İncir Uyutması Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • İncir Uyutması Tarifi ve Malzemeler :
    15 tane kuru incir
    1 litre süt
    Süslemek için ceviz
    Hazırlanışı :
    İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarim saat yumuşasın. Ardından minik minik doğrayalım.
    Sütümüzü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya getirin. Ne ılık ne de çok sıcak olacak. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün. Blenderdan geçirin. Geri kalan sütü dökelim karıştırın ve hızlı bir şekilde kaselere pay edin. Bu işleri hızlı yapın ki sütün ısısı düşmesin.
    Kaselerin üzerini tepsiyle kapatın. Sonrada bezle örtün. 2-3 saat uyutun. Katılaşan tatlıyı buzdolabına koyun 2-3 saat bekletin. Üzerine ceviz tarçın fıstık çok yakışıyor.
    Afiyet olsun.
    Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
    Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
    Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
    Beni takip edin:
    Instagram : / haticemazi
    Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : wedia.link/jcxPZ

КОМЕНТАРІ • 320

  • @asiyekarahan8591
    @asiyekarahan8591 7 років тому +9

    Canım Memleketim kirsehir in meşhur tatlisidir burda çok sık yapılır ama inek sütü ile yapılır pastorize süt ile biraz civik olur ellerine sağlık sende çok güzel yaptın

    • @bayramakkoc8253
      @bayramakkoc8253 3 роки тому

      Kırşehir in değil Yozgat ın. Araştırın derim

  • @feryal8131
    @feryal8131 Рік тому +1

    Laktozsuz süt ile yaptım tadı daha da tatlı oldu çok lezzetliydi tarif için teşekkürler🌸

  • @cilogluseverler3702
    @cilogluseverler3702 6 років тому +4

    Merhaba, Çiloğlu İncirimizi burada görmek çok güzel, bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.

  • @arifekapc8389
    @arifekapc8389 6 років тому +217

    Çocuklugumda üvey annem yapardı ne yedik bu arada üvey anne dedimya iyi üvey anne olandan dı

    • @lalegul16
      @lalegul16 6 років тому +17

      Helal onaa

    • @mutfaktakianne
      @mutfaktakianne 5 років тому +21

      Allah razı olsun üvey annenizden ozaman 🙏

    • @gulsolgun3578
      @gulsolgun3578 5 років тому +58

      Annem deseydiniz madem

    • @aydak5303
      @aydak5303 4 роки тому +21

      Karakter meselesi. Iyi üvey Anne ve kötü öz Anne olabiliyor

    • @uyanmis2206
      @uyanmis2206 4 роки тому +19

      O kadına helal olsun ama size de helal olsun kadının emeğini inkar etmemişsiniz zira nankör değilmişsiniz helal olsun 👏👏

  • @mustafasanl2060
    @mustafasanl2060 6 років тому +2

    Samsun Vezirköprü Susuz Köyü Ballık-Örene Mahallesinde 1990 yılında bu tatlıyı köylüler yapardı. Gördüm, yedim, beğendim... Aynı yöntemle yapıyorsunuz... Ellerinize sağlık...

  • @aysehanmkesmez4979
    @aysehanmkesmez4979 7 років тому +8

    hayırlı akşamlar canım ellerine sağlık yaptığın tariflerin çoğunu yapıyorum we herkes çok beğeniyor maşallah haticecim sana çok teşekür ederim canım ALLAHA EMANET OL öptüm TÜRKİYEDEN SELAMLAR😚😚😚❤💙💖💓💜💛💚

  • @yaseminozkan989
    @yaseminozkan989 3 роки тому

    Bu gün Pastörize sütle yaptım evde kalan incirlerle 12 incir varmış tadı hafif oldu ama kıvamı güzel oldu güzel uyuttum sardım aynı söylediğiniz gibi sıcaklık ayarını yaptım. Daha öncede yapmıştım beyenilmişti elinize sağlık doğal hafif tatlı 👍👌🌷🙋

