Moin Sascha, ich find´s toll, dass du auch mal Videos zeigst, was man alles mit der Ernte aus dem Garten machen kann. Bitte mehr davon. Beste Grüße aus dem Münsterland.
Hammergeiles Intro! Ich mach zurzeit auch oft Kaltauszüge mit Zitronenmelisse, Ingwer und Zitronenschale (einfach mit dem Sparschäler einen dünnen Streifen abschälen, dann erwischt man nichts von der weißen Schale mit den Bitterstoffen). Schmeckt auch ohne Zucker - unsere Kinder lieben es 😊
Tipp1: Den Tee nicht direkt mit der ganzen Wassermenge aufbrühen, sondern nur mit ca. einer Tasse, ziehen lassen und dann mit kaltem Wasser auffüllen. So kühlt er schneller ab und man kann ihn viel schneller kalt genießen. Tipp2: Ich habe nur einen einzigen Eiswürfelbereiter. Ist das Wasser darin gefroren, gebe ich die Würfel in eine Tupperdose oder eine leere Eiscremebox, fülle den Eiswürfelbereiter direkt wieder mit Wasser auf und stelle ihn wieder ins Tiefkühlfach. So habe ich immer große Mengen Eiswürfel vorrätig und muss nicht für jedes Getränk einzeln umständlich die Würfel aus dem Bereiter fummeln. Tipp3: Für mehrere Leute den Eistee ohne Zucker zubereiten. Wer ihn süß haben will, kann sich ja nachträglich Zucker ins Glas rühren.
ich mach mir im Sommer manchmal eine Mischung aus Kräutern, Schafgarbe, Schachtelhalm, Brennessel, Spitzwegerich, was sich eben so findet. Dazu kommt als dominanter Geschmackspart Pfeffeminze, der Saft einer Zitrone und etwas Honig, um dem bitteren Ton, der auf der Zunge bleibt entgegen zu wirken aber nicht so viel daß es süß schmeckt. Ist gut gegen den Durst, bei gekauftem Tee hat man meistens bald wieder Durst. Die Sache mit dem Kaltauszug werde ich mal probieren.
Hmmmm 😋 sehr lecker. Ein Nachmachen definitiv wert 😊. Lachen musste ich nur über meinen Mann, der mitgehört hatte. Als es dann hieß, die Stückchen stören nicht, kam promt die Stimme aus dem Off "DOCH!" 😂 Mein Mann und Obst werden wuhl keine Freunde mehr 😅. Damke für die Inspiration 👍🏻😍. Grüße Angie 🙋🏻♀️
Hmm, lecker! ❤ hab ich schon ewig nicht mehr gemacht! Gute Alternative zum aktuellen nachmittäglichen Eiskaffee, 😅 Ich kann mir vorstellen, dass das mit Tulsi, Zimtbasilikum oder Zitronenmelisse auch gut kommen könnte… 😋🤔 danke für die Erinnerung und die Idee mit dem Kaltauszug!
Brennnessel klein schneiden ins kalte Wasser geben , sobald das Wasser gefärbt ist, trinken. Nicht länger als 4 bis 5 Stunden ziehen lassen. Herrlich erfrischend u gesund.
Guten Morgen und danke für die Info für alle Jugendlichen. Mir wäre das zu viel Zucker. 😊 Wenn es so richtig heiß ist, liebe ich auch Kaltauszüge von Grünem Tee mit Zitrone (Scheiben einfach in den Tee, Schale vorher abschneiden) und Minze sowie Wasser mit Minze und/oder Zitrone und/oder Gurkenscheiben ... Der Garten gibt soviel her, dass man immer wieder neue, leckere, erfrischende Mischungen entdecken kann. Z.B. auch Wasser mit Beeren ... So fällt es auch leichter größere Mengen Wasser zu trinken 😀🌞
Zitronen Minze, Zitronen Verbene, Cola Kraut und Limette als Kaltauszug. Oder Ingwer, Orange, Finger Limette. Einfach Wasser mit Zitrone und Himbeeren... Malve, Schwarztee abkühlen lassen, Eis und Zitrone... Ich man's hält fruchtig frisch.
😂😂😂😂 Ich wusste ja das das was mit hochprozentigem ist aber da kommen ja 5!!! Spirituosen rein?!? Meine Güte, das kannste ja als Frostschutzmittel nehmen in der Scheibenwischanlage 😅😅
Sehr schön! Möchte ich ausprobieren. Jetzt frage ich mich aber: Kann ich zum Kaltauszug nun jede Teesorte nehmen bzw welche besser nicht? Glückwunsch zur schicken Studioküche!
Den schwarzen Tee gieße ich konzentrierter auf und nach der Ziehzeit gieße ich ihn direkt in die bis oben hin mit Eiswürfeln gefüllte Glaskanne. Der Tee ist herrlich kalt und es sind kaum noch nervige große Eiswürfel im Glas, eher Eis im Crusheisformat. Zitronentee mache ich immer als Kaltauszug und gebe vor dem Trinken die entsprechende Menge Zitrone ins Glas. Damit die Zitrone zwischendurch nicht austrocknet, schneide ich sie nicht auf, sondern piekse mit einem Zahnstocher nur ein Loch hinein und quetsche sie. Durch das Loch kommt genügend Saft und die Zitrone hält sich im Kühlschrank noch mehrere Tage.
