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旭川在住のラーメンファンです。此処へ来たら焦がしラードは濃いめ!にしなければ本来の旨味は半減しています。麺も好きなタイプ!とおっしゃっていましたが旭川を中心とした道北ではスープを吸収する割合の高く麺自体の水分が少ない低加水麺を使用しています。またの来旭をお待ちしています。🍜
はじめまして、私も初めて食べた感想と同じです。けど一週間後、また食べたくなる味です
店員さん強気ですよね
どんな味なんだろ?行ってみたいお店なので気になる 緊急事態開けたら札幌から遠征してみようかな
今年の夏、札幌からめちゃくちゃ期待して初めて来店。意気揚々とラード濃いめで醤油ラーメンを注文。 想像と違う味で何とも言えない気持ちになった 笑そのあと隣のぎんねこの新子焼きお土産でお持ち帰りで食ったら、タレが美味すぎて感動したから、とりあえず行って良かったと満足した。
旭川在住のラーメンファンです。
此処へ来たら焦がしラードは濃いめ!にしなければ本来の旨味は半減しています。
麺も好きなタイプ!とおっしゃっていましたが旭川を中心とした道北ではスープを吸収する割合の高く麺自体の水分が少ない低加水麺を使用しています。
またの来旭をお待ちしています。🍜
はじめまして、私も初めて食べた感想と同じです。けど一週間後、また食べたくなる味です
店員さん強気ですよね
どんな味なんだろ?行ってみたいお店なので気になる 緊急事態開けたら札幌から遠征してみようかな
今年の夏、札幌からめちゃくちゃ期待して初めて来店。意気揚々とラード濃いめで醤油ラーメンを注文。
想像と違う味で何とも言えない気持ちになった 笑
そのあと隣のぎんねこの新子焼きお土産でお持ち帰りで食ったら、タレが美味すぎて感動したから、とりあえず行って良かったと満足した。