Именно этот рецепт простой в исполнении и безумно вкусный! Давно искала не запудренный рецепт Киша. Хорошо объясняете и все просто! Побольше готовки, у Вас хорошо получается. Сочиться!
Да, кишей существует много вариаций. Я пеку киш-лорен, т.е луковый (лук порей) с копченым беконом. Очень сытный и хорош в любом качестве: и холодный и теплый. Мускатный орех, как у вас указано в рецепте под видео лучше добавлять только в заливку . В свой киш-лорен в заливку я добавляю порезанный красный базилик(прекрасное сочетание муската и пряного базилика). Но ,конечно, каждая хозяйка выбирает свой киш... Спасибо Вам за этот вариант рецепта и необычную технологию замеса теста!
Рецепт очень хороший, и пирог будет очень вкусный. Спасибо за рецепт, буду пробывать! Очень приятно, когда Вы в конце видео желаете благополучия, здоровья! И я Вам тоже хочу пожелать от подписчицы и надеюсь от всех. Здоровья Вам и Вашей семьи, благополучия, улыбок, и в преддверии Нового года волшебства, исполнения пусть сразу не всех, но с каждым разом желаний! ✨
Хм... А я это называла всегда "русская пицца"... Давно такой пирог готовлю, без рецепта, просто сама придумала. И в начинку кладу все что захочется - любое мясо/колбасу, любые овощи. А это оказывается "лоренскрй киш"! Вон он чё))))
Марина, как вы думаете, можно сладкий киш печь? С яблоками,например. Я ни разу не пробовала это делать. Грибной-прелесть, я делала с ветчиной и сыром, но с грибами лучше, и ваше тесто мне очень понравилось. Нежное и в меру рассыпчатое. Спасибо за рецепт!
А сливки использовать только 20% и все 200 мл? Сметану можно брать любой жирности? Яйца какие С0 или С1? Сыр твердый - какой лучше? Можно ли заменить моцареллой? Грибы моете или снимаете шкурку? Начинку нужно остудить или класть можно горячей на пропеченную форму? Форма какого диаметра? Зелень лучше какая (от одного ингредиента меняется вкус)? Спасибо!
Марина, спасибо за рецепт. У меня вопрос по икеевской дорожке, как в обиходе? Нормально стирается? Я купила зеленые, но вот жду нового года, буду в первый раз использовать.
Можно сюда же в начинку добавить куриную грудку или ветчину или докторскую колбасу. Чего вы не добавили, а в прошлом рецепте с курицей, наоборот, грибы, желательно шампиньоны.
Юрий, зачем? Это киш с грибами, а тот был с курицей. При желании можно добавлять в начинку любые подходящие овощи или мясные продукты; основа- тесто и заливка.
A у меня муж нечаянно,сломал дверцу в духовке...(я уже шучу,что специально,что-бы я не пекла))).Вообщем я без выпечки сижу.Из лаваша варганю вкусняшки,на сковороде))).
Добрый день, Марина! Хотела у Вас узнать, где Вы покупали нож для нарезки пирогов в керамической форме из ИКЕА. А то я уже поцарапала свою форму обычным ножом для стейков .
Марина,скажите,пожалуйста,можно ли лук поменять на морковь?Дело в том,что у меня абсолютная непереносимость лука (ни жареный,ни пареный,ни варёный не воспринимаю).Обычно заменяю его морковкой,но вот по поводу пирога сомневаюсь. А хочется иногда такого чего-нибудь.:)
Именно этот рецепт простой в исполнении и безумно вкусный!
Давно искала не запудренный рецепт Киша.
Хорошо объясняете и все просто! Побольше готовки, у Вас хорошо получается.
Сочиться!
Да, кишей существует много вариаций. Я пеку киш-лорен, т.е луковый (лук порей) с копченым беконом. Очень сытный и хорош в любом качестве: и холодный и теплый. Мускатный орех, как у вас указано в рецепте под видео лучше добавлять только в заливку . В свой киш-лорен в заливку я добавляю порезанный красный базилик(прекрасное сочетание муската и пряного базилика). Но ,конечно, каждая хозяйка выбирает свой киш... Спасибо Вам за этот вариант рецепта и необычную технологию замеса теста!
