Short BEEF BBQ-Ribs - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ

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  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 116

  • @mariol.7328
    @mariol.7328 2 роки тому +2

    😉Die Alu-Schale ist aus Edelstahl. Das Rezept ist super, probiere ich!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  2 роки тому

      Muahahahah - Stimmt!

  • @takeiteasy3673
    @takeiteasy3673 2 роки тому +1

    Wirklich das beste Rezept

  • @Konsens.Stoerer
    @Konsens.Stoerer 2 роки тому

    Sensationelles Ergebnis

  •  3 роки тому

    Das sieht richtig gut aus

  • @philipplanger4291
    @philipplanger4291 3 роки тому

    Kann man das auch auf einem Gasgrill zubereiten.?

  • @DonCron
    @DonCron 6 років тому +1

    Anstatt Marinade am Anfang, geht auch Rubben wie bei normalen Spareribs vom Schwein?

  • @dijla7771
    @dijla7771 3 роки тому

    Wie kann ich das mit Gasgrill machen, auf welche Temperatur und wie lange? Vg

  • @zzzbavarianbikerzzzxxx489
    @zzzbavarianbikerzzzxxx489 2 роки тому

    Das sieht krank geil aus 🥰

  • @joschkaalex680
    @joschkaalex680 6 років тому +1

    Moin,
    Danke für das Rezept. Deine Anleitung hat super funktioniert. Smoke Geschmack toll, Konsitenz und Gargrat super. Wer diese Rips mag ist bei dem Video richtig . Allerdings muss ich sagen dass mir persönlich die Rips deutlich zu fettig und zäh sind. Hat halt nichts mit Rips zu tun wie man es normal kennt. Wir waren gespalten, ein Teil fand es toll, der andere Teil fand es nicht lecker.
    Aber die Anleitung ist perfekt.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      Vielen Dank für den Zuspruch 👍🏻👍🏻

    • @frankmaretzki5646
      @frankmaretzki5646 Рік тому

      Moin, Ich habe erst kürzlich letzten Freitag letzten Monaten kräftig im
      Finden Sie günstigen Ersatzteilen😊😇
      Kinder sind recht unterschiedlich einfach euren Besuch Wir können Karten haben es..
      LG🤟😳

  • @DELHIBOMBAYDARBAR
    @DELHIBOMBAYDARBAR 5 років тому +1

    Wow, so soft and succulent.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      Thx a lot 👍🏻

  • @barbecuegeek
    @barbecuegeek 5 років тому

    Really nice beef ribs, soft & tender.

  • @bubuhh76
    @bubuhh76 4 роки тому +1

    Schöne Ergebnis, aber zwei Anmerkungen. Erstens, es ist eine Edelstahlbehälter und dann würde ich empfehlen das Fleisch nicht direkt mit der Alufolie in Kontakt bringen. Ansonsten Bon Appetit... :D

  • @BlackEagle19
    @BlackEagle19 7 років тому +2

    coole Nummer
    Beefribs bis jetzt noch net vergrillt
    muss ich dringend mal machen

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Black Eagle ja! Unbedingt 😉🍻

  • @burhanettinozturk9005
    @burhanettinozturk9005 4 роки тому

    kann ich statt Bier was anderes benutzen?

  • @karl862
    @karl862 7 років тому +2

    is das schleimige in der mitte ne fettschicht?

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Karl Schwarz ja. Sorgt dafür, dass es schön saftig bleibt. Nach dem grillen einfach den oberen und den unteren Teil wegnehmen und fertig ist erstklassig Fleisch mit starkem Aroma!

    • @lurchamok8137
      @lurchamok8137 6 років тому +1

      besser gleich ribs nehmen, die in der Mitte keine dicken getrennten Fleisch-/ Fett-Schichten haben, sondern eher durchgehend marmoriert sind und dann die oberste Fettschicht nicht wegmachen, dann geht's komplett ohne Einwickeln bzw. Dämpfen (bei 130)

  • @staudengrillbbq
    @staudengrillbbq 4 роки тому

    Hammergeile Nummer👍🏻🤤🤤🤤

  • @pascalruffer3220
    @pascalruffer3220 7 років тому +2

    Hammer. So soll es sein. Hab ich noch im KT 🤔. Daumen hoch und LG Pascal

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Beef Chief BBQ Pascal Rüffer Danke Pascal!! Starke Nummer!! Do it!

  • @Cartman-TV
    @Cartman-TV 5 років тому

    Top Idee. Woher kommst Du im Rheinland?

  • @hino000
    @hino000 5 місяців тому +1

    Boahhh nice 🤤

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 місяців тому +1

      Dankeschön

  • @ViralSoundMediaBERLIN
    @ViralSoundMediaBERLIN Рік тому +1

    Mögen wir ❤

  • @rabiadilara
    @rabiadilara 3 роки тому +1

    Unfassbar lecker sieht es aus 😍

  • @radestastyfood523
    @radestastyfood523 7 років тому +1

    Sieht perfekt aus, am liebste reinbeissen :-)

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +Rade`s tasty food so soll das sein!!

