Желаю крепкого здоровья мужчине,который изготавливает тесто. Восхищена его работой. Это же сколько нужно сил, чтобы все это перемешивать каждый день вручную. Пусть у него все будет хорошо.
Уважение огромное и восхищение мужчинам которые готовят пищу ...Просто нет слов какой восторг думаю что их женщинам такое облегчение когда такие мужья отцы и братья. Спасибо что вы есть ..
Низкий поклон трудолюбивому узбекскому народу!Не устаю восхищатся традициями,трудолюбием,богатством и колоритом узбекской кухни,гостеприимством и хлебосольностью этого народа!Счастья и процветания тебе,Узбекистан!
Как прекрасна ваша работа, вы настоящие ювелиры своего дела. Все очень эстетично. И безумно вкусно. Каждый из нас с большой радостью и честью поел бы вашу сомсу. Ваш труд заслуживает высочайших оценок и наград!
@@НатальяДементьева-е6л но это атавизм и гарантированный артрит тестомесав перспективе.Видели у старушек руки-кусты,покрученные ,как корни...В убогом узбекском обществе -это в первую.очередь архаика,а не традиция
@@ЛогистизАрзамаса Такие об'емы ни одна тестомешалка не выдержит, а раскатать из теста такие гигантские простыни--это шедевр, даже скалки у них длинные и тонкие... А прилепить самсу в тандыр и снять?
Смотрю и радуюсь - как же замечательно. Перед этим смотрел много роликов приготовления уличной пищи в Корее, Японии, Китае. И вот что скажу. Там, конечно, поставлено вроде бы на промышленный поток. Но вся та пища - неживая. А здесь совсем другое дело. Восхищаются в комментах: ах, как у них всё чисто - в масочках, сапожках, упакованы от пяток до носа в резину, руки в трёх слоях резиновых перчаток... Прям роботы а не люди. Хотите смейтесь, хотите - нет, но тесто любит тепло человеческих рук, а еда (не пища!) - внимание. Можно запустить тестомешалку. Так будет и быстрее и производительнее. Но не будет вкуснее. Машина не чувствует тесто. Как не чувствуют его руки в двух слоях перчаток. Лук можно пропустить через мясорубку или блендер. Но он будет до витринного одинаковым, и такого сока не даст, как резаный вручную, старательными и ловкими руками. Можно ещё много сказать. Закончу одним - слава трудовым рукам человека! И успехов и долгой счастливой жизни тем, кто не устаёт трудиться!
Дорогой, у тебя интеллект как у обезьянки. Вроде издалека складный параграф текста, и пробелы после запятых, а не по обе стороны, или перед ними, как любят ставить интернетные шизофреники, а по сути написана такая лютая бездоказательная чушь, что аж невольно улыбаешься читая. Санитарные нормы придумали не от балды в городах, а как неизбежную нужду уберегать большинство жителей от отравлений, и заражений, некоторые из которых могут сделать гору трупиков на радость муниципальным властями и родителям - это раз. Тесто "любит" хорошую механическую обработку (без разницы кем и чем совершенную) для стимулирования образования глютеновых волокон, хороший уровень гидротации, чтобы быть влажнее и вкуснее, и, в общем-то, все - дальше начинается эстетика, предпочтения, культурные особенности. Если мозга хватит, почитай как-нибудь про идеи плацебо и слепого тестирования (blind taste test). Если бы тебе дали попробовать два пирожка сделанных вручную и на машине, но не рассказали какой из них как приготовлен, то ты бы не смог их отличить в девяти из десяти случаев.
Дорогой, у тебя интеллект как у обезьянки. Вроде издалека складный параграф текста, и пробелы после запятых, а не по обе стороны, или перед ними, как любят ставить интернетные шизофреники, а по сути написана такая лютая бездоказательная чушь, что аж невольно улыбаешься читая. Санитарные нормы придумали не от балды в городах, а как неизбежную нужду уберегать большинство жителей от отравлений, и заражений, некоторые из которых могут сделать гору трупиков на радость муниципальным властями и родителям - это раз. Тесто "любит" хорошую механическую обработку (без разницы кем и чем совершенную) для стимулирования образования глютеновых волокон, хороший уровень гидротации, чтобы быть влажнее и вкуснее, и, в общем-то, все - дальше начинается эстетика, предпочтения, культурные особенности. Если мозга хватит, почитай как-нибудь про идеи плацебо и слепого тестирования (blind taste test). Если бы тебе дали попробовать два пирожка сделанных вручную и на машине, но не рассказали какой из них как приготовлен, то ты бы не смог их отличить в девяти из десяти случаев.
Смотрю, как мужчины стряпают, если бы все мужчины, и не только, понимали, как утомительно готовить еду. Как моя мама говорила, столько сил, энергии, время, потратишь на готовку, а покушают минут 15... Нас пятеро детей было и мама с папой... Конечно, труд очень не легкий. Я не помню, чтобы хоть одного повара наградили медалью за их доблестный труд. Спасибо, уважаемые , крепкого вам здоровья, сил, ведь целыми днями на ногах.
Ассалям Алейкум! Сама много чего умею готовить,и хлеб печь,и масло сбивать,но перед ними,я-ничто.Невероятно тяжёлый труд,это ж какие надо руки иметь.Спасибо,вам! Хвала,рукам вашим! Представляю,какой вкусный аромат,когда разламываешь самсу!
Здоровья вашим рукам! Все вручную: тесто, начинка, раскатка, выпечка, никаких машин, только золотые руки и мастерство! Браво! Я родом из Узбекистана, живу 39 лет в Москве, но до сих пор помню вкус лагмана в кафе рядом Ташкенском аэропортом, плов, самсу, чебуреки и ароматы фруктов, ягод, овощей и зелени на Алайском рынке
Прежде чем посадить самсу в тандыр, они тычат её в какой-то половой коврик и сами же на него ложатся, хорошо хоть ноги не вытирают. Любят Узбеки еду, приготовленную в антисанитарных условиях...🤮🤢🤮ПОЗОР...! ХАРАМ..!
Я очень люблю и уважаю украинцев, это они меня научили есть сало и свинину, до сих пор люблю....сало умею солить. В детстве баранину переела. И очень люблю кулебяку.....
