Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan Yang Super Lembut || cheese roll cake
Вставка
- Опубліковано 7 кві 2021
- Kangen pingin Makan bolu meranti Medan? Bikin aja yuk dirumah.. Ga kalah enak deh Sama bolu gulung meranti... Dicoba ya bun..
Oia ini saya menggunakan loyang ukuran 26x26cm ya, kalo mom pingin lebih tebal, mom bisa gunakan loyang ukuran 24x24cm
bolu gulung meranti:
Bahan:
8 kuning telur
2 putih telur
1/4 sdm SP
80gram gula pasir
45gram terigu protein rendah
10gram susu bubuk
10gram maizena
80gram butter cair
3 tetes pasta vanilla
Untuk butter cream premium mom bisa pake resep ini ya..
100grm butter wisjman
10grm butter hollman
30grm blue band margarin
2sdm Susu kental manis
50gr gula halus
mixer semua sampai mengmbang, pucat dan ringan
Note: untuk butter hollman cukup pake 10gr aja ya, fungsinya untuk memberi tambahan aroma buttetnya biar makin harum n enak. Resep butter cream ini bisa untuk 2 bolu gulung ya mom ❤
Ingredient:
8 egg yolks
2 egg whites
1/4 tbsp SP
80gram sugar
45gram low protein flour
10gram powdered milk
10gram cornstarch
80gram melted butter
3 drops of vanilla paste
IG: gitamahati?igsh...
Suka bgt sama resepnya Bunda, dtgu ya resep2 selanjutnya
Looks so yummy bolu gulung merantinya mom
Ngiler liat bolu gulung buatan bunda
Enak banget cheesecake, lembut banget juga kayanya
makasih resepnya bunda🙏👍🏻
Thanks bunda resepnya
Kue nya manis dan lembut ya Bun...
Hasilnya wow mulusbanget mons
Pintar juga kakak buat bolu meranti nya ya.,.,mantap kak
Cantik banget kuenya bun pingin coba juga resepnya
Enak bgt, bolu gulung kesukaan.
Terimakasih ya resepnya
terima kasih kak sudah kongsi resepi.
pengen coba resepnya ,kayaknya yummy
Terimakasih ka resepnya 😍🙏
Keliatan nya lembut banget
Bolu gulung nya cantik bgt pasti enak nih...
Terimakasih resepnya
Enak banget kelihatannya
Enak kak keliatannya
Mantabs nih cake ny..
Makasih resepnya bunda. Baby Irawan mau coba buat
Wah wajib di coba nih
Eny Daniel suka bolu gulung. Next aku mau praktekin dirumah resep dari mom happy
Bolu gulung meranti kejunya super lembut
Bikin ngiler uhh
Ngiler liat nya
agfamz channel jadi pingin praktek dirumah
hmmm empuk bangeeeet
Kue lembut bgt
Resep bolunya mirip seperti bolu lapis Madona ya Bun hehe ibuku suka bikin ky gtu resepnya..
By move id
Lezat sekaliii
Memang mantap2 nih resep masakannya bun...
Trimaksh 🙏
Keren bolunya
yummy banget nih kesukaan banget apalagi cheese, makasih bunda resepnya
Aku dah coba bun. Enak.. Tekstur cake nya Spt kapas. G berasa kenyang. G berat. Kaya mkn angin😂😂 mkn 1 ato 2 g cukup😂 thanks resep nya🙏❤️❤️
enak banget kalo bisa bikin sendiri kaya gini moms
Silahkan dicoba bikin dirumah kk 😁
Aksi lutfi suka banget nih di medan
saya sudh buat, maknyuss sekali mbak, pdhal tepung ny saya pakai segitiga biru krna adanya itu, kmudian esence vanili sy ada ny yg bbuk, utk creamnya sy tmbhkan sedikit keju procize spreadble,,mkin ngeju,,mksih mbk resepnya, pertama kali bkin dan berhasil
Kak, untuk butternya yg salted atau unsalted ya kak?
