اروع وصفة لمعروك رمضان ناجح ومضمون مع الشيف أبوضياءالدسوقي
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- معروك
ابوضياءالدسوقي
معروك سوري
معروك رمضان
معروك ابوضياءالدسوقي
المروك السوري
طريقة عمل المعروك السوري
طريقة عمل المعروك
الشيف ابوضياءالدسوقي
المعروك
حلويات
اروع وصفة لمعروك رمضان ناجح ومضمون
حلويات ومعجنات وطبخ وكاتو
شيف أبوضياءالدسوقي
خبره عشرين عام بتصنيع الحلويات والطبخ والمعجنات
طريقة تحضير الغريبه الحلبيه بسميد
حلويات العيد
غريبه
طريقة تحضير شعيبيات
صفحتي التيك توك 👇👇👇👇
vm.tiktok.com/...
صغحتي الفيس البوك👇👇👇👇👇
/
طريقة عمل عجينة النابلسيه
طريقة تحضير الاتشما
طريقة تحضير السميت التركي
معجنات سهله
حلويات سهله وسريعه
اكلات رمضان
طبخ
حلويات سهله وسريعه
شيف أبوضياءالدسوقي
مرحبا اخواتي ان شاء ينال إعجابكم
بتيفور بتيفورتركي برازق برازق_شاميه غريبه سنيوره معمول كعك العيد اصابع التمر حلويات حلويات سريعه طبخ رمضان اكلات معحنات_سهله_وسريعه طبخات_سهله_لذيذه اكلات_رمضانيه ترند
بتيفور مالح
@شيف أبوضياءالدسوقي Syrian sweets
لحم رز طبخ العاب بنات
المقادير موجود بالفديو
أرجو المتابعه للنهايه
طريقة تحضير السنيوره غربيه بطحين
• الغريبه الشاميه السنيو...
فديو الشعبيات الادلبيه وطريقة العجين
• طريقة تحضير الشعيبيات ...
فديو تحضير حشوة الحليب
• Video
فديو تحضير القطر
• طريقة عمل قطر الحلويات...
المقادير
1كيلو طحين
250غرام سكر
3بيصات
50غرام خميره
400غرام ماء
50غرام حليب بودره
15غرام فانيلا
رشة ملحب
نص كاسة زيت
ملعقة زبده
✔✔✔✔✔✔✔
المقادير بالكاسة
8كاسات طحين
كاسه ونص سكر
3بيضات
كعب خميره او ملعقتان اذا كانت فوريه
كاسان من الماء
ملعقة فانيلا
ملقتان حليب بودره
ملعقة زبده
نص كاسة زيت
رشة محلب
والف صحه وهنا
أبدعت ماشاءالله عليك ،،بالرغم من بساطة الأدوات يلي عم تستخدمها ورجيتنا الخطوات بالتفصيل .. طريقة التخمير بصندوق خاص ووجود وعاء الماء الساخن وتبديله بسرع عملية التخمير هاد تكنيك اول مرة بشوفه و اول مره حدا بيعرضه باليوتيوب..وتكنيك رش المي عالعجين وتاثيرة على شكل المعروك وبقاءه طازج لمدة أطول ..