Оч колган молдо нимани еган? Неправильная политика загубила мирных граждан всей средней Азии и Казахстана.... Мы все видим, что творят в Кашкарии и Уйгурии, а где наш Бадахшан......? Таджики уважаемые и не уважаемые где Горный Бадахшан,? Вы что по миру мало рассыпаны... почему женщины девочки и девушки Точикистона....
Не могу молчать, ведь все время обвинялись Каримовы, а где наша восточная тонкая и мудрая политика..... Ислам это чистота, а не убийства мирных жителей от Афганистан до Кыргызстан.... Совсем мозги золотыми кирпичами забили да?
Что вы делаете это шедевры можно любоваться,как в музее на картины,я хочу пожелать вам здоровья и ещё раз здоровья в вашем нелёгком творчестве по-другому не назовёшь 🙏🙏🙏
As the world used to be! No fancy electrical, digital machines with alarms and bells just good, old fashioned human skills using brawn and brains with love and dedication. Thank you Uzbekistan.
Никогда не думала, что приготовление самсы,такой большой тяжёлым труд.Я самсу очень люблю,теперь буду любить ещё больше.Спасибо вам ребята за ваш труд.❤
Большое спасибо за видео. В школе училась я в Чирчике. Несколько лет. Полюбила Узбекистан навсегда. Смотрю, вспоминаю, как на базар ходили за фруктами, овощами... И обязательно подходили к окрошку, где самсу в тандыре готовили и сразу продавали. Волшебный вкус самсы Узбекистана я больше никогда не встречала. Спасибо.
Восхитительно! Представляю ,как же это вкусно!! Сколько манипуляций с тестом!! И всегда удивляет ,как так можно его раскатать, целый ковер получился! Самса- это еда от бога! Мира и процветания вам, Мастера! И пока смотрела видео в голове звучала песня: Сияй, Ташкент! Сияй Ташкент Звезда востока!!!👍💖👏👏
Ребята! Нет слов, чтобы выразить своё восхищение увиденным. МОЛОДЦЫ!!! Вспоминаю Ташкент и далекие годы жизни, пожалуй это был самый лучший период в моей жизни. СССР, Узбекская ССР, Ташкент, весёлые люди с доброй улыбкой на лицах. И что стало сейчас? Может быть я не прав в своём взгляде на нынешнюю жизнь исходя из моего возраста? Но всё равно сегодня что-то не всё хорошо. Спасибо! Всем здоровья и благополучия и процветания Узбекистану!!!
Самса - это бренд, это лицо узбекской национальной кухни. Ее делают в далеком кишлаке, и в больших городах, в будний день, и на праздники, в маленьком семейном кругу , и на большие многолюдные торжества. Ее можно кушать каждый день - настолько она божественно вкусна! Самса есть у многих народов Востока, но так вкусно ее не делают никто. Узбеки, Вы реально крутые ребята в своём амплуа ! Респект вам , дорогие соседи ! 👏👏👏👏🇰🇬
Ни говорите, мы четверть века прожили на юге, среди добрых и узбеков и таджиков и уйгуров,...в общем каждая хозяйка со своей изюминкоЙ... У каждого повара свой маленький секрет для того чтобы, услышать приятные отзывы постоянных клиентов. Мой покойный отец всегда спрашивал, кто сегодня на кухне повар. Во время СССР шефа повара куда переведут, туда и всё клиенты.... ,,,, Спасибо за самсы, мы их и покупали и угощали друг друга....
I went to Uzbekistan in October 2019 but did not have the chance to taste this mouthwatering snack. May Allah bless Uzbekistan and the lovely ,charming people.Love from Malaysia.💖
Как это вкусно!!!А какой труд!!!Всегда восхищаюсь как готовят еду в Узбекистане!А плов какой чудесный,а самса,ой смотрю и слюни глатаю.И готовят мужчины,молодцы,супер вам всем!Люблю Узбекистан!
@@ХадижаСалмонова ведать не судьба!Я маленькой была по телевизору показывали, передачу "танцы народов мира'.Мне очень нравилось как танцуют лезгинку и всё говорила выйду" замуж за грузина,"!!!Все умерали со смеху.А замуж вышла за своего любимого и живём 37 лет...
That was the most quietly produced video of its type!!! Hardly any word spoken, just a symphony of sounds from men working on baking their daily bread!!! I am sure the aroma is just heavenly.😊 Thank you for sharing!
Это так красиво! Красиво в работе, в труде, в традициях. И я даже не могу представить как это вкусно, но точно, моя мечта сбудется, я обязательно приеду в Узбекистан! ❤️
Вы молодцы, уважаю ваш труд и ценю то, сколько сил и времени вкладывается в приготовлении этой пищи. В таких заведениях приятно оставлять деньги. И есть приятно, излучая благодарность.
It’s amazing what they are doing by hands! Everything was done by scratch the dough is so nice they way it looks! So wonderful. The old fashion oven they use I think it’s better than what we have now, it’s incredible the technique they are using! It looks so delicious!
Аромат самсы дошёл до Владикавказа! 😩😩😩 Аж слюнки потекли… 🤤🤤🤤 Когда-нибудь мы всей семьёй обязательно поедем в Узбекистан, чтобы отведать вашу кухню! Спасибо за ролик! Лайк 👍 и подписка! 🔔
Обязательно поезжайте. Там все очень недорого и много интересных мест. Узбекистан райское место для еды. Есть такая пословица у Узбеков- " Бу самсани йемапсан, бу дунега кемапсан"- что в переводе означает, что "Ты не приходил в этот мир, если не ел эти самсы". И это чистая правда.
@@tikkun888 вам ли не знать, как истинному жителю Владикавказа, что вкус баранины зависит от места где он пасётся))) Я думаю, что во Владикавказе тоже баранина очень вкусная. Там же у вас горы, реки, родники. В феврале была у вас во Владикавказе. У вас тоже все очень вкусно. Особенно осетинские пироги. Сколько не пробовала готовить дома, не получается.