  • @yaralikalpler1
    @yaralikalpler1 3 роки тому

    Ne zaman görsem bu incir tatlıyı Hıdırellez çocukluğum gelir aklıma Rahmetli anamda çok yapardı Ellerine sağlık abim çok güzel oldu nasipse yapacam inşallah ⚘💖⚘

  • @wgttgw2336
    @wgttgw2336 7 років тому +15

    DONDURMA da yapar mısınız ❤ geçen başkasının tarifinden yaptım tadı güzel oldu fakat hemen eridi su gibi oldu , sizin tarifleriniz tam ve ölçülü yaptığınız herşey çok güzel oluyor maşallah ❤❤❤

  • @fatmayilmaz4989
    @fatmayilmaz4989 7 років тому +2

    Elinize sağlık. En sevdiğim hafif tatlılardan. Sayenizde yemiş kadar olurum izlerken. Taa derinden içime işliyor samimiyetiniz😍😘

  • @sundustaskran1788
    @sundustaskran1788 7 років тому +2

    HATİCECİM Ellerine Sağlık Çok güzel oldu 👌👌👍👍 Ayrıca bayılırım incire tazesini elde yemeğe,kurusunu da tatlılarda çok güzel oluyor.HATİCECİM incirin içine çekilmiş ceviz doldurup öyle de çok güzel bir tatlı yapılıyor👌👌👏👏😘😘

  • @fatosbuyuksimsek2640
    @fatosbuyuksimsek2640 7 років тому +1

    selam hatice hanim tarifi yaptim esim ve cocuklar cok begendi tesekürler .

  • @meryemguldiken3168
    @meryemguldiken3168 2 роки тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor bayıldım

  • @rumyr6186
    @rumyr6186 Рік тому +2

    2 3 saat bekletmek şart m, bı yarım saat bekletsem katılaşır mi?, Ve içine farklı aroma koyabilir miyim? Kıvamı değişir mi, damla sakızı gibi.

  • @berrinkilic5445
    @berrinkilic5445 5 років тому +1

    İlk defa yaptım manda sütünden yaptım 2 saat uyuttum açtım dayanamayıp minik kasetlerden 1 tane yedim çok hoşuma gitti hafif bir tatlı

  • @durmusaksla6651
    @durmusaksla6651 6 років тому

    kızım sen çok yaşayasın çocukluğumun en sevdiğim tatlısı
    bir türlü beceremiyodum kaynatıyodum incirle çok sağ ol hemen deniyeceğim

  • @lunasterne4776
    @lunasterne4776 Рік тому

    Bayram için, orucun ardından, sağlıklı bir ikramlık tatlı tarifi ararken sayenizde tam istediğimi buldum. Teşekkür ederim.Acaba incire ramazandan kalan hurmaları da aynı usülde ıslatıp yarı yarıya katsam nasıl olur diye düşündüm😉O şekilde denicem bakalım 😁

  • @kadiratakan8895
    @kadiratakan8895 7 років тому +1

    hatice hanım yaptığınız bütün tarifler tutuyor bundan kaynaklı sizi çok takip eden olacak tabikide ben yaş pastanın kekini hiç bir zaman yapamamıştım taki sizin tariflerinizi tanıyana kadar teşekürler kaliteli işler yapan insanlar çok saygı sevgi görmeliler 😘😇 incir uyutmasını eşim çok Sever süpriz yapacağım teşekür ederim tarif için

  • @haqiqatabdullayeva2330
    @haqiqatabdullayeva2330 7 років тому +8

    salam,sizin yemeklerinizi cox beyenirem,bunuda inseAllah eliyecem

  • @guldendemir1190
    @guldendemir1190 7 років тому +2

    her yaptığını çok güzel ellerine sağlık bayılıyorum tariflerine

  • @monicageller8156
    @monicageller8156 Рік тому +2

    Şeker konmuyp mu içine?