  • @beijon1810
    @beijon1810 4 роки тому

    Augustiner ist Bahnhofsbier 😀

  • @puddingohnesahne5139
    @puddingohnesahne5139 6 років тому

    Richtig geil

  • @Blonar257
    @Blonar257 7 років тому +1

    erster! Das wollte ich schon immer mal ;-) Zum Thema... sieht fantastisch aus. Muss ich dringend mal testen.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +Blonar257 ha! Freut mich 😊

  • @KetoGenix
    @KetoGenix 7 років тому

    Sieht Hammer aus!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +Keto-Genix Danke dir 👍🏻

  • @GORA1121
    @GORA1121 5 років тому +1

    Muy buena receta. Gracias

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      Gracias 😊

  • @BBQKlaus
    @BBQKlaus 6 років тому +3

    Geile Short Beef Ribs! Bin gegeistert!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  6 років тому

      Danke Klaus 🍻

  • @jockstraps7875
    @jockstraps7875 3 роки тому

    Ich hatte ein Tutorial erwartet und eine mittelmäßige Werbung erhalten. Der Beef-Anbieter ist für schlechte Qualität bekannt. Wenn ich Ikea-Werbung will, browse ich danach. Und mal ehrlich, mit Convinience Produkten gehört absolut nichts dazu, es essbar zu machen. Ich schau gern wieder rein, wenn du weniger Werbung und auch mal etwas Handwerk zeigst. Schade....

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  3 роки тому

      Machen wir uns nichts vor. Dieses Video hat fast 600.000 Aufrufe. Meine eigenen Rezepte machen zwischen 5 k und 10 k. manchmal
      auch 50 k. Da muss ich zwischendurch so was mal versuchen. Schade ist für mich nur, dass du scheinbar sehr viel an diesem einen Video festmachst. Wenn dich Werbung stört, empfehle ich aber direkt, zukünftig besser nicht mehr einzuschalten

  • @brotito8977
    @brotito8977 5 років тому +1

    Гуд ин морген,дойчланд партнёрен.

  • @larsnien2275
    @larsnien2275 7 років тому

    Wie geil

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +Lars Nißen Danke dir 👍🏻

  • @patriciatrigonis8206
    @patriciatrigonis8206 5 років тому +2

    Dam thats delicious

  • @charlescharles6050
    @charlescharles6050 5 років тому +1

    これは絶対美味しいでしょ。

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      🤘🏻🤘🏻

  • @jeniamtl6950
    @jeniamtl6950 5 років тому

    Hi. I was surprised that you used aluminium foil to cover your hot meat. Aluminium is toxic when ingested. I don't think it's safe to cover your hot (maybe acidic from the sauce) food with aluminium.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому +3

      No need to be surprised. Unbelievable but after 40 of usage of aluminum foil I’m still alive... the same people that claim now, that it’s maybe unhealthy were the same, that told us it’s good to have aluminum salt in your deodorant several years ago. I’ve been investigating this topic over a long time, and there aren’t long term scientific proofs on how aluminum harms your body or not.
      But feel free not to use it 😉

  • @thomasfriedrich4294
    @thomasfriedrich4294 3 роки тому

    👍🏻

  • @ase1284
    @ase1284 5 років тому +1

    Genial 🤤🤤🤤

  • @michaelmankopf2222
    @michaelmankopf2222 7 років тому +1

    Fachlich sehr gut umgesetzt, doch meins werden Beef Ribs wohl nie, einfach zu schwabbelig durch die Fettschicht dazwischen. In diesem Fall ist das Fett auch meiner Meinung nach kein Geschmacksträger.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Micha Der Mog da hast du geschmacklich aber echt was verpasst. Das Fleisch lässt sich durch die Schicht sehr gut vom Fett trennen. Und das Fleisch hat in seiner Struktur von "butterzart" bis "kräftig-aromatisch" einiges zu bieten. Vielleicht hast du ja mal die Gelegenheit, es zu probieren 😉

  • @fossie1960
    @fossie1960 7 років тому +1

    Ich bin angefixed, wo krieg ich jetzt noch Querrippe her, Menno. LG Jürgen

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +fossie1960 wohl dem, der fürs Wochenende vorgesorgt hat 😜

    • @FOTISFOTARAKIS
      @FOTISFOTARAKIS 5 років тому

      ;; . Σεεξ

  • @mohsinehsan6264
    @mohsinehsan6264 5 років тому

    Yummy

  • @thufailahmed6142
    @thufailahmed6142 4 роки тому +2

    Oh oh Indian mommy 😁😁

  • @grazyfrunk
    @grazyfrunk 5 років тому +2

    Warum lange fürs Bier fahren. Kostet Zeit, Benzin/Diesel wenn's doch Amazon gibt :-) www.amazon.de/Augustiner-Export-Dunkel-0-5/dp/B003ZT3BH2