Посмотрел на тебя, как ты ее ешь, сразу вспомнил 1980-й , Ташкент, Алайский рынок, также ем самсу, сочная начинка, восхитительный вкус, запеченая корочка теста, появилась первая пепси кола в стеклянных бутылочках, знаменитый плов с зеленым чаем, лагман, цыпленок табака с аджикой в 100 грамовом стакане, мне 17 лет, весь мир у твоих ног, вся жизнь впереди..✊🖐👌
نيروي كار ارزان و فقر باعث مي شود كه بفكر تهيه تنور ها و فر هاي برقي و گاز سوز نباشند كارگر مستمند و مستضعف زحمت و مشقت طاقت فرسا تحمل مي كند چقدر مزد مي گيرد ؟ تقريبا هيچ جوان كارگر خيلي زود پير واز كار افتاده مي شود اينگونه سر در تنور كردن قلب و معده و دستگاه تنفس را خيلي زود از كار مي اندازد تنور ديواراي ايستاده و سوخت گاز و يا برق در سيني ها و طبقهاي قابل حمل و زمان ودر جه مشخص كه حاصل كار را دقيق و مطلوب مي كند بي شك مقدار زيادي از ضايعات كاسته مي شود
Vay be, Maşşallah ne kadar güzel yapıyorlar, ellerine sağlık, canım çekti, Türkiye yede gelin, bizler hamur ve etle olan her yiyecegi severiz. Allah işlerinizi rast getirsin.
Какой великий ТРУД!!!! Красивый!!! Такое мастерство!!! Такой сложный замес теста, раскатка!!! И слеплено по особенному!!! Потрясающе!!! Видела и ела простые треугольнички! Огромное спасибо за видео!!! Храни ВАС Всевышний!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ❤️❤️❤️❤️❤️
It is true. Cultural diffusion I understand as a positive thing, but it also has its disadvantages. One of them is cultural appropriation and the mergers that end up affecting cultural techniques and traditions.
for me yuo it,s top yt very very good video
Thank you 😊
Վշ
@@hakobmesropyan5226 9
@Maria .
@@cooldaddy7 wwàqqqq1q1
Желаю крепкого здоровья мужчине,который изготавливает тесто. Восхищена его работой. Это же сколько нужно сил, чтобы все это перемешивать каждый день вручную. Пусть у него все будет хорошо.
Женщины тоже не меньше делают)
Этот мужчина месит тесто рукой в бинтах. Я такое есть не стал бы.
Хлебопеки и кузнецы были самыми здоровыми мужиками в своих поселеньях. А мельники самыми вороватыми
فقط عجانه للدقيق والعجن يد الرجل بها شعر كثيف
Amin.
Узбекский Кухня всегда на высоте , повара мастер своего дела . браво маэстро .
☺️☺️Спасибо
Спасибо ☺️
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
только грязноваты
@@dondrago4741 ты сам грязнавато там все чисто они в день 5раз ноги моют а ты в день лицо так не моешь😏
Какая вкуснотища. Узбекистан во все времена был гостеприимным и хлебосольным. Дай Бог процветания благополучия в каждый дом Узбекистана.
👍😊
Дай Аллах во все дома мира на земле и благополучия и здоровья
Амин 🤲🏻
omin.inshaa Alloh. ❤
У людей, которые готовят пищу, золотые руки. А их труд тяжёлый, но очень нужный.
Ага.
Руки золотые, волосатые и без перчаток.
А ты что с ногами научился готовить?
❤
Уважение огромное и восхищение мужчинам которые готовят пищу ...Просто нет слов какой восторг думаю что их женщинам такое облегчение когда такие мужья отцы и братья. Спасибо что вы есть ..
the video is very good to watch, and great
ما شاءالله من الصباح يخبزوا الأب واولاده ،،بارك الله فيهم ،،،أكلات صحيه ومنوعه بلد في قمة الروعة تستاهل المشاهدة 🌹🌹
تحياتي من سلطنة عمان 🇴🇲🇴🇲🇴🇲
ua-cam.com/channels/XlVThd6eg1UyKR0-BBqXqQ.html
Ассалому алайкум ва баракатух приходите в гости к нам в Узбекистан Ташкент
God bless the father for sure
Assalam Alaikum i am from indian and i worked in sohar, oman for six years from 2014 to 2020.in Al Nahdha overseas company
Какой тяжелый труд дай Вам Бог здоровья и силы Вашим рукам.
ua-cam.com/channels/XlVThd6eg1UyKR0-BBqXqQ.html
عمل متعب
قررت أن ازور هذا البلد المسلم و آكل هذه السمبوسا الرائعة اخوكم من سوريا
Homeland of Imam Bukhari
Assalomu alaykum from Uzbekistan
Пожалуйста
Низкий поклон трудолюбивому узбекскому народу!Не устаю восхищатся традициями,трудолюбием,богатством и колоритом узбекской кухни,гостеприимством и хлебосольностью этого народа!Счастья и процветания тебе,Узбекистан!
@@nyakakun3398 узбеки всегда умели вкусно готовить
Спасибо вам на добром слове. Как приятно слышать такие добрые слова. Если человек сам светлый, то и пожелания его тоже чистые приятные.
@@nyakakun3398 значит ты того стоила или стоил. По себе суди, какой привет , такой ответ.
@@nyakakun3398 Сразу заметно рУцкая!
@@BahromIsmoil в 90 моих родных из страны выгнали и все имущество забрали за копейки. Вы думаете мы забыли? Нет!
Честь и Хвала Вам!!!
Столько кропотливого труда......особенно тем,кто работает с тестом! Низкий поклон Вам Добрые Люди!!!!!
на тандыре похуже будет)
ua-cam.com/channels/jYcsSkqE0bkC0Edvn5wnZg.html
А там чистота есть или как обычно хлам и грязь,,доски в грязи где жир,нет санитарии где они готовят еду,
Как прекрасна ваша работа, вы настоящие ювелиры своего дела. Все очень эстетично. И безумно вкусно. Каждый из нас с большой радостью и честью поел бы вашу сомсу. Ваш труд заслуживает высочайших оценок и наград!
