Pudim Serradura- Tradicional Português
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- Опубліковано 16 тра 2018
- Uma sobremesa clássica que fica sempre bem para terminar uma refeição.
PUDIM SERRADURA
• 1 lata de leite condensado
• 400 ml de natas para bater (2 pacotes)
• 50 ml leite
• 3 folhas de gelatina
• 1 pacote de bolachas Maria
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Triturar as bolachas até que fique num pó fino e bater as natas até que fiquem firmes. Aquecer o leite e dissolver nele a gelatina escorrida. À mistura de leite e gelatina adicionar o leite condensado. Envolver as natas delicadamente neste preparado. Em taças pequenas ou numa grande fazer camadas alternadas de creme e pó de bolachas. Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de comer. - Навчання та стиль
Boa noite!
Sou brasileira e como casei com um belo português que ama serradura, aprendi contigo a fazer esta delícia.
Obrigada por me ensinar de um jeito rápido e fácil.
Já deixei meu like.
Com só 400 ml de creme fica muito doce vou por um pouco mais,nunca vi serradura assim vou experimentar 🎉
E uma lembrança de crianca ❤
Já fiz e adorei muitos parabéns gosto muito das suas receitas 😉
Deve ser delicioso!! Tem mesmo bom aspeto...
Oi Rita, deve ficar uma delícia......quero fazer.Sempre uma gostosa receita dessas mãos de fada na cozinha!
Obrigada Denise
Os meus filhos adoram esta sobremesa, obrigada por partilhar connosco, bjnhos!😀
Tem de fazer para eles! Beijinhos!
Adoro suas receitas, na verdade amo!
Obrigada
Que bom q postou a receita !!!
;)
Muito bom obrigada
É tão bom wow.......
Fiz tua receita. Ficou top.
Minha sobremesa de final de semana. Super aprovada. Ficou divina! 😋🤗
Ontem fiz novamente! 😋 Dessa vez usei leite condensado cozido. Vou provar só a noite. Marido amou, quer toda semana 😁
Muito bom Rita é uma delícia é uma das sobremesas que mais gostamos bjs
E fica sempre bem!
Adoro teus doces. Abraço. Like.
Obrigada Fernando!
Bom dia Rita! Cá em casa é um classico! Seja festas ou fim de semana ou entre amigos.... É uma das sobremesas presentes!
Aqui em casa da pelo nome de doce de serradura!!!
Ele e a tarte de natas e o doce de natas são classicos, fazem se em dois tempos e são uma delicia!!!
Beijocas! 😉
Um clássico é sempre um clássico!
Olá Rita bom dia obrigada por mais uma receita e esta é de longe a minha preferida. Quando vou a um restaurante é sempre este o docinho para sobremesa mas não é a mesma coisa. Agora com esta receita simples é muito melhor. Obrigada continua assim a adoçar as nossas manhãs de 5feira. Beijinhos
Beijinhos Diana!
Também gosto muito do seu canal. A receita do lemon curd é imbatível!!
E, você é tão simpática!
Obrigada :)
Oi Rita! :)
Gosto muito do seu canal e estou aprendendo muito com ele!
Estou conhecendo e me apaixonando pela confeitaria portuguesa S2
Obrigado pelos ensinamentos todos!
Beijinhos do Brasil :)
Beijos para o Brasil!
Adoro essa desert 😊 😊 bjinhos Ritinha
Beijinhos Soraya!
Olá Bom dia mais uma delícia .
Maravilhoso, não me canso de fazer 😋
😋
Top
Maravilhaaa
Pronto, e mais um feito! Desde que descobri o seu canal faço todos os dias algo docinho. Os vizinhos e aqui em casa agradecem 😉
Que maravilha!!!
Na mInha família há mais de 40 anos, a cerradura era feita diferente. Juntava claras batidas ao creme leite e natas. Ainda tenho o livro de receitas escrito a mão dessa altura
Há muitas versões :)
adoroo
Marlene Sousa qfvgghfhki.lojvhcggcv😀😊☺😆😁
La tarta preferida de mi familia con la versión de galletas de Oreo. Conocí esta tarta gracias a Cristina del blog Kanela y Limón. Saúdos dende Galicia 😘😘
Pues esa version en mi familia se llama dulce de la tierra porque las oreos molidas parecen tierra ;)
La Dolce Rita 🤣🤣 mi abuela que no conocía las galletas oreo un día nos preguntó ¿donde vendían esa "tierra"?
Saludos
Olá Rita.. hoje foi dia de experimentar esta receita! Todos cá em casa gostamos muito, mais uma aprovada! Obrigada por me ensinares! Beijinho
Que bom que gostaram! Beijinhos!
Obrigado Rita, acabei de fazer agora mesmo, o único senão é que fiz numa taça grande e a primeira camada de bolacha correu bem depois as restantes camadas vinham sempre para a superficie quando colocava o creme. Mas pronto logo á noite já há sobremesa.
