Zabralem do Polski węgierska młodzież i okazało się, że z 40 młodziezy węgierskiej aż 30 osobom nie smakowały polskie pierogi. Jadłem po nich 3 dni i miałem ucztę. Przykro mi ale młodzież lubiła tylko i wyłącznie żarcie z McDonaldsa. Tragiczne czasy. Na szczęście ty masz normalny gust.
Jako millennials kiedyś też miałem zachwyt KFC czy mcdonaldsem jak jechałem gdzieś autem. Obecnie jak planuje trasę to szukam restauracji z polskimi specjałami albo czegoś nietuzinkowego, bo mam już dość tego syfu z fastfoodow
No młodzi na wczasach cały rok jedzą sobie węgierskie lokalne jedzenie w domu a na wczasach to sobie popuszczają pasa bo na codzień tego nie zajadają. Puste moje domysły z tego co napisałeś Pozdrawiam
Pewnie podali im te tandetne ruskie pierogi z pyrami w środku. Wcale się nie dziwię, że im nie smakowało. Nie uznaję połączenia dwu różnych węglowodanów.
Pielmieni a pierogi to dwie różne potrawy. Istotą jest inaczej przygotowywane nadzienie jak i specyfika ciasta, podawania potrawy. Dodatkowo w Polsce jest szeroki wybór nadzienia do pierogów które mogą być jednoczesnie podawane jako danie główne lub jako deser. Mamy tez pierogi gotowane, smażone i pieczone. Pozdrawiam. I smacznego.
Akurat pierogi, to tatarski pomysł. Nie wiedziałem dopóki nie pojechałem do polskich Tatarów. Do nas przyszedł poprzez Rosję. Na Syberii to idealne rozwiązanie. Myśliwy bierze worek pierogów na polowanie, rozpala ognisko, gotuje wodę, wrzuca parę pierogów i ma obiad. Niektóre pierogi są dość duże a w nadzieniu komplety obiad, mięso, warzywa, przyprawy - wszystko.
@@WojciechB4638 a gdzie masz w moim poście informację że pierogi to polski pomysł by mnie ripostować że pierogi to "tararski pomysł"? Naucz się czytać ze zrozumiem. Edukacji nigdy za mało.
@@anitabeinnerself OOooooo !!! Jakże CI jestem wdzięczny, za jakże słuszną uwagę. Gdybym miał czapkę, to zająłbym z głowy. Ale nie mam. Przykro mi ! A gdzie TY się doczytałaś że ja CI zarzucam błąd albo niewiedzę ?!? A ...?! Czy TY przypadkiem nie masz niskiego poczucia własnej wartości ? A....? A może ADHD ??! I może to TY nie czytasz uważnie i ze zrozumieniem 🙄? Na TWOJE posty należy albo nie reagować, albo przytakiwać bo wszystko inne odbierasz jak napaść 🤔
@@WojciechB4638 znowu coś stwierdzasz co nie znajduje uzasadnienia w mojej odpowiedzi. Więc z tym problemem braku edukacji pozostawię Ciebie samego. Dyskusja z samym sobą na swoim poziomie jest niezapomnianym doświadczeniem.
Mnie kiedyś Rosjanie z Syberii opowiadali, że u nich bigos należy do kuchni regionalnej, ale wszyscy uważają go za polskie danie. Po spróbowaniu stwierdzam, że mocno różnił się od naszego. Polski bigos jest bardzo pracochłonny i zawiera dużo składników, tam to była po prostu kiszona kapusta na gorąco z pokrojoną na kawałki parówką
u nas w domu babcia mowila ze bigos to potrawa szlachetna i gotowala go przez kilka godzin... dodawala suszone sliwki, kieliszek czerwonego wina, kielbase, duzo miesa... to nie byla kapusta z dodatkiem to bylo naprawde dobre danie... dzieki Wiaczeslaw! pozdrowienia zza oceanu
Dawniej bigos gotowało się przez trzy dni, a teraz nie jest dostępna odpowiednią kapusta. Dzisiejsze odmiany kapusty gotują się znacznie krócej więc z gotowaniem bigosu można uporać się kilka godzin. Pozdrawiam 😊
Wieczeslawie,dziendobry!Ja bardzo dawno,okolo ...35lat temu.Mialam kolezanke z Odessa w tych latach to byl Zwiazek Radziecki,gotowala Wspaniale potrawy,malenkie pielmieni,borszcz(ktorego Ja tak Nie umiem ugotowac)pozniej ,chyba nazywaja sie serniczki?z bialego sera kulki smazone na oleju(Niebo q gebie)😂Potem kaposta zasmazana ,cos w rodzaju naszego bigosu,ale bez miesa,Wspaniala!Oczywiscie ,tez sledz z olejem i ziemniakami,tez pyszne!(to bylo dawno,wtedy ogni zyli w Polsce ,Bo jej maz,pracowal w Polsce)Wasza kuchnia jest tez bardzo Dobra!Kawior z baklazana,manonez (chyba z czosnkiwm) tez pyszne! Pozdrowienia!
W Polsce robi się pierogi z: różnymi owocami, serem białym, mięsem mielonym, podrobami, kapustą, grzybami i podobnie naleśniki, mogą być na słodko i z nadzieniem mięsnym lub warzywnym. Bardzo lubię gołąbki, i gołąbków jest kilka odmian. Na bigos jest wiele przepisów, różnych kapust się używa, dodatków mięsnych. Widać, że kuchnie są podobne.
Kocham rosyjski język, rosyjski folk i rosyjskie cerkwie. W Polsce również są piękne cerkwie ale chciałabym zobaczyć również te rosyjskie. Mam nadzieję ze doczekam się tych czasów gdy Rosja będzie pokojowa i pojadę tam na urlop... Do Ukrainy rowniez chciałabym pojechać ale strach mi nie pozwala... Smutne jest to że obecna sytuacja ogranicza nas mlodych ludzi. Choć wiadomo, Ukraińców, Rosjan czy Białorusinów którzy są przeciw wojnie życie o wiele bardziej doświadcza a to wszystko przez chore ambicje pana P. i Ł. bo ich nazwisk nie jestem w stanie wymówić w całości... Wszystkiego dobrego dla dobrych ludzi których życie doświadcza 🇵🇱❤🇺🇦❤🇧🇾❤🇷🇺 Ps. Pierogi ze śmietaną są najlepsze! 😋 Cała moja rodzinka nigdy nie jadła pierogów bez śmietany, a pierogi ze szpinakiem lub z soczewicą ze śmietaną są chyba najlepsze 😋👍☺️🥰
polecam makaron np. świderki zalać rozmiksowanymi tryskawkami ze śmietaną lub jagodami ze śmietaną. Takie truskawkowe Spagetti na upały. Ważne by zalewać zimnym koktajlem owocowym. Dzieciaki uwielbiają, do tego mega bomba kaloryczna, witaminy, białka, cukry no i nawet tłuszcz ze śmietany. mam 44 lata i nadal się latem tym zajadam, a jak zamrożę owoce to czasem nawet w styczniu czy lutym.
Rosół. W Polskim wydaniu, nie jest szybką zupą. Gotujemy go przez 3 - 4 ,czasem 5 godzin. Dopiero po takim czasie, jest on esencjonalny. Najlepszy jest z kaczki, gęsi, indyka lub ewentualnie z kurczaka. Gotowany razem z korzeniami pietruszki, marchwi, selera i zielem angielskim, pieprzem, liściem laurowym, ząbkiem czosnku, zielem magi (i po krakosku) z przypaloną na ogniu, aż do częściowego zwęglenia cebulą. Podajemy go z makaronem typu "nitki", a przed podaniem na talerzu, posypujemy natką pietruszki. Spróbuj!