أبدعت ماشاءالله عليك ..الله يوفقك ويبارك فيك شيف
الله يسعد قلبك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عنجد يسلم ايديك انا عطول لازم افطر معروك قبل لااكل لهيك رح صير ساوي بلبيت بتوفيك
ماشاءلله كلشي حلو نظافه ومقدير خفيفه وبصيطا وكلام حلو بتوفيك انا شتركت جديده من حلب 🙂🙂
بسم الله ماشاء الله لاقوة إلا بالله الله يباركلك ويوفقك لما يحبه ويرضاه ياشيف والله أنك معلم بدي أسألك أنت من أي محافظة من سوريا بتمنى تردلي ابن بلدي سوريا الغالية على قلبي الله يردنا إليها عن قريب ردا جميلا مع الأمن والأمان والعفو والعافية
@@احمدالرحال-ز6د نتتمتلواامتل 😂
رااااائع ماشاء الله ولاقوة الا بالله الله يعطيك العافية ابو ضياء الملك
اهلا وسهلا شيف منورييييين ويسلم دياتكن يارب ويوفقكن جميعا
اهلا وسهلا.. يا عيني على الزوق والأخلاق.. كل الاحترام
اشتقتلك عمو 😊🌹
هلاو غلا شيف شام الاصيل الله يسعد قلبك
نورت قناتي بحضورك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاالله مبدع ربي يباركلك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الوصفه هديه لكل الناس بمناسبة رمضان والهدف منها تعملو معروك وينجح معك واذا حدا بيحب يعمل نفس المقادير وينشرها بقناتو الله يباركو
ويجبر بخاطرو لاني الهدف من الفديو تعيلم وليس تعتيم وكل عام وانتم بخير جميع
شيف أبوضياءالدسوقي
ابن سوريا 🌹🌹🌹🌹🌹
🌹🌹🌹
تسلميلي
ماشاءالله منظرو بغرف القلب يسلم ايديك بس شيف مابدي بيض بلمعروك بيصير ؟ وإذا في طريقة بلا بيض ياريت تعملوا باها الله يوفقك بحياتك و بلقناة يارب
ياريت تقلنا الطحين بالكاسة وحليب البودرة فينا نستبدل المي بالحليب
يعطيك العافية إن شاء الله رح جربوا وادعيلك الك ولأولادك
اخي الكريم ممكن تكتب المقادير في صندوق الوصف وجعله الله في ميزان حسناتك
انا صرلي سنتين بساوي معروك بنفس الطريقة يسلمو الايدين طريقة ناجحة مية بالمية
يسلم ايدك احلى شيف تحياتي الك ياغالي رمضان كريم عالينا وعاليكون بصحة ولعافية يارب 🤲🌹🌹❤
ماشاء الله الصراحة اول وصفة معروف بشوف كيف بيطلع قوامها متل مابدي روعة ماشاء الله لاقوة الا بالله.. الله يجزيك الخير ياشيف..
بكرة ان شاء الله رح اعمل المعروك عطريقتك ورح ابعتلك الصورة ان شاء الله☺️👍👍👍
شيف ليش مابتعرض صور من تجربتنا لاكلاتك باخر الفيديو؟؟؟
بسم الله ماشاء الله😍🌹
في منتهى الروعه والجمال 😍🌸
تسلم ايدك أبن بلدي 🇸🇾🌹
أتمنى لكم التوفيق والنجاح الدائم👍🌹
شو سبب ما عم ينجح معي ما عم يستوي من جوا من برا بس عم يتقمر
بنفع نستغني عن المحلب؟ شو بديله؟
يالله قديش بتذكرني بأجواء و أكلات حلب
بيشههههي ماشاءالله يسلم دياتك شيف أبدعت😊
الله يسعد قلبك شيف فيفيان الغاليه
والله انا متابعتك شيف فيفيان انا من الحسكة وبحب اكلاتك
مارديت علي شيف
فيفيان حضرتك محترمه جدا احسنتي بدعمك للشيف المحترم
@@livelive7435 شي رايع
صلوا على النبي 🍀☘
يعطيك العافيه شي مبدع
بس ممكن سؤال
ممكن العجنه تنفع لعمل خبز الكايزر ، و ممكن طريقة العوامات ( لقمة القاضي) مثل الاصليه التي تباع في السوق
لانه كل الوصفات في اليوتيوب لا تشبه الاصليه.
