班兰叶炸鸡 | 佳节宴客或团聚，这样做简单得体 | Fried Pandan Chicken
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- Опубліковано 5 лют 2025
- 🛎🛎🛎
班兰叶炸鸡 | 佳节宴客或团聚，这样做简单得体 | Pandan Leaves Fried Chicken
◆ Ingredients 食材 ◆
500g Chicken 鸡肉
★ Marinade ★
30g Shallot 小红葱
10g Lemongrass 香茅
2 Tbsp Water 清水
1 Tbsp Cooking Oil 食用油
★ Seasoning 调味料 ★
1 Tsp Fish Sauce 鱼露
1 Tbsp Chili Boh 辣椒糊
½ Tsp Turmeric Powder 黄姜粉
½ Tsp Sugar 糖
1 Tbsp Cornstarch 玉米淀粉
½ Tsp Salt 盐
★ 20 Pandan Leaves 20片班兰叶 ★
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Legal action will be taken！！！# 肉水嫩 # 味清香 # 简易处理
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新颖的口味 ，创新的烹调方法 ；
应多学几次 ，以便在来临的春节中 大显身手。
😋 😋 😋 👍 👍 👍
🍉💤💓🍗😄🥂
大哥晚上好，这小小变化真的可以登上大雅之堂
，真的很不错
@@mrpetercookingshow7690 是的 ，非常看好这道菜，比较複杂的工序更能显示主人的用心与诚意，正好成為春节聚会时的佳肴。
我也想試试加点椰奶 或芝士 或少许咖喱粉。看看它的效果如何。
谢谢老師。
@@信宏-i4l 我想椰奶和咖喱粉可以，芝士可能禁不住油炸，请您尝试了再与我分享，谢谢您☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@mrpetercookingshow7690 非常喜欢这道佳肴 ，它即有油炸鸡的香味，却没有像一般的油炸肉那么燥热，容易上火；尤其是用了班兰叶，使它的味道比纸包鸡更好。
我个人反而更喜欢淡淡的调味 ，这样 更能够嚐到鸡肉的鲜甜与班兰的香气。
但我有两个小侄儿 ，从小就受到西化快餐的影响，尤其是韓国快餐，特别喜欢在炸肉中，夾上浓浓的芝士， 所以想在这道炸鸡中 ，加上芝士；但真的很不容易 ，受班兰叶的限制 ，鸡肉不能切的太大片，结果包不住芝士，一下油鍋 ，芝士就从叶子的细缝中流出来 。把芝士与鸡肉一起剁碎 ，却失去鸡肉原有的口感。
只想在佳节期间给侄儿们一个大驚喜 ，我还会继续想办法，做好这道佳肴。
谢谢老師。😊😊😊💪💪💪💪✌✌✌
原来舅母也有"出鏡"👍👍👍正想问舅母掌镜吗?!😅😅😅
❤️❤️
老师，好历害，好像很好吃，改天來学做，謝謝你
很值得一试，好吃😋😋
Wow good to try thanks for sharing
You're welcome,have a great day 😊😊😍😍😋😋
香喷喷的“班兰叶🍃炸鸡”，太美味了，让人齿颊留香，难以抗拒，心似双丝网，中🈶千千结,老少皆宜。
谢谢舅舅vs嘟嘟的分享！
谢谢您的收看与温馨留言，很感恩，天气转凉了，要照顾好身体，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Love this dish will be cooking very soon and moreover will plan this dish for party . It looks impressive with attractive pandan leaves wrapping. Thanks for the idea of your recipe, very much appreciated
You're welcome, It's really suitable for party 😊😍😋😋😋😋😋
Hmmm this savoury yet very cute looking “pandan chicken”will be an excellent appetizer this Christmas! Thank you for the recipe! 😋
You're welcome, This recipe is really delicious and fragrant, Merry Christmas ☺️☺️☺️🤝🤝🤝🤝🤝
美味~❤👍
很推荐，大可一试👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wow nice😋 👍👍🤩🤩
Good evening, thank you for watching and have a NICE day ☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 00了09
PETER哥 的 详细 教学 👍👍
嘟嘟弟弟 也 帮忙 问了 我 想 知道 的 ❤❤
一级棒 🎉
不客气，大家一起学习，一起成长👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
早上好，好香啊！感谢您的分享🤩🤗
看到您的留言，很开心❤，祝您生活愉快，身体健康，福报无量😊😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
口水直流了👏👏👍👍😋😋
谢谢您的赞美留言，好吃😋😋
I have eaten this in restaurants, now I can make my own. Thanks so much, Peter for the recipe 😋
Try it, it's delicious.
☺️ I was able to learn new tastes in your video. This is the first time I have eaten this delicious fried chicken. Liked it a lot .👌👌👌👍🏻👍🏻🥰🤗
Thank you so much and have a BLESS day ☺️☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Used to do it b4. But yours is delicious too. Yummy! Thanks for sharing.😋😋👍
Thank you so much, My children like it very much.😊😊😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
wonderful👍
Good morning, Thank you for your warm message.☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
😁
以前我是用牙签，現在可以用舅舅的方式謝謝舅舅。
哇噻 这个看起来很美味哦😍 这个周末我也来试试做!
好吃也不难做，完成了再分享心得☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好吃也不难做，完成后请与大家分享心得😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 没问题哦👌 你有FB吗？
@@denliv9474 有的，Mr.Peter Cooking Show
👍👍👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🙏南无阿弥陀佛。
阿弥陀佛，罪过了，请多多包涵🥲🥲🥲🥲🥲
Hi Peter , 非常喜歡你教的食譜，示範得整潔利落明瞭又漂亮好吃,色香味俱全👍👍👍我是梹城潮州人, 居住海外，記得有一道菜, 名字倒忘了，是韭菜炒西米塊，自己曽試過,可惜西米蒸得不到位?! 切不成塊狀, 炒時也潻在一起炒不開. 你知道這道菜嗎？知道的話可否教一下.謝謝你🙏🙏🙏
好的，谢谢您的留言
ua-cam.com/video/s5zF_RJxHPA/v-deo.html👈👈👈
上个月我有发布了这个视频，供您参考参考，很美味，口感一样，做法比较容易☺️☺️☺️☺️☺️
可用香蕉叶片或粽叶嗎？
不行的~