Johnnie Walker | Азбука виски
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Самый продаваемый бленд в мире, виски с вековой историей, и, пожалуй, с самым узнаваемым логотипом - рассказываем о виски Johnnie Walker. В гостях у Азбуки виски Василий Грибовский, бренд-амбассадор Diageo. Ведущий - Алексей Воронов zen.yandex.ru/....
Как маленький бакалейный магазин превратился в одно из самых успешных производств виски в 19 веке, почему бутылки стали квадратными и кем были первые агенты по продаже виски Johnnie Walker за рубежом, а так же купажи со 130-летней историей, кто такой шагающий человечек и в каком магазине Вы найдете целых 13 (!) релизов Johnnie Walker (подсказка: decanter.ru/jo....
Традиционно поговорили об особенностях производства, бочках, обсудили релизы основной линейки и лимитированные выпуски.
Подробности в нашем видео!
Виски Johnnie Walker в Декантере: decanter.ru/jo...
![Гид по виски. Как выбрать правильный подарок к 23 февраля [Cheers! | Напитки]](http://i.ytimg.com/vi/5aksrbHXHCw/mqdefault.jpg)
![Гид по виски. Как выбрать правильный подарок к 23 февраля [Cheers! | Напитки]](/img/tr.png)
Уважаемый гость говорит много и красиво, он прекрасный маркетолог...
насколько это правда - думаю все прекрасно понимают.
От себя добавлю - лично сравнивал из своей коллекции три реда 1984, 2001 и 2021 года...
Ред 2001 года и 2021 это просто совсем разный виски, СОВСЕМ! Про ред 83 года даже говорить не хочется - это напиток совсем другого уровня.
Топовый гость!
Спасибо за обзор! На украинском рынке есть еще JW Swing. В слепой дегустации Red Label 80- х и 2000- х как два разных виски. Но естественно, что у единиц есть возможность их сравнить...
Очень мощный обзор! Все разложил по полкам. Здорово!
блю лэйбл - дерево ,табак, дым , фрукты,мёд ,специи , соль ,4ай, лошадь , грива , солнце , пень ,махорка , шоколад ,ирис, поцелуй мамы...
Серьезно, интересно, понравилось. Не думал, что смогу так долго и с удовольствием слушать о купаж.виски)
рады, что вам понравилось) а вам спасибо за просмотр)
Хорошая отмазка - это у нас. оказывается рецепторы изменились))) а так да, побольше содовой побольше льда иначе эту чачу пить невозможно)) а ведущему хорошо бы всем гостям задавать одинаковые конкретные вопросы. Главный - ...... В цифрах .
Добрый день! Цифры никто из амбассадоров не раскрывают, поэтому конкретики здесь к сожалению не может быть.
Но если у вас появляются конкретные вопросы, вы можете писать в инстаграм мой instagram.com/about_whisky . Перед каждым роликом с амбассадором каждый может задать вопрос что его интересует. Ближайший выпуск будет про Балвени, так что если что-то интересует пишите, с удовольствием задам вопрос)
@@decanter.russia при производстве коньяка во франции берут только ту часть спирта котрая гонится примерно до 56% (вторая перегонка), тем самым захватывая предхвостья, которые и дадут со временем тот самый богатый аромат. а спирт который течет с крепостью ниже, содержащий хвосты то есть сивуху идет на другие напитки. А как с этим обстоит делу у винокурень в шотландии? Видел на одном ролике, как бочку виски наполняют прямо из шланга в процессе перегонки. Логично предположить, что отбирается самый цимес, то есть по моим прикидкам 70-56% . И именно этот люкс спирт идет на заполнение бочек из которых будет формироваться некая прайм линейка виски. Как ее (линеку в ассортименте) определить? А все остальное (94%+1% примерно) смешали, заправили бочки и надеются что время все исправит. Что от части верно. Если это так, а скорее всего это именно так, что кстати косвенно подтверждается тем фактом что прайм линейка не подвергается холодному фильтрованию которое убирает сивушные масла у наиболее дешевого виски. Так вот, проясните ситуацию, хотелось бы что бы на этот вопрос ответили все амбассадоры, иначе они вообще не нужны. На что ориентироваться что бы купить виски приготовленный из качественного сырья (отбор до уровня 56%) ? Возраст, цену, каск стрент или еще что то? И не надо нам этих басен как 200 лет назад король под дубом выпил рюмку.... Если это прямо суперсекретная информация ответьте в личку
или же у вискикурень вообще нет такого разделения спирта, на различные категории качестава? И второй вопрос _ коньяк разбавляют деминерализованной водой до крепости 40. Чем разбавляют виски ? водой из родника, озера, артезианской, деминиерализованной может быть пивом))) ?
