[@RakshaTrivedi-mf4nv]

Khub saras

[@nigamthakkarrecipes]

ખૂબ ખૂબ ધન્યવાદ

[@alkadesai6285]

👌👌👌nice recipe

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much

[@artidave2725]

Very nice thankful for good knowledge

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks for your appreciation

[@pinkeysoni6732]

Very nice

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks

[@monikajoshi271]

Jay shree krishna good

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Dhanyawad

[@brajyogaa108]

Jai shree Radhe ❤Very nice good knowledge

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Jay Shree Radhe, Thank you so much

[@jankipandya6940]

Jay Shree Krushna Bhai 🙏 khub j saras... hu definitely try karis😊

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Thank you so much Jankiben

[@nayanarana319]

Jay Shree Krishna Nigambhai 🙏
Wah khub saras chundo and murabbo 👌 perfect map and 👍 nani nani tips thanks for sharing

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krishna 🙏 Thank you so much Nayanaben

[@bhavnashah1285]

Khub sunder, Jay shree Krushna Nigambhai 😇🙏🙏🌷🙏🙏🎷🎉

[@nigamthakkarrecipes]

જય શ્રીકૃષ્ણ, ખૂબ ખૂબ ધન્યવાદ ભાવનાબેન 🙏

[@cookingwithanjana5391]

Wow superb sharing

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much 🙏

[@chhayathakkar8007]

Very nice tasty & delicious Chunda & Murabba. Thanks for sharing 🙏😊

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much 👍

[@manishasarvaiya6414]

Thankyou Nigam Bhai saras rite instant chundo n murabbo shikhvadiyo
Avej rite instant gol Keri please recipe shikvadjo

[@nigamthakkarrecipes]

Most Welcome 🙏 Manisha ben, Gol keri nu athanu banavani rit channel par mukeli che jeni link ua-cam.com/video/TGJ50mETaO4/v-deo.html

[@manishasarvaiya6414]

Thankyou Nigam Bhai
Mei ajej chundo banaviyo gas upar mukva nu baki che

[@manishasarvaiya6414]

Nigam Bhai gol Keri ni recipe joi bahuj saras n instant che Ane raso pun saras thayo che
Amara Ghar ma raso joiayaj
Thankyou avi saras recipe batava mate
Mei tamari chunda ni Ane gol Keri ni recipe lakhi lidhi che

[@bhavnaupadhyay5107]

❤ tysm

[@nigamthakkarrecipes]

Most welcome

[@Manisha_Chauhan-cu9ie]

👌👌👌👌👌👌

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much

[@Nitalmendapara8523]

🙏🏻🙏🏻wha khub khub sunder👌🏻👌🏻💯 thanku you nigam bhai🙏🏻🙏🏻

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much Nital ben 🙏😊

[@shahkalpana996]

Saras banavyu

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much 👍

[@vikramparekh283]

Nigambhai Jay Shree Krushna Wha tasty Kari no muraaba, chunda 👍👍👌👌

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Thank you so much Vikrambhai

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Thank you so much Vikrambhai

[@yoginishah7000]

Jai Shree Krushna.nighmbhai

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏

[@geetapatel2647]

Easy n yummy recipe

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks a lot

[@vaishalimehta7834]

👌👌👌

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much

[@pankajthakkar2899]

Jay shree Krishna khub sunder

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna 🙏 Thank you

[@geetahakani9530]

Superb. Recipe

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks a lot

[@mamtamamta3274]

👌👌vaah bhai rit iji & mast samjavi aape 👍👍🙏

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much 😊

[@nehashah2327]

amazing 👌👌👌

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks a lot 😊

[@truptidalal5346]

🙏🙏👌👌

[@nigamthakkarrecipes]

Thank you so much

[@nitashah7740]

Jay shree krushna Nigambhai 🙏🙏
Wah khub saras rasdar
chundo n murabbo banviyo che.👌👍
Shree prabhu mate hu jarur aapni recipe thi banavish
👏👍

[@nigamthakkarrecipes]