Najlepszy jest z mieszanych mięs. Kaczka, gęś, indor, warto dodać trochę wołowiny z gnotkiem. Marchwi tylko trochę, bo inaczej wyjdzie za słodki. Hitem jest dodanie żołądków drobiowych. Dla seniorów, dzieci i ozdrowieńców - warto dodać kurze łapki (i wyrzucić po ugotowaniu, żeby nie widzieli 😂). Zamiast makaronu świetnie sprawdzają się lane kluski ugotowane na odrobinie rosołu.
Powiem tak: jestem wszystko jedząca i uwielbiam próbować jedzenie obcych. Jestem ciekawa innych smaków.NIe jestem typem człowieka który to to i to i tego nie. pikantne slone słodkie pomieszane. Kiedyś byłam za granica i pamietam moja rekacje gdy zpbaczyłam zblendowaną brzoskwinie jako surówka, tak to mogę nazwać, do ziemniaków i mięsa, szok, ale właśnie od tamtej pory sama robię dziwne połączenia:) warto! Życie to również kombinacja różnych smaków.
Pielmeni są z surowym mięsem a polskie pierogi z gotowanym, zmielonym, doprawionym mięsem, najlepiej z rosołu, i z różnymi dodatkami. Rożnica w smaku kolosalna😊
zupa pomidorowa ,rosół,śledzie w śmietanie albo w oleju, krokiety z kapustą i grzybami, gołąbki,schabowy z ziemniakami a do ziemniaków mizeria albo jakaś sałata albo buraczki.
Moj malzonek pochodzi z Krymu z Kerci.35 lat temu przyjechal do Polski. Lubi wszystkie polskie potrawy,oprocz kalafiora. Natomiast brakuje mu ryb morskich.No niestety w Polsce mamy malo dobrych ryb.Natomiast podoba mu sie, ze Polacy duzo maja potraw gotowanych w przeciwienstwie do Rosjan.Mamy duzo dan z kapusty gotowanych u nich jest duzo smazonych.
Czesc,ja meszkam WE francji,i mam kolege rosjanina,nauczyl mnie wietszyka,nie umiem pisac po rosyjsku ,to napisze fonetycznie po polsku,jak miel by ja harczon smietany i polnu miseczku blinow,blinil by ja bleny w smietanu,i po ch-j mnie twaja lubow😅,t'en kolega w rosji nie byl od 25lat,i tak kocha swoj todzinny kraj,ze pomimo ze zone ma tez rosjanke,ich dzieci nie znaja rosyjskiego,nawet takiego wietszyka nie umieja 😮,pozdrawiam ,oby wszyscy rosjanie zrozimieli ze panstwo dla ludzi a nie ludzie dla dyktatora
@@Stanislaw_Polska Есть возможность писать по русски. Z przyjemnością piszę w języku rosyjskim. W telefonie jest opcja zmiany alfabetu na cyrylicę но и пишите по русски. Всего хорошего
@@otton71 Lepiej nie rosyjski można wykluczyć niestety z języków europejskich i cywilizowanych , A to wszystko niestety,przez ich zara i propagandę, szkoda gadać
Wiesiu, posmakuj krokieta z barszczem czerwonym( wywar z buraków czerwonych)na zapitkę. Nadzienie według życzenia: mięso,kapusta z grzybami, polecam.Pyszne. Pozdrawiam
Za komuny pracowałem przez jakiś czas w porcie w Gdyni. Na nabrzeże węglowe .....szwedzkie..... przychodziły tam po węgiel do Węglokoksu duże barki z holownikami ze Skandynawii... ALFA BRAVO i DELTA. Jeden z kapitanów tych holowników brał specjalnie kursy do Gdyni .....ABY KUPIĆ W POLSCE KIEŁBASY. To był okres kartkowy ale pracownicy na przeładunku robili cuda by go zaspokoić i zaopatrzyć w polskie kiełbasy w zamian za butelki Whisky i kartony papierosów Marlborou które mogli sprzedać z zyskiem na czarnym rynku. Kapitan bardzo lubił najzwyklejszą polską ZWYCZAJNĄ i szynkę konserwową. W latach 70-siątych po MŚ w piłce w Niemczech słynne było powiedzenie że z Polski najlepsze są polska szynka, polska wódka z kłoskiem - żytnia i polscy piłkarze.
Unijne normy są gorsze niż prl-owskie. Mniejszy procent mięsa, oficjalnie pełno zamienników. Nawet szynka konserwowa była inna, bo dopuszczała znacznie więcej bakterii fermentujących mięso, niż normy unijne. Zmienili normy na unijne to smak się pogorszył a sprzedaż spadła
@@krzysztofsf To bardziej kwestia ulepszaczy. Kiedyś szynkę jadło się tylko od święta, bo była droga i niedostępna. W latach 90' zachłysnęliśmy się tym, że wszystko jest dostępne. Tyle tylko, że wszystko miało być dostępne i tanie. Normy PRL przestały obowiązywać, unijne jeszcze nie obowiązywały. To wówczas jeden z czołowych producentów ściągnął z Austrii maszyny i chemię, żeby uzyskać rekordowy wówczas uzysk 2 kg szynki z 1 kg mięsa. Dziś można kupić dobre wędliny, tylko trzeba czytać, pytać, szukać i zapłacić więcej. Jedno się zmieniło, co wpływa na smak. Inne rasy świń i bydła, a do tego pasze przemysłowe. Dziś świnka z hodowli przemysłowej nie ma tyle tłuszczu, co kiedyś. Tylko mięsko jakieś takie bardziej wodniste.
@@palikirmajuro1249 Pierogi ruskie z dawnego wojewodztwa ruskiego w Polsce szlacheckiej ... a z Rosja sie kojarzy bo ruskie to potocznie rosyjskie w ogolnym rozumowaniu. Gdy mowimy o czasach wojewodztwa ruskiego nie bylo w ogole Ukrainy byla Rus Kijowska, Podole etc. ...
Cześć❤ Wiaczesław u nas są takie miejsca gdzie można zjeść np.same naleśniki czy tylko pierogi z najróżniejszymi nadzieniami tzw . Naleśnikarnie czy Pierogarnie.W ofercie można znaleźć coś dla podniebienia w wersji zarówno wytrawnej na słono jak i też na słodko 😊
Jadłam naleśniki i pierogi z mięsem w Wilnie ,zupełnie inaczej doprawiają mięso oraz inaczej przyrządzają naleśniki na słodko i słono ,W Polsce takich nie dostaniesz
Po pierwsze - dzień dobry, po drugie - smacznego :D Pierogi domowe są najlepsze na świecie. Ryba, jak ktoś już napisał, to śledź (Сельдь). "Prawdziwy" rosół musi się raczej długo i powoli gotować, wtedy nabiera smaku. Pozdrawiam.
Polskie potrawy, które lubią Rosjanie, są rosyjskimi potrawami, które lubią Polacy 😀 Często również ruskimi, ukraińskimi, żydowskimi i niemieckimi. Życie w środku starego Kontynentu to ciągłe mieszanie się kultur.
Zapomnieliśmy o rybie po żydowsku ale naszym nachodźcom może się to nie spodobać. Ciekawe jakie jeszcze są potrawy syjonistyczne z powodu których bary i restauracje będą w Polsce wylatywać w powietrze.
@@WojciechB4638 Gęsie pipki i jeszcze kilka innych specjałów by się znalazło. Z chałką nie jestem pewien, kto od kogo ściągał, ale jest też chałka turecka - mocno doprawiona korzeniami, bardzo aromatyczna, swego czasu dość popularna w Polsce (smaki dzieciństwa mi się załączyły 😊).