  • @salihvural9650
    @salihvural9650 Рік тому +1

    efendim acaba blender olmayanlar için bir tavsiyeniz var mı? İyi gunler

  • @aysegulguclu6345
    @aysegulguclu6345 7 років тому

    ellerin salik abla cok guzel incir sutu ile peynir mayalanir

  • @kezisonmez5102
    @kezisonmez5102 7 років тому +2

    Acayippppp guzelll canim benim allahim nazarlardan saklasin seniii😘😘😘😘yaptim bugun 2ciyi yapiyorum ben kucukken annem cok yapardi elerine yuregine saglik😘😘😘😘😘

  • @ministryofdressing
    @ministryofdressing 7 років тому

    Cok kolaymiş ne gözel ! Sertleşmesi önemli yolda süt gibi kalsaydı olmazdı. Böyle püding gibi süper

  • @ruken140
    @ruken140 Рік тому +2

    Yani tuhaf Bi kanal tarif veriyorsun madem sorularımızı da cevaplasan bir şey kaybetmezsin aboneliktwn çıkıyorum

  • @dondusirin9391
    @dondusirin9391 7 років тому +1

    Bunu annem cok severmis hep yapmak isterdi tutmazdı bir türlü .Deniyecem insallah

  • @lavenderlavender2607
    @lavenderlavender2607 7 років тому +2

    Çok güzel gözülüyor elinize sağlık

  • @sultansu2729
    @sultansu2729 7 років тому +2

    hatice hanim güzel yemekler yapiyorsunuz

  • @tugbakeskin9018
    @tugbakeskin9018 Годину тому

    Şahane tarif

  • @sevtaphorzum5572
    @sevtaphorzum5572 7 років тому +1

    çok severiz ellerinize sağlık Hatice hanım👍🌹🌷🌸 iyi akşamlar

  • @eminekibar1175
    @eminekibar1175 7 років тому +2

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş inşaAllah bende denemek istiyorum👌😋

    • @sukranbeklen4090
      @sukranbeklen4090 7 років тому

      Emine Buran Hatice hanımın lezzetlerinden emin oldukları için ☺

  • @jineps1864
    @jineps1864 Рік тому +1

    Sütü kaynatiyormusunuz ocakta ve ne kadar

  • @ilkaykorkmaz2235
    @ilkaykorkmaz2235 6 років тому +1

    türkiyeden selamlar cm senin tariflerine bayılıyorum bunuda denicem

  • @zuhalylmaz6053
    @zuhalylmaz6053 6 місяців тому

    Merhaba elimize sağlık daha fazla yapmış olsak nekadar önerirsiniz sütü ve inciri

  • @senaysenol2286
    @senaysenol2286 7 років тому +1

    ellerine saglik afiyet sifa olsun bende yapacagim cok guzel gorunuyor😋😘

  • @aysesonmez714
    @aysesonmez714 7 років тому +2

    merhaba hatice hnm ben bir cok tarifinizi yaptim ve sayenizde bu yasta baya biseyler ogrendim size cok tsk ederim hersey gonlunuzce olsun ♡

  • @Moonlight-ec1vg
    @Moonlight-ec1vg 3 роки тому +1

    SİNOP ve ilçelerinin meşhur tatlısı.anneannemin kabak tatlısın dan sonraki faforim. Çok güzel bir tatlıdır ama püf noktası kaçtı mı olmaz.

  • @humeyragolet
    @humeyragolet 4 роки тому +1

    Yaptım sahane oldu ellerinize saglik

  • @nerminkarail2596
    @nerminkarail2596 3 роки тому

    Ellerinize sağlık, ama bi doku testi yapmanızı isterdim videonun sonunda, çünkü kıvamını çok merak ettim.

  • @sametcabuk2313
    @sametcabuk2313 6 років тому +2

    Bende bu tarifi arıyordum ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

    • @emineanursal8546
      @emineanursal8546 2 роки тому +1

      Hiç denemeyin ben yaptım çöpe dökdüm hazır sütüm ve incirimde ziyan oldu

  • @gulugulu1806
    @gulugulu1806 7 років тому +2

    ilk firsatda yapcam esim cok sever inciri ellerinize saglik 👍👏👏

  • @naziredeliveli4132
    @naziredeliveli4132 7 років тому +3

    hatice abla teleme geldi aklıma ellerine sağlık😙😙

  • @gulsumozkara3829
    @gulsumozkara3829 3 роки тому +1

    Hatice hanım incirleri önce güzelce yıkamak gerekmezmiydi acaba

  • @Dogan20071
    @Dogan20071 7 років тому

    Slm hatice tariflerini cok beyeniyorum cok güzel anlatiyorsun ellerine saglik , ben gül

