Making Pad Thai With Korean Bibimmyeon
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- Опубліковано 21 вер 2024
- #PaikJongWon #Bibimmyeon #PadThai
We're back with another hot bibimmyeon recipe!
I gave a twist to the tamarind sauce in Jin Bibimmyeon, ★of which I am the model★
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[ Jin Bibimmyeon pad Thai ]
[ Ingredients ]
1 Jin Bibimmyeon
3 cups water (for boiling the noodles)
about 1/3 stalk green onion
1 egg
4 tbsp cooking oil
1/2 tbsp fermented anchovy sauce
[ Directions ]
1. Place a pot of water for boiling the noodles over high heat.
2. Once the water comes to a full boil, add the noodles and boil for about 3 minutes. Then, scoop out the noodles and remove the excess water using a strainer.
*If you are done stir-frying at the same time, you can use the noodles straight out of the pot.
3. Chop the green onion into pieces 0.3cm thick.
4. Break an egg into a bowl and set aside.
5. Coat the frying pan with cooking oil and preheat over high heat.
6. Add the egg into the pan and stir in wide motions using chopsticks to make scrambled egg.
7. Push the egg to the side. Add the green onion to the empty space to make green onion oil.
8. When the oil begins smelling of green onion, mix it thoroughly with the scrambled egg and push them to the side once again.
9. In the empty space, add the tamarind sauce and fermented anchovy sauce. Once the sauces come to a boil, stir-fry with the egg and green onion.
*If the frying pan is too hot, turn the heat off when stir-frying.
10. Add the cooked noodles into the frying pan and stir thoroughly to prevent burning.
11. Plate the noodles. Add powdered soup base on top to your liking.
[ 진비빔면 팟타이 ]
[ 재료 ]
진비빔면 1개
물(면 삶을 용) 3컵
대파 약1/3대
달걀 1개
식용유 4큰술
멸치액젓 1/2큰술
[ 만드는 법 ]
1. 냄비에 면 삶을 물을 넣고 강불에 올린다.
2. 물이 바글바글 끓으면 면을 넣고 약 3분정도 삶은 후 채반에 밭쳐 물기를 제거한다.
*프라이팬에 볶는 작업과 시간이 맞는다면 바로 건져서 사용해도 좋다.
3. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다.
4. 달걀은 깨트려 그릇에 담아 준비한다.
5. 프라이팬에 기름을 두른 후 강 불에 예열한다.
6. 달걀을 넣고 젓가락으로 저어 굵게 스크램블을 만든다.
7. 달걀을 한쪽으로 밀어 두고 빈 공간에 대파를 넣어 파기름을 낸다.
8. 대파 향이 올라오면 스크램블과 골고루 섞은 후 다시 한쪽으로 밀어둔다.
9. 빈 공간에 타마린드소스, 멸치액젓을 넣고 양념장이 끓으면 섞어 둔 달걀, 대파와 함께 볶는다.
*프라이팬이 너무 달궈졌을 경우 불을 끄고 볶는다.
10. 삶은 면을 프라이팬에 넣고 타지 않도록 잘 섞어가며 볶는다.
11 그릇에 옮겨 담은 후 고명스프를 기호에 따라 뿌려 완성한다.
백종원님은 필요한 재료가 없을경우 대체품을 매번 알려주셔서 너무 좋아요 볼때마다 아 재료가 저건 없는데 생각하면 바로 다른 대체품 말씀해주셔서 든든합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도요...
오뚜기가 2021년에 잘한 짓 백종원 대표를 광고 모델로 했다는것이다
실제로 오뚜기 함영준 대표와 백종원 대표가 학사장교 선후배 관계이고, 백종원 식당에 오뚜기 제품을 납품하기 때문에 접점이 꽤 있습니다.
숙주 양파 칵테일새우 땅콩가루까지 넣음 완벽할득🤔🤔🤔
와...본인 모델인 진비빔면 주춤하니까 이런 식으로 밀어주시네... 의리 클라스...
날두랑은 다른 갓종원..
진심.. 백대표님 덕분에 한국인들이 너무 요리하는데 편하고 모르면 찾아보면 다 나오니 너무 좋습니다.. 감사합니다^^
내가 이걸 보려고 어제 진비빔면을 사왔나보다...★
2:23 남잔데 귀여우셔서 설렜다
이거진짜 찐이에요 ㅋㅋㅋㅋ저 원래부터 이렇게 먹고있었습니다 ㅋㅋㅋ 다들 꼭 해드셔보시길! 혹시 피시소스 있으시면 당근 그거 넣으시면 됩니다!! ㅋㅋㅋ
피시 소스 있어요! 감사합니다~!!