Bigos z pyrkami i schabem? Raczej z chlebem . Bigos kilo surowej kapusty bialej ,kilo kiszonej kapusty,kilo żeberek najlepiej kąty,,kilo kielbasy lepszej klasy .kapuste surowa i kiszona osobny gar w pierwszym dniu ,w drugim garku zeberka gotujesz . Potem obierasz zeberka z miesa kroisz u dajjesz do gara z kapustą,dodajesz pokrojona kiełbasę. Dajesz ziele angielskie,liscie laurowe, pieprz. Gotujesz im m dłużej tym lepiej . Dodajesz albo musztardy albo wina białego. Gotujesz . Najlepiej z przerwami parę dni. Wtedy gdy potrawa bedzie gotowa . Dajesz schaba i pyrki nielubianemu sasiadowi, sam z przyjaciółmi zasiadasz przy bigosie z chlebem .
@robertklimczak5630 po pierwsze, zapomniałeś o grzybach i po drugie, nigdy kapust kiszonej i słodkiej nie gotujemy osobno - zawsze razem ... a konkretniej to, do obgotowanej z mięsem kiszonej , dodajesz słodkiej , nie dodajesz żadnej musztardy tyko przecier pomidorowy a wino nie białe tyko czerwone ...
ostatnio miałem takiego hamburgera powrót do przeszłości lata 90 taki jak na dworcu stadion w warszawie w skromnej budce Lusi przy dworcu śródmieście w Warszawie takie charakterystyczne chrupiąca bułka pycha że chce wrócić po następnego jednak miał rację smakosz Książulo wspominając na swoim kanale
ryba o której mówisz to śledź, jedyna ryba jedzona na surowo .... tak , lubię ją jeść z różnymi dodatkami..... w Polsce też się jada śledzia ze śmietaną i ziemniakami...
Drogi Wiaczesławie. Pamiętaj , że mówiąc po polsku literę "O" za każdym razem wymawia się jako "O". Słyszę, jak Twoja polszczyzna zmieniała się z każdym tygodniem. Gratuluję. Pamiętaj jednak, aby nie wymawiać litery "O" jako "A"! Przykłady: Ona - nie ana, oni - nie ani itp. Pozdrawiam
Strasznie podobała mi się seria z racjami żywnościowymi. Rozumiem, że racje zagraniczne są słabo dostępne i skończyły Ci się opcje, ale może raz na jakiś czas wrzucił byś po prostu jakąś polską rację. Bo przecież ona jest w większej ilości wersji, z różnymi daniami głównymi. Chętnie zobaczyłabym też więcej reakcji na tradycyjne polskie dania, coś w stylu tego co nagrałeś w okolicy świąt. Tylko byłoby super, gdyby to tym razem nie były gotowce ze sklepu.
Oj naszych rodzimych potraw jest strasznie dużo i na pewno nawet nie słyszeliście o nich , a co dopiero popróbować . Każdy region ma swoje regionalne potrawy od zamieszkach czasów , a reszta to już wymieszane z całej Polski . 😊
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem, jedzone ze śmietaną, to u nas Pierogi Ruskie. Barszcz, to wiadomo, wszędzie to gotują i jest podobne, ale u nas po dodaniu marchewki, ziemniaków, selera i pietruszki, to nazywa się Barszcz Ukraiński. Gołąbki, to fakt, super smaczne z ketchupem.
Bardzo możliwe że w Rosji zachwalano ,,krakowską kiełbasę” ponieważ w Polsce, w moich rejonach były zakłady mięsne które w większości eksportowały wyroby do Rosjii i moja babcia opowiadała że to najlepsze wędliny na świecie i jak ktoś miał mięso z zakładów był panem.
Albo taka konserwa eksportowa w puszce, pamietam jak to rodzice zachwalali w latach 90. Jak dla mnie to śmierdziała niesamowicie i jej nie tknelam. To była puszka z takim zamknięciem z boku, nie wiem czy to jeszcze produkują w ogóle?
@@Miss_miss-u3b To wspomnienie przeszłości. Jeszcze w latach osiemdziesiątych eksportowa szynka Krakus była wędliną wysokiej jakości. Jako dziecko bardzo ją lubiłem, bo nie miała tłuszczu. W latach 90' zaczęła się równia pochyła - żerowanie na marce i psucie jakości.
Pierogi z mięsnym farszem i do tego w takim kształcie to nie pierogi tylko kołduny, wrzucasz do rosołu. A jeśli mają nadzienie z grzybów, wrzucasz do barszczu i wtedy zmieniają się w uszka. 😊
Naleśnik. Na bazie naleśnika, robimy "krokiety". Farsz z mielonego mięsa z grzybami leśnymi, kiszoną kapustą i duszoną cebulą. Polany gęstym sosem śmietanowo-pieczarkowym.
@@gabrielavateferfutr685 nie prawda, gust kulturowy jest. W Rosji jest bardzo dużo ryb, są tanie i karmi się nimi dzieci i Rosjanie powszechnie lubią ryby. Amerykanie mają dostęp do wołowiny wypasanej na prerii. My zurek musimy jeść którego Żyd nie weźmie do ust
Teraz w Polsce pojawiło się dużo sklepów ze wschodnimi produktami, i właśnie zadziwia mnie ilość ryb, zwłaszcza suszonych, nie ma czegoś takiego w Polsce
Pomysł na kolejny odcinek: Rosyjskie potrawy, o których... Polacy zapewne nigdy nie słyszeli? ;) Albo chociaż popularne zakąski do wódki i piwa (śledzie znamy ;) Dawaj!
Wieczesław zapomniałeś napisać o wspaniałej Rosyjskiej potrawie do piwa której niema w Polsce .mianowicie suszonej w soli rybie w całosci razem z jelitami i tak dalej .Uwielbianej w rosji jako dodatek do piwa a nieobecnej zupełnie w Polsce .Bardzo mocna potrawa miałem okazje sprawdzic wiele lat temu
Też polecam ze śmietaną, się tego nauczyłam się w restauracji Ukraińskiej. W Polsce raczej się tak nie je. Ale ja tylko tak potrafię zjeść pierogi z mięsem, których normalnie nie cierpię. Także śmietana do pierogów przyszła ze wschodu ;)
Można powiedzieć, że na półkach sklepowych jest duży wybór śledzi o różnych smakach, lub że jest u nas bardzo dużo rodzajów przyrządzania śledzi które można kupić także w sklepach, lub że w sklepie jest bardzo duży wybór smaków śledzia dzięki różnorodności przypraw, lub że mamy w sklepach śledzie w różnych sosach i przyrządzanych na różne sposoby:) Pozdrawiam Renata.
Co do pierogów...Rosjanie chyba jako pieróg rozumieją coś zupełnie innego niż my, polskie pierogi chyba prędzej by nazwali pielmieni też pierogi. Możesz to rozjaśnić? :D
Viachesłaav....kiełbasa krakowska, nie jest z Krakowa, a polędwica Sopocka, nie jest z Sopotu, to są nazwy własne wyrobów wędliniarskich, nazwy technologiczne można rzec. Czy jak kupisz szynkę babuni to oznacza, że zrobiła ja babunia...?😅
@@kotlet4ever Jakiej odpowiedzi oczekujesz pytając: co jeszcze...? Sprawdź na opakowaniu miejsce produkcji paprykarza, z tego co pamiętam jeden z nich produkowany jest na Pomorzu Gdańskim, a jeden żeby nie skłamać chyba w Stargardzie. Na opakowaniu zawsze jest umiejscowiony zakład produkcyjny.
Ruskich, czy rosyjskich, bo to nie to samo. Twój zestaw wskazuje na kuchnię rosyjską, przy czym zarówno do sałatki, jak i do kawioru obowiązkowym dodatkiem jest zmrożona wódka 😊. Z dań bez woltażu dodałbym jeszcze uchę.
@@Borubar_de_San_Escobar Cha, cha, to ja ci napiszę jeszcze coś bardziej wrednego. Ja Ukraińców dzielę na naszych i ruskich bo to też dwie różne mentalności. I żeby nie było to można zauważyć gołym okiem, który Ukrainiec jest który. To po prostu widać.
