وصفة المكرونة المحمرة: أسهل طريقة لإتقانها للمبتدئين

المكرونة المحمرة من الأطباق المصرية الشهية وسهلة التحضير، حتى للمبتدئين. إليك وصفة بسيطة وواضحة:
المكونات:
مكرونة مرمرية (أو أي نوع مكرونة قصيرة)
سمنة أو زيت نباتي
بصل مفروم
طماطم مفرومة
فلفل ألوان مفروم (اختياري)
ثوم مفروم
معجون طماطم
مرق دجاج أو لحم
ملح وفلفل أسود
كمون (اختياري)
شطة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تحضير المكرونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح حتى تنضج حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها جيدًا من الماء واتركيها جانباً.
تحضير الصلصة: في قدر على النار، سخني السمنة أو الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 30 ثانية.
إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الألوان (إن كنتِ تستخدمينه) وقلبي جيدًا. أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة حسب الرغبة وقلبي المكونات حتى تتجانس.
إضافة المرق والمكرونة: أضيفي مرق الدجاج أو اللحم واتركي الصلصة تغلي لمدة 5 دقائق. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها برفق حتى تتغطى بالصلصة.
التقديم: اتركي المكرونة على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات. قدمي المكرونة المحمرة ساخنة مع طبق سلطة جانبي.
نصائح إضافية:
اختيار المكرونة: يمكنك استخدام أي نوع مكرونة قصيرة تفضلينه مثل المكرونة المسمارية أو القصب.
البهارات: يمكنك إضافة بهارات أخرى مثل الكزبرة الناشفة أو الشطة الحارة حسب ذوقك.
الصلصة: إذا كنتِ تفضلين صلصة طماطم سميكة، يمكنك إضافة القليل من الدقيق إلى الصلصة قبل إضافة المرق.
التقديم: يمكنك تزيين المكرونة المحمرة بالبقدونس المفروم أو الكزبرة الطازجة.
#مطبخ الندي والنور
رحلتي في عالم الطبخ
مطبخ الندي والنوروصفات سهلة ولذيذة
تعلم الطبخ مع [ام ندي ونور]
مرحبًا بكم في قناتي [ام ندي ونور] حيث أشارككم وصفاتي المفضلة للطبخ!
ستجدون هنا وصفات سهلة ولذيذة تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
سأساعدكم على تعلم الطبخ من خلال فيديوهات قصيرة وسهلة المتابعة.
سأشارككم أيضًا نصائح وحيلًا للطبخ بالإضافة إلى معلومات عن المكونات والمأكولات المختلفة.
لا تترددوا في الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات لتلقي أحدث الوصفات.
وصفات سهلة ولذيذة تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
فيديوهات قصيرة وسهلة المتابعة.
نصائح وحيل للطبخ.
معلومات عن المكونات والمأكولات المختلفة.
مرحبًا بكم في رحلتي في عالم الطبخ!
أشارككم هنا شغفي بالطبخ من خلال وصفات سهلة ولذيذة تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
ستجدون في قناتي:
وصفات من مختلف أنحاء العالم.
نصائح وحيل لتسهيل عملية الطبخ.
معلومات عن المكونات الغذائية وفوائدها.
قائمة تسوق لكل وصفة.
فيديوهات قصيرة وسهلة المتابعة.
تفاعل مع المشتركين من خلال التعليقات.
لا تترددوا في الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات لتلقي أحدث الوصفات.
ميزات القناة:
محتوى متنوع وسهل.
فيديوهات عالية الجودة.
تفاعل مع المشتركين.
قيمة غذائية عالية للوصفات.
طبخ
وصفات
سهلة
لذيذة
عالم الطبخ
نصائح
حيل
معلومات
مكونات
فوائد
قائمة تسوق
فيديوهات قصيرة
تفاعل
طبخ
وصفات
سهل
لذيذ
تعلم الطبخ
نصائح
حيل
معلومات
مكونات
مأكولات
مطبخ الندي والنور: وهي قناة مصرية تبث مجموعة متنوعة من البرامج والمحتوى المتعلقة بالطبخ بما في ذلك وصفات الطعام ونصائح الطهي واسعار الخضار والفواكهه وعمل بث مباشر من الاسواق لمعرفة الاسعار وافضل التجار اللي ممكن نشتري منهم
الفوائد لمشاهدة قنوات الطبخ، بما في ذلك:
تعلم وصفات جديدة: يمكن أن تساعدك قنوات الطبخ على تعلم وصفات جديدة من جميع أنحاء
#مطبخ الندي والنور
#مطبخي
#مطبخ_الأكل_البيتي
#Cooking# Recipes# Easy
#Delicious# Learn# to# cook
#Tips# Tricks# Information# Ingredients
#Food
#Cuisine
#Dishes
#Desserts
#Appetizers
#Soups
#Fish
#Meat
#Chicken
#Vegetables
#Fruits
#Vegetarian
#Healthy
#Diet
#World of cooking
#Chef
مطبخ الندي والنور