Закарпатські кіфлики з горіховою начинкою.Файна кухня with Nataliya Mashika.
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2022
- #файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #кіфлики #закарпатськакухня #випічка #рецепти Друзі, привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом закарпатських кіфликів з горіховою начинкою. Це дуже проста в приготуванні випічка. Тісто багатошарове, смачне і дуже пасує з горіховою начинкою,але можна приготувати будь-яку начинку за вашим бажанням. Буду рада, якщо рецепт вам буде до вподоби.
• Закарпатські кіфлики з...
Рецепт :
Для тіста:
500 г борошна
дрібка солі
2 ст.л. цукру
230 г вершкового масла
4 жовтки
150 г сметани
50 г вершкового масла для змащування тіста
Для начинки:
4 білки
120 г цукру
250 г мелених горіхів
Смачного! :)
Я також обожнюю кіфлики,а з горіховою начинкою особливо.Дякую Вам:):):)
Дуже вдалий рецепт, ідеальні пропорції. Дуже смачні кіфлики вийшли, якщо чітко дотримуватись рецепту. Дякую!
Мої любимі кіфлики в дитинстві. Мама пекла їх з сливово-горіховою начинкою. Дякую дуже за рецепт. Щасти!
Доброго дня Вам .Щиро дякую за рецепт , ще ніколи з таким чудовим тістом не працювала , розкачувалось до стану прозорого паперу .Кіфликі дійсно дуже смачні .Всім рекомендую !
Смааачноооо! І Боже, якій голос! Так приємно Вас слухати!
Дуже при дуже дякую за рецепт і чарівний голос Наталочки!😍💙💛
Зробила вашiкiфлики iталiйцi збiжалися пробовати та все iпоiли
Дякую за вкусняшку 👍👍👍
Ой ці рідні кіфлики... Безмежно вам вдячний за бабусин рецепт!
Файні і смачні, моєї сім’ї улюблені.
Добрий вечір! Це найкращій рецепт! Ці ківфлики мене навчила робити моя сусідка т. Йоланна з Мукачева. Дай Боже їй здоров.я! Роблю завжди і Вам дякую!!!❤
Ну що зробила я Ваши кіфлики. ДУЖЕ Вам вдячна за рецепт. Він буде мій улюбленій. Тісто я порізала на 10 кульок. То була б не я якщо не "покращила ";).Це неймовірно. Це арт. Я пригощала всіх сусідів. Вониказали що ніколи не їли нічого подібного. Ще я пригостила свою подругу француженку так вона сказала що такі кіфлики можно откуштовати тількі і Парижі в дорогих bakeries. Ми чудо не побилися за ції рецепт. Вона стверджує що Французький;)
У Парижі не існує bakeries, бо такого слова не існує у французькій мові. Може напишете правильну назву? Хочу такі там купити. Дякую.
Рецепт хороший ! Я думаю, що це смачно! Спробую! Дякую!🫐👍👍👍💕💕💕
Дуже дякую за рецепти з Закарпаття!
Наталя, Ви файна господиня! Дякую за рецепт! Таку назву чую вперше).
Приготувала кіфлики за вашим рецептом. ДУЖЕ СМАЧНО. Дуже дякую за такий класний рецепт))
:Кіфлики - знамениті закарпатські рогалики, що походять з Угорщини. Кумедне слово «кіфлики» походить від німецького назви рогаликів - kipferl. Найтрадиційніша начинка для кіфликів - густе сливове повидло, яке варять зі сливи-угорки без додавання цукру. Але часто можна зустріти кіфлики з вишнями, маком, горіхами, абрикосовим джемом.
Вітаю п. Наталя зайшла на ваш відеорецепт і була приємно здивована, мякий приємний голос, вправні руки у білих рукавичка, зоча я проти використання рукавичок а особливо чорних, але ваші ручки такі вправні тому рукавички органічно виглядають. Вчора зайшла в магазин і купила невеличку коробочку з печівом, я його і раніше купляла але нн знала назви, так ось дома я побачила етикетку з дивною назвою КИФЛИКИ і сьогодні вирішила пошукати рецепт. Багато різнийх передивитись але ваш відразу припав до душі . Рецепт кладу в копилку рецептів+лайк👍👍👍+підписка на канал якому бажаю процвітання 🌹🌹🌹🌹
Наташа, дякую за вкусняшку, напечу для сім'ї.
Это ЧУДОООО 🤩😋😋😋🙏🏻😍😍😍
Бомба😊❤
Дякую за рецепт! Обов'язково спечу!!!!!! І, назва така цікава, ніколи не чула)
Виглядає дуже смачно. Обов'язково приготую.