مشتركه جديده.... يسلموو بيشهوو ربي يقويك
بس بتمنى تكتب المكونات بصندوق الوصف🌸
أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين يارب العالمين..اللهم بلغنا رمضان بلاغا ترضى به عنا وتقبله منا. اللهم بلغنا رمضان ب روح أنقى و قلب أتقى و عمل أرقى
اللهم امين
كيلو الطحين كم كاسه يعني
الله يعطيك الف عافية يارب سؤال شيف من بعد اذنك فيني استبدل المي بالحليب ارجو رد سريعآ بدي اعملو هلئ
ياريت تنزل المقادير بصندوق الوصف
تسلم ايديك يارب بتمنا كل الي يشوف تعليقي يدعم الشيف ابو ضياء والله شغلك بضمير وانا جربت اكلاتك يسلم دياتك يارب
الله يسعد قلبك🌹🌹🌹
من قبل المشاهدة وعلى ثقة تامة اكثرمن روعة والله يجعلو في ميزان حسناتك شيف شكرا كتير الك ابن البلد
يعطييييك الف عافية ويسلم دياتك هلى جربتا نجحت الحمدللله يسلمووووووو
ادعولي ألله يرزاقني الذرية الصالحة.
اختي تواصلي معي مشان الحمل وما تندمي ان شاءالله
@@fatmadillo5101 شلون اتوصل معك
@@مشتاقةلجنة كتبتلك رقمي
@@مشتاقةلجنة واذا ما شفتي رقمي تواصلي معي مسنجر Fatma Dillo
@@fatmadillo5101 ماعندي مسنجر
مين متحمس لشهر رمضان المبارك
كتوب المقادير بصندوق الوصف
مكتوب
يسلمو ايديك شي بيشهي بس ياريت تكتب المقادير بصندوق الوصف
بدي اسالك بصير نستغني عن حليب البودره او نستبدلو بحليب سائل ولا هو ضروري بتمنى تعطيني جواب😊
اذا بدك نفس النتيجه لاتستغني عنو
واذا بدك تلغيه لاتحطي بدالو شي
ماشاءالله بس سوال ٤كيلو طحين شقد بدن خميره
😵💫
انا جربت كل وصفاتك ولله العظيم ولا في اطيب من هيك
استمر في شغلك الله يوفقك وينجحك يا رب
انا جربت الشعيبيات مانجحو معي صارو حجر مع انو كل كلمة قالا سويت
حرارة الفرن ضعيفه
شكلها بتشهي رح ساويها ونزلها ع قناتي 😂😂😂
الله يعطيك العافية والنعم منك ياشيف الله يعطيك العافية إبن بلدي جزاك الله كل خير بتعطي بكل شفافية وهاد الي تعودنا علي من أعل سورية تحياتي الك
تسلم ايدك بس هي الخميرة بعرف لازم تذوب بالماء
اشتغل متل الفديو اذا بدك نفس النتيجه
يرحم ايامك يا ابو غالب😅
لااعتقد انه فيه اروع من هذا المعروك . يسلمو الايادي ومبارك عليك الشهر الكريم شيف ابوضياء ومشكور على كل ماتقدمه من وصفات لذيذة 😊😊
يعوِّض الله ، ويُعطي الله ، ويُغني الله ، ويجبر قلبك الله ، ولا يعلم ضعفك وحاجتك وقلة حيلتك إلا الله .
رح يكون تعليقي بكل فيديوهاتك يعني كل ما انتي تفوت على فيديو الك رح تلاقيني موجود🙄🙄🙄🙄🤗🤗🤗🤗
بتنور حبيبي قلبي
ممكن ترد علي بزكاتك
حليب البودرة اي نوعية بتصير
بيصير حليب نيدو ؟؟
بصير
السلام عليكم بعد اذنك شيف اديش المدة لازم نتركا تتخمر بعد التشكيل
ساعه تقريبا
رمضان كريم اللهم فرج على شعب سوري
اللهم امين يارب الله يفرجيها على سوريه الغاليه
انا مابعرف الشيف ولاني قرايبتو بس اقسم بالله انو كل وصفاتو بتنجح اول مرة بلاقي حدا باليوتيوب صادق لهالدرجة شكرا كتير الك شيف
الله يسعد قلبك ✔✔✔🌹🌹
ماشاءالله الله تبارك الرحمن... منظر بغرف القلب يعطيك العافية شيف.. والله من لمن بلشت جرب من وصفاتك وعم يطلعوا ناجحين صار عندي ثقة بكل وصفة بتنزل.. تستحق مليون لايك
والله طريقتك كتير كويسة وانا جربت ونجحت كتير معي ومن شان رش المي طلع كتير طري يسلم ايدك لانه كنت ما احطلوا...