@@matrixmannn Nie jestem aż tak biegły. Wieki temu (końcówka sowietów) byłem w Ługańsku. Spotkałem tam nie tyle Ukraińców, co homo sovieticus. Może to masz na myśli?
W rosji jest zapewne wiele świetnych potraw których my nie znamy a to że wiele potraw jest wspólnych to jasne ,wkoncu jesteśmy Słowianami i jemy podobnie .
Zabralem do Polski węgierska młodzież i okazało się, że z 40 młodziezy węgierskiej aż 30 osobom nie smakowały polskie pierogi. Jadłem po nich 3 dni i miałem ucztę. Przykro mi ale młodzież lubiła tylko i wyłącznie żarcie z McDonaldsa. Tragiczne czasy. Na szczęście ty masz normalny gust.
ja należę do "młodych" i Polska kuchnia to moja ulubiona ze wszystkich w Europie jak i na świecie, a szczególnie pierogi! 🥟
Jako millennials kiedyś też miałem zachwyt KFC czy mcdonaldsem jak jechałem gdzieś autem.
Obecnie jak planuje trasę to szukam restauracji z polskimi specjałami albo czegoś nietuzinkowego, bo mam już dość tego syfu z fastfoodow
No młodzi na wczasach cały rok jedzą sobie węgierskie lokalne jedzenie w domu a na wczasach to sobie popuszczają pasa bo na codzień tego nie zajadają.
Puste moje domysły z tego co napisałeś
Pozdrawiam
Wegry lubia sosy kasze ryz lub makarony kiedys bylem tam pare miesiecy to obiady zazwyczaj byly sos i ryz
Pewnie podali im te tandetne ruskie pierogi z pyrami w środku. Wcale się nie dziwię, że im nie smakowało. Nie uznaję połączenia dwu różnych węglowodanów.
Ostatnio spotkałem Pana na Warszawskiej woli! Pozdrawiam serdecznie 🎉
Hej :)
Jesteś jak zwykle świetny życze ci abys w koncu dostał obywatelstwo i stal sie obywatelem UE
Tak Wiesiu naleśniki zawsze u babci były❤ reszta też lubimy bardzo może oprócz sera do piwa😊😅 pozdrawiam 🎉
Pielmieni a pierogi to dwie różne potrawy. Istotą jest inaczej przygotowywane nadzienie jak i specyfika ciasta, podawania potrawy. Dodatkowo w Polsce jest szeroki wybór nadzienia do pierogów które mogą być jednoczesnie podawane jako danie główne lub jako deser. Mamy tez pierogi gotowane, smażone i pieczone. Pozdrawiam. I smacznego.
Akurat pierogi, to tatarski pomysł. Nie wiedziałem dopóki nie pojechałem do polskich Tatarów. Do nas przyszedł poprzez Rosję. Na Syberii to idealne rozwiązanie. Myśliwy bierze worek pierogów na polowanie, rozpala ognisko, gotuje wodę, wrzuca parę pierogów i ma obiad. Niektóre pierogi są dość duże a w nadzieniu komplety obiad, mięso, warzywa, przyprawy - wszystko.
@@WojciechB4638 a gdzie masz w moim poście informację że pierogi to polski pomysł by mnie ripostować że pierogi to "tararski pomysł"? Naucz się czytać ze zrozumiem. Edukacji nigdy za mało.
@@anitabeinnerself OOooooo !!! Jakże CI jestem wdzięczny, za jakże słuszną uwagę. Gdybym miał czapkę, to zająłbym z głowy. Ale nie mam. Przykro mi ! A gdzie TY się doczytałaś że ja CI zarzucam błąd albo niewiedzę ?!? A ...?! Czy TY przypadkiem nie masz niskiego poczucia własnej wartości ? A....? A może ADHD ??! I może to TY nie czytasz uważnie i ze zrozumieniem 🙄? Na TWOJE posty należy albo nie reagować, albo przytakiwać bo wszystko inne odbierasz jak napaść 🤔
xd
@@WojciechB4638 znowu coś stwierdzasz co nie znajduje uzasadnienia w mojej odpowiedzi. Więc z tym problemem braku edukacji pozostawię Ciebie samego. Dyskusja z samym sobą na swoim poziomie jest niezapomnianym doświadczeniem.
Mnie kiedyś Rosjanie z Syberii opowiadali, że u nich bigos należy do kuchni regionalnej, ale wszyscy uważają go za polskie danie.
Po spróbowaniu stwierdzam, że mocno różnił się od naszego. Polski bigos jest bardzo pracochłonny i zawiera dużo składników, tam to była po prostu kiszona kapusta na gorąco z pokrojoną na kawałki parówką
Ja tak samo robię bigos ..kiszoną kapustą i trochę kiełbasy ,jakoś nie trawie innych z grzybami ,sliwkami
To chyba bliżej mu do parzybrody niż do bigosu.
@@jacekwozniak9346 no ja taki lubię:)
@@Monika-eb4gl I też podgrzewasz przez 10 minut?
Dużo ciekawych informacji. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. Do jutra
u nas w domu babcia mowila ze bigos to potrawa szlachetna i gotowala go przez kilka godzin... dodawala suszone sliwki, kieliszek czerwonego wina, kielbase, duzo miesa... to nie byla kapusta z dodatkiem to bylo naprawde dobre danie...
dzieki Wiaczeslaw! pozdrowienia zza oceanu
Też tak gotuję bigos ,tak gotowała moja mama i babcia ,Każdy region Polski ma swoje przepisy ,Mieszkam od pokoleń na Pomorzu gdańskim
@@urszuladab9914 ja pochodze z wielkopolski...
Pyszne
Dawniej bigos gotowało się przez trzy dni, a teraz nie jest dostępna odpowiednią kapusta. Dzisiejsze odmiany kapusty gotują się znacznie krócej więc z gotowaniem bigosu można uporać się kilka godzin. Pozdrawiam 😊
@@anpe7711 Po kapustę kiszoną chodzę na targowisko która jest zrobiona z kapusty kruchej jak dawniej a nie ciężkie zbite kamienne głowy 😀
Wieczeslawie,dziendobry!Ja bardzo dawno,okolo ...35lat temu.Mialam kolezanke z Odessa w tych latach to byl Zwiazek Radziecki,gotowala Wspaniale potrawy,malenkie pielmieni,borszcz(ktorego Ja tak Nie umiem ugotowac)pozniej ,chyba nazywaja sie serniczki?z bialego sera kulki smazone na oleju(Niebo q gebie)😂Potem kaposta zasmazana ,cos w rodzaju naszego bigosu,ale bez miesa,Wspaniala!Oczywiscie ,tez sledz z olejem i ziemniakami,tez pyszne!(to bylo dawno,wtedy ogni zyli w Polsce ,Bo jej maz,pracowal w Polsce)Wasza kuchnia jest tez bardzo Dobra!Kawior z baklazana,manonez (chyba z czosnkiwm) tez pyszne! Pozdrowienia!
Zapomniałaś dodać o sało i kawior. No i woda ognista. Moje ulubione
Jakoś tak lubię twoje filmy, bo mnie wyciszają 😊😊
A krokiety z kapustą i grzybami, kapustą zasmażana, zamiast gołąbków to kotlety mielone z kapustą i ryżem to też znane potrawy🎉
W Polsce robi się pierogi z: różnymi owocami, serem białym, mięsem mielonym, podrobami, kapustą, grzybami i podobnie naleśniki, mogą być na słodko i z nadzieniem mięsnym lub warzywnym. Bardzo lubię gołąbki, i gołąbków jest kilka odmian. Na bigos jest wiele przepisów, różnych kapust się używa, dodatków mięsnych. Widać, że kuchnie są podobne.