Ассаламуалейкум трудолюбивый братский народ Узбекистана добрых благ и процветания вам и вашей дружелюбной стране🤚🤚👍👍👍❤ от Азербайджанского народа🇦🇿🇦🇿
Салам алейкум, всем братьям мира🖐️
Супер самса, как я по ней соскучилась...
Очень тяжёлый труд, спасибо что делаете этот шедевр! 👍🤝
Привет из Самары.
Прожила в Ташкенте 25 лет, скучаю.
Да,тестомесные машины ,как и снегоуборочные комбайне не для узбеков придуманы 😁🙉🙉😁
@@ЛогистизАрзамаса
В ручную вкуснее. Как они делают руками, ни одна машина не замесит
@@НатальяДементьева-е6л но это атавизм и гарантированный артрит тестомесав перспективе.Видели у старушек руки-кусты,покрученные ,как корни...В убогом узбекском обществе -это в первую.очередь архаика,а не традиция
@@ЛогистизАрзамаса Такие об'емы ни одна тестомешалка не выдержит, а раскатать из теста такие гигантские простыни--это шедевр, даже скалки у них длинные и тонкие... А прилепить самсу в тандыр и снять?
да что ж такое, куда не плюнь везде Самарские земляки ))
Восхищение и трудом мужчин и видом выпечки, невероятно красиво и обязательно должно быть очень вкусно!
@@ИринаВасильева-ю6я Какой матриархат?)
@@ТипичныйЧебоксар во загнула.
@@ИринаВасильева-ю6я вхахахах
Verdade!
Самса это тяжелейший труд! Спасибо за труд! Мой Родной Узбекистан, спасибо Узбекистан 🇺🇿
I really love your homeland and the people of your country, greetings from the United States
@@GardeningwithJohnMiller Thank you!👍🤝🤗
@@Metalcorpse555 If I have a chance, I will visit your country to travel, explore the cuisine and people here. It's an honor to meet you.
@@GardeningwithJohnMiller Thank you, thank you! I appreciate it!🙏🙏🙏
Такой труд достоин только одного, уважения. Вроде и поел только что и всё равно сижу слюнки глотаю.))))
😊
Умелые натруженные руки мужчин каждый день делают пищу для сотен людей.
Такие люди зовутся солью земли.
Дай Бог им здоровья на долгие годы.
Я так уже давно покинул РОДИНУ... смотрю вот на этих людей... ну что сказать... только через них мы и выжевем
It's a sport to prepare all this food. Love to see how devoted everybody is in there job. Respect!
💯 agreed 😊
Ма ша Аллах!
Желаю Вам здоровья и долголетия, что бы всегда радовали людей такой пищей... Амин
👍😊
Какие молодцы, очень приятно смотреть на этих мужчин,здоровья и благополучия им и их семьям.
👍😊
Какие прекрасные люди! Пусть у вас в жизни будет успех и благополучие. Ради этого блюда стоит приехать в Узбекистан! Процветания вам!!!
Смотрю и радуюсь - как же замечательно. Перед этим смотрел много роликов приготовления уличной пищи в Корее, Японии, Китае. И вот что скажу. Там, конечно, поставлено вроде бы на промышленный поток. Но вся та пища - неживая. А здесь совсем другое дело. Восхищаются в комментах: ах, как у них всё чисто - в масочках, сапожках, упакованы от пяток до носа в резину, руки в трёх слоях резиновых перчаток... Прям роботы а не люди. Хотите смейтесь, хотите - нет, но тесто любит тепло человеческих рук, а еда (не пища!) - внимание. Можно запустить тестомешалку. Так будет и быстрее и производительнее. Но не будет вкуснее. Машина не чувствует тесто. Как не чувствуют его руки в двух слоях перчаток. Лук можно пропустить через мясорубку или блендер. Но он будет до витринного одинаковым, и такого сока не даст, как резаный вручную, старательными и ловкими руками. Можно ещё много сказать. Закончу одним - слава трудовым рукам человека! И успехов и долгой счастливой жизни тем, кто не устаёт трудиться!
Дорогой, у тебя интеллект как у обезьянки. Вроде издалека складный параграф текста, и пробелы после запятых, а не по обе стороны, или перед ними, как любят ставить интернетные шизофреники, а по сути написана такая лютая бездоказательная чушь, что аж невольно улыбаешься читая. Санитарные нормы придумали не от балды в городах, а как неизбежную нужду уберегать большинство жителей от отравлений, и заражений, некоторые из которых могут сделать гору трупиков на радость муниципальным властями и родителям - это раз. Тесто "любит" хорошую механическую обработку (без разницы кем и чем совершенную) для стимулирования образования глютеновых волокон, хороший уровень гидротации, чтобы быть влажнее и вкуснее, и, в общем-то, все - дальше начинается эстетика, предпочтения, культурные особенности. Если мозга хватит, почитай как-нибудь про идеи плацебо и слепого тестирования (blind taste test). Если бы тебе дали попробовать два пирожка сделанных вручную и на машине, но не рассказали какой из них как приготовлен, то ты бы не смог их отличить в девяти из десяти случаев.
Спасибо что знаете и чувствуете это. Ждём и приглашаем в Узбекистан. Мы ждём вас 🙏
Дорогой, у тебя интеллект как у обезьянки. Вроде издалека складный параграф текста, и пробелы после запятых, а не по обе стороны, или перед ними, как любят ставить интернетные шизофреники, а по сути написана такая лютая бездоказательная чушь, что аж невольно улыбаешься читая. Санитарные нормы придумали не от балды в городах, а как неизбежную нужду уберегать большинство жителей от отравлений, и заражений, некоторые из которых могут сделать гору трупиков на радость муниципальным властями и родителям - это раз. Тесто "любит" хорошую механическую обработку (без разницы кем и чем совершенную) для стимулирования образования глютеновых волокон, хороший уровень гидротации, чтобы быть влажнее и вкуснее, и, в общем-то, все - дальше начинается эстетика, предпочтения, культурные особенности. Если мозга хватит, почитай как-нибудь про идеи плацебо и слепого тестирования (blind taste test). Если бы тебе дали попробовать два пирожка сделанных вручную и на машине, но не рассказали какой из них как приготовлен, то ты бы не смог их отличить в девяти из десяти случаев.