Cantik sekali hasilnya kak, trm kasih video dan resepnya ❤🙏
Sama..samaaa
Resepnya mantul mom, sukaaa
Trimakash 😊
Enak bgt kak bolu gulung nya, apalagi bolu gulung keju ni
Terimakash 😊
Udah nyobaaaa dan enaaaaak 👍👍👍 butter cream pake yang hollman biasa aja tuh enak. Thanks moooom
Sama-sama 👍
Ntr tk coba cake nya ...mksh resep nya bun🙏🏼
Terimakash 🥰
lagi searching resep bolu gulung.. nemu channel ini, resepnya mudah, terimakasih kak 🙏
Sama2.. selamat mencoba semoga bermanfaat ya 😊
puji tuhan pertama kali bikin pake resep ini langsung jadi dan rasanya enak bangt... ini bner2 recommended resepnya thx ya 👍
Trimksh mom sudah mencoba resep ini 😊
Sy dah bikin resep ini bunda..enak bgt
Alhmdulillah kalo cocok resepnya.. terimakash bunda sudah mencoba pake resep ini 😊
Cantik bolu gulung nya, kelihatan lembut dan moist banget
Kirim sini mbak kebetulan lagi ngopi ni,,heheheh
Cantik
Terima kasih kk
Klu pelajari dari semua resep, kaya nya makin banyak telur yg d pake hasil nya bakal super lembut.cmiiw
Kak, kalo butternya bisa diganti wisman ga ya? Klo bisa komposisinya sama dengan butter anchor?
Resep butter creamnya ada ga ka
Mom.... Minta takaran bahan utk loyang uk. 30 dong mom... Dgn resep ini mom... 🙏🙏🙏
1 resep bsa dpat brpa roll cake kalo untk lotang ukrn 20? slam knal sy srcber bru
Hallo bun,boleh minta resepnya untuk loyang ukuran 22x22cm.trimakasih
Kak knp butterq g mw bersatu sm adonan jdi pas di open di gumpel di bawah
Makasiiih bunda... Aq udah cba resepnya & nampoll abis dahh... Berhubung aq ngga ada loyang 24 aq pake loyang 22 trust resepnya aq pake 6 telur & creamnya aq pake cream chesse
Trimakash sudah recook 😊🙏
Bun, klo pakai 6 telor , semua bahan yg lain dikurangi jg bun? Atau tetap hanya telurnya saja yg berkurang?
Cara membuat butter cream
udah ku coba bikin.. ternyata ini lebih enak dibanding bolu Meranti yg asli 👍 makasih resepnya
serius mba?
Gimana cara masukin bolgulnya ke kotak kue biar ga belepotan bunda?
Kak.. Butternya unsalted atau boleh salted kak?
Dikukus bisa bun?
Mom ngeluarin adonan nya itu setelah dingin apa pas baru keluar dr oven? Sama posisi menggulungnya pas bolu udh dingin apa masih panas? Thankyou mom
Boleh pas baru keluar dari oven.. bisa juga pas sudah dingin mom 😊 kalo mengulungnya tunggu dingin ya..
Suhu ruang tahan berapa lama ya mam ?
Kak ini kl dijual kira kira berapa ya harganya?
rekomen merk keju yg cocok buat roll cake apa mba?🙏
Untuk merek Sama enaknya mom yang penting pake keju cheddar ya..
Ini loyang ny yg ukuran brp y bun
Referensi hrg jual Bun?
Untuk bikin buttercreamnya itu beli sudah jadi apa buat ya.
Bikin aja kk bisa dliat di sini ya untuk yg butter cream ekonomisnya
RESEP BOLU GULUNG MERANTI EKONOMIS YANG LEMBUT dan EMPUK
Kalo mau yg premium bisa lihat di kolom deskrpsi video ini ya
Bikin sendiri atau tetap beli ya kalo udah ada resepnya begini ?!*#"£×¶~
Hi😁 How long to bake ? And i must to preheat oven ?
Yes, preheat your oven first then bake at 170 degree for 20 min
Bumil mau donk bund dikirim kue ini, sampe sumsel awet g yaa
Duuhh klo dektan rumahnya aq kirim deh hehehee sesama bumil harus saling berbagi 😀
Ka..itu d gulungnya sblum d oles, dlm keadaan panas apa udah dingin
Digulungnya setalh dingin mom.. 😊
bund.....saya bkin 2x oven...yg prtama brhasil...tp yg ke2 ko bolunya bwhnya kek ad lapisan yg blm mateng yg paling bwh...knp ya?pdhal suhu oven msh sama & butter sdh traduk smpurna
Waktunya sama juga ga mom sama pengovenan pertama? Biasanya itu kurang lama mengovennya jd permukaannya msh agak basah..
Bisa minta resep butter creamnya kk
Ada dikolom deskripsi video ya mam 😊
Tidak mesti putih kental berjejak kah mom ?
Tidak perlu sampai berjejak, biasanya kalo berjejak itu klo putih tlur.. karna ini pake kuning telur.. yang penting adonanya benar2 kental ya mom..