  • @nurettinaslanturk6615
    @nurettinaslanturk6615 5 років тому

    İncir uyutması Kastamonunun geleneksel tatlısıdır. Gerçi blendır kullanmadan yaparlar normalde, ama böyle de güzel ve pratik olmuş. Muhallebi gibi... Üstüne incir parçaları ve özellikle ceviz çok yakışıyor.

  • @toprak5018
    @toprak5018 7 років тому

    Ben nevsehirliyim bizim geleneksel tatlimiz biz incir sütlüsü deriz bizde ayni sekilde yapariz ama Robot yerine tahta kasikla ezeriz biraz daha zahmetli daha dogal ama böylede daha kolay ellerinize saglik 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍

  • @gulbahardeger9687
    @gulbahardeger9687 5 років тому +1

    Bugün izledim ve hemen denedim harika oldu doğal hafif ve sağlıklı elinize saglik herkese tavsiyemdir 👍

  • @ayselarif1647
    @ayselarif1647 7 років тому +1

    İncir sevmem ama güzele benziyor bir gün denicem sizin 💖💖💖☺️☺️☺️☺️gülen yüZünden yaparım

  • @hilmisoyler9932
    @hilmisoyler9932 2 роки тому +1

    yaptım ama iki gün basinda durdum ninilerde söyledim uyumadı en sonunda uyutmadan yedim. tadı cok güzeldi elinize sağlık 🤣🤣

  • @kapriradosacu8229
    @kapriradosacu8229 3 роки тому +1

    Taze incirden de olur mu

  • @cigdemoruc5545
    @cigdemoruc5545 6 років тому

    Kolay gibi olsa da tutturması zor olabilir..elinize sağlık. Benimki de guzel olur inşalalh

  • @sibeldkkaya8649
    @sibeldkkaya8649 7 років тому

    cok güzl gzukuyr abla ya bnde yapicm arti abla sen hataylisin FOX tivide bi dizi basladi Deli gönül adi o hatayda senin memleketinde cekiliyor izlemeni tavsiye ederm..

  • @gullumutfak3641
    @gullumutfak3641 4 роки тому +1

    Bu slexle neler yaptınız neler hatice hanım....sonunda bana da aldırdınız:))))

  • @sukha__8669
    @sukha__8669 4 роки тому +1

    ramazana özel ilk kez denedik şimdi.. Demlenmede bakalım tutacak mı. bazı yorumlar korkuttu beni ama hayırlısı:)

  • @melisajane7217
    @melisajane7217 3 роки тому

    Ilk defa gordum tsk paylasdin icin deniycem3

  • @hayriyedurmaz2340
    @hayriyedurmaz2340 2 роки тому

    Selamün aleyküm Hatice hanım sizden hiç bildirim gelmiyor nerelerdesiniz tariflerinizi özledik

  • @nuraygunald4255
    @nuraygunald4255 4 роки тому

    Teşekürler tarif için bıçak çok güzel kesiyor markası nedr

  • @znzmxmxkkxkxnzkdkkdksj
    @znzmxmxkkxkxnzkdkkdksj 7 років тому +6

    Ellerine sağlık her zamanki gibi mükemmel...

  • @mhilola1985
    @mhilola1985 7 років тому +2

    cok kolaymis cok sevdim sagol Hatice Hanim yapacam ins. ben zor ve ugrastirici, zaman alan yiyecekleri yapmayi sevmiyorum 😔 cunku saatlerce yap! 10 dakikada yensin, zamanimiza yazik cok israf 😞 zaman israfinin telafisi yok!
    Tariflerini cok begeniyorum hepsi birbirinden pratik ve cok guzeller, bircogunu denedim ailecek cok sevdik.