Ой как красочно описали. Спасибо за тёплые слова.
👍
Какие Вы молодцы! Очень тяжёлый труд, но Вы всё делаете с любовью, спасибо!
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
Как я хочу в Узбекистан, эта моя мечта, о Аллах дай мне сил и жизни, чтобы видеть эту страну
👍😊
Смотрю, как мужчины стряпают, если бы все мужчины, и не только, понимали, как утомительно готовить еду. Как моя мама говорила, столько сил, энергии, время, потратишь на готовку, а покушают минут 15... Нас пятеро детей было и мама с папой... Конечно, труд очень не легкий. Я не помню, чтобы хоть одного повара наградили медалью за их доблестный труд. Спасибо, уважаемые , крепкого вам здоровья, сил, ведь целыми днями на ногах.
Aamiin
Будем рады приезжайте
InshaAllax
Я только тандыр увижу уже аппетит вызывает. Рахмат за ваш труд здоровья вам и вашим близким.
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
Ассалям Алейкум! Сама много чего умею готовить,и хлеб печь,и масло сбивать,но перед ними,я-ничто.Невероятно тяжёлый труд,это ж какие надо руки иметь.Спасибо,вам! Хвала,рукам вашим! Представляю,какой вкусный аромат,когда разламываешь самсу!
Здоровья вашим рукам! Все вручную: тесто, начинка, раскатка, выпечка, никаких машин, только золотые руки и мастерство! Браво! Я родом из Узбекистана, живу 39 лет в Москве, но до сих пор помню вкус лагмана в кафе рядом Ташкенском аэропортом, плов, самсу, чебуреки и ароматы фруктов, ягод, овощей и зелени на Алайском рынке
Спасибо
Во. Родина ждет! Вали
@@yourtraining9709 уже в пути, впереди кто-то ползет с голым задом, не ты случайно?
@@Lyudmil_ka_ Не я. Не случайно. Так что можешь смело пиздовать
И за этот труд они получают копейки
Смотрела ради того, чтобы увидеть как в печь пирожки пристраивают и собирают))) Работают Мастера!!! Молодцы!
😊👍
Тоже люблю смотреть, как они в тандыр самсу и лепёшки "забрасывают".))
Какой тяжёлый труд нужно проделать,чтобы поесть такиую ароматную и вкусную самсу.здоровья вам и силы в руках!!
ua-cam.com/video/Zh4oRjPg0Q8/v-deo.html
Прежде чем посадить самсу в тандыр, они тычат её в какой-то половой коврик и сами же на него ложатся, хорошо хоть ноги не вытирают. Любят Узбеки еду, приготовленную в антисанитарных условиях...🤮🤢🤮ПОЗОР...! ХАРАМ..!
современные технологии облегчают этот труд, просто бедные сраны до сих пор отстают технологически и не могут позволить себе купить даже тестомешалку.
@@CeHeBu478 тестомешалка и какой нить слайсер не так дороги, с Китая вполне могли бы купить. Но тут прям аутентичность.
Вероятно тяжелей пилота самолёта или шахтера, да?
Так чётко работают, как часы. Браво 👏👏👏
Я в восторге 👍👍👍
Спасибо
ua-cam.com/channels/XlVThd6eg1UyKR0-BBqXqQ.html
Внтоапшл
Шноошш
Пзипөрл
Щжпнаюг
Ролоқашс
Рлдррном ннрсагиим
Это сказочное блюдо ,сколько ручного труда вложено этими людьми!!Хороший,добрый и гостеприимный народ...привет из Украины
Я очень люблю и уважаю украинцев, это они меня научили есть сало и свинину, до сих пор люблю....сало умею солить.
В детстве баранину переела.
И очень люблю кулебяку.....
@@ЭлизаАсранкулова-л5д ха ха ха научили есть самой не смешно
@@YANAMY_PUBG далеко в детстве, сейчас мясо никакое стараюсь не кушать.....
Только как аксакалы с мизинец.....я уже старая, только сыр ем.
Быштак.
Оч колган молдо нимани еган?
Неправильная политика загубила мирных граждан всей средней Азии и Казахстана....
Мы все видим, что творят в Кашкарии и Уйгурии, а где наш Бадахшан......?
Таджики уважаемые и не уважаемые где Горный Бадахшан,?
Вы что по миру мало рассыпаны... почему женщины девочки и девушки Точикистона....
Не могу молчать, ведь все время обвинялись Каримовы, а где наша восточная тонкая и мудрая политика.....
Ислам это чистота, а не убийства мирных жителей от Афганистан до Кыргызстан....
Совсем мозги золотыми кирпичами забили да?
Что вы делаете это шедевры можно любоваться,как в музее на картины,я хочу пожелать вам здоровья и ещё раз здоровья в вашем нелёгком творчестве по-другому не назовёшь 🙏🙏🙏
Какой тяжёлый труд 😳👍 Дай Бог здоровья этим людям 🙏🏻
Amin
the video is very good to watch, and great
Ameen
As the world used to be! No fancy electrical, digital machines with alarms and bells just good, old fashioned human skills using brawn and brains with love and dedication. Thank you Uzbekistan.
Lmfao I love the irony of us admiring old tools on smartphones.
God old no hyegene
The food was delicious
That beef still clearly came from a freezer tho.
It was shit time to be alive
Огромное уважени Азиатскому народу.Всегда вкусно накормят .
Хвола рукам что панут хлебом.
👍😊
Никогда не думала, что приготовление самсы,такой большой тяжёлым труд.Я самсу очень люблю,теперь буду любить ещё больше.Спасибо вам ребята за ваш труд.❤
Па этому дароже пирошков💼😅😂😂👍
А в России только называется самса, но ничего общего нет с настоящей.
А вы попробуйте её приготовить.
Вам понравится
the video is very good to watch, and great
Если пахать поле сохой то пипец вспотеешь. Если в ручную сделать 1000шт пирогов , то это будет так себе удовольствие.
Большое спасибо за видео. В школе училась я в Чирчике. Несколько лет. Полюбила Узбекистан навсегда. Смотрю, вспоминаю, как на базар ходили за фруктами, овощами... И обязательно подходили к окрошку, где самсу в тандыре готовили и сразу продавали. Волшебный вкус самсы Узбекистана я больше никогда не встречала. Спасибо.
