dingrii cette recette de gâteau au chocolat au yaourt
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Ingredients:
Pour le gâteau au chocolat:
1 pot de yaourt nature
1 pot et demi de sucre
3 oeufs
Sucre vanillé
2 pot et demi de farine
2cs de chocolat en poudre pâtissier
2cs de lait
1 pot d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1cc vinaigre blanc
Imbibage gâteau:
180ml de lait Chaud
2 cc de choco en poudre
Pour la crème de mascapone:
500g de mascapone
500ml crème liquide entière 36%
4cs sucre glace
Ganache chocolate
200 g de chocolat pâtissier
200ml crème liquide entière
1.melanger yaourt sucre, les oeufs , la farine , le cacao en poudre , la levure , vinaigre et huile
2.Melanger jusqu'à obtenir und pâte homogène
3.beurrer et fariner le moule
4. Verser la pâte dans le moule
5.enfourer à 180°C pendant 35mn
7. À la sorti du four verser le mélange de lait chaud et chocolat en poudre sur l'entièreté du gâteau.
8.preparez la Chantilly en fouettant la mascapone avec le lait entier 36% et sucre jusqu'à obtenir une Chantilly bien ferme
9.verser la crème de mascapone sur le gâteau froid et bien lisser et mettre 30mn au refrigerateur
10. Faire fondre le chocolat et la crème entière au micro-ondes ou bain marie melanger et laisser refroidir avant de verser sur la gateau. Reserver au frais quelques heures avant degustation..
Tu as tue la recette, cest tres bon. Gros bisous la bas ma soeur cherie❤❤❤❤😊😊😊