I love the editing team. Chef Paik is already a charming and wonderful person, but the editing just adds that little bump that puts all these videos straight over the top for me. I have some bibimmyeon in the pantry, I will try this recipe, maybe adding a bit of shrimp like the chef suggested. I was a bit bored with it, but this looks like a great way to make it interesting again. Thank you!
I knoww!! I like the way the editing team makes letters according to sound effects. btw, there are two different brands for the bibimmyeon as far as I know. One is from Paldo and the other is Ottogi. It seems that chef Paik used the latter.
@@sophielee5249 He did - I have the Paldo. ^^
The one u have might not give the same result since the other one he used has tamarind in it’s sauce. Anyway, worth giving a try I reckon. Enjoy 😉
이거 오늘 해먹어봤는데 진짜 맛있어요.. 다들 해드세요
팟타이맛나서 개신기 ㅋㅋㅋㅋ
팟타이라니!!!!! 썸네일 보고 광클했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
K-팟타이!!! 🍝
영상보고 바로 만듬
엄마~ 아닌듯 묘하게 비슷한 느낌이 나네요.
저는 맵찔이고, 슴슴하게 먹는 편이라(진비빔면 소스 다 넣으면 맵고 좀 짜게 느끼는 편)
소스 조금 덜넣고, 참치액젓 1t, 설탕 1t 넣었어요.
달걀은 🥚🥚, 눌어붙는 것 싫어서 처음에 팬 달군 뒤 all 약불로 조리 했구요,
볶을 거라 면은 레시피보다 1분 덜 삶기 ok!
방금 해먹었는데, 계란 두개 넣고 파도 많이많이 넣어서 하면 더 맛있을 것 같아요. 덕분에 방콕행 비행기 잠깐 탔습니다.
와 이거 먹어보세염
ㄹㅇ 코리아 팟타이임 ㅋㅋㅋ
나 다이어트 하고있어 니가 이런 비디오 때무네 미치개타. 마니머고시포요! You're the best chef! Thanks for all the good content!
해먹어 봤습니다.
계란 한 개 더 추가하고 새우 추가하고 설탕추가하고 그래서 액젓도 반스푼 더 넣구요
마지막에 숙주까지 해서 볶아먹었는데요
뜨빔면에 대한 오해는 사라지더라구요
완전 맛있어요 ㅋ 진짜 괜찮은 레시피라고 생각합니다
난 비빔중에 진비빔이 젤 낫던디.. 그 다른 비빔은 먹다가도 조금 별로였는데 진비빔스프맛이 입맛에 맞나봄!!!
4:48 설탕 편집 하나로 평생 시달리시는 백쌤ㅋㅋㅋㅋㅠㅜ
우왓!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 구독자 500만 축하드려욤.
저는 요리무식자에다 요리못하는걸로 스트레스 받고 해먹는거 관심없이 살았는데
대표님 영상보면 나도할수있겠는데 싶은 요리가 많아서 좋아요. 감사합니다. 잘보고 있습니당
오 기존 팟타이랑은 좀 다르긴 달라보이지만 맛있어보여서 해먹어야겠어요!
콩비지찌개도 기다립니다 대표님🥲
저번에 산거 당연히 다 먹었는데… 또 사러가야겠네요ㅋㅋ
근데 날이 더워서 일단은 갠적으로 찬빔면이 더 땡기는듯ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 겨울에 해먹어야지ㅋㅋㅋㅋㅋ
@등무TV 내 채널 오지마라궁!!!! 들어오지말라면서 좌표는 왜 뿌리세요?
@@user-ks3tv9zl4t 댓글도 아까우니까 걍 포르노 또는 음란물로 신고하시란
팟타이도 원래 더운나라에서 먹는거라 잘 어울립니다
백쌤의 레시피 따라해보면서 이것저것 영상도 만들다 보면 언젠가는 요리전문가가 되버리겠네요 ㅎㅎ
우와. 현재 베트남에 거주하고있어요. 감사합니다. 정말 맛있게 잘먹었습니다.
너무 맛있어요 집에 진비빔면 한박스 사놓구 비빔면으로 먹기는 지겨웠는데 대박이네요!!