Мои родители от туда , может знаете
Мы тоже ва уважаем земляки
Хруст, уже вызывает аппетит 😋😋😋Шедевр! Фанзатия узбекского народа безгранична! Здоровья им!😉🙏🤲
Спасибо
Да это точно,всё великалепно!👍
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
Gulmira Gulmira where are you from ?
Are you kurdhis?
Krásná poctivá a tvrdá práce , můj neskonalí obdiv , zdravím z České republiky
Какой труд нужно приложить чтобы приготовить самсу да еще в горящем тандыре в такую жару. Ребята, вы просто молодцы! 👍👍👍
Восхитительно! Представляю ,как же это вкусно!! Сколько манипуляций с тестом!! И всегда удивляет ,как так можно его раскатать, целый ковер получился!
Самса- это еда от бога!
Мира и процветания вам, Мастера!
И пока смотрела видео в голове звучала песня:
Сияй, Ташкент! Сияй Ташкент
Звезда востока!!!👍💖👏👏
Ребята! Нет слов, чтобы выразить своё восхищение увиденным. МОЛОДЦЫ!!! Вспоминаю Ташкент и далекие годы жизни, пожалуй это был самый лучший период в моей жизни. СССР, Узбекская ССР, Ташкент, весёлые люди с доброй улыбкой на лицах. И что стало сейчас? Может быть я не прав в своём взгляде на нынешнюю жизнь исходя из моего возраста? Но всё равно сегодня что-то не всё хорошо. Спасибо! Всем здоровья и благополучия и процветания Узбекистану!!!
У нас все хорошо. За независимости население 2 раз увеличился. От 18 миллиона до 35.миллион ...Это уже ОЗНАЧАЕТ что все у нас ОК.
Кажется, что прошивная мечеть Аль Бахари в Самархане не да
Все очень очень хорошо чем советский Узбекистан.
Сейчас самый пик, особенно с приходом нового президента. Ещё и война сыграла роль. К нам украинцы едут
@@toraqulov4375 А зарплата, что бы детей кормить, учить, увеличилась?
Tanpa alat modern, hasil nya bagus dan licin seperti cetakan mesin , oven tradisionil, rasa yang enak sekali , … roti isi hmmmm
👍😊
Самса - это бренд, это лицо узбекской национальной кухни. Ее делают в далеком кишлаке, и в больших городах, в будний день, и на праздники, в маленьком семейном кругу , и на большие многолюдные торжества. Ее можно кушать каждый день - настолько она божественно вкусна! Самса есть у многих народов Востока, но так вкусно ее не делают никто. Узбеки, Вы реально крутые ребята в своём амплуа ! Респект вам , дорогие соседи ! 👏👏👏👏🇰🇬
Спасибо большое 👍👍👍❤️
Я вам напишу так: Вы молодцы)) у меня очень много знакомы с Киргизстана))
Ни говорите, мы четверть века прожили на юге, среди добрых и узбеков и таджиков и уйгуров,...в общем каждая хозяйка со своей изюминкоЙ...
У каждого повара свой маленький секрет для того чтобы, услышать приятные отзывы постоянных клиентов.
Мой покойный отец всегда спрашивал, кто сегодня на кухне повар.
Во время СССР шефа повара куда переведут, туда и всё клиенты....
,,,, Спасибо за самсы, мы их и покупали и угощали друг друга....
Эта самса - шедевр. Уважение людям за тяжкий но благородный труд
Два - три замеса в день и никакой зал не нужен ... Огромное уважение людям , умеющим делать ДЕЛО ! Мир всем .
Peace to you too.
А в печку 700 раз наклониться...
@Denis Zhurov ну пресс это вненациональная черта многих мужчин...
Какая это вкуснятина,родилась в Фергане,скучаю,люблю свою Родину❤❤❤
😊👍
Как же я люблю тандырную самсу , мечта побывать в Узбекистане и покушать её
May your wishes come true...
Дружище тогда тебе надо, в город худжанд, на ул, лермантова. Там лучшая таджикская самбуса. Просто поверь
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
Ü
СНАЧАЛА СОБЛЮДАТЬ НА ЧИСТОТУ ОН СНАЧАЛА НАЖАЛ КОВЕР ПОТОМ НА ТАНДЫР 🤔🤔🤔🤭🤭🤭
Была в Узбекистане дважды в конце 80 -х.По проф.путевке,оба раза в апреле.О сталась очарована,так легко там дышалось и хотелось жить.Счастья стране!
Да а вы приходите сейчас 55 градуса жара
@@исо-ю1о 45🔥💡
Да, ребята с любовью делают. Это видно. Дай Бог им здоровья и процветания.
Mükemmel iş
Ustalar kesinlikle ve kesinlikle çok büyük saygıyı hakediyorlar ellerine sağlık
Türkiye'de de bulabilseydim keşke böyle bir ustalık
Уважаю этот народ.очень добрый и кухня,у них богатая
Мастера своего дела!Очень вкусные самса!Привет из Ташкента!
Скажите, а в каком районе Ташкента делают эти самсы?
Пока есть такие мужчины на этой земле , узбекская кухня будет всегда номер один во всем мире!!!Дай бог здоровья!!Джудаям зур видео!!!
Lord is Jesus Christ amen halleluja
This Roulette software can play 24/7 ua-cam.com/video/cEtys9g9ois/v-deo.html Rjys3D1AssK1J4O
I went to Uzbekistan in October 2019 but did not have the chance to taste this mouthwatering snack.
May Allah bless Uzbekistan and the lovely ,charming people.Love from Malaysia.💖
Allah does not exist
Как это вкусно!!!А какой труд!!!Всегда восхищаюсь как готовят еду в Узбекистане!А плов какой чудесный,а самса,ой смотрю и слюни глатаю.И готовят мужчины,молодцы,супер вам всем!Люблю Узбекистан!