  • @sevgulkaraboga3936
    @sevgulkaraboga3936 7 років тому +1

    önce beyeni sonra yorum eminimki harikadır ellerine saglik

  • @serifeaydin64
    @serifeaydin64 7 років тому

    tekkelimeylee mukemmel.inanki elinize salik.deneyecegim.tirakyadan .selem lar.size😍😍😍

  • @Yasin-jl2sk
    @Yasin-jl2sk 3 роки тому +2

    Şeker konmuyor mu

  • @guneshelin4272
    @guneshelin4272 7 років тому +1

    Hatice abla çok güzel yemek yapıyorsun

  • @haticeaktepe297
    @haticeaktepe297 3 роки тому

    Yaptım çok güzel oldu. Tesekkür ederim

  • @songulaydogan5031
    @songulaydogan5031 3 роки тому

    Dün İlk defa yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim
    😋

  • @cikolata2612
    @cikolata2612 7 років тому

    Hatice hanım yine çok güzel olmuş mutlaka deniycem sizin blendrınızın markasını söylermisiniz

  • @nagehanuzun1655
    @nagehanuzun1655 7 років тому +10

    ayyy bune dehset guzel bi sey harikaaaa bayildimmm

  • @TutumluKadn
    @TutumluKadn 4 роки тому

    güzel elinize sağlık

  • @aygunxankisiyeva2786
    @aygunxankisiyeva2786 Рік тому

    Blenderden gecirtmesek olmazmi boyle ufak ufak kessek ve yerkende tane tane kalsa ?

  • @_Sadeceariana_
    @_Sadeceariana_ 5 років тому

    Bende yaptim tarifinizi cok guzel oldu sagolasiniz diger tariflerinizde tutuyor sayfanızın takipçisiyim:)

  • @demetdurmus9739
    @demetdurmus9739 4 роки тому

    Hatice hanım merhabalar tarif için teşekkürler şimdi uyuttum incirleri bakalım nasıl olacak :)

  • @minekerem9971
    @minekerem9971 7 років тому

    Bizim oralarda buna benzer bir şey yaparlardı taze keçi sütü ile yapılırdı.ama tadı tatlı gibi değil biraz değişik olurdu .en kısa zamanda deniyecegim :)))

  • @nanikcanikcelik7286
    @nanikcanikcelik7286 7 років тому +3

    Bu tarifi uzun zamandır bekliyordum😍😍😍😍😍
    deniyecegim en kısa zamanda inşaallah 😉
    ellerinize sağlık şimdiden

  • @shenzhao1154
    @shenzhao1154 7 років тому

    Merhaba önemli bir sorum olacak tarifi yapmadan önce. kıvamı nasıl koyulaşıyor bunun yani sadece incir ve süt var. Bir kaşık nişasta ve bir kaşık un koymak gerekir mi? bir de şekere gerek var mı? ben incirli muhallebi tarifine çevirdim galiba.

  • @GuldehensCreations
    @GuldehensCreations 5 років тому +1

    Verdiğiniz tarifle çok güzel oldu, teşekkürler! :)

  • @askinartug3159
    @askinartug3159 7 років тому

    hatice hanım çok marifetlisiniz

  • @hadibirkahveicelim2129
    @hadibirkahveicelim2129 7 років тому +3

    Nefis gözüküyorda kızım ah bu kilo problemi omsa iyi olcakdı senin elinde emeğine sağlık

    • @mhilola1985
      @mhilola1985 7 років тому +2

      Ayse İsik kilo problemlerine yuruyus birebir! defalarca denedim mukemmel sonuc. 2-3 kilo aliyorum hmn yuruyusle ideal kiloma geri donuyorum. sadece kilo icin degil butun vucut sagligin, yuz guzelligin, vs cok ama cok seye iyi gelir dene tavsiye ederim, basarilar dilerim, ama 1-2 gun yapib birakma gunluk enaz 5 dakika bile olsa yuruyus yap ve yavas yurume biraz hizli yurursen daha iyi. cok yazdim hakkini helal et.