يعطيك العافية ليش ماعم ينفش معي وعم يطلع قاسي بالاخير
كل عام وانت بخير اخي ابو ضياء رمضان كريم عليك وعلى كل عيلتك وعلى كل المشتركين بالقناة
الله يسعدك 🌹🌹🌹
الاله الا الله محمد رسول الله
انت قمة روعة قائد معلم مهندس عبقري وذكي وشخصية نحن السوريين نحبك
الله يسعد قلبك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شيف ابو ضياء من وين بتجي المحلب انا في تركيا ما بعرف من وين بتوجت يا ريت تفيدنا ما بصير بلا محلب وشكرا
من عند سمان سوري انا اليوم جبت لسى
اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون 😭🌺😭
الله يكرمك ويعطيك القوة والعافية وصفاتك بتجنن جربت عملت كذا اكلة من اكلاتك وطلعو طيبين وكتير بستفيد من نصائحك ومن النقط الصغيرة يلي بتشرحها ضمن الفيديو 🌷🌷
الله يعطيك العافيه..والله إنك شيف حقيقي ومعلم ..ونفتخر فيك..وواضح هاد هوه المعروك الطيب اللي كنا ناكلو بحلب...بس من بعد إذنك ياريت تكتب المقادير بصندوق الوصف ..ولما بدك تحكي المقادير بالفيديو تعطي المقادير بالكيلو وبالكاسه هي التركيه الوسط ..بالنسبه الي اسهل شي انك تعطينا المقادير بالكاسه الوسط .. لانا موجوده عنا وبكل بيت هون بتركيا ..
موجوده بصندوق الوصف
عملناها صاروا حلوين كثير
الله يعطيك العافيةانا بشغل الفرن شي ١٠دقائق وبطفيه وبعدين بحط العجينة لتختمر شي ساعة.....وبعدين بشغل الفرن وبسوييي المعرك هيك صح ولالا ياريت تفيدني
كفوووو لشيف
اجمل حلويات يسلموا السوريين الشرفاء الأشقاء.
الله يسعد قلبك🥰🥰🥰
@@chefabodaya بدي لمقادير مكتوبة وبصير من دون زبدة
الله يسلم هالديات بيشهي 😍❤️
انا جربت الوصفه طلعت بتشهي 🌹
عجب يصير من غير محلب وحليب بودره ردعلي لانو هلق ح اجربووو. 🙁؟؟
بيصير
🌺اللهم 🌺صلي🍁🌾🌷 وسلم🌲🌹🍁🌼 وبارك🏵️☘️ على💐☘️🌴 سيدنا❤️🌲 وقدوتنا 🍁🪴🍁🤍وقائدنا🪴🌻 وشفيعنا 🌼🌿💓❤️محمد❤️💓🍁 وعلى🌼🌳 ال🌲🏵️ سيدنا 🍁🌴💓محمد🌹🍁 كما 🍁🌲صليت🌳🌷💐 🍁و باركت 🍁🌹❤️على🏵️🌲🍁🤍🍁 سيدنا 🍁🏵️🍂💐ابراهيم🌼🌳🍁🌷 وعلى🍁 ☘️🌼🌷ال💞💮💓 سيدنا🪴🍁🌺 💮ابراهيم🏵️🌲🍁🍁 فالعالمين🌲🍁🌱🍁🌴🏵️ انك🪴🍁🌼🍁🌳🍁 حميد 🌹🍂🏵️مجيد🍂🏵️
تسلم ايدك شيف
ياريت تعرض لنا طريقة تشكيل مخمر العجين فكرة بسيطةومفيدة لربات المنزل
اللي معاي يسوي لايك
موجوده طريقة التخمير بلفيديو بظن أبسط من هيك طريقه ماضل تابع الفيديو لاالأخير بس
@@chefabodaya يا شيف هي قصدها صنع المخمر اللي حضرتك مساويه شو هي المواد اللي مساويه فيها
الكل ساويت لهم قلب وانا لا ليش 😭💔😔😒
تكرم عيونك كل شي الا زعلك🌹🌹🌹🌹
@@chefabodaya يا شيف وانا سألتك سؤال من يومين ما جاوبتني وانا بتابع كل فيديوهاتك وبحط لايك وتعليق
سألتك انو بالشام بحطوا للمعروك محسن خبز
سؤالي اديه حط لهالكمية إذا بدي حط بليز جاوبني