Людмила, спасибо за интересный комментарий! Лорен тоже попробую :)
Мариночка не устаю Вами восхищаться! 👍 Такая вкуснятинка, вы меня вдохновляете!!! Огромный лайк 😄
Рецепт очень хороший, и пирог будет очень вкусный. Спасибо за рецепт, буду пробывать! Очень приятно, когда Вы в конце видео желаете благополучия, здоровья! И я Вам тоже хочу пожелать от подписчицы и надеюсь от всех. Здоровья Вам и Вашей семьи, благополучия, улыбок, и в преддверии Нового года волшебства, исполнения пусть сразу не всех, но с каждым разом желаний! ✨
Ангелина, спасибо! С наступающими и всего самого прекрасного!!
Пирог супер! Марина, Вы большая молодчина!
Однозначно!!!!подписываюсь!!! Объясняете все спокойно и приятно слушать!!!!!!!
Киш -- вкуснятина! Спасибо за рецепт пирога!
хоть иди и готовь... только сейчас 23.45 и меня не поймут) рецепт в избранное и на днях точно сделаю) спасибо) 👍😊
Спасибо за рецепт, очень вкусно, получился как жульен на подушечке. Удачи вам и вашему каналу. Всем добра.
Какая вкуснятина! Слюнки текут!
Мариша слюнки глотаю)))оч.красиво и вкусно!Лайк!
гениальное приспособление этот мешочек! надо тоже приобрести! и рецепт конечно попробовать ;) выглядит очень аппетитно!
силиконовый мешок для теста: ali.ski/zoL1A
спс я его уже нашла ;)
Хм... А я это называла всегда "русская пицца"... Давно такой пирог готовлю, без рецепта, просто сама придумала. И в начинку кладу все что захочется - любое мясо/колбасу, любые овощи. А это оказывается "лоренскрй киш"! Вон он чё))))
Марина, как вы думаете, можно сладкий киш печь? С яблоками,например. Я ни разу не пробовала это делать. Грибной-прелесть, я делала с ветчиной и сыром, но с грибами лучше, и ваше тесто мне очень понравилось. Нежное и в меру рассыпчатое. Спасибо за рецепт!
Алла, сладкий пирог открытый очень вкусный - это цветаевский, попробуйте, если еще не делали, не пожалеете. ua-cam.com/video/DVyzgeHqLcs/v-deo.html
вкусняшка!!! очень - очень вкусно!!!
А сливки использовать только 20% и все 200 мл? Сметану можно брать любой жирности? Яйца какие С0 или С1? Сыр твердый - какой лучше? Можно ли заменить моцареллой? Грибы моете или снимаете шкурку? Начинку нужно остудить или класть можно горячей на пропеченную форму? Форма какого диаметра? Зелень лучше какая (от одного ингредиента меняется вкус)? Спасибо!
Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю
Хороший рецепт, спасибо))
Спасибо за совет!Обязательно попробую сделать !
Какая вкуснотища))) Прям с экрана хотелось съесть!
Завтра сделаю! Спасибо за рецепт
Спасибо, Мариночка! Обязательно приготовлю. Очень легкий и вкусный рецепт!🌼🌼🌼
Марина, привет. Как всегда лайк!
как всегда гуру кулинарии показала класс)
марина, здравствуйте, подскажите а мускатный орех обязательно добавлять?
Ольга, нет, не обязательно, это просто для оттенка вкусового.
Спасибо за рецепт! Завтра буду печь, только без яиц. Для меня грибы и яйца несочетаемы совсем,вот такой странный вкус)
Добрый день, подскажите пожалуйста, стакан для муки вы какой берете? Или в граммах укажите пожалуйста
Очень красиво получилось))!!
спасибо!
ссылка на силиконовый мешок для теста: ali.ski/zoL1A
Здравствуйте, скажите пожалуйста где Вы покупали такую форму для выпечки?спасибо.и какая высота бортиков.
В Икеа
@@TIPTOPMarina спасибо
СУПЕРРР-ПУПЕРРР👍👍👍👏💓💋
Марина, спасибо за рецепт.
У меня вопрос по икеевской дорожке, как в обиходе? Нормально стирается? Я купила зеленые, но вот жду нового года, буду в первый раз использовать.
Дорожки я еще не стирала, как то не успели запачкаться, но в комментариях мне писали, что стирать ниже 40 градусов обязательно, как на этикетке.
TIP TOP TV спасибо, буду знать!