Ich hab schon mindestens 30 Sorten Minze ausprobiert aber der beste Allrounder ist die Mojito Minze(Hugo, Hemingway Minze), also finde ich. Sollte man auf jeden Fall im Garten haben. Ist Winterhart und auch im Kübel gab es keine Probleme.
@@chrispepinot nach was schmeckt die. Für mich ist es wichtig das sie bei gebrauch nicht nach einiger Zeit den Geschmack verändert, also Nebengeschmack entwickelt. Die Limonade etc. geschmacklich verändert.
die mojitominze hab ich tatsächlich wieder rausgerupft, weil sie mir zu herb und zu "scharf" für süße getränke war. für sommerrollen oder asiatische salate fand ich sie ok, aber nicht optimal. hab jetzt die marrokanische, die find ich viel besser.
Kann man den Ben auch kontaktieren? Der müsste mir mal ein paar Dinge zur Avocadopflanze erklären. Sein Baum sah richtig gut aus in einem Video und meine bekommen immer braune Blätter :(
Um die Jahreszeit top!! Grade wenn es so schwül ist.. ich habe immer mindestens 2 karaffen* im Kühlschrank -wasser Minze Colakraut oder auch mit Gurke! Top durst Löscher
@@chrispepinot gut das es im internet keine pedantische menschen gibt und mein handy bestimmte Worte nicht kennt ^^ Glückwunsch sie sind schlauer als die autokorrektur meines Smartphones;) schuldigen sie das nächstes mal pass ich besser auf, ok?! Kleinlich wiederlich ^^
Moin Sascha,
ich find´s toll, dass du auch mal Videos zeigst, was man alles mit der Ernte aus dem Garten machen kann. Bitte mehr davon.
Beste Grüße aus dem Münsterland.
Hammergeiles Intro!
Ich mach zurzeit auch oft Kaltauszüge mit Zitronenmelisse, Ingwer und Zitronenschale (einfach mit dem Sparschäler einen dünnen Streifen abschälen, dann erwischt man nichts von der weißen Schale mit den Bitterstoffen).
Schmeckt auch ohne Zucker - unsere Kinder lieben es 😊
Tipp1: Den Tee nicht direkt mit der ganzen Wassermenge aufbrühen, sondern nur mit ca. einer Tasse, ziehen lassen und dann mit kaltem Wasser auffüllen. So kühlt er schneller ab und man kann ihn viel schneller kalt genießen.
Tipp2: Ich habe nur einen einzigen Eiswürfelbereiter. Ist das Wasser darin gefroren, gebe ich die Würfel in eine Tupperdose oder eine leere Eiscremebox, fülle den Eiswürfelbereiter direkt wieder mit Wasser auf und stelle ihn wieder ins Tiefkühlfach. So habe ich immer große Mengen Eiswürfel vorrätig und muss nicht für jedes Getränk einzeln umständlich die Würfel aus dem Bereiter fummeln.
Tipp3: Für mehrere Leute den Eistee ohne Zucker zubereiten. Wer ihn süß haben will, kann sich ja nachträglich Zucker ins Glas rühren.
Das sind drei wirklich gute Tipps :) Danke.
Eistee und Garten passen perfekt zueinander find ich 😊
ich mach mir im Sommer manchmal eine Mischung aus Kräutern, Schafgarbe, Schachtelhalm, Brennessel, Spitzwegerich, was sich eben so findet. Dazu kommt als dominanter Geschmackspart Pfeffeminze, der Saft einer Zitrone und etwas Honig, um dem bitteren Ton, der auf der Zunge bleibt entgegen zu wirken aber nicht so viel daß es süß schmeckt. Ist gut gegen den Durst, bei gekauftem Tee hat man meistens bald wieder Durst. Die Sache mit dem Kaltauszug werde ich mal probieren.
Ben ist ja richtig erwachsen geworden, sieht sehr gut aus der junge Mann.
Hmmmm 😋 sehr lecker. Ein Nachmachen definitiv wert 😊.
Lachen musste ich nur über meinen Mann, der mitgehört hatte. Als es dann hieß, die Stückchen stören nicht, kam promt die Stimme aus dem Off "DOCH!" 😂 Mein Mann und Obst werden wuhl keine Freunde mehr 😅.
Damke für die Inspiration 👍🏻😍.
Grüße Angie 🙋🏻♀️
Tolle Idee ❤ Danke für die Tipps 😊
Hmm, lecker! ❤ hab ich schon ewig nicht mehr gemacht! Gute Alternative zum aktuellen nachmittäglichen Eiskaffee, 😅 Ich kann mir vorstellen, dass das mit Tulsi, Zimtbasilikum oder Zitronenmelisse auch gut kommen könnte… 😋🤔 danke für die Erinnerung und die Idee mit dem Kaltauszug!