насчет вопроса балвени (кроме этих двух) _ он хвастался про IWSC золото. так вот в 2021 году IWSA (немного другая премия) у швейцарской Seven Seals, которая вообще заявляет что время приготовления виски сильно сократила, и по сути является НАС, заняла первое место. Что извнстно про этот суперспосб быстро получить супервиски ? и по поводу IWSC знает ли он почему убрали категорию сингл баррель и добавили более 25 лет? и еще - некоторые драмы получают например 99 баллов а трофи тем не менеее скажем у 98 бального виски. почему?
повторюсь, к сожалению, даже амбассадоры не знают все нюансы производства. Виски стараются делать максимально прозрачным и понятным в плане производства. Но конкретику в цифрах не дает практически никто.
О новое видео про Johnny walker, класс)
Василий - красавчик !
Согласны!
Потрясающе, спасибо
Интересный обзор ! при у потреблении Блека 0.7 и 0.200 фляжка пластик очень заметна разница. в пластике более выражен дым торф копчёность ! не знаю с чем это связано Но оч.понравилось :)))
Разный замес
У меня было наоборот. Скорее всего да, разные партии.
Хорошее видео, как раз выбирал 12 летний вискарь этой франшизы
Однозначно стоит попробовать.
почему не заданы вопросы по соотношению спиртов в процентах ,солодовых и зерновых спиртов???Если там по три процента солодовых спиртов то эти купажи помои !Ведущий не задал ни одного интересного вопроса.
Однозначно лайк и подписка!
Здравствуйте. Спасибо за обзор. Только почему то ни слова не сказали про Island Green. Я так понимаю это версия для Duty Free. Вроде она в своё время заменила Green Lable 15, когда его сняли с производства. А когда вернули ушла в Duty Free. Возможно я и не прав. Хотел бы услышать правильную версию. И немного о самом Island Green.
Я его пробовал ,он более дымный по сравнению с 15 летним,я так понял там больше процент спиртов Caol ila
В представленной линейке отсутствует ещё одна бутылка, а именно Johnie Walker Red Rye Finish
это не регулярный релиз, представляющий линейку Blenders Batch
Видео очень классное! Спасибо Василию и Алексею. Но возник вопрос. Green Label это блендед молт это все знают. А вот на этикетке Black Label Speyside Origin тоже красуется надпись блендед молт, а на контрэтикетке поставщик пишет о зерновом спирте в составе,но(как уже сказано ранее) этикетка бутылки гласит об обратном и в связи с этим возникает вопрос к амбассадору) какой информации доверять?Спасибо за ответ заранее)
доверять стоит всегда только оригинальной информации, на русскоязычных этикетках какой-только бред не пишут...
А еще они все неоправданно дороги, мое личное мнение. Когда есть огромное количество солодовых виски, сопоставимых по цене и даже дешевле - выбор очевиден.
Плюсую
Есть мнение, что односолодовый - это как скрипка, а купаж (солодовых, если уж на то пошло) - это уже оркестр. Каждому своё, почему Вы считаете, что "ОДНОсолодовость" - это какая-то безусловная ценность сама по себе? Вы просто жертва громотного маркетинга, внушившего Вам это :)
@@alekseigavrilov1012 мне видится, что ключевое слово там не одно-, а СОЛОДОВЫЙ. Блендед молты - это тоже весьма интересно как правило и Зелёный пешик тому ещё одно подтверждение.
@@alekseigavrilov1012
Когда мы говорим про жертв маркетинга, то это как раз про покупателей Джонни Вокера. Ибо надо иметь талант впаривать бленды по цене односолодового виски, а то и дороже.
Весь, так называемый, масмаркет - бленды, т.к. это дешевле в производстве, а у Джонни Вокера все по другому, ага ну конечно.
Если уж на то пошло, тог купаж солодовых - это только Грин лайбл.
Я не говорю, что Джони плох, но немного не за те деньги...
@@alekseigavrilov1012 И Island Green (бленд, без указания возраста) они сделали взамен Грин Лейбл (солодовый вискарь 15лет) по той же цене с максимально похожей этикеткой - чисто случайно, ага)))) жертвы маркетинга :)
Насколько я знаю ранее Голд был 18 летним, потом ему на смену пришёл Платинум тоже 18 лет, а на рынок вывели новый NAS и назвали Голд резерв., Почему не сказали про смену Голд 18 на Платинум 18 и есть ли отличиев их купажах? Почему Голд 18 перестали выпускать?
Gold Label 18YO, Platinum (18YO) и Gold Label Reserve - это три разных купажа, с разным составом спиртов и их количеством. Не совсем понятен вопрос про "почему не сказали"? Что и кому должны были сказать? Официальный пресс-релиз был, сайт у бренда работает и обновляется)
@@vasilygribovsky779 Какая была причина замены Голд 18 на Платинум 18? В интернете не нашёл информации, везде противоречивые данные.