Jay Shree Krushna Nitaben 🙏 Khub Khub Dhanyavad

[@gautampurohit9420]

Hello Nigam bhai . Thank you for sharing this lovely recipe. Now the people like me living in flats in metro cities can also make and enjoy it. 🥰

[@nigamthakkarrecipes]

Hello Gautambhai, Yes you are right, thank you so much 😇

[@rajabarot3200]

Tomorrow awaaz Khub Sundar se tumhari recipe khoob Sundar se

[@nigamthakkarrecipes]

Khub khub Dhanyavad 😇

[@yashaswinipatel]

K

[@nigamthakkarrecipes]

Thanks for watching

[@medhatrivedi1670]

Wah ! Mast ..... તમે જે રીતે, બધી tips સાથે આ Chunda & Murabba ni Recipes બતાવી, Really એકદમ Simple છે...... I will surely try this out...
મને લાગતું હતું કે આમાં kafi lengthy & difficult process હસે, but તમે આખું simply & clearly બતાવ્યું .......👍
Thanks , જય શ્રીકૃષ્ણ ......🙏

[@nigamthakkarrecipes]

જય શ્રીકૃષ્ણ, હા, ખાંડ સરખી રીતે ઓગળે અને રસો એકતારનો બને તેમાં જ ધ્યાન રાખવાનું હોય છે, ઓછી મહેનતે તૈયાર થાય છે, આભાર 🙏👏

[@somergoyt]

Taj laving elaichi no je pawder ape nakhyo tema j suku marchu jiru nakhi shakay kharu ?

[@nigamthakkarrecipes]

હા તજ લવિંગ ઈલાયચીવાળા છૂંદોમાં સૂકું મરચું જીરું નાખી શકાય છે.

[@heenaupadhyay4858]

Chana methi nu athanasius ni recipe batavo ne 🙏

[@nigamthakkarrecipes]

ચણા મેથીનું અથાણું જોવા માટે નીચે આપેલી લિંક પર ક્લિક કરો ua-cam.com/video/YoLcCMb7Fio/v-deo.html

[@sejalshah2017]

ખૂબ સરસ રીતે રજૂ કરેલ છે Thank you
જો રાજાપુરી કેરી હોય તો પણ આ જ માપ ની ખાંડ લેવાની??
તડકે બનાવેલ અને ગેસ ઉપર બનાવીએ તો સ્વાદ માં ફરક આવે કે??

[@nigamthakkarrecipes]

ખૂબ ખૂબ આભાર, હા રાજપુરી કેરી લાવો તો પણ આજ રીતે બનાવવાનો પરંતુ કેરી ક્યારેય માર્કેટમાંથી શાકભાજીવાળા પાસેથી છીણાવીને ન લાવવી કારણકે તેમ કરવાથી કેરીનું છીણ કોરું પડી જાય છે તેમાં રહેલું મોઇશ્વર ઓછું થઈ જાય છે એટલે કેરી ઘરે જ છીણવાનો આગ્રહ રાખવો. ખાંડનું માપ તમને જેટલો રસો પસંદ હોય તે પ્રમાણે રાખી શકો છો. એક કિલો કેરી હોય તો તેમાં સવા કિલો ખાંડ જરૂર ઉમેરવી, પણ વધુ રસદાર છૂંદો બનાવવો હોય તો એક કિલો કેરીમાં દોઢ કિલો ખાંડ પણ ઉમેરી શકાય છે. વિડીયોમાં જણાવ્યું તે મુજબ ખાંડ ઝીણી અથવા દળીને ઉમેરવી જરૂરી છે. ખાંડ એકદમ સરસ ઓગળે પછી જ છૂંદો ગેસ પર અથવા તડકે મુકવો. સ્વાદમાં થોડો ફરક આવે છે પણ તડકે બનાવો તે છૂંદો ગેસ કરતાં વધુ સારો બને છે.

[@somergoyt]

Chundama hing nakhi shakayne ?

