u resep nya ce, enak ringan lembut donatnya. td siang recook, anaku sekali makan 3 donat 😂❤ anak & suami suka bgt! 🎉

[@CookRe-cook]

ngembang, lembut dan praktis, terimakasih resep nya kk

[@resepmasakrayyan7468]

Resepnya selalu menginspirasi ❤
Terima kasih banyak kak 😘👍

[@rahmawatirahmawati9401]

Manteepp aah🎉

[@simbokrahayu]

Wah bakal aku coba nanti

[@ririshermayani7133]

Mksh resepnya kak... ❤

[@musimpanen9328]

Makasih resepnya ❤❤❤

[@stellachan704]

Ce helena, apakah resep ini bisa bikin donat dough kecil hasil besar...dan whitering tinggi kokoh tapi tetap lembut?

[@ARPOLINDO]

*donat 1kali proofing hemat waktu gak kelamaan ya mom*

[@nentinurjanah]

Bunda kalo margarin atau butter nya merek lain tidak apa kah misal nya blueband apa tidak akan mempengaruhi hasil adonan?

[@nennyon341]

Kadang ada yang menggoreng 1/2 matang baru masukkan frezer.. Mana lebih bagus hasilnya ya??

[@hidayatulmasyrifah1498]

Ini bisa di oven atau di kukus?

[@marinajasmien19]

KK masukin susu dalam keadaan hangat atau suhu ruang atau dingin dari kulkas?

[@bettydwi9969]

Simpannya di freezer atau di bawah ce 🙏🏻

[@irfanmaulanam8788]

Kentang bs dignti ubi kah che ?

[@lenteraspdv2425]

Diulen pake tangan aja bisa ga kak kalo gk pake mixer?

[@rhienarina1326]

Utk Susu ya cair apa bubuk ,kalo Cair apa suhu ruang atau dingin,trus kalo susu bubuk yg merk apa.. kalo kita tambahkan kentang lgi boleh cii. Utk adonan ya masing2 berat ya brp gr cii

[@CookingwithHel]

Saya pakai susu cair / susu uht, dingin kulkas, tambah kentang dikit boleh. Berat adonan diresep ini @37 gr

[@bettydwi9969]

Kak brp menit mixer sampai kalis elastis 🙏🏻

[@reninuraeni2023]

Susunya dingin apa suhu ruang ka

[@melannytjoeng382]

Bs simpan berapa lama dough mentah yg sdh diproofing di freezer ? Trus jk mau digoreng perlu resting lagi atau lgsg goreng

[@CookingwithHel]

Saya coba 4 harian sist. Di taruh suhu ruang dulu sampai empuk

[@ira_rm]

kalo digoreng stengah mateng dulu trus dimasukin freezer bisa gak yaa ce?

[@alzenafukayna7261]

Sepengalaman aku, nanti pas digoreng lagi buat dipanasin jadi nyerap minyak bgt

[@Cirengpedez]

150 gram itu setelah di rebus kan kak, dan nimbang nya setelah di kukus bukannya pas masih mentah

[@CookingwithHel]

Iya 150gr setelah di rebus

[@rkhairu1]

Kak, mixernya merk apa?

[@CookingwithHel]

Mito shope.ee/8UcXX47nXS

[@AnanDira-x7k]

Info merek ragi dong ka

[@CookingwithHel]

Fermipan

[@SAHABATBLORAMAEDO]

Hai Boleh Bergabung