Замуж за узбека вышлибы и всё. 😉😀
Çox alla 👍👍
@@ХадижаСалмонова ведать не судьба!Я маленькой была по телевизору показывали, передачу "танцы народов мира'.Мне очень нравилось как танцуют лезгинку и всё говорила выйду" замуж за грузина,"!!!Все умерали со смеху.А замуж вышла за своего любимого и живём 37 лет...
That was the most quietly produced video of its type!!! Hardly any word spoken, just a symphony of sounds from men working on baking their daily bread!!! I am sure the aroma is just heavenly.😊 Thank you for sharing!
Мое восхищение кухне и народным традициям Узбекистана.
Дай Бог, прилечу в Ташкент обязательно найду это кафе и поем эту аппетитную самсу. Мужчинам уважение 👍пожелание процветания и здоровья🙏💐
Только Zетку уберите с машины, иначе самсу будут есть из вас 🐷🐷
من اروع ما رأيت من اجود المخابز العالمية
اتمنى لكم الصحة وعيدكم مبارك سعيد.
تحياتي وتقديري من المغرب🇲🇦
☺️☺️👍👍
brp harga satuanx y
Эх,Родина, любимая Родина и люди твои искусные трудяги,спасибо за ваш труд.
Tebrik ediyorum,yine büyük emeklerle hazırlanan nefis yemekler 🇹🇷
Salam alaikum
Халол мехнат .Кечгача тинмас экан .
Илохим умрлари узок булсин .Фарзандлар бахту камолини куришсин илохим
Incredible... Their process and technique, the reverence for the end product.. perfect.
👍😊😊😉
Этот труд достоин уважения и приличной оплаты.Браво,мастера!
👍😊
Аромат самсы доходит до Казани 🤤🤤🤤 выглядит невероятно, очень хочется попробовать настоящую узбекскую самсу! Здоровья вашим рукам🤲🏻
Лейлахон приезжайте в ТАШКЕНТ в гости .❤️❤️❤️🍓🍓🍓🍊🍒🍒🥭🥭🥭🌹🌹🌹
Натащка приезжай к нам в Тащкент, ми тебя будем самой кормить и плов
Вот это я понимаю , KFC и тому подобные рядом не стоят. Респект повару, жумысына береке берсин. Озбек бауырлар аман болындар!
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
Это так красиво! Красиво в работе, в труде, в традициях. И я даже не могу представить как это вкусно, но точно, моя мечта сбудется, я обязательно приеду в Узбекистан! ❤️
Добро пожаловать
Priezjayte, MI Vas vstretim i pokajem Tashkent i drugie goroda Uzbekistana.
Wonderful food, Uzbekistan is The stunning place. Congratulations from Brasil 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷 excelent video! Perfect job!
Дай Бог здоровья этим людям! Труженики! Святые кто своим трудом живет!
Это семейный бизнес .Браво отцу приучивший детей такому трудоемкому требующее железного терпения делу.
Спасибо. Это нелегкая работа
Как же вы правы! Родители в первую очередь подают пример своим детям и воспитывают в них трудолюбие!
Какие молодцы.
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
@@cooldaddy7 скажите зачем самсу на 13:00 прижимают к грязному коврику?? столько положительных комметов и никто не заметил этого
Дай бог вам здоровья. Вы молодцы. Я просто восхищен вашим трудом.
Мужчины молодцы
Аккуратно и красиво и наверняка ОЧЕНЬ ВКУСНО
ВОТ БЫ ПО ЕСТЬ ТАКОЕ
🤲🏻
Браво мастеру! Чисто, аккуратно! Смотрела как готовят уличную еду в Америке, думала стошнит. Толи дело наши мастера. Привет из Казахстана!
Особенно перед выпечкой самсу о коврик отбили.
@@ЛюдмилаСысалетина и это они еще стараются на камеру)) там главное понять это волос с бороды или рук или с коврика))
@@makc5122 Ага нашелся умник.
@@ЛюдмилаСысалетина Коврик чише чем Вы. . Об этом не беспокойтес Они чистоплотный люди.
@@makc5122 Кто чего ишет того и найдет.
Вы молодцы, уважаю ваш труд и ценю то, сколько сил и времени вкладывается в приготовлении этой пищи. В таких заведениях приятно оставлять деньги. И есть приятно, излучая благодарность.
Спасибо большое ☺️
It’s amazing what they are doing by hands! Everything was done by scratch the dough is so nice they way it looks! So wonderful. The old fashion oven they use I think it’s better than what we have now, it’s incredible the technique they are using! It looks so delicious!
This Roulette software can play 24/7 ua-cam.com/video/cEtys9g9ois/v-deo.html W6bG1CNISPt
May Allah make me so rich that I can go to this country and eat this delicious food, God willing.
I'am from Pakistan 🇵🇰❤️
Aye Khetoo..
Inshaalloh keling o‘zim mehmon qilaman
Ameen
Узбекистан ❤❤❤ Очень гостипреимнный Народ ,Трудо любивый Люди!!!
Nagyon jol néz ki
ua-cam.com/channels/XlVThd6eg1UyKR0-BBqXqQ.html
Аж слюнки текут! Сбегаю на базар, благо, что он недалеко, там ребята, из Узбекистана, такие же шедевры готовят, больше двух, съесть не могу. 😋
ua-cam.com/video/UNNbcduBllU/v-deo.html
😍😍😍😋
Вы попробуйте в самом Узбекистане как нибудь.
Ишлари жуда кийин экан.Баракасини бергай ИншаАллаһ.Ла Хаула Ла Куата Илла Биллах.
Omin
Вот почему самса в средней Азии, безумно, безумно вкусная!!! Полностью ручной, очень тяжёлый труд! Спасибо, за ваш труд 🙏🏻
Аромат самсы дошёл до Владикавказа! 😩😩😩 Аж слюнки потекли… 🤤🤤🤤 Когда-нибудь мы всей семьёй обязательно поедем в Узбекистан, чтобы отведать вашу кухню! Спасибо за ролик! Лайк 👍 и подписка! 🔔
Добро пожаловать толка не сечас унас жара 50 45 градуса
Я тоже с Владика)).. Те же эмоции.. Видео аж пахнет..