    • @hadibirkahveicelim2129
      @hadibirkahveicelim2129 7 років тому

      Hilal helal olsun ilgilenip öneri vermeniz bilakis hoşuma giddi sade yürüyüş diğildir gali birazda dikkat etmek lazımdır

  • @gulayulusu5184
    @gulayulusu5184 4 роки тому

    Eline sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

  • @أشهىالأطباقمعيمينةبنعلي

    بسم الله مشاء الله روعة يعطيك الف صحة 😘😘😍😍

  • @leylabagrack286
    @leylabagrack286 7 років тому +2

    İlk yorum benden izlemeden eminim süper. Şimdi izleme sırası

  • @lezzetdunyas
    @lezzetdunyas 7 років тому +1

    nefis görünüyor elinize sağlık 👍👍👍

  • @teto4617
    @teto4617 3 роки тому

    Cok severim inciri

  • @ГрузинскаяКухняотСофии

    Cok guzel bisey olmus. Tesekkurler canim...

    • @davutak4655
      @davutak4655 7 років тому

      Самое вкусное в Грузии от Соф ии bir

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии 7 років тому

      Davut Ak - не турчанка, так что ошибка в одной букве, наверное, мне простительна!

  • @yusufbingul1850
    @yusufbingul1850 7 років тому

    çok güzel oldu elinize sağlık annem yapardı çok severim bu tatliyı

  • @benimmutfagim2813
    @benimmutfagim2813 5 років тому

    Ay bu teleme deriz Yozgat da buna çok güzel olurdu çocukken yerdim

    • @niluferseis2339
      @niluferseis2339 4 роки тому

      Bende yozgatlıyım ama hiç görmedim yapanı bana raslamadı herhalde

  • @zuleyhatekin1262
    @zuleyhatekin1262 7 років тому

    eline saglik hatice abla harika görunüyo hayirli geceler😘❤👍

  • @mehmetemrecakir4940
    @mehmetemrecakir4940 7 років тому

    mükemmel bir tarif mutlaka denicem ablacim

  • @cevriyeceylan1511
    @cevriyeceylan1511 7 років тому

    Hatice hanım tarifleriniz için öncelikle teşekkür ederim bire bir tutuyor çogunu denedim. Öglen misafirlerim gelecek birşeyler önerebilirmisiniz 15 kişi...

  • @nrmiiin
    @nrmiiin 4 місяці тому

    Akşamdan yapsak olur mu acaba

  • @ho4207
    @ho4207 7 років тому +1

    Hatice hanim taze incir ile yapilabilir mi acaba?

  • @harunozturk7630
    @harunozturk7630 6 років тому

    Eline sağlık çok güzel olmuş.

  • @enesgokbel7417
    @enesgokbel7417 7 років тому

    cok güzel görünüyor ama şeker olmadığı için tatsız olmazmi

  • @merterenyank8013
    @merterenyank8013 6 років тому

    Çok güzel tatlı.bu tatlı için butlak kahve olmaz lazım. ....süt ve incir

  • @selmasen7826
    @selmasen7826 Рік тому +2

    Incirin suyunu atmayıp içebilirsiniz

  • @roseshahroseshah6505
    @roseshahroseshah6505 7 років тому

    ne güzel bir tarif bu böyle sute şeker koymuyormuyuz

  • @tugbakeskin9018
    @tugbakeskin9018 4 роки тому

    Disarda uzun sure kalsa sorun olur mu? Dolaba koyacak kadar zamanim yok cikcm da

  • @serpilkaderli7818
    @serpilkaderli7818 6 років тому

    Goruntu guzel deniycem

  • @melekkose4326
    @melekkose4326 4 роки тому

    Ben elimle yoguruyorum be biraz daha süt ekliyorum bilendırla yaptıgımı begenmdim...Emegine saglık hatice kızım

  • @sezenhanmnmutfag1886
    @sezenhanmnmutfag1886 6 років тому

    Hatice hanım ellerine sağlık şeker koymadın sanırım incirin tadı yetiyormu açıklarsan sevinirim