@@sibir09 ничто не вечно, возможно, что в Gold Label 18YO шли спирты с винокурен, закрытых в 1980-х.
Здравствуйте. Спасибо за отличный информативный выпуск.
Вопрос гостю: всегда интересно знать о том, что из продвигаемой продукции амбассадор пробовал лично. Можно предположить, что Блэк и Ред Василий имеет возможность пробовать регулярно (юмор). А вот как дело обстоит с более дорогими, более редкими релизами? Вкусовой профиль изучается по книжке? Или как это происходит? Приоткройте немного закулисье своей работы. Спасибо.
Добрый день. Из тех релизов, которые представлены в выпуске, я не дегустировал только один - Blue Label Ghost & Rare Glenury Royal. Надеюсь эту недоработку устранить. Что касается дорогих редких релизов - они часто используются для закрытых дегустаций и ограниченного круга лиц.
Василий🤝 спасибо интересный обзор !
Тот кто любит хорошие виски знает что Джони Волкер это просто сильно раскрученный разрекламированный бренд 😊тот же блю лейбел ничего особенного не представляет по вкусовым качествам
Топ!
Приветствую, абсолютно согласен что JW делает самые интересные бленды....
Я понял секрет виски! Виски это жидкость!
Вероятно, вы правы.
ua-cam.com/video/rdKtrptfFjc/v-deo.html
Про Резерв не сказал, сколько лет выдержка ? Раньше был Голд без резерва,18 лет
Ну Блю за эту цену не интересен вообще, мне 15 и Блэк и то больше нравится , новые две 12 не пробовал,при случаи обязательно приобрету ✊...
Блю лучше Блэка вкусней и выдержка делает его очень мягким Блэк всё равно жестит хочется после него глоток воды сделать а вот Блю спокойно пьётся и смакуется хотя каждому свой виски
@@user-kx3hx8kc2q я пробовал Блю всё норм, просто учитывая цену лучше Блэк купить,да и мне вообще он всегда нравился ....
@@Павел-щ5л я покупал Талискер, как и уже практически все дистилирии Шотландии перепробовал..
@@user-pm5hk6wy5j а я уже в ром пошёл мой топ 1 это бругал 1888 что то в нём от виски кстати есть полутон что ли
@@user-kx3hx8kc2q я тоже в роме в начале пути ,
Легендарный виски
Этот дядька классный
20:08 А о каком конкуренте говорит Алексей, подскажите плз)
Полагаю речь о чивасе
Гость часто употребляет слово "собственно"
Попробуйте блек с дисцилированной водой... Очень интересно
Интересно 🤔
А соотношение?
Почему не дегустировали?
Добрый день. Данный формат ролика не предполагал дегустацию, а в будущем мы обязательно доберемся и до Johnnie Walker.
Я брал красный, который в сто раз круче чем чёрный, пусть он за качество скажет, если он всё знает, а в Ленте Джура 10лет, 2.100!!!!, говори хоть пой, кто в теме, конечно добавят 100руб.
Товарищ, красный не может быть лучше чёрного, при всем уважении ко всей линейки, кра ный это пойло....
Пробовал ред и блек. Не рекомендую это разрекламированное "чудо".
Нужно запретить ему говорить слово дымный
Я вам так скажу господа эксперты этих бутылок, брал ред по 0.35 пил медленно пытался смаковать, раз 1000 пожалеют что за эти деньги не взял ящик пива, это крашеная самогонка что делается из разных ягод которые когда-то были вареньем, вода из колодца а вкус и похмелье один в один, короче будто побывал в деревне у бабушки, было очень много ностальгии по той самогонки но та стоит раз в 10 дешевле, а качество один в один, чёрный и другие не побывал одного красного хватило с лихвой, купажированные вы наши.
Сидят господа, чешут языками, мычат, а почему даже не пригубили ни драмчика столь прекрасных виски? Странно.
Да просто не серьёзно, за такую цену, за бленд т.б, можно взять вообще песню, за такую цену, зелёный ещё, туда суда, а всё остальное за такую цену, сами пейте 😄!!!!
Мусорный бленд , одно слово - маркетинг..
Хоть один адекватный человек 👍
маркетинг
А почему тот же 30летний односолодовые виски стоят в разы дороже чем 30летний самый престижный коньяк ? Несмотря на то что сам по себе виноград стоит дороже .
Добрый день! Потому что на данный момент интерес к виски перекрывает все возможности пополнять запасы выдержанными спиртами, которые могут обеспечить рынок. Коньяк - менее популярен и востребован даже в возрастных релизах. Поэтому идет сильный резонанс цен.