[@nigamthakkarrecipes]

ના હિંગ નો સ્વાદ સારો નહીં આવે

[@alpapanchal9646]

Vagarelo Keri no chundo banavata shikhvadso please

[@nigamthakkarrecipes]

Vagharelo Keri no chundo
Keri nu vaghariyu banavie e rite j bane che, Keri na vaghariyu ma keri na tukda thi bane che jyare Chhundo chhini ne banavay che baaki process banne ma sarkhi rahe che.
Vaghariyu ni recipe link
ua-cam.com/video/VXzwUZKt0Qk/v-deo.html

[@user-is4pm8bi7x]

Chunda ma chasni vadharva mate su karvu joye

[@nigamthakkarrecipes]

૧ કિલો રાજાપુરી કેરી લીધી હોય તો દોઢ કિલો ખાંડનું માપ લઈને છુંદો બનાવવો.

[@sejalanand80]

જો લાસ્ટ year no છૂંદો સુકાઈ gyo હોય તો તેને રસાદાર બનાવી વાપરી શકાય તે માટે કોઈ ઉપાય થાય ખરો?

[@nigamthakkarrecipes]

જૂનો છુંદો અને નવો છુંદો બંને ક્યારેય મિક્સ ન કરવો કારણકે જે વસ્તુ આખું વર્ષ સ્ટોર કરવા બનાવતા હોઈએ તેમાં જૂનું નવું ભેગુ કરવાથી જલદી ખરાબ થવાની શક્યતા વધી જાય છે (જૂના છુંદા માં બધા મસાલા ઉમેરીને મિક્ષર માં વાટીને ચટણી બનાવી શકો છો, ગુજરાતી દાળ બનાવતી વખતે તેમાં ગોળ અને લીંબુ નાં રસ નાં બદલે જૂનો છુંદો ઉમેરી શકો છો)

[@asgarkhanpathan67]

Waah bhai. Su saras idea che. Kem ke haal je vichitr vatavaran chali rahyu chhe tene jota j murabbo ane chhundo banavva e ek matha na dukhava saman che. Parantu aap e aapeli aa recipe khub j upyogi 6e . Tota puri keri ane rajapuri keri aa banne prakar ni keri jo available na hoy to kayi keri layi shakay?

[@nigamthakkarrecipes]

Banne available hoy to Rajapuri keri mathi j banavvo. Thank you so much Bhai 😊🙏😇

[@yoginishah7000]

Chunda nu Chen one kator hoya to.two katora sugar Ava Mari suger pice ne nakhi che pan pigli nathi.l am problem ma che mara gyas per chudo karvano che mne idya apajo

[@nigamthakkarrecipes]

કેરીનું છીણ એક કપ હોય તો ખાંડનું માપ સવા થી દોઢ કપ રાખવું, પરંતુ જો ખાંડ તમે છીણ કરતાં ડબલ લીધી હોય અને પીસીને ઉમેરવા છતાં ઓગળી ન હોય તો છૂંદો ગેસ ઉપર મુકવાની ઉતાવળ ન કરશો, હજુ કાલનો દિવસ ખાંડ ઓગળવા માટેનો સમય આપો, ઘણીવાર કેરીમાં મોઇશ્વર એટલે કે રસનું પ્રમાણ ઓછું હોય તો ખાંડ ઓગળવામાં સમય વધુ પણ લાગે છે. કાલે સાંજ સુધીમાં જો ખાંડ ન ઓગળે તો બીજા એક વાસણમાં એક કાચી કેરી છીણી તેમાં મીઠું ઉમેરીને 30 મિનિટ મૂકી રાખજો પછી કેરીનાં છીણને હાથ વડે નીચોવીને જે પણ ખાટો રસ નીકળે તે છૂંદાવાળા વાસણમાં ઉમેરીને મિક્સ કરજો એટલે જે ખાંડ ઓગળી નથી તે કેરીનાં રસ સાથે ભળીને ઓગળી જશે પછી જ છૂંદાનું વાસણ ગેસ પર મુકજો.
(જે છીણ ફરી તૈયાર કર્યું તેમાંથી તમે કચુંબર,શરબત કે પછી સૂકવીને આમચૂર પાવડર પણ તૈયાર કરી શકો છો)