Widziałem też pierogi z kaszą gryczaną lub szpinakiem 😊
Kocham rosyjski język, rosyjski folk i rosyjskie cerkwie. W Polsce również są piękne cerkwie ale chciałabym zobaczyć również te rosyjskie. Mam nadzieję ze doczekam się tych czasów gdy Rosja będzie pokojowa i pojadę tam na urlop... Do Ukrainy rowniez chciałabym pojechać ale strach mi nie pozwala... Smutne jest to że obecna sytuacja ogranicza nas mlodych ludzi. Choć wiadomo, Ukraińców, Rosjan czy Białorusinów którzy są przeciw wojnie życie o wiele bardziej doświadcza a to wszystko przez chore ambicje pana P. i Ł. bo ich nazwisk nie jestem w stanie wymówić w całości... Wszystkiego dobrego dla dobrych ludzi których życie doświadcza 🇵🇱❤🇺🇦❤🇧🇾❤🇷🇺 Ps. Pierogi ze śmietaną są najlepsze! 😋 Cała moja rodzinka nigdy nie jadła pierogów bez śmietany, a pierogi ze szpinakiem lub z soczewicą ze śmietaną są chyba najlepsze 😋👍☺️🥰
Smacznego Wiaczesław😊😋
Pierogi z nadzieniem truskawkowym lub jagodami są bardzo popularne w Polsce szczególnie latem
Pampuchy z truskawkami i śmietaną albo sos pieczarkowy z grzybami 😊 też popularne na wakacje.
U mnie w wersji BIEDA, czyli makaron z twarogiem, śmietaną i owocami
Ja jak Azjaci nie lubię pierogów na słodko tylko 3 opcję mięso, kapusta i tzw. ruskie
@@Dejaka Azjaci nie znają ryżu na słodko 😁 ja w dzieciństwie nie znałem ryżu na słono 😁
polecam makaron np. świderki zalać rozmiksowanymi tryskawkami ze śmietaną lub jagodami ze śmietaną. Takie truskawkowe Spagetti na upały. Ważne by zalewać zimnym koktajlem owocowym. Dzieciaki uwielbiają, do tego mega bomba kaloryczna, witaminy, białka, cukry no i nawet tłuszcz ze śmietany. mam 44 lata i nadal się latem tym zajadam, a jak zamrożę owoce to czasem nawet w styczniu czy lutym.
Rosół.
W Polskim wydaniu, nie jest szybką zupą. Gotujemy go przez 3 - 4 ,czasem 5 godzin. Dopiero po takim czasie, jest on esencjonalny. Najlepszy jest z kaczki, gęsi, indyka lub ewentualnie z kurczaka. Gotowany razem z korzeniami pietruszki, marchwi, selera i zielem angielskim, pieprzem, liściem laurowym, ząbkiem czosnku, zielem magi (i po krakosku) z przypaloną na ogniu, aż do częściowego zwęglenia cebulą. Podajemy go z makaronem typu "nitki", a przed podaniem na talerzu, posypujemy natką pietruszki.
Spróbuj!
Rosołu nie gotujemy razem z liściem laurowym i zielem angielskim a "ziele magi" to lubczyk. Ale jeżeli tak lubisz to czemu nie.😊
czosnek do rosołu fuuuu
Najlepszy jest z mieszanych mięs. Kaczka, gęś, indor, warto dodać trochę wołowiny z gnotkiem. Marchwi tylko trochę, bo inaczej wyjdzie za słodki.
Hitem jest dodanie żołądków drobiowych.
Dla seniorów, dzieci i ozdrowieńców - warto dodać kurze łapki (i wyrzucić po ugotowaniu, żeby nie widzieli 😂).
Zamiast makaronu świetnie sprawdzają się lane kluski ugotowane na odrobinie rosołu.
Powiem tak: jestem wszystko jedząca i uwielbiam próbować jedzenie obcych. Jestem ciekawa innych smaków.NIe jestem typem człowieka który to to i to i tego nie. pikantne slone słodkie pomieszane. Kiedyś byłam za granica i pamietam moja rekacje gdy zpbaczyłam zblendowaną brzoskwinie jako surówka, tak to mogę nazwać, do ziemniaków i mięsa, szok, ale właśnie od tamtej pory sama robię dziwne połączenia:) warto! Życie to również kombinacja różnych smaków.
Pielmeni są z surowym mięsem a polskie pierogi z gotowanym, zmielonym, doprawionym mięsem, najlepiej z rosołu, i z różnymi dodatkami. Rożnica w smaku kolosalna😊
Z surowym mięsem mamy kołduny litewskie.
zupa pomidorowa ,rosół,śledzie w śmietanie albo w oleju, krokiety z kapustą
i grzybami, gołąbki,schabowy z ziemniakami a do ziemniaków mizeria albo jakaś sałata albo buraczki.
Moj malzonek pochodzi z Krymu z Kerci.35 lat temu przyjechal do Polski. Lubi wszystkie polskie potrawy,oprocz kalafiora. Natomiast brakuje mu ryb morskich.No niestety w Polsce mamy malo dobrych ryb.Natomiast podoba mu sie, ze Polacy duzo maja potraw gotowanych w przeciwienstwie do Rosjan.Mamy duzo dan z kapusty gotowanych u nich jest duzo smazonych.
Też nie lubię kalafiora, za to brokuła tak😊
Twój mąż a nie malzonek
Czesc,ja meszkam WE francji,i mam kolege rosjanina,nauczyl mnie wietszyka,nie umiem pisac po rosyjsku ,to napisze fonetycznie po polsku,jak miel by ja harczon smietany i polnu miseczku blinow,blinil by ja bleny w smietanu,i po ch-j mnie twaja lubow😅,t'en kolega w rosji nie byl od 25lat,i tak kocha swoj todzinny kraj,ze pomimo ze zone ma tez rosjanke,ich dzieci nie znaja rosyjskiego,nawet takiego wietszyka nie umieja 😮,pozdrawiam ,oby wszyscy rosjanie zrozimieli ze panstwo dla ludzi a nie ludzie dla dyktatora
Вареники , - po polsku pierogi. Я много работал с росянами. Pozdrawiam. 8 лет учился русского языка. Поздравляю
Ja was towarzyszko toże pozdrawljaju. Ja ucziłsja na juniwersitetie im. Łomonosowa ale mnie wylali
@@Stanislaw_Polska Есть возможность писать по русски. Z przyjemnością piszę w języku rosyjskim. W telefonie jest opcja zmiany alfabetu na cyrylicę но и пишите по русски. Всего хорошего
@@otton71
Lepiej nie
rosyjski można wykluczyć niestety z języków europejskich i cywilizowanych ,
A to wszystko niestety,przez ich zara i propagandę, szkoda gadać
Wiesiu, posmakuj krokieta z barszczem czerwonym( wywar z buraków czerwonych)na zapitkę. Nadzienie według życzenia: mięso,kapusta z grzybami, polecam.Pyszne. Pozdrawiam
Za komuny pracowałem przez jakiś czas w porcie w Gdyni. Na nabrzeże węglowe .....szwedzkie..... przychodziły tam po węgiel do Węglokoksu duże barki z holownikami ze Skandynawii... ALFA BRAVO i DELTA. Jeden z kapitanów tych holowników brał specjalnie kursy do Gdyni .....ABY KUPIĆ W POLSCE KIEŁBASY. To był okres kartkowy ale pracownicy na przeładunku robili cuda by go zaspokoić i zaopatrzyć w polskie kiełbasy w zamian za butelki Whisky i kartony papierosów Marlborou które mogli sprzedać z zyskiem na czarnym rynku. Kapitan bardzo lubił najzwyklejszą polską ZWYCZAJNĄ i szynkę konserwową. W latach 70-siątych po MŚ w piłce w Niemczech słynne było powiedzenie że z Polski najlepsze są polska szynka, polska wódka z kłoskiem - żytnia i polscy piłkarze.