Será que o creme ficou muito liquido? Pode ser que as natas não estivessem bem batidas talvez, mas de sabor de certeza que estava bom, aposto!
Muito bom
Obrigada!
Nunca me aventurei na serradura porque era um zero à esquerda a bater natas 😅 como agora já consigo, vou ter de experimentar! 😊
Boa!
Olá Rita, tudo bem? Sou um seguidor recente. Descobri o teu canal pois procurava receitas de serradura.
Deixa-me dizer-te que amo o teu canal. Toda a tua simpatia, carinho e um pouco de magia que transmites é tão boa e aquece o coração.
Experimentei a tua receita de serradura e adorei!!! Tanto que fiz 2 numa semana ahaha.
Para a próxima vez que repetir uma receita tua partilho no instagram com a tua hashtag.
Obrigado e continua com os vídeos.
Que bom, fico muito contente! Bejinhos!
Adorei :) considero a Rita minha professora pois aprendo imenso consigo e explica muito bem. Cada video uma aula e eu como boa aluna nunca falto. Posso nem sempre comentar ou ver o video logo que sai, mas assim que chego do trabalho à quinta feira a primeira coisa que faço e ver o seu video. Bjs
Oh Maria que bom! Fiquei mesmo contente com a sua mensagem
Ainda bem :) adoraria um dia conhece la pessoalmente e ter os meus livros autografos
👍👍
Olá Rita. Excelente receita. Dá para fazer num aro e depois desenformar? Será necessária mais gelatina nesse caso? Beijinhos
Para desenformar aconselharia mais gelatina sim, talvez umas 5 folhas.
Na casa dos meus pais também nunca faltava a bela da serradura, mas depois foi sendo substituída pela baba de camelo e nunca mais se fez a serradura. Saudades! 🤤
Tens de fazer para matar saudades!
La Dolce Rita, pois tenho Rita!
esta sobremesa quando junto com camda de mousse chocolate ou um creme de ovos... tambem conhecia como doce da casa!
Exacto :)
Olá Rita, é possível fazer doce de ovos usando mel ou agave?
E pode ensinar a fazer caramelo vegan? Já vi que se faz com tâmaras mas não tenho a receita! Obrigada
Para o doce de ovos é necessário fazer um ponto com uma calda de açúcar, por isso para respeitar a receita deve usar-se mesmo açúcar. Beijinhos!
é um doce muito bom :) eu costumo fazer é mais mousse de bolacha que fica menos enjoativo. Eu estou a viver nos Açores e eles chamam à serradura queijinho da serra. Quando ouvi falar pensei que era um doce feito com queijo mas é praticamente igual à serradura
Que engraçado!
Obrigada pela receita! É possível congelar? Beijinho!
Não testei congelar.
Olá, se trocarmos a gelatina em folha pela gelatina em pó, qual a quantidade que fica?
Faça a conversão por peso ( 1 folha de gelatina pesa 2gr).
O leite condensado deve ser o cozido?
Coitadinha da minha dieta... Lá se vai 😂
Lolololol!
Rita, onde eu moro nao vendem natas, sera' q/ se fizer com creme de leite Nestle tbem da' certo?
Sim :)
@@receitasladolcerita Obrigada.
Tem como substituir essa gelatina pela gelatina incolor? Se puder quantos pacotinhos usar? Obrigada
Pode substituir por peso, cada folha pesa 2 gr.
@@receitasladolcerita Obrigada.bjsss
As folhas de gelatinha servem para que? Obrigada
Para ficar mais consistente.
Feito para o jantar de amanhã a pedido da filha:"Mãe, faz a serradura da Doce Rita! "😂 😂 😂 😂 😂
Eheheheheh
Adorou, como sempre!!!
Olá,
Este fim de ano fiz serradura conforme a receita mas, para juntar mais sabor, misturei a bolacha maria com bolachas speculoos.
Que boa ideia!
Perguntinha do Brasil: o que são natas??
Carla Ibrahim creme de leite fresco (?) ou nata mesmo
É creme de leite ;)
No caso do recheio ficar liquido o que se faz?
Deve-te ter acontecido isso por as natas não estarem bem batidas, mas depois no fria fica firme ;)
@@receitasladolcerita as natas que custama usar é de saco ou de caixa?
after so many years eating it in Hong Kong I've no idea it's from portugal 😂
Oh really? I didn't even know it was popular in Hong Kong ;)
@@receitasladolcerita yes! Because of Macau the former colony of Portugal 😆
Gelatina é para firmar o bolo
Parece-me bem mas não percebi as quantidades, obrigada
Estão não só escritas no próprio vídeo como na descrição
Esta receita não é a tradicional. A tradicional não leva leite condensado, leva ovos , natas e bolacha Maria.
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