CZN BURAK Özdemir 👉 COSAS QUE NO SABIAS 👈 ⏰ EN 10 MINUTOS ⏰

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Burak Özdemir o mas conocido como CZN Burak, es el chef del momento. Tiene millones de seguidores en sus redes sociales, que no paran de crecer, y sus posteos rozan lo bizarro y lo extravagante. Mirá sus números: al cierre de esta nota (atención, suben a cada minuto) Burak tiene 33.4 M seguidores en Tik Tok; 20.3 M en Instagram; 2.08 M de suscriptores en UA-cam y 508.617 followers en Twitter. Algo más de 56 millones de personas a sus pies.
Y escuchá esto: en 2018 Tik Tok organizó un evento en Turquía para celebrar y recompensar a los productores de contenido exitosos en las categorías deportes, comedia y comida de moda, entre otras. Burak les ganó a todos y se convirtió en el productor de contenidos más exitoso del país. En ese momento tenía poco más de 10 M de followers.
¿Quién es CZN Burak, el chef que la rompe en internet?
En realidad se llama Burak Özdemir y es de origen turco. Tiene apenas 26 años y no sabemos si frotó la lámpara o encontró la llave mágica de las redes sociales, pero con un estilo muy personal se convirtió en un boom digital. Al mismo tiempo, es dueño de una cadena de restaurantes y acaba de abrir una hamburguesería de lujo en Dubai.
El tamaño importa y si es excéntrico, mejor
CZN Burak tiene una obsesión por el tamaño. No para de cocinar platos increíblemente enormes como hamburguesas XXL que mete dentro del horno de leña y luego corta con cimitarra (la típica espada curva árabe);
Además, filma escenas como mínimo estrafalarias: por ejemplo, vacía 15 tetrabriks de leche al mismo tiempo (pegados uno al lado del otro) en una súper olla para hacer una ganache con una bola de chocolate tamaño pelota de fútbol. O se cuelga para hacer gimnasia junto a dos cerdos que están listos para ser rostizados. O monta un espectáculo de fuegos antes de servir sus platos. O amaga con que va a derramar sus fuentes calientes sobre los comensales. Lo que se dice, un showman de la cocina turca. O, mejor dicho, de la cocina global.
El chef que siempre está feliz
La cosa es que mientras CZN Burak pica, ralla, mezcla, amasa, rellena, corta, da vuelta fuentes gigantes sobre la mesa y todo lo que puedas imaginar que sucede en una cocina, ¡jamás mira lo que está haciendo!
Por el contrario, sus ojos están clavados en el lente de la cámara que lo sigue todo el tiempo y, como si fuera un dibujito animado, sonríe sin parar (algo que resulta bastante perturbador después de ver varios videos). ¿Tendrá un problema muscular que hace que sonría permanentemente sin contracturarse?
Por supuesto, se trata de la magia de la edición y es seguro que cuenta con un equipo de filmación digno de Hollywood. Así entonces, mirada y sonrisa fijas a cámara, cuchillos y platos super ultra abundantes, Burak levanta seguidores en pala.
Esta es ya su marca de identidad, tanto que sus equipos de trabajo también filman videos junto a él haciendo distintas tareas sonriendo y mirando a cámara.
Sin embargo, esto vuelve locos a sus fans que participan de todos los challenges que este cocinero propone en Tik Tok. Además, presidentes como el de Pakistán le dan la bienvenida pública de sus restaurantes a su país y en 2017 ganó el certificado de excelencia entre todos los de Estambul. Y por supuesto, las mega estrellas del mundo lo visitan, como por ejemplo Cristiano Ronaldo que no dudó en sacarse la foto correspondiente.
Data de CZN Burak
Nació en Yayladagi, Turquía, y es dueño de una cadena de restaurantes llamada Hatay Medeniyetler Sofrasi. Estudió gastronomía, pero se formó especialmente con su padre, que también es chef. Además, otro importante factor que ha cautivado a sus millones de seguidores es su generosa tarea en ayudar a personas vulnerables: durante la pandemia donó cientos de kilos de alimentos para comedores y lugares de asistencia, entre otras acciones.
CZN Burak no está solo
Burak no es el único chef turco en apelar al espectáculo estrafalario para ganarse unos mangos. Otro muy famoso es Nusret Gökçe, más conocido como Salt Bae, una celebridad en Instagram con 33 millones de seguidores. Futbolistas (Diego Maradona comió en su restaurante), políticos, cantantes y actores visitan sus espacios y muchos de ellos son sus amigos.
Los sigue Cumali Adigüzel, también conocido como “Knife Man”, porque al muchacho le gustan mucho los filos, parece. Por último, Üçler İskender llama la atención por su larga barba y actitud desafiante. Quienes visitan su restaurant se sorprenden cuando él aparece y les da el toque final a los platos con una salsa rarísima con la que sólo él baña cada plato.