الموضوع اختياري فيك تحط وفيك لاء ولكمية على هوا نوع المحسن في محسن مركز بياخد نصف جرام للكيلو وعادي بياخد ١٠ جرام للكيلو
@@سميرالخطيب-ي1م شكرا اخي عالرد
بس انا كيف بدي اعرفو مركز ولا عادي
لأنو بدي اشتريه من البزورية ما رح يبين معي واكيد صاحب المحل ما رح يعرف
@@hiliderky4034 يلي بيجي فرط من البزورية عادي ورجال بيعرف سأله كمان للضمان بس تسعين بلمية عادي مو مركز جيبهم من عند الملئي بالحارة بعد حمام عز دين 🤫
مليون لايك للشيف الدسوقي وكل عام والجميع بالف خير 👍🌹🌹
الله يعطيك العافيه انا كثير معجبه فيك وبشغلك الله يعطيك العافيه
السلام عليكم انا نجحت عش البلب كثير الله يعطيك العافيه بس الله يخليك بدي منك معمول لو سمحت 🙏🏻
اوكي
ماشاءالله تبارك الله ياشيف شكراً كتير الك عملت الطريقة نجحت مليون بالمية ❤️وصفة ناجحة مية بالمية ان شاءالله توصل للمليون بتستاهل ماشاءالله
..وحكيت للكل عن صفحتك عاليوتيوب😅
ماشاء الله ياشيف كل وصفاتك ررروعة
يسعد قلبك نورتي ✔✔🌹🌹
روزانا روعاتك كمان
@@Rayana-vm8jv دخيل عينك 🌺🌺
عملت معروك نص شعبان على طريقتك وطلع روعه
ما شاء الله تبارك الرحمان الله يجزيك الخير شو اسم المحلب في تركيا لو سمحت
معلش حليب سائل بدال بودرة واديش اذا بصير
مابيصير
يعطيك العافيه يارب انا جربت كتير من وصفاتك شغل مرتب والله قير شكل بتمنا تعملنه لبوظه بكداش
يعطيك الف عافية جربتو وطلع رهيب فعلاً اطيب من لحم الديوك😅 الله يكرمك 🙏
حبيت الطريقه جد سهله 🌷🌷🌷🌷🌷
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ما شاء الله عليك الله يعطيك الصحه
بنفع احشيه غير جوز الهند والزبيب
ولله يا شيف جربتو وكتير طيب😋 اطيب من الجاهز وناجح👍 جدا الحمدلله دائما بجرب. وصفاتك وما بخاف انو ما يظبط معي 😍
جزاك الله خير الجزاء🌿🌿
والله منورين احلا شيفات وشباب السوري
صلوا على النبي 💌
ضروري الزبدة
ضروري
السلام عليكم شيف ساويت معروك بس مو وصفتك ومشيت على المقادير واللون والشكل طلعو تمام بس القلب طلع معجن شو الأسباب الله يعطيك الصحه ننتظر جوابك أنا مشتركة بقناتك متابعه للقناة ١٠٠/١٠٠
ممكن تكتبي المقادير عشان اعرف اجاوبك
@@chefabodaya كاسة ونص حليب دافي معلقة خميرة كاسة سكر هدول بخمرهون مع بعض وبعدها بحط ٦ كاسات طحين بس انا حطيت ٤ وكم رشة والمطيبات وعجنتها وبعد حطيت ١٥٠ غرام زبده وكمان عجنتها وتركتها تخمر وبعدها شكلتها من دون شوبك وحطيتها بالفرن على حرارة ١٥٠ سخنتو شوي قبل ماحطا
@@sema6741 حطي بدل الحليب ماء والزبده كتيره والخميره قليله هي الاسباب
صباحك خير ومبارك. بحب اشكرك لانك ذكرتني بسوريه الغاليه ....واهنئ الشعب المسيحي بأعياد الميلاد وابنه الجديده.