요즘은 잘게 부순 견과믹스도 파니 그거 뿌려먹으면 더 그럴싸하겠다
숙주 넣어도 맛있겠다🙊
@공정TV 안들어간다
@공정TV 부모님 방송이라 열심히 광고하는듯..
태국에서는 생부추와 생숙주를 마지막에 같이 비벼먹구용 레몬도 살짝 뿌리고 설탕도 뿌리고 기호에 맞게 고춧가루도 좀 뿌립니다~ 고급지게 드실라면 저기에 새우도 같이 볶아 드시면 맛잇을꺼에용!!! 라면에 타마린드 들어간다니... 오뚜기 진짜 멋지네요!!!!
방금 해먹었는데 진짜 팟타이랑 맛 비슷해요!!맛있었어요~
Mr. Baek you are great!!!
I came here after watching you on run bts
Love you 💜💜💜💜
오 이거 맛있어요 .. 매운거 못드시는 분은 소스를 덜 넣으시고 액젓을 한스푼 크게 넣으세요!
코팟타이 ~~~
하ㅎㅎㅎ
우리 빽쌤은
재미 있고 유능한
경제부 장관 추천
🤣🤣
ㅎㅎ 뭘 하셔도 맛있어 보여요~~^^
저는 못 먹지만 식구들은 해줘야겠네요 ㅎㅎ
저는 어릴 때부터 육식을 안하는건지 못하는건지 암튼 ㅎㅎㅎ
고추장이들어간 진비빔면으로 팟타이~보고있으니 먹고 싶어지네요
홍콩반점 없어진
냉짬뽕 레시피 부탁드려요
ㅠㅠ 일부러 찾아다니며
먹었는데 왜 없어졌을까요
다른 중국집은 냉짬뽕이
중국식냉면처럼 나와요
홍콩반점 냉짬뽕 먹고싶어요
1탄 보자 마자 진비빔면 주문해서 진짜 맛나게 먹었어요. 2편도 기대돼용~~~~~
4:48 촬영 끝나고 : 거기 설탕 좀 가져 와봐유
팟타이(태국볶음) 팟까올리 (한국볶음) ^^
역시 백선생님께 많이 배웁니다~ ^^ 감사합니다
저녁먹었는데 군침도네요~^^
낼 점심 해결~^^잘보고 갑니다.
헐 지금 비빔면 만들고 있는데 이걸 올려주셨어ㅠㅠ
팟타이가 태국의 볶음요리라는뜻인데 앞에 코리아가 붙으니까 먼가 요상ㅋㅋ 함 만들어묵어봐야겠군
oh~ oh~ 죽여주는 맛^^ 라면이 이런 맛을 낼 수 있다니... 대단해요^^
Add some peanuts too to make it taste more of a Pad Thai!!!
@Cheap good quality thx :)
And bean sprout and lime juice should be great
팟타이 비빔면이요...? 우와... 집에 진비빔면 있는데 한 번.... 해봐야겠네요
생각보다 팟타이 같아서 놀랐네요;;;
싹싹비웠어요 ㅋㅋ
근데 면하고 소스하고 같이 조리하는게 요린이에겐 쪼금 어려웠습니다 ㅠㅠ
감사합니다 집에있는비빔면으로 새로운맛을느낄수있어서좋았어요♥♥
제가 오늘 제주도 놀러와서 금악무짠지냉면 먹어봤는데 괜찮네요 맛이 함흥냉면반 평양냉면반이라 괜찮아요 ㅎㅎ 근데 비냉이 더 입맛이 맞더라구요 ㅋㅋ
뜨거운 비빔면 기다렸습니다!
뜨빔면 중독성 최고에요
뜨빔면1탄 보고나서 먹은 진비빔면이 벌써 열두개예요...2탄 나왔으니 또 사러 가야겠네요🤘
한번 해먹어 봐야 겠어요. 잘 봐서요~~
퐈!에서 웃음터져서 존심 상햌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓보고 첫번째는 잘 흘렸는데 두번째에 당함
백선생님… 만두가… 만두가 너무 먹고싶어요!!!!!
근데 얇은 피 만두말고 중국식 그 찐빵같은 두꺼운거!!! 그게 너무 먹고 싶어요 ㅜ 요즘은 너무 얇은피로 만든 만두 밖에 안팔아요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
油を たくさん 入れるんですね。
なんでも 簡単で パッパッと作るんだよね。
凄いと 思います👍
취향에 따라어 모짜렐라 치즈뿌려어 먹으면 진짜루 맛날거같아요 ㅎㅎ
팟타이 완전 좋아하는데..오늘 점심은 이거다!
