RESEP PEPES IKAN PINDANG | Mudah dan Murah

Pepes Ikan pindang
Bagi temen" yang suka dengan aneka pepes, bisa sesekali mencoba resep pepes ikan pindang ala dapoer lestari, dengan bumbu yang melimpah dan cara membuat nya juga mudah, di lengkapi juga dengan daun kemangi menjadikan rasa pepes semakin lezat, apabila suka sesaat sebelum di santap bisa di bakar terlebih dahulu pepes nya tujuan di bakar agak bumbu nya lebih meresap kesat dan memiliki aroma bakaran. Selamat mencoba.
Pepes ikan pindang
Bahan :
5 buah ikan pindang
5 lembar daun salam
1/2 buah tomat uk besar
1 mangkok kecil daun kemangi
Lengkuas (secukupnya)
1/2 sdt garam gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
4 bawang putih
9 bawang merah
12 cabai merah
5 cabai rawit
3 kemiri
Seruas kunyit dan jahe