Jd klo mau dites keketalanya bisa pake 1 jari kita dicelup sedikit ke adonan, jika adonan tidak jatuh tapi mash bisa melengkung kebawah itu tandanya kekentalannya sudah cukup.. klo berjejak, adonannya tidak bisa melengkung ke bawah 😊
Bund, ini kalo adonannya mau coklat, 20 gr terigunya bisa diganti coklat bubuk kah? 🙏🙏
Boleh bun.. atau pake perisa coklat juga bisa..
@@DapurMomHappy udh recook bund, terigu 35 gr, coklat bubuk 10gr 🙏🙏
Butter cairnya pkai merk apa bun?
Saya pke butter anchor 70gr dan hollman 10gr bun.. bisa pake full anchor..
Banyak sekali telor nya ya bun. Pernah buat malah rasa telor. Salah nya dimana ya
Klo bunda ga kash liat resepnya saya ga akan tau salahnya dimna bun 😁
Klo mau yg lebih ekonomis saya ada resepnya.. coba dilihat aja ya bun scrol kebawah video2 di channel dapur mom happy 😊
@@DapurMomHappy oh ya Bun. Telor nya 8 juga kyk gini. Mau coba lagi Bun yang resep ini. Terima kasih Bun
Bsa dtambahi pasta pandan. Biar ga bau telur x
Gag pake baking soda ya kak,,,pake gag siy baiknya
Tidak usah pake baking soda atau baking powder, yang penting pengocokan telurnya sudah benar (sampai kental) 😊
Bisa tahan di suhu ruang brp hari ya mba? Terima kasih
Disuhu ruang sekitar 3 hari 😊
Ka untuk butter cairnya kaka pke merk apa?
Kalo saya 70gr anchor 10gr hollman.. boleh pke merek apa aja ya ka tergantung selera.. boleh juga mix dengan blueband
Mba, kalau dikukus dengan resep ini bisa ngga ya? 🙏🏻
Saya belum coba dikukus pke resep ini.. nanti saya coba buat resep yg dikukus ya..
Pakai oven apa bun...
Ini saya pake oven listrik ya
bund ini kira2 modalnya berapa yah? ditunggu jawabannya yah. makasih 🙏☺️
Fungsi mezena buat apa si?
bun kalo atasnya lengket pada saat di gulung itu knpa ya? rasanya bner2 enak banget! bner2 rekomend! tapi pas digulung lengket atasnya bun...
Hai bun trimakash ya sudah mencoba resep ini.. jika permukaan atasnya lengket itu karna kurang lama saat dioven.. coba ditmbahkan lagi waktu mengovennya pake api atas ya bun sampai permukaan atasnya benar benar coklat..
Coba pake kertas roti anti lengket...
Halo kak kan telur nya kan 8 kuning telur jadi putih telur ambil yang baru atau yang 8 putih telur
Ambil dari yg 8putih telur aja ka.. jd sama dengan telur utuhnya 2, kuning telurnya 6
@@DapurMomHappy makasih kak
ukuran loyang nyaa brapa mba
klaau tepung segitiga biru bisa gak mbak ?
Bisa mam 😊
resep buttercreamnya ada?
Untuk resep butter cream ada di kolom deskripsi resep bolu meranti mesis ya bun... ❤️
Kak loyang kakak pakai ukr
Saya pke ukuran 24x24
@@DapurMomHappy tinggi
Klo pake susu kental manis bisa ga ya Mom?
Boleh mom jika ingin ditambahkan susu kntal manis, susu kental manisnya dimasukan bersama butter cair ya cukup 1-2 sdm saja
Keju yang di pakai .. lengkap nya keju apa ya mbak. .?
Saya pake keju cheddar prochiz 😊
Kl gak pake SP apakah bs Mom?
Bisa saja tidak pke SP.. tp nanti teksturnya sedikit berbeda.. tp ttp enak n lembut krna ini bnyk kuning telurnya.. asal dimixer telurnya harus benar benar mengembang dan kental ya 😊
Tepung nya merk ap hunda
Saya pake tepung merek bogasari yang kunci biru bun 😊
Jadinya telur 10 ya mb
Ttp 8 kn dia bilng nya putih telur bukan telur utuh
Bun klo pake metode all in bisa g?
Hai bun.. kalo pke metodel all in juga bisa banget.. tapi SP jangn di skip ya.. selamat mencoba ❤
@@DapurMomHappy tanya lagi bun. Manggangnya d rak bawah/tengah?
Klo pake oven listrik dibawah aja 😊
Kalau gak pake sp bisa
Bisa mom.. karna ini banyak menggunaka kuning telur jdi SP bisa di skip 😊
Makasih udah diresfon komentarnya semoga makin berkembang chanelnya
@@CC.39 sama2 .. semoga bermanfaat ya