Brennnessel klein schneiden ins kalte Wasser geben , sobald das Wasser gefärbt ist, trinken. Nicht länger als 4 bis 5 Stunden ziehen lassen. Herrlich erfrischend u gesund.
Guten Morgen und danke für die Info für alle Jugendlichen. Mir wäre das zu viel Zucker. 😊 Wenn es so richtig heiß ist, liebe ich auch Kaltauszüge von Grünem Tee mit Zitrone (Scheiben einfach in den Tee, Schale vorher abschneiden) und Minze sowie Wasser mit Minze und/oder Zitrone und/oder Gurkenscheiben ...
Der Garten gibt soviel her, dass man immer wieder neue, leckere, erfrischende Mischungen entdecken kann. Z.B. auch Wasser mit Beeren ... So fällt es auch leichter größere Mengen Wasser zu trinken 😀🌞
gute idee mit der nektarine. probier ich morgen direkt.
Zitronen Minze, Zitronen Verbene, Cola Kraut und Limette als Kaltauszug.
Oder Ingwer, Orange, Finger Limette.
Einfach Wasser mit Zitrone und Himbeeren...
Malve, Schwarztee abkühlen lassen, Eis und Zitrone...
Ich man's hält fruchtig frisch.
Lega Schmega ❤
Besonders lecker finde ich auch den Long Island Iced Tea wobei ich leider die meisten Zutaten zukaufen muss 😉
🤣🤣🤣🫶
😂😂😂😂 Ich wusste ja das das was mit hochprozentigem ist aber da kommen ja 5!!! Spirituosen rein?!? Meine Güte, das kannste ja als Frostschutzmittel nehmen in der Scheibenwischanlage 😅😅
Schönes Video, aber Ben sollte auch mal einen Satz zu Ende sagen dürfen 😉
oder umgekehrt
Kannst du dir auch vorstellen, dass es für Ben genau so wie wir es gemacht haben gut war? War jedenfalls sein Kommentar auf deinen ;-)
Besser wäre Honig oder auch Panela 😉 Unterstützt auch die örtlichen Imker
Sehr schön! Möchte ich ausprobieren.
Jetzt frage ich mich aber: Kann ich zum Kaltauszug nun jede Teesorte nehmen bzw welche besser nicht?
Glückwunsch zur schicken Studioküche!
Den schwarzen Tee gieße ich konzentrierter auf und nach der Ziehzeit gieße ich ihn direkt in die bis oben hin mit Eiswürfeln gefüllte Glaskanne. Der Tee ist herrlich kalt und es sind kaum noch nervige große Eiswürfel im Glas, eher Eis im Crusheisformat.
Zitronentee mache ich immer als Kaltauszug und gebe vor dem Trinken die entsprechende Menge Zitrone ins Glas. Damit die Zitrone zwischendurch nicht austrocknet, schneide ich sie nicht auf, sondern piekse mit einem Zahnstocher nur ein Loch hinein und quetsche sie. Durch das Loch kommt genügend Saft und die Zitrone hält sich im Kühlschrank noch mehrere Tage.
Ui, Ben ist ja mittlerweile ein junger Mann. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich hab schon mindestens 30 Sorten Minze ausprobiert aber der beste Allrounder ist die Mojito Minze(Hugo, Hemingway Minze), also finde ich. Sollte man auf jeden Fall im Garten haben. Ist Winterhart und auch im Kübel gab es keine Probleme.
Habe gerade Mandarinenminze gepflanzt. Die finde ich am besten.
@@chrispepinot nach was schmeckt die. Für mich ist es wichtig das sie bei gebrauch nicht nach einiger Zeit den Geschmack verändert, also Nebengeschmack entwickelt. Die Limonade etc. geschmacklich verändert.
die mojitominze hab ich tatsächlich wieder rausgerupft, weil sie mir zu herb und zu "scharf" für süße getränke war. für sommerrollen oder asiatische salate fand ich sie ok, aber nicht optimal. hab jetzt die marrokanische, die find ich viel besser.
😮sooo viel Zucker? Oha😅
Kann man den Ben auch kontaktieren? Der müsste mir mal ein paar Dinge zur Avocadopflanze erklären. Sein Baum sah richtig gut aus in einem Video und meine bekommen immer braune Blätter :(
Um die Jahreszeit top!! Grade wenn es so schwül ist.. ich habe immer mindestens 2 karaffen* im Kühlschrank -wasser Minze Colakraut oder auch mit Gurke! Top durst Löscher
Meinst du Karaffen? Oder ist das was Neues?
@@chrispepinot gut das es im internet keine pedantische menschen gibt und mein handy bestimmte Worte nicht kennt ^^ Glückwunsch sie sind schlauer als die autokorrektur meines Smartphones;) schuldigen sie das nächstes mal pass ich besser auf, ok?! Kleinlich wiederlich ^^
🥰😋