Обязательно поезжайте. Там все очень недорого и много интересных мест. Узбекистан райское место для еды. Есть такая пословица у Узбеков- " Бу самсани йемапсан, бу дунега кемапсан"- что в переводе означает, что "Ты не приходил в этот мир, если не ел эти самсы". И это чистая правда.
@@alyasuleimanova3350, благодарю за рекомендации! Подскажите, пожалуйста, в какое время года баранина вкуснее?
@@tikkun888 вам ли не знать, как истинному жителю Владикавказа, что вкус баранины зависит от места где он пасётся))) Я думаю, что во Владикавказе тоже баранина очень вкусная. Там же у вас горы, реки, родники. В феврале была у вас во Владикавказе. У вас тоже все очень вкусно. Особенно осетинские пироги. Сколько не пробовала готовить дома, не получается.
Ребята, спасибо. Насмотрелась, кушать захотелось. Замечательное видео.👍
☺️☺️
ua-cam.com/channels/XlVThd6eg1UyKR0-BBqXqQ.html
Çok lezzetli gözüküyor, afiyet olsun.
Kardeş Türkiye'den selamlar. 🇹🇷 🇺🇿
Teshekkür ederim aabe👍🇺🇿
салом обе емисан☝️☝️☝️🙏🤝
اللهم بارك لهم فيما اعطيتهم
تحية الى اوزبكستان من العراق
Assalomu alaykum from Uzbekistan
What an amazing way of cooking. Very beautiful to see another culture with its traditional dishes and the people who maintain it.
Привет вам из Узбекистана 🇺🇿 👍
Посмотрел на тебя, как ты ее ешь, сразу вспомнил 1980-й , Ташкент, Алайский рынок, также ем самсу, сочная начинка, восхитительный вкус, запеченая корочка теста, появилась первая пепси кола в стеклянных бутылочках, знаменитый плов с зеленым чаем, лагман, цыпленок табака с аджикой в 100 грамовом стакане, мне 17 лет, весь мир у твоих ног, вся жизнь впереди..✊🖐👌
Спасибо большое ☺️
@@cooldaddy7 И тебе тоже, за то, что выкладываешь🤝👍
Леонид как вы ностальжи все описали 👍
Как далеко судьба вас занесла?
@@МаКока-и7й Не поверишь?, в Киев...🖐
Помню эти времена, мне было 11 лет, уже начинал понимать вкус самсы )))😎
Какие молодцы, вручную замесить, раскатать такое количество теста!!! 👍👍👍👏👏👏👏👏👏какой же это тяжёлый труд. Дай бог вам здоровья и благополучия.
Уважение и низкий поклон людям труда.
☺️😊
I visited Tashkent last year.Uzbek food is very delicious. Uzbek plov and Manty is my most favourite dishes. Love from pakistan 🇵🇰
Are gadha woh ghora ka gosh hai, tuneh ghora ka gosh kaya.
@@AllinOne-yg3sp "ghora" k Bache ye Lamb h
نيروي كار ارزان و فقر باعث مي شود كه بفكر تهيه تنور ها و فر هاي برقي و گاز سوز نباشند كارگر مستمند و مستضعف زحمت و مشقت طاقت فرسا تحمل مي كند
چقدر مزد مي گيرد ؟
تقريبا هيچ جوان كارگر خيلي زود پير واز كار افتاده مي شود اينگونه سر در تنور كردن قلب و معده و دستگاه تنفس را خيلي زود از كار مي اندازد
تنور ديواراي ايستاده و سوخت گاز و يا برق در سيني ها و طبقهاي قابل حمل و زمان ودر جه مشخص كه حاصل كار را دقيق و مطلوب مي كند بي شك مقدار زيادي از ضايعات كاسته مي شود
Vay be, Maşşallah ne kadar güzel yapıyorlar, ellerine sağlık, canım çekti, Türkiye yede gelin, bizler hamur ve etle olan her yiyecegi severiz. Allah işlerinizi rast getirsin.
Turkiyada var uzbek lokantalarda
А мы на Урале в восторге от турецкой кухни! Были в Искендеруне. Лучшая кухня!
@@dildorabatirova4172 sen turkiyedemisin
يوجد مطاعم اوزبكية في تركيا
@@ezelaky4641 evet Aksaray'da çok uzbek lokatalari hepsinda var samsa
Просто слов нет. Повара что надо. Дай бог вам здоровья и крепкие руки. Просто супер.
Спасибо большое 😊
This Roulette software can play 24/7 ua-cam.com/video/cEtys9g9ois/v-deo.html km7OTR4y8KxWiR
I love and appreciate the images of the city and culture. The art work is beautiful. And watching this video made me feel good. Thank you for posting.
👍👍
Какой великий ТРУД!!!! Красивый!!! Такое мастерство!!! Такой сложный замес теста, раскатка!!! И слеплено по особенному!!! Потрясающе!!! Видела и ела простые треугольнички! Огромное спасибо за видео!!! Храни ВАС Всевышний!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ❤️❤️❤️❤️❤️
Пару раз пересмотрел это просто мастерство, талант, ма ша Аллах!!!
I'm from Brazil and I really feel like a lot of our culinary traditions are gone. Amazing how you preserve your culinary culture. Greetings!
How can food be gone
When you accept other traditions you lose language culture and the ethos of the community and its cuisine.
@@oneway3184 I talk about culinary techniques and cultural traditions in Brazil. Many have been lost over time.
It is true.
Cultural diffusion I understand as a positive thing, but it also has its disadvantages. One of them is cultural appropriation and the mergers that end up affecting cultural techniques and traditions.
kick out McDonalds from your country, and your Culture will be preserved.
Uzbekistan has no McDonalds.
This is amazing.
No music.
No narration.
Just hardworking people providing delicious food to other humans.
Very beautiful to watch.
Thank you 😊
😊👍
KARDEŞLERİMİZE SELÂM OLSUN ELLERİNİZE SAĞLIK. MAŞALLAH ÇOK GÜZEL
Qardoshlarimizga vaalaykum AsSalom
😲 quedé muy impresionada viendo el tremendo trabajo artesanal de ésta gente!! ADMIRABLE!!
Молодцы мужчины! Труд пекаря очень сложный, но нужный.