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      Hehe. Hab ich auch noch nicht drüber nachgedacht 😂

    • @grazyfrunk
      @grazyfrunk 5 років тому

      Da schaue ich mittlerweile immer als Erstes nach :-)

  • @redstylecooking
    @redstylecooking 7 років тому +3

    DU meine Güte. WO ist meine Portion ;-)

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +redstylecooking hab dir was eingefroren - hab ich mit sechs Mann nicht geschafft 😜

  • @markusjacob1318
    @markusjacob1318 7 років тому +5

    markus hat nen männerschnupfen wa😉colles video👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Markus Jacob stimmt! Liegt ausnahmsweise mal nicht am Mikro 😂😂

    • @markusjacob1318
      @markusjacob1318 7 років тому

      0815BBQ ich bin mir sicher du wirst es überleben 😉💪

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Markus Jacob wird eng - aber geht schon irgendwie 😂😂

    • @markusjacob1318
      @markusjacob1318 7 років тому +1

      0815BBQ ich glaube an dich der name alleine regelt das schon lg aus ostthüringen 👊

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому +1

      +Markus Jacob 🤘🏻🤘🏻🤘🏻 Gruß zurück - bin schon beim Männerhusten angekommen 👍🏻

  • @dcvdns2
    @dcvdns2 7 років тому

    abonniert yo ich like mal Facebook schön dass man dich am Ende noch mal kurz kosten sieht

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  7 років тому

      +dcvdns2 Danke dir! Bin immer unsicher ob das wirklich jemand sehen will 😂

    • @dcvdns2
      @dcvdns2 7 років тому

      doch ist ne gute Idee, viele kennen dich ja durch diese Südafrika - Videos

    • @dcvdns2
      @dcvdns2 7 років тому

      Doch doch, ich kenne dich z.B. von Klaus' Afrika Videos... Und da man dich ja da auch sieht finde ich das super!

    • @nazihabenzaid9056
      @nazihabenzaid9056 5 років тому

      egypt m

  • @SUBBETABLINKA
    @SUBBETABLINKA 5 років тому +1

    Das is ne Ikea Edelstahlgastropfanne....

  • @kennedywainaina1703
    @kennedywainaina1703 5 років тому +1

    Well done ribs

  • @tony.montana.
    @tony.montana. 5 років тому

    Wow Im very surprised. Do Germans know how to cook? (Except of Pommes frites)

    • @boogiebockmeier6259
      @boogiebockmeier6259 5 років тому +2

      You haven't been to Germany do you and by the way Pommes Frites from Belgium not Germany.

  • @kamalhasan4396
    @kamalhasan4396 5 років тому +1

    Why u cannot eat that one buddy...

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      I think I did 😉

  • @wernersenbbq464
    @wernersenbbq464 7 років тому +1

    👍👍👍👍

  • @legendary7495
    @legendary7495 5 років тому

    Why you Germans you don't speak English so we can understand what the hell you said!!
    Anyway it was a yummy video, nice job!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      Why is it so complicated to have a short view on the channel and realize every video is available in German and English language 😉? Anyway I’m glad you like it 👍🏻😃

    • @legendary7495
      @legendary7495 5 років тому +1

      @@0815BBQ dude some of us were boring to search!! 😏
      What kind of beer did you put inside?

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      It’s an dark “Augustiner”. One of the best Bavarian Beers 🍺

    • @legendary7495
      @legendary7495 5 років тому

      Unfortunately i think here in Greece we don't have that mark of beer!! 🙁
      What kind is taste like sweet, bitter?
      To me looks like have some honey, maybe i can find something here.

  • @tomd.2715
    @tomd.2715 4 роки тому +1

    Wackelt wie der Arsch meiner Frau...lecker!!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  4 роки тому

      Muahahaha -made my day ;-.)

  • @nidhishetty6188
    @nidhishetty6188 5 років тому +1

    Pork

  • @thanhgia6387
    @thanhgia6387 5 років тому

    To eat this one to be cancer

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому

      I’m glad you like it 👍🏻

  • @ernsthaft9397
    @ernsthaft9397 5 років тому

    wenn der saft an der seite rausläuft, dann hat man discounter-fleisch gekauft.... beim fleischer bekommt man das auch ohne.... 0815 billig wie der name schon selbst.... interessiert sich nicht für richtiges fleisch! ernst haft

    • @0815BBQ
      @0815BBQ  5 років тому +1

      Hier der Link zu meinem Discounter:
      eatventure.de/angus/410-angus-short-ribs-serratus-ventralis-3-wochen-wet-aged.html
      Ernsthaft 🤪