백종원 대표님 감사합니다
저는 외국인과 결혼했습니다만 대표님 영상으로 인해 주말이는 삼시세끼 한 식당보다 맛있고 건강한 음식을 먹고있습니다..
너무 맛있겠어요 ㅎㅎㅎ 그라면 쟁여 놓고 먹어요
맛있어 보여요
와우! 구독자 500만명 돌파하셨네요. 축하드립니다.
말레이시아 친구가 비빔면 따뜻하게 먹는거보고 기겁했는데 먹어보니 음 나름 괜찮아서 놀랐다는. 라볶이맛이었어~
진짜 맛있어요. 설탕 넣으니 더 맛있어요
저는 재료가없어서 팔도비빔면으로 했는데 소스20퍼증가된양인거에다가 멸치액젓대신 홍게맛장이랑간장넣고 했더니 비빔소스많은데다가 간장까지넣고 달걀과 파안넣고 날치알만 넣었는데
진짜 맛있었는데 소스양조절못해서 좀 짰어요ㅠㅜㅋ
무말랭이무침 맛있게 만드는법도 알려주세요~~^^
저번것도 맛있는게 이게 더 맛있네요!!
땅콩버터 있음 한 스푼 넣어도 맛있을듯하네요
팟타이 너무너무너무 좋아하는데ㅠㅠㅠ 꼭 만들어볼게요!
백선생님 레시피대로 해보니 맛이 나쁘지 않아요. 근데 오리지널 차가운 비빔면에 삼겹살이 두수 위인듯 합니다.
오잉 이건 색다르네요 해봐야징
Keşke Türkiye de olsaydı çok güzel gözüküyor :D Mutfağı sevdiren şef teşekkürler :)
항상 좋은 컨텐츠의 영상 올려 주셔서 감사히
잘 보고 있습니다. 영상 편집하시랴 업로드 하시랴 고생 많으셨겠습니다
저의 '좋아요'를 받아주세요!!
행복한 하루 되시고 화이팅 하세용!!
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
백팀장님 구독자 500만명 축하드립니다^^
액젓없어서 걍 빼고해먹었는데도 맛있어요ㅜㅜ 뜨빔팟 최고
백쌤 간장 국수 레시피 해주세요!! 어떻게 해야 맛있나요ㅠㅠ
기다렸습니다!!
백종원 선생님...새우 필라프 만드는 법 알려주세요ㅠㅠㅠ 유투브를 봐도 레시피가 없습니다 ㅠㅠㅠㅠ꼬옥 부탁드려요ㅠㅠㅠ
면을 정말 좋아하시는듯 ㅋ
그냥 말인데, 왜이리 웃음이 나죠??
ㅋㅋㅋㅋㅋ
피쉬 소스 있으신 분들은 액젓 대신에 피쉬 소스 쓰는게 나을걸요
Wow, my mouth watered. 😋🇧🇷
오늘도 해봐야지~
저런거 할때는 다이소에있는 5천원짜리 후라이팬이 좋겠군요 ㅎ
젓가락을 나무로 쓰시면 나을겁니다.^^
솔찍히 진 비빔면 비빔면으로는 맛이없는데 저렇게 해 먹으면 맛있을듯
오뚜기 회장님과 영상 찍으시면 대박나실듯
행님 천만갑시다.
백선생님 멸치볶음이 너무 짭아서 먹지 못 하겠는데 해결 방법이 있나요?
God bless whoever does your english captions 🙏
4:25
???:안가보셨쥬?(새침)
👍👍👍
이정도면 진비빔면 홍보대사급이네
백종원님이 광고 모델이라는 점...ㅋㅋ
대놓고 ppl 역시 갓튜브
Who is here after BTS run episode ? 💜☺️
근데 전에 라면 끓일때 액젓추가하셨는데 대량으로 끓일땐 얼마나 액젓을 넣어야하는지요?
우와.. 이거 진짜 맛있어요
갓뚜기 진비빔면 사와야겟당..
500백 구독자 ㅡㅡ 대다나다 백대표님 이름자체가 기업이네
나시고랭 만드는것도 알려주세요~
설탕을 넣는다면 너무 달지 않을 정도로만 넣으면 되나요?
간단하게 할 수 있겠다 후후
잘봤습니다~