Unijne normy są gorsze niż prl-owskie. Mniejszy procent mięsa, oficjalnie pełno zamienników. Nawet szynka konserwowa była inna, bo dopuszczała znacznie więcej bakterii fermentujących mięso, niż normy unijne. Zmienili normy na unijne to smak się pogorszył a sprzedaż spadła
@@krzysztofsfMasz rację.Dlatego dzisiaj taką popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju wyroby z przydomowych wędzarni.Tańsze i lepsze. SMACZNEGO.
@@krzysztofsf
To bardziej kwestia ulepszaczy.
Kiedyś szynkę jadło się tylko od święta, bo była droga i niedostępna.
W latach 90' zachłysnęliśmy się tym, że wszystko jest dostępne.
Tyle tylko, że wszystko miało być dostępne i tanie.
Normy PRL przestały obowiązywać, unijne jeszcze nie obowiązywały.
To wówczas jeden z czołowych producentów ściągnął z Austrii maszyny i chemię, żeby uzyskać rekordowy wówczas uzysk 2 kg szynki z 1 kg mięsa.
Dziś można kupić dobre wędliny, tylko trzeba czytać, pytać, szukać i zapłacić więcej.
Jedno się zmieniło, co wpływa na smak. Inne rasy świń i bydła, a do tego pasze przemysłowe.
Dziś świnka z hodowli przemysłowej nie ma tyle tłuszczu, co kiedyś.
Tylko mięsko jakieś takie bardziej wodniste.
Polacy robią pierogi ruskie, a Rosjanie robią pierogi polskie... koniec świata panie Popiołek
Już wolę ruskie pierogi niż ukraińskie plemieni
Ruskie to nie rosyjskie
Pierogi ruskie w Polsce wziely sie od tego ze pochodzily z wojewodztwa Ruskiego w czasach Rzeczpolitej szlacheckiej ... a nie ze z Rosji ...
Ale co mają pierogi ruskie z Rosją wspólnego? Przecież nic. Ruskie to właśnie bardziej ukraińskie, rosyjskie wcale.
@@palikirmajuro1249 Pierogi ruskie z dawnego wojewodztwa ruskiego w Polsce szlacheckiej ... a z Rosja sie kojarzy bo ruskie to potocznie rosyjskie w ogolnym rozumowaniu. Gdy mowimy o czasach wojewodztwa ruskiego nie bylo w ogole Ukrainy byla Rus Kijowska, Podole etc. ...
Cześć❤ Wiaczesław u nas są takie miejsca gdzie można zjeść np.same naleśniki czy tylko pierogi z najróżniejszymi nadzieniami tzw . Naleśnikarnie czy Pierogarnie.W ofercie można znaleźć coś dla podniebienia w wersji zarówno wytrawnej na słono jak i też na słodko 😊
Jadłam naleśniki i pierogi z mięsem w Wilnie ,zupełnie inaczej doprawiają mięso oraz inaczej przyrządzają naleśniki na słodko i słono ,W Polsce takich nie dostaniesz
Fajny odcinek pozdrawiam serdecznie
Szczi da kasza, radinnaja piszcza nasza 😊❤😁🦋✨🌟
Po pierwsze - dzień dobry, po drugie - smacznego :D Pierogi domowe są najlepsze na świecie. Ryba, jak ktoś już napisał, to śledź (Сельдь). "Prawdziwy" rosół musi się raczej długo i powoli gotować, wtedy nabiera smaku. Pozdrawiam.
Bez opalanej cebuli rosół niema smaku 😊 rosół to nie sama woda. Trzeba go umieć gotować.
@@mariuszwieczorek8242 A w dodawaną do gotowania cebulę należy koniecznie wbić kilka różyczek go goździka!
Polskie potrawy, które lubią Rosjanie, są rosyjskimi potrawami, które lubią Polacy 😀 Często również ruskimi, ukraińskimi, żydowskimi i niemieckimi.
Życie w środku starego Kontynentu to ciągłe mieszanie się kultur.
Zapomnieliśmy o rybie po żydowsku ale naszym nachodźcom może się to nie spodobać. Ciekawe jakie jeszcze są potrawy syjonistyczne z powodu których bary i restauracje będą w Polsce wylatywać w powietrze.
Kaszanka jest ze Skandynawii. A ten ser warkocz przyszedł do Zakopanego ze Słowacji.
@@Stanislaw_PolskaPlaaaaacki ! ziemniaczane ! Czysty syjonizm (i koszerne 👍 😋). Słodka bułka pleciona - tzw ,,chałka,, ! -żydowskie pieczywo szabatowe 😋 ! Kaaarp !! 👍 w galarecie 😋 ! Sos beszamelowy (Uuum jaki dobry 👍 😋 i koszerny) i parę innych !!!!
@@WojciechB4638
Gęsie pipki i jeszcze kilka innych specjałów by się znalazło.
Z chałką nie jestem pewien, kto od kogo ściągał, ale jest też chałka turecka - mocno doprawiona korzeniami, bardzo aromatyczna, swego czasu dość popularna w Polsce (smaki dzieciństwa mi się załączyły 😊).
A może tak film o sławnym Rosyjskim kawiorze którym Rosjanie się tak zajadają :D
Śledzie (ryba) jemy w Polsce w oleju, occie, śmietanie.
I liżemy między nogami.
@@paweomelianiuk5086😂
@@paweomelianiuk5086fuj 😢
A wędzone naszą nazwę piklingi ale najlepsze są smażone...
Na solonym śledziu powstawały potęgi morskie Bałtyku i morza północnego.
@@jacekwozniak9346 pikling to chyba nie polska nazwa he he
Bigos z pyrkami i schabem? Raczej z chlebem . Bigos kilo surowej kapusty bialej ,kilo kiszonej kapusty,kilo żeberek najlepiej kąty,,kilo kielbasy lepszej klasy .kapuste surowa i kiszona osobny gar w pierwszym dniu ,w drugim garku zeberka gotujesz . Potem obierasz zeberka z miesa kroisz u dajjesz do gara z kapustą,dodajesz pokrojona kiełbasę. Dajesz ziele angielskie,liscie laurowe, pieprz. Gotujesz im m dłużej tym lepiej . Dodajesz albo musztardy albo wina białego. Gotujesz . Najlepiej z przerwami parę dni. Wtedy gdy potrawa bedzie gotowa . Dajesz schaba i pyrki nielubianemu sasiadowi, sam z przyjaciółmi zasiadasz przy bigosie z chlebem .
@robertklimczak5630
po pierwsze, zapomniałeś o grzybach i po drugie, nigdy kapust kiszonej i słodkiej nie gotujemy osobno - zawsze razem ... a konkretniej to, do obgotowanej z mięsem kiszonej , dodajesz słodkiej , nie dodajesz żadnej musztardy tyko przecier pomidorowy a wino nie białe tyko czerwone ...
@@rozaliaroyale Oj, smaku mi narobiliście...
ostatnio miałem takiego hamburgera powrót do przeszłości lata 90 taki jak na dworcu stadion w warszawie w skromnej budce Lusi przy dworcu śródmieście w Warszawie takie charakterystyczne chrupiąca bułka pycha że chce wrócić po następnego jednak miał rację smakosz Książulo wspominając na swoim kanale
Bardzo sympatyczny gosc.
ryba o której mówisz to śledź, jedyna ryba jedzona na surowo .... tak , lubię ją jeść z różnymi dodatkami..... w Polsce też się jada śledzia ze śmietaną i ziemniakami...
Śledzie najlepsze są szwedzkie. Te przefermentowane, pachnące. Woń wysublimowana i szlachetna.
@@jerzyfakowski676 Zuzanna lubi je tylko jesienią...