Nataločko sčuro dákyy vám za čydovuji recept
Обожнюю кіфлики...Дякую за файний рецепт)
Ммм, як смачно 👍Дякую за докладний рецепт🙏 Приходьте до нас на каву☕
Шикарно.
Благодарю.
Ням ням
Дуже файно дякую
Дякую Вам!
👏👏👍
Дякую вам величезне! Такі смаааачні вийшли, кіфрики, але можете сказать, а звідки така назва? Я із Сум, не чула такого слова. Дякую за рецепт.
Наташа спасибо большое! Я забыла как они называются, искала рогалики 🙈 спасибо, когда жила я в Мукачево, очень любила Кифлики! ❤
У мене цей рецепт називається "Чудо-кіфлики", від нашої сусідки Моріцо-нийни (царство їй небесне). Я ділю тісто на 4 частини, розкачую у тонкий пласт і після змащування маслом скручую в тонкий рулетик. А потім після охолодження ділю на 20-22 частинки, і з кожної вийде окремий кіфлик (як у вашому останньому варіанті). Справді дуже смачний рецепт, рекомендую! ❤🧡💛💚💙
Так, це самий смачний варіант. Після скручування рулет можна завернути як равлик, охолодити(або зберігати в морозилці, при потребі розморозити в холодильнику). Потім з таких равликів робити пісочні галети: тонко розкачати на пергаменті,покласти тонким шаром начинку залишаючи вільним край, краї скласти досередини залишивши дирку. Дуже смачно з дрібно натертим кабаком, потім готові посипати пудрою
Напишіть рецепт Чудо кіфлики Будь ласка я давно шукаю я із Закарпаття!
Будь ласка напишіть рецепт приготування чудо кіфлики я давно шукаю я із Закарпаття
@@zhannalizanets6454 500 г муки, 250 г масла(марг), 4 жовтки, 250 мл сметани, дрібка солі, + розтоплене масло для змащування ( ще бл. 150 г). Для начинки: 4 білки, 200 г цукру, 250 г мелених горіхів, цедра лимону). Тісто: муку перетерти із маргарином, додати жовтки і сметану - замісити. Тісто розділити на 4 частини. Кожну частину розкачати на тонко, змастити розтопленим маслом, скрутити рулетом, покласти у холодильник на 2 год.
Начинка: білки збити із 200 г цукру, додати горіхи, цедру лимона.
Охолоджені рулети нарізати скибками в 1 см (по 20-25 скибок), розкачати, покласти начинку і згорнути рогаликом. Випікати 15-20 хв. при 200-210°С. Готові кіфлики виваляти у цукровій пудрі.
@@YuriyKorsak дякую фаіно за рецепт і що відгукнулися!
Наташа я так благодарна тебе за рецепт,я с Ужгорода и очень искала этот рецепт и благодаря тебе могу радовать и других👍👍👍👍🤗
Бегло прочитала с гороховой начинкой 😂 думаю, что за выпечка с горохом 🙈, спасибо за вкусный рецепт
)))))
Тоже самое,потом в видео увидела,улыбнулась себе. Спасибо за рецепт.
Дуже парадні кіфлики!!!
Збережу собі це відео. Пізніше зроблю. Найсмачніші кіфлики з горішком куштувала в Мукачеві.
Рецепт 😋 супер! Я в захваті.
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #кіфлики #закарпатськакухня #випічка #рецепти Друзі, привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом закарпатських кіфликів з горіховою начинкою. Це дуже проста в приготуванні випічка. Тісто багатошарове, смачне і дуже пасує з горіховою начинкою,але можна приготувати будь-яку начинку за вашим бажанням. Буду рада, якщо рецепт вам буде до вподоби.
ua-cam.com/video/LuPoYqPmseA/v-deo.html
Рецепт :
Для тіста:
500 г борошна
дрібка солі
2 ст.л. цукру
230 г вершкового масла
4 жовтки
150 г сметани
50 г вершкового масла для змащування тіста
Для начинки:
4 білки
120 г цукру
250 г мелених горіхів
Смачного! :)
Thank you. 😋
Скільки переглядаю відео різних сайтів, господарочки розкочують тісто на ковриках з розміткою кола або іншої форми, і ніхто не користується розміткою, чому?
А где же звук?
Звук есть. Скорее всего он у вас выключен на компьютере.
Дуже дорогий рецепт. Фуфу.