Можно сюда же в начинку добавить куриную грудку или ветчину или докторскую колбасу. Чего вы не добавили, а в прошлом рецепте с курицей, наоборот, грибы, желательно шампиньоны.
Юрий, зачем? Это киш с грибами, а тот был с курицей. При желании можно добавлять в начинку любые подходящие овощи или мясные продукты; основа- тесто и заливка.
@@TIPTOPMarina Согласен.
спасибо.вкусно
Марина, можно ли оставить готовое тесто в холодильнике с вечера, а готовить на следующий день? Тесто не испортится?
думаю, что не испортится
A у меня муж нечаянно,сломал дверцу в духовке...(я уже шучу,что специально,что-бы я не пекла))).Вообщем я без выпечки сижу.Из лаваша варганю вкусняшки,на сковороде))).
обязательно приготовлю ))
Добрый день, Марина! Хотела у Вас узнать, где Вы покупали нож для нарезки пирогов в керамической форме из ИКЕА. А то я уже поцарапала свою форму обычным ножом для стейков .
если про голубой силиконовый нож, то в Галамарте, в обзоре у меня он есть ua-cam.com/video/82b9RJCEyS8/v-deo.html
Марина, добрый день, подскажите пожалуйста что за чудо у Вас на втором плане - для приборов в виде пакета?))))
Uliana Petrova , это подставка под кухонные принадлежности, покупала по каталогу Квелле кажется, 2 года назад
спасибо!)))
Марина, Еще вопрос- тесто песочное получается? Можно ли со сладкой начинкой сделать?
Юлия, тесто выходит песочное и по вкусу нейтральное, думаю и со сладкой начинкой получится хорошо, заливку еще цветаевскую и совсем здорово!
Это тесто не песочное,т.к там сметана,но очень вкусное.Из него можно печь все,это безпроигрышный вариант.
Марина,а формочки (маленькие)для киша есть в Фикспрайсе?
Белые керамические или из алюминиевой фольги?
@@TIPTOPMarina ,белую я купила для жульена.А из фольги не смотрела. Спасибо!
Сегодня ходила, появились белые керамические для выпечки
подскажите пожалуйста что я делаю не так.у меня при запекании бортики сползают.это может быть из за посуды в которой запекаю?
может тонкие слишком делаете?
Марина,скажите,пожалуйста,можно ли лук поменять на морковь?Дело в том,что у меня абсолютная непереносимость лука (ни жареный,ни пареный,ни варёный не воспринимаю).Обычно заменяю его морковкой,но вот по поводу пирога сомневаюсь.
А хочется иногда такого чего-нибудь.:)
+Leone Verde , тогда просто не добавляйте его в киш, попробуйте совсем без лука, думаю тоже будет вкусно.
+TIP TOP TV Спасибо.
Грибы любят сливочное масло, а не подсолнечное. Попробуйте.
спасибо, я знаю это, но на сливочном масле стараюсь ничего не жарить, это вредно.
А для заливки можно использовать сметану вместо сливок
Диана, можно попробовать сметану чуть развести водой и залить вместо сливок
Диана Лозовая Не можно,а нужно.Водой не надо разбавлять.Я во все пироги заливку делаю из сметаны.
Не можно,а нужно.Водой не надо разбавлять.Я все заливки в пироги делаю из сметаны.
Простите, а это песочное тесто получается, если в него добавляется сметана?
Да, похоже на песочное, только не сладкое
@@TIPTOPMarina Спасибо за ответ, сегодня попробую приготовить.
Сколько сыра
Добрый вечер! Зачем музыка,Вас не слышно.Я Смотрю Ваш блог,а не слушаю музыку.Музыка лишняя
Подкажите, а что за форма икеевская, как называется?
супер
Вы пробовали "вкусную соль" из фикспрайса ?
Размер формы под скажите?
Привет! Классное видео получилось! От меня однозначно лайк! Я подписалась, надеюсь на взаимность!
А что нельзя чтоли, без предварительного запекания коржа, сразу положить начинку на тесто и в духовку?
Будет сыроватое тесто
Так оно же тонкое, пропечется, это же не кекс, и не бисквит
Влажная начинка, но я и так и так пробовала запекать; пока начинку делаете, уже и корж из духовки готов, удобно
Тесто КОМКУЕТСЯ...
А для заливки тазик!!!!!(
Размер формы под скажите?
+Лариса, 24 см