@@jerzyfakowski676😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 odważny😅😅
Ryba wędzona do piwa też wchodzi tylko smak trochę inny niż w Polsce
To jako zakąska, pod warunkiem że zamówisz w barze setkę wódki Stolicznaja
Dla mnie Polska to dobry domowy bigos z dużą ilością mięsa boczek, kiełbasa ale swojska kiełbasa nie z sklepu
Smacznego . Drogi Vieczeslawie. Obyś znalazł kobiete.
A co się stało z jego żoną?
@@aleksander4389poszla sobie
@@BeataWozniak-o6c Kiedy o tym mówił Viaczesław?
@@BeataWozniak-o6c Za trudne pytanie zadałem?
Krakowska to dziś tylko chyba z nazwy-najlepsza jest własna na tradycyjnej recepturze ze świniobicia;) Lub taka ze słoika..
🎉rosja ma üodobna kuchnie,jest wspaniala🎉🎉🎉
Pierogi się gotuje. A naleśniki się smaży.😊
Dziekuje ciekawe zeczy mowisz pozdrawiam
Drogi Wiaczesławie. Pamiętaj , że mówiąc po polsku literę "O" za każdym razem wymawia się jako "O". Słyszę, jak Twoja polszczyzna zmieniała się z każdym tygodniem. Gratuluję. Pamiętaj jednak, aby nie wymawiać litery "O" jako "A"! Przykłady: Ona - nie ana, oni - nie ani itp. Pozdrawiam
Onal
A się czepiasz🤪😃
@@randomowykolegazinternetu jeśli lubisz to poszukaj na odpowiednim portalu
@@katalogzdjec3283 tak uczynię!
@@randomowykolegazinternetudobrze mówi więc ty chyba mówisz po warsiawsku
Cześć Właded ale narobiłeś mi apetytu na pierogi.👍
Strasznie podobała mi się seria z racjami żywnościowymi. Rozumiem, że racje zagraniczne są słabo dostępne i skończyły Ci się opcje, ale może raz na jakiś czas wrzucił byś po prostu jakąś polską rację. Bo przecież ona jest w większej ilości wersji, z różnymi daniami głównymi. Chętnie zobaczyłabym też więcej reakcji na tradycyjne polskie dania, coś w stylu tego co nagrałeś w okolicy świąt. Tylko byłoby super, gdyby to tym razem nie były gotowce ze sklepu.
Oj naszych rodzimych potraw jest strasznie dużo i na pewno nawet nie słyszeliście o nich , a co dopiero popróbować . Każdy region ma swoje regionalne potrawy od zamieszkach czasów , a reszta to już wymieszane z całej Polski . 😊
Witaj Viacheslaw. Dzisiaj jakiś kulinarny dzień. Vlad z Mołdawii też porównywał pierogi z piermieni.
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem, jedzone ze śmietaną, to u nas Pierogi Ruskie. Barszcz, to wiadomo, wszędzie to gotują i jest podobne, ale u nas po dodaniu marchewki, ziemniaków, selera i pietruszki, to nazywa się Barszcz Ukraiński. Gołąbki, to fakt, super smaczne z ketchupem.
Bardzo możliwe że w Rosji zachwalano ,,krakowską kiełbasę” ponieważ w Polsce, w moich rejonach były zakłady mięsne które w większości eksportowały wyroby do Rosjii i moja babcia opowiadała że to najlepsze wędliny na świecie i jak ktoś miał mięso z zakładów był panem.
Jakość jedzenia jest u nas wyższa, coś co u nich jest nazywane kiełbasą, u nas jest poniżej poziomu parówek.
Albo taka konserwa eksportowa w puszce, pamietam jak to rodzice zachwalali w latach 90. Jak dla mnie to śmierdziała niesamowicie i jej nie tknelam. To była puszka z takim zamknięciem z boku, nie wiem czy to jeszcze produkują w ogóle?
@@Miss_miss-u3b
To wspomnienie przeszłości.
Jeszcze w latach osiemdziesiątych eksportowa szynka Krakus była wędliną wysokiej jakości. Jako dziecko bardzo ją lubiłem, bo nie miała tłuszczu.
W latach 90' zaczęła się równia pochyła - żerowanie na marce i psucie jakości.
@@Borubar_de_San_Escobar o właśnie, Krakus, taka niebieska puszka👌
@@Miss_miss-u3b
Z czerwonymi akcentami. Dokładnie tak 😉.
Pierogi z mięsnym farszem i do tego w takim kształcie to nie pierogi tylko kołduny, wrzucasz do rosołu.
A jeśli mają nadzienie z grzybów, wrzucasz do barszczu i wtedy zmieniają się w uszka. 😊
To są pielmieni. Ale mówił ,że w Rosji oprócz pielmieni robi się też takie pierogi jak w Polsce.
@@d.d.3249mówię o polskich potrawach i ich nazwach, bo Wiaczesław mówi o polskich. Nie mówi, że zrobił pielmieni tylko pierogi.
No widzisz Wiaczesław, ja u nas w Polsce gotuję sobie często czebureki oraz okroszke
Ziemniaki i ryba (o której mówisz) czyli śledź danie spotykane na Śląsku. Jest wersja też z marynatą.
Rosyjskie pielmieni to polskie kołduny. To jest takie coś z mięsem.
Polskie pierogi są bardzo dobre. to inne jedzenie niż pielmieni.
Witaj, to normalne bo my to Słowianie (POLACY , ROSJANIE , CZESI itd.) jemy jak nasze babcie i dziadkowie😅
Naleśnik.
Na bazie naleśnika, robimy "krokiety". Farsz z mielonego mięsa z grzybami leśnymi, kiszoną kapustą i duszoną cebulą. Polany gęstym sosem śmietanowo-pieczarkowym.
Jakiś astronauta z USA wspominał że na wspólnej bazie kosmicznej był z Rosjanami i mieli zapas konserw z ryb których nienawidził 😁
Gust kulinarny to bardzo subiektywna kwestia. Jedni wolą pomidorową z ryżem, inni z kluskami. Tutaj nie ma reguł.
@@gabrielavateferfutr685 nie prawda, gust kulturowy jest. W Rosji jest bardzo dużo ryb, są tanie i karmi się nimi dzieci i Rosjanie powszechnie lubią ryby. Amerykanie mają dostęp do wołowiny wypasanej na prerii. My zurek musimy jeść którego Żyd nie weźmie do ust
Teraz w Polsce pojawiło się dużo sklepów ze wschodnimi produktami, i właśnie zadziwia mnie ilość ryb, zwłaszcza suszonych, nie ma czegoś takiego w Polsce
Viaczesław ,poprostu MUALA 😉 zapraszam na duszonki w góry
Próbowałeś słynnej barowo - garmażeryjnej potrawy czyli krokietów z barszczykiem?
Pomysł na kolejny odcinek:
Rosyjskie potrawy, o których... Polacy zapewne nigdy nie słyszeli? ;)
Albo chociaż popularne zakąski do wódki i piwa (śledzie znamy ;)
Dawaj!
👍
Wieczesław zapomniałeś napisać o wspaniałej Rosyjskiej potrawie do piwa której niema w Polsce .mianowicie suszonej w soli rybie w całosci razem z jelitami i tak dalej .Uwielbianej w rosji jako dodatek do piwa a nieobecnej zupełnie w Polsce .Bardzo mocna potrawa miałem okazje sprawdzic wiele lat temu
Czego to człowiek nie zje, żeby zabić smak rosyjskiego piwa 😅.
Bliny/naleśniki są w wielu knajpach/restauracjach na rosji. Nawet w McDonalds na rosji były.
Naleśniki i bliny to różne potrawy, ale równie smaczne. A z czym lubisz bliny?😊 Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wszystkiego.