وأحب أن أسمع منك نفس التهنئه لكل الشعوب المسيحيه بميلاد السيد المسيح
طريقتك هي يلى عما اعتمتها بعمل المعروك ورمضان كريم
المعروكة تجنن بس أنا أبر أعرف سر الكرتونة المغلفة بالقصدير ، لأيش ؟ هل تستخدمها للتخمير ؟
مرحبا عمو يعطيك العافيه .. عمو ساويت نفس الطريقه ودعكت كتير وشكلتن وخمرتن .. ولكن القرص المدور ماطلع عندي منفوخ متوازي ..منفوخ نص ونص لا متل الفقاعات .. 😭😭😭😭😭😭😭😭
البيض شو فائدته للمعجنات وشو بتأثر العجينة بدونه
ماشاء الله الطريقة والمقادير مكتوبة بعد اذنك جزاك الله خير
رمضان مبارك عليكم انشالله، إلى يحب رمضان ويحب الرسول صلى الله عليه وسلم يشترك بقناتي، لأن أعرض شغلات دينيه ومفيده بإذن الله
رمضان مبارك عليكم انشالله، إلى يحب رمضان ويحب الرسول صلى الله عليه وسلم يشترك بقناتي، لأن أعرض شغلات دينيه ومفيده بإذن الله
بدي. اسالك. عن. معروك. بيطلع. معي. اكتير كويس. بس. اذا. فضل. لتاني نهار. بتحسو انو بنشف وماعاد. بيشبه طعمه اول. نهار ممكن. اعرف. سبب. ولا. هاد شي. طبيعي
الله يوفقك ويرضى عليك صارلي سنع بعملو هيك وبجنن بيطلع
يعطيك العافيه انتى كاتب بصندوق الوصف نص كاسه زيت وانتى حطيت ربع كاسه ؟؟!!!
ولله جربتها طلعت طرية كتير حطيت بيجوز كاسة طحين زيادة فوقها و بعدين ما نفشت مع العلم اختمرت كتير انا كنت بعمل وصفة بتنجح معي جدا لكن تاني يوم تقسى مشان هيك جربت وصفة جديدة و بدي ارجع لوصفتي القديمة احسن
لو سمحت شيف في حال بدنا نعمل نصف الكمية مناخد نصف المقادير ولا كيف وشكرا الك
تماما
@@chefabodaya جزاك الله كل خير
مشاء الله جميل جدا سوئل ازا بريد اسوي كاسين طحين اديش المقدير ياريت ترد علي
نفسها
كيف يعني نفسها
السلام عليكم ابو ضياء ساويت معروك نفس الوصفة صارت طيبة وشكل حلو بس،القلب ضل عجين مو نافش متل الاسفنج....ليش
جواب المسابقة شيف ابو ضياء الدسوقي كيكة الزبدة 3/1/2021 ماخاب من قال يارب يارب اربح دخيلك يارب تقلي مبروك.
يسلم ايدك بس ممكن سؤال بدل حليب بودرة فينا نضيف حليب سائل وشكرا
لا مابيصير
@@chefabodaya شكرا كنت سالت عن حليب بودرة استبدله بحليب سايل
اول سؤال/ كام ساعة منخلين مختمرين
تاني سؤال/ درجة حرارة الفرن قديش ؟
شو بفرق التخمير اذا مسخنين الفرن وحاطين الصواني. عن المي السخنة
بيتعرض بتبديل المي للهوا البارد .بخار المي سر النجاح. شكرا لشرحك شيف
شو هيي غرفة التخمير يلي انت وضعت فيها المعروك وشكرا على كل ملاحظة عطيتنا ياها ..فعلا عم تعلمنا الوصفات بكل صدق وأمانة شكرا ألك