Też polecam ze śmietaną, się tego nauczyłam się w restauracji Ukraińskiej. W Polsce raczej się tak nie je. Ale ja tylko tak potrafię zjeść pierogi z mięsem, których normalnie nie cierpię. Także śmietana do pierogów przyszła ze wschodu ;)
Oni niech sobie tak jedzą. Chleb też do każdej potrawy dodają
@@ewaprebendowska6224 Bez chleba się nie najesz... ;)
@@ewaprebendowska6224 nie musimy brać przykładu od Ukraińców.
Smacznego!😋🤤
Można powiedzieć, że na półkach sklepowych jest duży wybór śledzi o różnych smakach, lub że jest u nas bardzo dużo rodzajów przyrządzania śledzi które można kupić także w sklepach, lub że w sklepie jest bardzo duży wybór smaków śledzia dzięki różnorodności przypraw, lub że mamy w sklepach śledzie w różnych sosach i przyrządzanych na różne sposoby:)
Pozdrawiam Renata.
Doprawdy nie wiedziałem o takim asortymencie. Zapomniałaś dodać, że są też śledzie robione PO kaszubsku.
Czekam na odcinek, w którym będziesz gotował Twoje ulubione dania. Albo dania, z których słynie Rosja (nawet bigos może inaczej smakować).
rosjanie kochaja wszystko co moga zabrac🥵🥵
Wiaczesław a czy ta rosyjska krakowska jest chociaż podobna do tej polskiej ?
O jakich naleśnikach jest mowa? Naleśniki do których dodaje się sól czy cukier?
To biedota na Ukrainie tak je
@@Stanislaw_Polska co ma ten komentarz do mojego pytania? Naleśniki je biedota na Ukrainie? to jakaś bzdura
Z czym są te naleśniki? Bo nie zrozumiałem tego 2 słowa :/
Niemcy też produkują krakowską, krakaur wurszt, chyba na licencji. 😊Jest jeszcze żywiecka podobna. Lecz Polska kiełbasa jest lepsza i tańsza 😊
Co do pierogów...Rosjanie chyba jako pieróg rozumieją coś zupełnie innego niż my, polskie pierogi chyba prędzej by nazwali pielmieni też pierogi. Możesz to rozjaśnić? :D
Pozdrawiam z Katowic. Wszystko się zgadza oprócz tego sera .
Którego?
Bigos.
Oczywiście najlepiej smakuje na 3-4 dzień.
Polacy lubią na obiad zupę szczawiową jest pyszna jest 🇵🇱😋🤤🤣
Nie wszyscy tak uważają...
Pewnie należysz do tej frakcji co lubi... szpinak! 😯;)
Zapomniałeś o mirabelkach, ulubione jedzenie wczesnych POwców i ministra Belki
Szczawiowa jest pyszna, ale prawdziwa szawiowa, a nie te chlapy, które niektórzy robią (jajko na wodzie i z odrobiną szczawiu), tego się nie da jeść.
Borszcz, mają też Czesi, ale to akurat kapuśniak ;) Barszczu nie znają 😂😂😂
My w Polsce też bardzo lubimy rosyjskie dania. Na przykład kotlet devolae czy sałatka warzywna z majonezem.
???
Kotlet kijowski to danie kuchni ukraińskiej, a nie rosyjskiej.
Popularna w Polsce sałatka jarzynowa to inne danie, niż rosyjska sałatka Oliwier.
A szprotki wędzone?
Te tak zwane w Pols ce"ruskie"moja mama podawała z trochę kwaśnej śmietany 5:04
Brawo !
Czesc wiaczeslaw 😊😊😊
Uwielbiam pielmieni❤ Rosjanie jeszcze lubią żurek z tego co wiem😊
Dobiłbyś do 12 potraw i mielibyśmy wigilię. ;-)
Jedno co mamy pozytywnego z rosja to Dobry smak😊
To się mówi barszcz ukraiński a syn mówi na złość barszcz Ruski❤️❤️bo nienawidzi Ukraincow ❤️❤️❤️❤️👍❤️
Pierogi ruskie z cebulką, skwarkami i magi 😍👍
z śmietaną to pierogi z serem , truskawkami , jagodami na słodko może być
Ja uwielbiam z zup zurek,barszcz ukrainski,ogorkowa,a takze pierogi ruskie,bigos i nalesniki z serem twarogowym.
Myślałem, że będzie coś o polskich pierogach ruskich 😁
Pierogi ze szpinakiem i serem wędzonym białym 👍👍👍👍👍👍😭👍😭👍👍👍👍👍👍
Zapoznaj się "smakowo"-z "kiełbasą lisiecką"
"Wędzonką krotoszyńszką"
Zwykłą pasztetową,
wątrobianką,
Mortadelą,I szynką,
Ciekawi mnie twoja opinia?
Ciekawe,czy znasz już "polski kawior"-kaszankę,
Kołacz,mazurki,piernik.
Pozdrowienia, fajny film.😊
jeszcze są kopytka i pyzy też pyszne
Ja lubię bigos ale na slodkiej kapuście i z ziemniakami, najlepiej mlodymi. A pierogi to ze śmietaną.
a Ty gdzie się piodziewałeś?
Viachesłaav....kiełbasa krakowska, nie jest z Krakowa, a polędwica Sopocka, nie jest z Sopotu, to są nazwy własne wyrobów wędliniarskich, nazwy technologiczne można rzec.
Czy jak kupisz szynkę babuni to oznacza, że zrobiła ja babunia...?😅
Z babuni zrobiona.😂
I co jeszcze?
Paprykarz szczeciński pewnie nie jest ze Szczecina??? ;)
@@kotlet4ever Jakiej odpowiedzi oczekujesz pytając: co jeszcze...?
Sprawdź na opakowaniu miejsce produkcji paprykarza, z tego co pamiętam jeden z nich produkowany jest na Pomorzu Gdańskim, a jeden żeby nie skłamać chyba w Stargardzie. Na opakowaniu zawsze jest umiejscowiony zakład produkcyjny.
@@dariuszgurdaa8277A ryba po grecku robiona jest.......????😅
@@Jurekmantak, śmiało, zrobiona w Grecji.
Mnie z ruskich potraw to smakuje soljanka, sałatka olivier i kawior ale tylko astrachański. 😁😁
Ruskich, czy rosyjskich, bo to nie to samo.
Twój zestaw wskazuje na kuchnię rosyjską, przy czym zarówno do sałatki, jak i do kawioru obowiązkowym dodatkiem jest zmrożona wódka 😊.
Z dań bez woltażu dodałbym jeszcze uchę.
@@Borubar_de_San_Escobar Zgadzam się, ruskie to ruskie, ja tam tego nie rozróżniam i mam to gdzieś. Tylko to mi smakuje i tyle. 😁😁
@@matrixmannn
Kacapy chcieliby, żebyśmy uważali Ukraińców za odmianę Rosjan.
Język, kultura, mentalność - to zupełnie różne światy.
@@Borubar_de_San_Escobar Cha, cha, to ja ci napiszę jeszcze coś bardziej wrednego. Ja Ukraińców dzielę na naszych i ruskich bo to też dwie różne mentalności. I żeby nie było to można zauważyć gołym okiem, który Ukrainiec jest który. To po prostu widać.
@@matrixmannn
Nie jestem aż tak biegły.
Wieki temu (końcówka sowietów) byłem w Ługańsku.
Spotkałem tam nie tyle Ukraińców, co homo sovieticus. Może to masz na myśli?
Ja tam lubię pierogi ruskie. No i makowiec.
W rosji jest zapewne wiele świetnych potraw których my nie znamy a to że wiele potraw jest wspólnych to jasne ,wkoncu jesteśmy Słowianami i jemy podobnie .
Tak, np. sało i kawior z jesiotra i plemieni
@@Stanislaw_Polska żartujesz oczywiscie ,Rosjanie też nie jedzą kawioru .
😋🤗
Rosół dobry na kaca dlatego go wszyscy lubią w niedziele rano 🤣 pozdro Viacheslav 👊👊👊